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蜂蜜不能和什么一起吃 蜂蜜和什么相克
蜂蜜是日常的养生佳品，它的功效十分很多，比如美容养颜、消炎抗菌、促进消化、提高免疫力等功效备受人们追捧。但你是否知道蜂蜜不能和什么一起吃呢?今天小编就为您详细介绍蜜蜂蜜和什么相克。
蜂蜜不能和沸水一起吃
意思是蜂蜜不能用沸水冲饮，因为沸水会破坏蜂蜜中酶的活性，导致营养成分的丢失，色、香、味也不能保持天然的口感。当然如果沸水冷却了倒是可以冲饮的，一般蜂蜜的冲饮用水的温度不能超过35℃。
蜂蜜不能用开水冲饮
蜂蜜不能和豆腐一起吃
蜂蜜清爽甘凉，并且含有多种有益的酶类，而豆腐中含有植物蛋白及有机酸，两者同时食用的话会产生不利于人体的生化反应，比如腹泻。所以吃了豆腐后就不要食用蜂蜜了，两者分开来说较好。
蜂蜜不能和某些水果一起吃
蜂蜜是夏日水果饮品的万能搭配，但是你知道吗，蜂蜜和某一部分水果是不能同时食用的，比如说：李子、樱桃、西瓜。
蜂蜜与李子同食会产生不良的身化反应，对五脏有所损害。
蜂蜜与樱桃一起吃会失去两者的营养价值，因为樱桃中的维生素X和蜂蜜中的铜发生氧化。
蜂蜜和西瓜的搭配也是会失去其营养成分，因为西瓜中富含的维生素C一遇到蜂蜜里面的物质会发生氧化。
蜂蜜不能和含辣素的蔬菜一起吃
比如像葱、大蒜、韭菜这类的抗炎杀菌型蔬菜不可与蜂蜜同食。在我国古医书《医宗金鉴》里面就有记载：&葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下&。
&利下&所表达的意思就是恶心、呕吐、腹痛等病症，这是急性胃肠炎的症状。因为葱和大蒜都热性的，含辣素，而蜂蜜性凉正好与之相反，它们一起食用就会产生不利的生化反应。另外韭菜里面也含又辣素，所以不能与蜂蜜一起食用。
蜂蜜不能和豆浆一起吃
蜂蜜和豆浆不能搭配
有些人喝豆浆的时候会嫌弃不够甜而喜加蜂蜜食用，其实这是不对的做法。因为豆浆里的含有的蛋白质会与蜂蜜中少量的有机酸相结合，会产生变性沉淀，不利于营养的吸收。
蜂蜜不能和莴苣一起吃
蜂蜜属凉性，富含的蜡质具有润肠通便的作用，而莴苣也属凉性，两者同时食用的话不利于肠胃，容易导致腹泻。
蜂蜜不能和鲫鱼一起吃
蜂蜜千万千万不要与鲫鱼同时食用，因为人会中毒。若出现中毒现象的话要用甘草和黑豆解毒。
柠檬蜂蜜水
蜂蜜不能和生姜一起吃
在熬制好的生姜汤中，有些人因为姜糖辣难喝而自作聪明的加蜂蜜，这是个愚蠢的做法，因为蜂蜜与生姜同食的话容易肚子痛，千万不要这样做哦!
看了以上的文章是不是了解了蜂蜜不能和什么一起吃?蜂蜜营养价值和功效虽多，如果不正确的利用蜂蜜的话，不但不能够养生，而且还会给你的身体造成不必要的麻烦，赶紧get以上与蜂蜜相克的知识吧，生活中会常常用到哦!
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蜂蜜和什么一起吃会产生毒素?
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&&&&&&指导意见：&&&&&&1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 &&&&&&医生询问：
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三类人吃蜂蜜有毒副作用
　　蜂蜜主要有哪些功效
　　1.缓解疲劳
　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充人体能量，消除人体疲劳 和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精 神焕发，提高记忆力。
　　2.消积食
　　蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
　　3.清肠道
　　蜂蜜导泻效果好，而且无副作用，但一定不能过量服用，否则可能导致。习惯性者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2—3天。
　　4.润肺止咳
　　蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。
　　蜂蜜有哪些药食俱佳的吃法
　　蜂蜜雪梨水
　　取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可食用。可缓解春燥引起的口干、口渴、咽干等症。
　　蜜奶芝麻饮
　　取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
　　香蕉蜂蜜粥
　　用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。
　　蜂蜜萝卜汁
　　取白萝卜400克，洗净、去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，每天3次，连服3-5天，对便秘者疗效最佳。
　　有些人不宜吃蜂蜜
　　未满一岁的婴儿
　　蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
　　蜂蜜中葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
　　一般来说，患者非常适宜吃蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
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腹泻常用药品
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正确看待蜂蜜 三类人吃蜂蜜反而有毒
来源：人民网作者：
蜂蜜历来是养生家们最为推崇的食物之一，但是不管多好的食物，都有两面——“别人的补药是你的毒药”。同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。
原标题：三类人吃蜂蜜反有毒
　　核心提示：蜂蜜历来是养生家们最为推崇的食物之一，但是不管多好的食物，都有两面——“别人的补药是你的毒药”。你适合喝蜂蜜吗？赶紧做一个自我判断吧。
　　蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。
　　蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。
　　但是，目前认为有三种人不适合喝蜂蜜——
　　1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：
　　蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
　　蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。
　　由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
　　中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
　　此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
　　2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
　　葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
　　3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
　　一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
　　注意：感冒药容易和蜂蜜打架
　　感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
　　蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
　　同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。
　　另外，蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。
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编辑：刘晓维
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