江西鹰潭介绍一下学专业烘焙技术培训训怎么选择好的地方,好不好找工作?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-30 15:13 标签： 烘焙技术培训

烘焙界的魔法学院 优雅闲适生活倡导者

赫麦思烘焙艺术学校，源于热爱，精于纯真，乐于分享，志于有为。热爱的是烘焙的乐趣、装点的创想；纯真来于对经典手法的传承，对原料品质的严苛坚持，对烘焙工艺的不断创新；分享的是浓浓的甜蜜，满满的幸福和优雅闲适的生活方式；志向所在的是打造业内一流、值得信赖的烘焙艺术学校，并助力广大热爱烘焙艺术的才俊成就有为人生！赫麦思（WHEMAGS），名称源于“Wheat Magics（施上魔法的麦子）”，秉持“思考麦子的魔力，用烘焙改变人生”这一品牌主张，集结业内金牌烘焙大师亲临授课，将欧美*新的时尚烘焙工艺与现代都市人文特色融合在一起，全力打造烘焙界的魔法学院，助力每一位学员学有所成！赫麦思，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式！在这里，只有经过严苛甄选的优中之优的烘焙原料、业界首屈一指的精湛烘焙工具才能进入赫麦思的烘焙间，才能被赫麦思推荐给广大学员。如此严苛的坚守，只为分享健康安全的烘焙食品！

金牌烘焙讲师倾情授课，全程指导

赫麦思的金牌烘焙讲师团队由业界资深讲师组成，并定期聘请国际外金牌烘焙大师亲临，授课解惑，让学员零距离观摩大师手艺，深度剖析烘焙精髓。提供全程集专业性、时尚化与艺术性为一体的烘焙培训指导，让所有学员掌握各类专业烘焙品的配方、技术、经验和创意，为咖啡甜品店经营者以及众多烘焙爱好者们提供了一个交流平台，让烘焙不止于美味，更具视觉、精神享受

**节：韩式奶油霜的制作、奶油抹坯子练习（圆形、心形、方形）

第二节：蛋糕调色以及色彩搭配技巧（原三色）五瓣花的制作。

第三节：8种裱花嘴的使用以及角度的变化。制作花蕊、玫瑰花。

第四节：花卉制作：五瓣花、小雏菊、大丽花、牡丹花、康乃馨、菊花a、菊花b、经典玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛莨、苍兰、花骨朵。

第五节：大丽花、康乃馨、蘑菇花的制作。

第六节：杯子蛋糕裱花蛋糕的装饰。

第七节：花篮蛋糕的裱花制作。

第八节：花环、花束裱花的装饰。

结业作品：花朵蛋糕3个；杯子蛋糕6个，花束蛋糕1个。

戚风蛋糕.虎皮蛋糕.天使蛋糕.椰茹卷.卡夫蛋糕.香蕉蛋糕.瑞士卷.千蛋蛋糕.黑森林蛋糕胚.巧克力椰子蛋糕.哈雷蛋糕.黄金切片蛋糕.生日蛋糕胚.英式磅蛋糕.布朗尼.开心果方枕.瑞士千层蛋糕.辣妹蛋糕.摩卡蛋糕.红枣蛋糕.轻乳酪蛋糕.铜锣烧.水晶蛋糕卷.玛德淋蛋糕.卡夫奶酪蛋糕.天使蜜豆蛋糕.芒果千层. 榴莲千层.黑美人芝士蛋糕.马卡龙

抹茶芝士慕斯. 酸奶冻芝士.尼罗河恋曲.清晨物语.提拉米苏.重乳酪蛋糕.德式黑森林.芒果金字塔.大理石乳酪蛋糕

花式调理甜面包.甜甜圈.淡奶油餐包.金牛角面包.红酒蔓越莓吐司.法棍.南瓜吐司.汉堡包.北海道金砖.胡萝卜面包.牛油排包.手撕面包.金砖面包.可颂牛角. 甜蜜巴厘岛.中种面包吐司.黑钻吐司.椰香吐司.超软白吐司

菠萝泡芙.葡式蛋挞.椰子球.椰香冰皮月饼.牛肉披萨（意大利）.菠萝火腿披萨 .法式烤布蕾.糯米糍.花生苹果苏式月饼.水果布丁.班戟.蓝莓乳酪派.广式月饼.松露巧克力.杏仁切片.抹茶切片.点心奶香片    

老婆饼.鸡蛋饼干.玛格丽特饼干.奶油手指饼.香葱曲奇.葡萄酥饼.马赛克曲奇 核桃酥.巧克力曲奇.芝麻瓦片.原味经典曲奇.圣诞曲奇.乡村蔓越莓.千层蝴蝶酥.千层椰奶酥

椰蓉馅.菠萝皮.毛毛虫面包.色拉酱


1. 烤箱预热至162℃。

2. 低筋面粉、发酵粉、苏打粉和盐混合均匀，备用。

3. 全蛋搅拌10-20秒后，加入糖中速搅拌30秒。然后，加入香草香精、柠檬香精、柠檬汁、柠檬皮丝和植物油，搅拌均匀。**后，加入酸奶油搅拌均匀。将搅拌器调至低速，搅拌的同时加入干性配料2，搅拌至完全混合均匀。倒入准备好的玛芬烤盘中，烘焙12-15分钟。

1. 用搅拌器将黄油打至蓬松、顺滑。加入奶油芝士，再次搅拌至顺滑。

2. 低速搅拌的同时，加入糖粉，一次一杯。再加入香草香精和草莓酱，搅拌均匀。

3. 如果奶油霜太浓稠，可以加入一些鲜奶油和牛奶，再打至蓬松。

将冷却的柠檬蛋糕每个都水平切成两份，放一个在杯子中，然后淋上草莓奶油霜，再放上另一片蛋糕，同样淋上草莓奶油糖霜。用同样的步骤再铺上第三片蛋糕，淋上草莓奶油糖霜，再根据自己喜爱装饰上一些新鲜水果即可。

如果你使用的草莓酱中有大块的草莓，**好先放入搅拌机中搅碎再使用。或者你也可以用覆盆子果酱代替草莓果酱。

客服在线时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线预约报名或留言，谢谢！

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现在学费有高有低，主要看你自己的选择，是兴趣爱好的自然学的时间短，学费相对便宜些几千块。

主要看个人选择和家庭的承受能力。

有时候费用贵不见得是好事，但是贵一定有自己的理由，比如：环境、教学质量、或者外教、特级教师的等、这些都是比较贵的。

好的环境和条件不一定适合学习，毕竟安于享乐是没有好处的，看你的接受程度和需要决定，不要盲目追求贵，也不能贪图便宜。

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