慢性肾炎饮食食谱大全食谱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-17 07:50 标签： 慢性肾病三餐食谱
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慢性肾病的饮食要求有哪些
本文导读：慢性肾病患者对于日常有不一般的要求，大家需要注意下哦，来看看吧。
糖尿病介绍
糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
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　　面对日益增多的CKD患者，虽然肾脏替代手段的迅速发展可延长终末期肾衰患者生存期，但并发症问题（心脑血管并发症、肾性骨病、营养不良、等）却日益突出，成为影响患者生存期的主要因素。其中，营养不良与CKD患者生存率密切相关，而通过合理的营养治疗，可改善患者营养状况，改善代谢紊乱，延缓CKD进展，提高生存率，使患者长期获益。
　　1、 低蛋白饮食
　　每日中蛋白质总量低于每公斤体重0.5克，基本上采用素食。适用于肾脏疾 病伴肾功能不全或尿毒症者。可选食富含维生素的，如苹果、芹菜、花菜 、、冬瓜、粳米、面等。
　　2、 高蛋白饮食
　　一般在通常饮食基础上，增加蛋白质含量。以每公斤体重1.5～2.0克计算。适 用于肾脏病高蛋白血尿致血浆蛋白低下，肿势锐减显著消瘦而无肾功能不全者。临 床可选食瘦肉、黑鱼、鲤鱼、海参、禽蛋等，不可选食动物肝、肾、心、鱼卵等， 少吃黄豆、大麦、玉米等。
　　3、低脂肪饮食
　　食物挑选油脂、胆固醇含量低者。适用于肾功能不全或血脂升高的肾脏患 者。临床可选食海藻、紫菜、黑木耳。山楂、洋葱、莲心、芹菜、荸荠、海带、粳 米、面食等。
　　4、 高热量饮食
　　饮食中增加进食的次数，增加点心、甜食、糖类。适用于慢性肾炎、慢性肾衰 而无的肾脏疾病患者。
　　5、 低盐、无盐饮食
　　食物中含盐量每天在5克以下为低盐，不加盐者为无盐饮食。适用于急性、慢性 肾脏病患有水肿、高血压者。
　　慢性肾炎的饮食原则为：优质低蛋白、低盐、低磷、低动物脂肪、低钾、高热量饮食的原则。其中，优质低蛋白的饮食为：
　　⑴：高生物效价的优质蛋白为主。例如：、瘦肉、牛奶等，应占60%以上，尽可能少食富含植物蛋白的食物。（附：优质低蛋白含量：1个鸡蛋清&6克蛋白质，1两（50克）瘦肉&10克蛋白质，100克牛奶&3克蛋白质。）
　　⑵：低盐的饮食为：对于浮肿的病人其和钠盐摄入应该根据病人浮肿的程度、尿量的多少、每天体重的变化、血清钠离子的含量、血压、心肺功能有医生具体制定，以便标准。
　　⑶：低动物脂肪的饮食为：肾病病人提倡应用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油等。
　　⑷：低钾的饮食为：进入肾衰的阶段，有高钾倾向或存在高钾的患者应予低钾饮食，防止高钾对神经、肌肉系统甚至对心脏造成不良影响，危及生命。
　　99营养师温馨提醒肾病患者注意日常保健，饮食上要有所禁忌，严格控制脂肪类食物摄入，蛋白质食物要有所区别。
（责任编辑：周婷）
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慢性肾炎一周食谱
年龄：50岁
病情描述及疑问：慢性肾功能不全是不是一定会发展成尿毒症求慢性肾炎是不是尿毒症尿毒症心脏发闷浑身无力是怎么回事尿毒症是否可以治疗尿毒症病人早上起床浑身无力怎么回事?那位医生朋友能帮助解答下，在这里先谢谢你。
发病时间：不清楚
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建议： 慢性肾炎综合症尿蛋白高急性肾炎综合症 一种病理学表现为肾小球内弥漫性炎性改变,临床表现为突然起病的血尿,红细胞管型,轻度蛋白尿,时常伴有高血压,水肿和氮质血症为特征的综合征.慢性肾炎综合征(慢性肾小球肾炎缓慢进展的肾小球病)可由多种病导致肾小球受损并经过数年后发生肾功能减退的一种疾病.病因还不清楚.大约50％的慢性肾炎综合征病人没有症状史,但是有患基础的肾小球病的证据.患者可以有蛋白尿和血尿,一般症状不明显,感觉良好　
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建议： 慢性肾炎综合症尿蛋白高肾炎综合症不是一种独立性疾病，其症状表现多种多样，表现不一。所以，肾病炎综合症患者要积极预防肾病综合症状的发生。积极配合医生治疗，不断加强防御措施。如果并不积极治疗，就会使病情恶化。警告患者要谨慎对待肾病综合症不是一种独立性疾病，其症状表现多种多样，表现不一。所以，肾病综合症患者要积极预防肾病综合症状的发生。积极配合医生治疗，不断加强防御措施。如果并不积极治疗，就会使病情恶化。警告患者要谨慎对待。
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慢性肾炎饮食能吃肉吗?
来源：寻医问药社区
发布者：李思清
最近我们收治了一位的病人，由于他多方求治不愈，心中十分焦急，竟向一个自称有祖传秘方、专医肾炎的江湖医生求治。这位&医生&高价卖给他一些中药粉末，并告知他要戒肉类。病人按嘱执行，结果不但病情日趋严重，而且发生水肿，最后连阴囊、腹腔内、胸腔内都有积水。病人和家属害怕起来，急忙来医院求治。经过化验检查，病人24小时尿蛋白定量竟达12克，每升血白蛋白仅有15克，病人血里蛋白质已经少了，再加上饮食中戒肉类(肉类是蛋白质的主要来源)，怪不得病人的水肿越来越厉害了。经过我们中西医结合治疗，他有了好转，水肿也消退了。这件事说明了两个问题，这些人一般是能说会道，声称包医，使您受骗上当，病人千万不能将生命交到江湖骗子手里;另一方面，这件事也反映了群众对慢性肾炎的饮食疗法认识不足。
慢性肾炎每日应补充丢失的蛋白质
慢性肾炎的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，日久必然引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不补充蛋白质，就会越来越缺乏。要知道蛋白质是生命的源泉，体内缺乏蛋白质，不但会水肿，而且会百病丛生，危及生命。社会上流传的病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。相反，这些病人倒要多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质，长期过度食入蛋白质，不但无益，且会增加肾脏负担，而导致加重肾损害
肾综患者每日应进食多少蛋白质?
慢性肾炎病人每天进食多少蛋白质为好呢?这要分两种情况来回答。一种是肾功能正常的慢性肾炎病人，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。另一种是有氮质血症(化验素氮、肌酐高出正常值)的慢性肾炎病人，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。这样，能算出一个慢性肾炎病人每日摄入的蛋白量。
这里须指出，人体每日需要一定的热能才能活命，有氮质血症的慢性肾炎病人，进食蛋白质少了，就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去补充，此外应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。
对于慢性肾炎出现水肿的病人，要注意限盐。限盐饮食因无味会引起不少病人食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入。长时间限盐饮食，更使病人不易接受。我们认为，充足的蛋白和热量摄入较之限盐更重要，且目前已有强有力的利尿剂，能有效地排钠。因此，限盐饮食应以病人能够耐受、不影响其食欲为度，摄入量一般每日小于3克。
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擅长：甲亢、甲状腺功能亢进、甲减等。

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