哈尔滨味道最正宗的7家熏酱店，你都去过哪几家？
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百事可乐的生活
黑龙江第一门户网站 本地值得信赖的公众号点击题目下方蓝字关注 东北网哈尔滨有很多熏酱小馆各式各样的熏酱菜绝对是酒桌上的主旋律啤酒配熏酱撑起的就是哈尔滨人的夏天下面这7家口味正宗的熏酱馆你都去过几家？阳明街二十七号人不可貌相，店不可凭名。坐落在阳明街27号的熏酱熟食店最让人回味的是它纯正的味道、香醇的口感。店面不大，但味贼正。鸡货吃熏酱长大的我可以很负责的说，这家的鸡货胜在口感。鸡货这个东西时间久了肉质太烂没嚼头，时间短了又不够入味，因此口感绝对是对衡量它的重要标准。而他家的鸡货可以称之为“筋道”，在味道与口感上把控住了一种平衡，无论谁吃都只能竖起大拇指。鸡骨架鸡骨架可以称得上是这家的招牌了，肉质紧实，口感醇厚，回味无穷。几瓶啤酒加个鸡骨架，这个组合绝对可以伴你度过每一场球赛、每一集《我的前半生》、每一个哈尔滨的夜晚。猪脑花讲真，曾经我认为能吃脑花的人都很“生性”，很多男生也蛮怕吃这个的。但试过这家脑花后的我明白了一个道理，看事情不要只看表面，熏脑花是真的好吃。味道绝对在线，口感有些像豆腐脑。没吃过的朋友可以鼓起勇气尝试下，关键每天还限量，所以除了勇气，你还需要一点点运气哟~挑选完毕，店家会帮你将美味切开放进油纸打包素鸡、酱脊骨、熏鸡骨架、凤爪、鸡翅尖、熏鸡脖，仅仅简单的几味熏酱就组成了一盘丰盛的晚餐。当然，你也可以点上一打啤酒，叫上几个知心好友吃着熏酱，聊着只有你们知道的陈年往事，这或许就是哈尔滨人最享受的休闲时光吧。地址：阳明街27号孙记老式熏酱孙记主打老式熏酱，无论是熏酱货还是炝拌菜，吃了就能回味起小时候的味道。腊肠 粉肠腊肠的中规中矩，值得一提的是他家的粉肠，味道非常的好。淀粉与肉的绝妙配比，再辅以熏味，吃过的人一定会爱上它。酱脊骨嫩！肉质十分柔嫩，一吃就知道是哈尔滨的味道。这让我想起小时候，但凡逢年过节餐桌上总会有这么一道菜，上得厅堂下得厨房。在东北，酱脊骨更象征着家人的团聚。大肚 大肠这两样熏酱我个人吃的比较少，可以好这口的人都是赞不绝口。大肚筋道有嚼劲，肥而不腻。熏酱后的大肠将本身带有一丝“臭味”完美的压制住，味道微苦。地址：安华街29号8单元1层2号李家10号这家店也是老字号了，味道不错，是喜欢吃肉的朋友必选之地。夏天天气比较热，很多人坐在外面，顾客挺多的，大家一起吃吃笑笑，谈天说地，吃得那叫一个满足。大骨棒用嘴轻轻一咬，肉便已脱骨。不待肉嚼尽，再来一口酒，最好是白酒。那酒香与肉香，再加上药料的熏香，简直是赛过神仙。熏猪手熏猪手皮弹肉糯，口感非常好，唇齿留香，回味无穷！熏肚口感劲道，味道还特别足，好吃！他家的熟食的种类很多，点好了就有服务员直接帮你该切的切，该掰的掰，然后直接送到你的桌子上。还有小菜，可以荤素搭配着吃！地址： 丰润街128号老街砂锅居这家店是老字号了，名气不用多说。店内的环境，在知名老牌小吃里是好的，地方够大，桌子够多。很多人都是慕名而来的，到这里买的很多都是老顾客。熏 酱这里的熏酱便宜，熏得入味，一掰就开了，味道好。熏酱手艺据说很有历史，用祖传秘方熏酱的食物外表光鲜诱人，吃起来回味无穷！熏酱的品种很多，让人看上去就非常有食欲，熏大肠肥而不腻，浓浓的烟熏味，适合下酒；松花小肚，肉挺多的，感觉基本没有淀粉，比较实在。随意拼几样熏酱，再来份砂锅，一顿美食之旅就这样启程了。地址：北三道街66号贵宾楼这家店是哈尔滨的老店了，菜都很传统。店面整体装修稍稍有点旧，但内部包房是新装修的，有老道外的特色！菜码也够大，不少人都是怀念老味道的，慕名前去的！鸭舌他家的鸭舌可以说哈尔滨还没有能够超越的，鸭舌香嫩入味，舌头部分还有一定汁水。这么多年来，吃鸭舌的人都会选择这里。他家熏酱同样不错，门口卖的就是熏酱，干肠没那么咸，空嘴吃也是可以的。还可以直接来份熏酱拼盘，把想吃的几样熏酱都点上。地址：太古街291号老王头店面临近江畔路，牌匾很低调，门口几个木质的小牌子，牌子上就是店里的一些招牌菜。除此之外，店里没有菜单，所有的菜品都在明档柜台前陈列着，各式熏酱，小菜。他家的东西以熏酱为主：松仁小肚、风干香肠、圆肘、鸡丝卷、肉丸子...... 都好吃到尖叫。想吃他家得中午早早去，别看有十几样儿熏酱，可是每样就一点儿，卖完就关门。他家的干肠有三个味道，甜的，咸的，酒香味的。酒香味道的肠，肠挺粗，切得并不是太小，能吃到一股甜甜，越嚼味道越香。地址：北十四道街142号李老太太熏酱馆据说是百年老店，曾经非常有名，有口皆碑，主打熏酱 ，如果不喝酒的话再点两个热菜还是不错的选择！夏季门口有露天座位，在门口坐着吃熏酱喝扎啤特过瘾！熏排骨熏排骨可以说是它家的拿手菜了，味道很不错，啃起来有滋有味，有点停不下来的感觉。凤爪和牛筋也都很烂。熏蹄筋味道不赖，薰的味儿重，只是稍咸，也可能是为了掩盖本身的油腻，所以才这么处理。倒是有小时候吃熏酱的感觉和味道。地址：丰润街132号
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诗林百丽美容院人去楼空，诈骗数千万收藏
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