的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
7款适合宝宝吃的鱼
总结了一个月的食谱，又可以换一换风格了，毕竟食谱记多了重复的地方就多了，但是参考价值还在，呵呵。
看了“宝宝美食”这个专辑，都写的挺乱的，于是决定分门别类的整理整理。以下是鱼的七种做法，以三文鱼为主：）
1，红烧带鱼（适合一岁以上的宝宝）
记得以前看过一篇文章，说带鱼是唯一不能人工养殖的鱼，因为它只能生活在深海，所以，是唯一不可能添加激素，有污染的鱼。从那以后，我就经常买带鱼吃，虽然不肯定这种说法对不对，但是，带鱼的营养价值很高，价格又很便宜，肉怎么煮都非常嫩，很适合给宝宝吃。
带鱼的营养价值：含不饱和脂肪酸较多，具有降低胆固醇作用，含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
1，带鱼切成一段一段，先用盐和生抽腌制20分钟。抹上一层淀粉。
2，不粘锅，放入少量油，中火，将鱼剪成两面微黄
3，将鱼拨拉到一旁，放入姜葱蒜稍微炒炒出香味。
4，再加入一点生抽，翻炒，调味上色，倒入适量的水，不需要没过鱼块，煮上15分钟。然后，转大火收汁，撒上葱末。
带鱼的骨头不多，集中在两侧，和中间的一根大骨头，所以，不用花什么功夫来挑刺，揭下一块一块的就可以给宝宝吃了，喜欢!
2，三文鱼蘑菇饭（一岁以上宝宝）
用三文鱼也可以做成下饭菜，要不要试试？
1，将三文鱼和杏鲍菇（可换成其他蘑菇）都切成小丁。
2，姜切成大片（方便到时挑出）
3，锅中放油，放入姜片炒出香味，放入三文鱼丁翻炒3分钟，盛出。放入蘑菇丁翻炒3分钟，加入少量的水煮一煮，5分钟左右。
这一步的原因是，三文鱼不能煮，不然会变硬，而蘑菇需要煮熟一点。水不要太多，尤其有些蘑菇还会出水。
4，放入米饭和炒好的三文鱼，锅中尚存一些蘑菇汤，拌匀拌匀，加入生抽和盐调味，就可以了。
很下饭，很鲜美，很营养，豆豆一口一口地吃，几下一碗饭就吃光了。
3，青椒炒三文鱼（2岁以上宝宝）&
1,将三文鱼自然解冻,切成小块后,用盐腌制半小时以上.
2,辣椒切成小块待用,给宝宝吃的辣椒用甜柿子椒.
3,锅里放油,放姜葱炒炒后,放入腌好的三文鱼,大火炒到断色.大概3-5分钟.(8分熟就可,之后还要与辣椒拌炒一会)
4,将三文鱼盛出,锅中再放少量油,把辣椒炒熟.
5,倒入三文鱼,与辣椒拌炒片刻(1分钟),放入一点生抽调味.
ps:三文鱼如果是冷冻的,一定要自然解冻,不然炒出来的三文鱼会很硬.用盐腌制,不仅仅是为了入味,腌过后,超出的三文鱼会比没腌过的细嫩(我也不知道什么原因,个人经验啦)
青鱼与辣椒分开炒,因为三文鱼不能炒太长时间,时间长了会肉质变硬,更不能在炒熟后,加入其他冷的材料,这也容易让肉变硬.但是之后拌到一起,两种味道融合融合,就很香啦!
所以,超级罗嗦,想让三文鱼肉质细嫩的四个关键:自然解冻,提前腌制,时间不宜过长,不与其他材料一起炒.
4，豆腐炒三文鱼（适合一岁半以上宝宝）
1，将硬豆腐切成方状，用油轻轻地煎一煎。
2，煎好的豆腐捞出，如果锅中油不够，再往锅中再倒入一点油，烧热，放入姜片，放入切成片的三文鱼。
3，将三文鱼炒到断生，大概5分钟左右，炒到8成熟就可以了。炒太久会使鱼变硬。
4，将豆腐倒入，与三文鱼拌炒一分钟。放盐和生抽调味，加入一点烧开的水，放入大蒜叶，盖上锅盖，煮两分钟，让豆腐和鱼的味道融合融合：）
5，鳕鱼煮胡萝卜洋葱（开始添加荤菜辅食的宝宝，1岁以下不放盐）
做法：将鱼炒一炒后，加入洋葱炒到透明，再放胡萝卜。然后加开水一起煮，再用盐调味就可以了。
炒鱼的时候，放开水可以防止鱼块变硬。
6，豆腐煮鱼（适合一岁以上宝宝）
做法：这是偷懒，一锅煮的做法，但是大家都知道，本来豆腐和鱼就是绝配，煮到一起，非常的鲜美。
1，整条鱼，在鱼背上划花刀，用盐腌上15分钟，然后放锅中稍微煎一煎。
2，用锅中剩余的油，加豆腐稍微煎一煎，放姜葱蒜与调料（生抽和盐）一起拌炒，加入清汤或高汤煮开，把鱼放进去一起煮15－20分钟。
3，因为懒得再炒蔬菜，再加点青菜进去煮一煮：））
7， 西红柿蒜香三文鱼（1岁以上）
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值，孕妇和宝宝吃了都非常好，有利于宝宝的智利发育。我从怀孕起就开始和三文鱼干上了，每周两次以上，从不间断，做法也不知道研究了多少种，但是这样做是最好吃的，肉非常非常的嫩滑，西红柿又为三文鱼增添了丰富的味道。豆豆一次能吃一大块，每次看他吃鱼我都非常开心，似乎吃着吃着的同时，人就在慢慢的变聪明：）
做法：三文鱼成功的秘诀在于只要烧到八成熟，这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除鱼腥味。等到肉全部变色完毕，马上关火。所以这道菜是必须细火慢煎的。
1，先将三文鱼自然解冻，用少量盐腌上半小时。（三文鱼本身有咸味，盐可以不放或放少量）
2，锅里放油，油温不要过高，放两片姜进去煎一煎，可以驱除腥味还能使鱼不粘锅。放入鱼，小火慢煎。
3，将蒜末和西红柿放入鱼身上，盖上锅盖，让鱼的里面也慢慢变熟。
(45) 《————点击进入所有食谱
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。这七种鱼孩子尽量少吃，父母一定要记住！
都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。
一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。
据《澳大利亚医学杂志》报道，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯蒂芬?考比特表示，小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。
澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨o撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。
美国食品药品监督管理局(FDA)早就警告，避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，就是因为它们汞含量较高。
鱼肉富含蛋白质，能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是，鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸，比如鲑鱼、鲭鱼，对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的，而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
对于许多家庭都常吃到的金枪鱼，FDA则建议如果是罐头装的可以每周吃1—2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
鲶鱼也一样，其体内的汞含量较高。为了孩子的健康还是少吃为妙。
给孩子吃鱼有讲究
都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。
婴儿什么时候能吃鱼?
鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。
4%～6%的婴儿和孩子发生食物过敏，因此如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
生鱼能不能让宝宝吃?
鱼没烧透就不能让宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症，严重的会引起腹水。因为在鲜鱼中，特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生。因此家长们在做鱼时，一定要煮熟烧透，不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。
少给宝宝吃鱼肉松!
鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，给宝宝作零食。然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。
氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。
温馨提示：鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的营养
提供最丰富，最全面的育儿、亲子、早教、怀孕知识等资讯，伴您和小宝宝一起健康快乐成长！关注“宝宝育儿亲子课堂”，微信号：yuerqinzi888（公众号搜索“yuerqinzi888”长按复制），扫描下面二维码！
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点→ 2岁的宝宝一周要吃多少次鱼才合适呢
2岁的宝宝一周要吃多少次鱼才合适呢
健康咨询描述：
2岁的宝宝一周要吃多少次鱼才合适呢宝宝很喜欢吃鱼，又担心鱼污染很严重
想得到怎样的帮助：想知道2岁的宝宝一周要吃多少次鱼才合适呢
其他类似问题
医生回复区
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&孩子处于生长发育期的，需要注意营养的补充的，上述年龄阶段的话每周可以使用在2次左右的，需要注意最好选择鲫鱼的，营养价值较高的
&&&&&&孩子处于生长发育期的，需要注意营养的补充的，上述年龄阶段的话每周可以使用在2次左右的，需要注意最好选择鲫鱼的，营养价值较高的
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品用于湿热瘀滞所致的带下病。...
参考价格：￥28
本品用于跌打损伤，跖骨、趾骨骨折，瘀血肿痛，吐血...
参考价格：￥17.5
您好，虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站，让大家能够非常方便的使用网站，但是其中难免有所疏漏，对您造成非常不必要的麻烦。在此，有问必答网向您表示深深的歉意，如果您遇到的麻烦还没有解决，您可以通过以下方式联系我们，我们会优先特殊解决您的问题。
请选择投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义提问
非医学类咨询
违背伦理道德
其他投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义回复
违背伦理道德
复制粘贴内容
常识性错误
其他投诉理由
如遇紧急情况，请致电400-回复: 46 | 浏览: 13803
| 字体: tT
妈豆3010 &在线时间10小时&注册时间&帖子399&阅读权限50&积分2565&精华0&UID7700489&
妈豆3010 &宝宝生日&帖子399&
| 字体大小: tT
刚才看到上有一条，说一个2岁的小女孩，自从后，家里人就每天都给孩子，结果虾可能是激素培养，结果孩子2岁就了，导致孩子，还产生了，汗啊！我闺女不怎么喜欢吃虾，我一般都是给她吃海鱼，她喜欢吃大黄花，鲈鱼也行，有时候红烧，有时候清蒸。那些淡水鱼，像鲫鱼，鲢鱼什么的，不敢给孩子吃，我老公说现在养鱼的水塘都可脏了，什么垃圾都有，他看过新闻养鲶鱼，直接吃垃圾吃死老鼠。真是不放心啊。也提醒们注意。哎，我们担心奶粉，担心这，担心那，但是不能不给孩子吃饭啊？真愁死了，曝出个不良新闻，我们就担惊受怕一次啊！
陪着女儿一起长大。
妈豆409 &在线时间11小时&注册时间&帖子44&阅读权限31&积分420&精华0&UID7921025&
大家都爱小小宝
妈豆409 &宝宝生日&帖子44&
我妈隔一天给宝宝喂一只基围虾，会不会也不好啊？
妈豆3010 &在线时间10小时&注册时间&帖子399&阅读权限50&积分2565&精华0&UID7700489&
妈豆3010 &宝宝生日&帖子399&
大家都爱小小宝 发表于
我妈隔一天给宝宝喂一只基围虾，会不会也不好啊？
应该没事吧，就是不会挑，哪些虾好啊
陪着女儿一起长大。
妈豆100571 &在线时间906小时&注册时间&帖子17373&阅读权限100&积分87240&精华5&UID5947062&
妈豆100571 &宝宝生日&帖子17373&
鱼虾不用每天都吃吧，我觉得一周吃一次就挺好了
妈豆50 &在线时间0小时&注册时间&帖子0&阅读权限10&积分50&精华0&UID&
妈豆50 &宝宝生日&帖子0&
啊，本打算给孩子买点呢，这下又不敢了！
妈豆18099 &在线时间10000小时&注册时间&帖子4198&阅读权限70&积分25717&精华0&UID7390030&
妈豆18099 &宝宝生日&帖子4198&
啊，又来一个，各种担心各种怕啊
妈豆31578 &在线时间604小时&注册时间&帖子6021&阅读权限70&积分31107&精华0&UID4967019&
妈豆31578 &宝宝生日&帖子6021&
这个吃的也太多了吧，偶尔给孩子买点虾，虽然她很喜欢吃。
再就是，据说卵泡在妈妈肚子里宝宝就有了，并不是跟吃激素有关系。也就是说，只要是女的，从有生命开始就有卵泡了，只是不是成熟卵泡；
妈豆1373 &在线时间27小时&注册时间&帖子199&阅读权限50&积分1365&精华0&UID7707821&
妈豆1373 &宝宝生日&帖子199&
哎呀哎呀 不会吧，我女儿每天一个虾，一个鸡蛋，一个苹果。这是基本不变的，其他的吃奶吃饭。。。如果是真的，那我回去得隔几天吃一次了。
妈豆24777 &在线时间10000小时&注册时间&帖子4676&阅读权限31&积分34127&精华1&UID4076907&
妈豆24777 &宝宝生日&帖子4676&
其实海水鱼也不好，什么吃多了都不好，海鱼大多数也都是养殖的，都会用含激素的饲料，其实孩子还是以素食为主好一些，肉食一天吃一两就够了，以谷物、蔬菜水果、蛋奶好一些，水果蔬菜也不要吃反季节的。
妈豆24777 &在线时间10000小时&注册时间&帖子4676&阅读权限31&积分34127&精华1&UID4076907&
妈豆24777 &宝宝生日&帖子4676&
其实海水鱼也不好，什么吃多了都不好，海鱼大多数也都是养殖的，都会用含激素的饲料，其实孩子还是以素食为主好一些，肉食一天吃一两就够了，以谷物、蔬菜水果、蛋奶好一些，水果蔬菜也不要吃反季节的。
妈豆2831 &在线时间79小时&注册时间&帖子367&阅读权限50&积分2780&精华0&UID9437576&
妈豆2831 &宝宝生日&帖子367&
还有这种事啊。
我女儿每天要吃海鱼海虾的。 这个也要控制数量？还有什么能吃呢？
妈豆24777 &在线时间10000小时&注册时间&帖子4676&阅读权限31&积分34127&精华1&UID4076907&
妈豆24777 &宝宝生日&帖子4676&
咖啡糖7978 发表于
鱼虾不用每天都吃吧，我觉得一周吃一次就挺好了
我也这么想的，孩子饮食要均衡，不是他喜欢吃就给他吃，从小养成良好的饮食习惯很重要，孩子天性喜欢肉食，蔬菜啥的徐璈培养，好的饮食习惯会受益一生的。比如我姨妈家的表哥，我姨夫喜欢喝酒，他继承了，我姨妈喜欢吃肉，他也延续了，结果不到40就脑溢血走了。这件事对我触动很大。父母一定要给孩子良好的生活习惯，包括饮食习惯。
妈豆100571 &在线时间906小时&注册时间&帖子17373&阅读权限100&积分87240&精华5&UID5947062&
妈豆100571 &宝宝生日&帖子17373&
sdyaan 发表于
我也这么想的，孩子饮食要均衡，不是他喜欢吃就给他吃，从小养成良好的饮食习惯很重要，孩子天性喜欢肉食 ...
亲说的很对啊，饮食一定要均衡，不挑食不偏食才好，没必要天天给宝宝吃鱼肉什么的，适量就好了
妈豆16969 &在线时间135小时&注册时间&帖子2992&阅读权限50&积分16440&精华0&UID7760472&
妈豆16969 &宝宝生日&帖子2992&
基围虾我咋记得是海里的呢
妈豆2872 &在线时间69小时&注册时间&帖子391&阅读权限50&积分2721&精华0&UID9331414&
妈豆2872 &宝宝生日&帖子391&
我闺女从整蛋糕开始就给她剁虾仁吃，不是吧
妈豆3281 &在线时间73小时&注册时间&帖子423&阅读权限50&积分3027&精华0&UID4001719&
妈豆3281 &宝宝生日&帖子423&
实在不放心就给孩子测测骨龄检查一下，一旦发育了，就来不及了
妈豆3281 &在线时间73小时&注册时间&帖子423&阅读权限50&积分3027&精华0&UID4001719&
妈豆3281 &宝宝生日&帖子423&
实在不放心就给孩子测测骨龄检查一下，一旦发育了，就来不及了
妈豆1077 &在线时间28小时&注册时间&帖子148&阅读权限31&积分955&精华0&UID8782522&
妈豆1077 &宝宝生日&帖子148&
凡是人工养殖的水产品都会加激素。。。如果有条件 去买海捕的鱼虾吧。
妈豆20264 &在线时间556小时&注册时间&帖子7301&阅读权限70&积分34557&精华0&UID6291702&
妈豆20264 &宝宝生日&帖子7301&
哎呀，这年头真是什么也不敢吃了。
那菜水果的不都是什么防腐剂催熟剂的。
海参都喂避孕药，上哪说理去？
我们是不是都练出来了？？
妈豆17255 &在线时间675小时&注册时间&帖子3870&阅读权限70&积分21590&精华0&UID4022966&
妈豆17255 &宝宝生日&帖子3870&
听过一个笑话：一所国际学校，所有的学生都发生了的中毒，唯有中国学生没事，还帮着医生抢救别国的同学呢！
#健康是福#
2岁女孩每天都吃虾导致性早熟，妈妈们注意，淡水鱼、虾都要给孩 ...
指尖上的城市生活
给生活加点料
宝宝成长时光相册
&&增值电信业务经营许可证：粤网安备案号：3公安机关备案号：Copyright
All Right Reserved版权所有&&&&
一分钟免费预约！获取装修设计方案！
选择您的居住区域
选择您的装修预算