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小龙虾十元一斤,对长沙养殖户影响不大!
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本人有万亩小龙虾养殖基地,期待批发商一起合作
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长沙市亮派小龙虾养殖有限公司是一家小龙虾专业养殖公司。为配合苏蓼垸农业公园建设,引导农民共奔小康,公司拟投入 2000 余万元, 在茶亭镇大龙村启动“虾稻连作”项目,为虾稻生态养殖起示范引领作用。 “虾稻连作”又名“虾稻共生”,是在稻田四周整理出一套沟渠水域养殖幼虾, 中央区域将与隆平高科合作引进良种水稻进行生态种植。 当整田、 插秧等排水期结束后, 放水将沟渠中小龙虾引放到稻田里生长。 待到八、 九月份时, 年初投放的幼虾便长成了大虾, 不仅增加了亩产效益, 还解决了秋季市面无虾问题。 2016 年 1 月, “虾稻连作”项目启动建设。一期已流转土地 500 亩, 目前正在进行沟渠农田整理, 春耕前将正式投入运营。 今年下半年, 将启动二期项目建设, 预计流转土地1000 亩。 该项目每亩投资 1.5 万元, 预计年纯收益 0.5 万元/亩,3 年收回成本, 适合适度规模经营。 纯计算租金收益和务工收益,就能为当地农户增收 4000 元以上,有很好的引领带动效应。
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Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved长沙市场上小龙虾价格持续走低 今夏吃虾不肉痛_新浪湖南_新浪网
  小龙虾市场火了,全省养殖热潮高了,供过于求的现象来了
  价格持续走低,今夏吃虾不“肉痛”
  ■记者 吴虹漫 通讯员 武深树
  本报5月9日讯 自上周“卖鸭大王”周黑鸭宣布将小龙虾作为新产品推出后,长期稳居夜宵第一“网红”的小龙虾再次引起关注。记者日前走访多处市场发现,与4月份小龙虾刚上市时的“价高量少”相比,五月份市场上出现的小龙虾供应量十分充足,价格出现了持续下跌。
  记者从省畜牧水产局了解到,近年来,我省小龙虾的产量也实现了“大飞跃”。2012年全省小龙虾养殖产量仅为1999吨,2015年产量就已经达到1.7万吨,去年更是跃升至5.6万吨,一年时间整整增加了三倍多。
  [市场]
  量多价廉,价格持续下跌
  “刚上市时大的红壳龙虾能卖到每斤30元,小点的青壳龙虾也能卖到18元一斤,现在价格降至大的15元/斤,小的12元/斤。”5月8日,在开福区毛家桥市场卖水产品的李女士告诉记者,进入五月份,小龙虾供货充足,但一天也只能卖出一百多斤,销量一般,价格比四月份下跌了不少。
  来自长沙马王堆水产市场的信息也显示,5月份后,市场上不同规格的淡水小龙虾价格持续下跌,跌幅在每斤1至6元不等。
  长沙水产品批发商周俊苗说,四月份市场上出现的小龙虾多是去年遗留的虾子,个头比较大,但数量少,价格相对较高,5月份后小龙虾集中起水,上市量多价格会下降。
  事实上,不仅仅是湖南,5月初全国主要产区的小龙虾都处于供需不平衡的状态。中国水产养殖网提供的信息显示,受五一过后“节后三天跌”的老规律影响,以及部分地区雨天增多温度下降,各地市场小龙虾销量不佳,价格下滑。“估计到了5月中旬,除了湖北、湖南、安徽等地小龙虾上市量大,另外像江苏等省的小龙虾上市量也会陆续放大,届时龙虾价格反弹的难度会更大。”
  [原因]
  养殖量猛增,已现供过于求
  对于小龙虾销售市场的变化,最清楚的莫过于养殖户。温志勇今年26岁,去年回到老家益阳市开始养起了小龙虾。仅过一年,温志勇就已经成为了湖南水韵湾生态农业发展有限公司负责人,并通过流转土地在益阳市区拥有了两个养殖基地,每天起虾量达到斤,销往益阳市区、长沙、江苏、广州等地。
  初尝小龙虾畅销带来的“甜头”后,温志勇专门到小龙虾养殖规模较大的南县、湖北等地学习了养殖技术,并且将小龙虾的养殖面积从去年的300亩增加到了现在的400亩,但他明显感觉到今年的养殖市场出现了很大的变化。除了土地流转价格变高增加了养殖成本外,仅养殖基地所在地区,今年养殖面积在500亩以上的大型养殖户就增加到了20多户,小的养殖户更是遍地开花。
  “今年省内的小龙虾养殖户比去年增加不少,特别是很多农户也加入了小龙虾的养殖队伍,但市场需求量增长的速度远远小于养殖户供应的量。”温志勇估计,五月中旬后养殖户集中起虾,上市量增大,后期可能会出现滞销问题。
  南县小龙虾“跻身”全国三强
  记者了解到,目前我省市场上出现的小龙虾以本省养殖为主,此外,湖南的小龙虾还销售到北京、上海、广州、深圳、重庆等地,十分受欢迎。从省内小龙虾养殖情况来看,地处洞庭湖区腹地的南县小龙虾养殖规模较大,今年全县稻虾种养面积达27万亩,仅次于江苏盱眙、湖北潜江,跻身全国三强。
  “全省小龙虾的养殖面积在逐渐增加,今年的产量肯定高于去年。”省畜牧水产局渔业处副处长王金埔说,省内稻田养殖小龙虾主要集中在洞庭湖区;从单个县来看,华容、南县、沅江、湘阴等县的小龙虾产量较大。至目前,洞庭湖三市(岳阳、常德、益阳)的稻田养虾面积达6万公顷,虾产量4.5万吨。
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新浪地方站龙虾地图丨长沙最全最好吃的小龙虾就在这 - 长沙 - 新湖南
[长沙] 龙虾地图丨长沙最全最好吃的小龙虾就在这
      [来源:吃喝玩乐in长沙]       08:48:27
长沙最全最好吃的龙虾地图就在这,燥起来吧,小龙虾!
小龙虾的存在简直让世界变得太美妙!
到了夏天,一起都是浮云~小招的眼里只有三个字!
&&&&& 四十九天的专心研究,
最新最全最好吃的长沙吃虾地图终于问世了,
一“图”在手,美味全有!
今天,就让我们畅游在
长沙吃虾地图的海洋里,不饱不归!
吃虾地图第一站:大虾驾到
大虾驾到:口味虾尾
有一种食物,大芙兰人爱的深入骨髓,夏日夜宵摊上,一眼望去比比皆是~不用说大家都知道是口味虾!据介绍【大虾驾到】的虾都专门选用当季最大的清水养殖虾,颜值颇高~
开过背剥起来的小龙虾特别方便,香辣鲜浓,味道也最对味!用吃货们的语言来说,就是一口吃下去,灵魂都在颤抖!
▲到芙兰必须打卡的口味虾,
【大虾驾到】你值得拥有!
【地址:长沙市芙蓉区三兴街18号】
【电话:】
吃虾地图第二站:老长沙龙虾馆
噔噔蹬~【老长沙龙虾馆】登场啦~作为长沙的吃虾名片,小招怎么会忘记呢!店里的小龙虾个个色泽红润,竹节清晰,w部雪白,果然如传说中一般!文和友小龙虾是和蟹混养的,虾肉鲜嫩有弹性,汤汁入味但不过分辛辣,必点菜品之一!
【老长沙虾尾】也是您一定不能错过的美味!用筷子夹起虾尾,直接放到嘴里,不需要蘸酱,肉质鲜嫩,汤汁入味,满口香辣味,一口一个,爽翻天!话说虾尾也是小招的最爱哦~
化龙池店:长沙市天心区人民西路与蔡锷路交汇处
杜甫江阁店:长沙市天心区湘江中路二段72号
吃虾地图第三站:有间虾铺
【有间虾铺】到底是哪间啊?当小招问起这到底是什么样的虾铺时,老板却和我说起了故事~
他们是这样一群人,守护着一个信念!日以继夜,和时间赛跑,和过去的经验决斗, 只为一锅有信仰的大锅油焖虾~
【地址:长沙市天心区书院路沙河街80号】
【电话:】
吃虾地图第四站:霸王虾
oh!my ladygaga~手掌心大的龙虾不愧是号称【霸王虾】店里拥有的!各位肉食宝宝们有福气喽~这里虾子个个肉质丰厚,虾黄饱满,在味道上,鲜香爽口,香辣中更裹挟着浓郁的回甜,呈现出更多层次的味觉体验。简直吃到根本停不下来!
经过大火炒制,蒜香浓郁,味道从虾背处进入,完全锁在小龙虾的肉里,虾肉的鲜美,浓郁的蒜香,真正的吮指留香~老板,赶紧给小招来五斤神仙虾解解馋吧!
【地址:长沙市雨花区车站南路82-2号】
【电话:】
吃虾地图第五站:青瓷味坊
黄非红酸汤虾
在长沙的小龙虾战场中,黄非红当然不能缺席!打破常规的小龙虾吃法,酸汤的味道令人流连忘返~虾红的鲜艳,黄的可爱,更加丰富长沙人的味蕾!
毫不夸张的说,在长沙走错路,都能吃上好吃的小龙虾~但你一定要去尝一尝黄非红的口味虾!小招只会告诉你,去吃准没错,一定会有不一样的惊喜!么么哒~
湘春路店:长沙市开福区湘春路民主后街2号
荷花路店:长沙市芙蓉区荷花路628号
白沙路店:长沙市天心区白沙路380号亨Z楼门面5栋101
吃虾地图第六站:大码头龙虾馆
喝酒撸串吃大虾,面对着月湖公园,吹着微风,这种感觉真是太美妙~【大码头龙虾馆】最值得一提的是优越的地理位置。月湖龙虾馆就在月湖公园正门,前面一片湖光水色,最是吃虾的绝佳位置。
大码头油爆虾、大码头虾尾、大码头口味虾选择多多,总有一款适合您!会吃虾的人除了追求虾的鲜嫩,还考量环境的配套,想想看~夕阳西下,喝着啤酒吃着龙虾扯卵谈,这才是长沙人民夏天正确的打开方式~
大码头龙虾馆月湖公园店:
长沙月湖公园正门口(万家丽路旁)
大码头龙虾馆渔人码头店:
长沙渔人码头商业街沿江首层
吃虾地图第七站:潭王府
潭王府出虾必属精品,【王府酱汁虾】选用湖塘清水养殖的白腮虾为原材料,经过反复清洗确保干净卫生,王府酱汁虾用湖湘土搞法,配料均为天然绿色食材,经过王府大厨的精心调制,颗颗弹嫩,口口鲜香,地道美味,诱人难当!
【潭王府坡子街店】天心区坡子街19号靠江边
【潭王府沙子塘店】雨花区韶山中路173号杏林大厦2楼
【潭王府窑岭店】雨花区人民中路1号上城星座2楼
【潭王府八一店】长沙市八一路26号日出东方大厦3楼
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