丁香树几年开花开花没香味

丁香花为何香,和别的花香味不一样? - 知乎1被浏览715分享邀请回答还没有回答路边丁香花 不能做香料-青岛报纸电子版
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?这份私人健康计划?路边丁香花 不能做香料
路边丁香花 不能做香料
作为香料的其实是“丁子香”跟丁香所属科差得还挺远
&&&&春天的繁花中,有种小花总是一朵朵聚集在枝头,虽不浓艳却纤弱可爱、香气逼人,这就是丁香。它们与常见香料中的“丁香”,是不是一回事呢?&《中国国家地理》官方科普号博物杂志指出,路边丁香花,和做香料的丁香花,其实并不同。
&&&&博物杂志指出,作为观赏花卉的丁香,是低矮的灌木或小乔木,原产我国华北、中原地区。丁香在未开放时,花蕾如同打结的形状,民间称为“百结花”。而丁香花的优雅姿态和清幽香气,也使它们成为受人喜爱的花卉。
&&&&到了明代,李时珍在&《本草纲目》中称:“丁香”又名鸡舌香,因外形似丁子&(钉子),民间又称其为丁子香。这种所谓的“丁香”产于南国,具有浓郁的香气,既可为烹饪佳品,也可佩带在身上,令身体散发出香味,还可入药。与此同时,欧洲人正疯狂追求“丁香”以及胡椒、肉豆蔻等香料植物,甚至不远万里入侵南洋。
&&&&直至清代之后,中国人才终于弄明白了,世上原来有两种“丁香”。为了区分,作为香料的那个丁香被称为“丁子香”,而作为花卉观赏的则称为“百结花”、“丁香花”或“紫丁香”。按照植物学分类,丁香花属于木犀科,而丁子香属于桃金娘科,差得还挺远。丁子香用作食物香料的部分,是它们的花蕾,含有香气浓郁的“丁香酚”,晒干后可以长期保存。晒干的丁子香花蕾,炖肉煮汤都可以用,在中式烹调里与八角、桂皮、花椒、小茴香合称为“五香”。有一种很香的花不叫丁香
&5月16日晚上九点多,照例去小区东门外西二路边的柏拉蒙鲜奶吧拿奶,还没走到,就被一阵摄人心脾的香气笼罩了。耸着鼻子嗅了好半天,最终确定花香不是来自“阳光花卉”摆在路边的鲜花,而是路边的树上。自打“重庆小天鹅火锅”火锅换成牛排馆,路边的树下多了两盏功率超大的景观灯,顺便把这几棵满身香气的树照得纤毫毕现。于是我第一时间用我的Nokia5530XM拍了张照片发到围脖上:“这是什么树?白蜡树吗?花好香!”因为小区里有很多白蜡树,这树通体看上去跟白蜡树没什么两样,就是树皮好像光滑些。但是从来没有闻过白蜡树的花香,所以心里还是存着一丝的疑问,再者说现在这个时候,大部分白蜡树的花期都已经过了,如果是同一种植物,花期不太可能差这么大的。
丁香花开(网络图片)
&跟我有同样爱好的脖友真不少,立刻有不少人紧跟着评论说这不是白蜡,而是丁香。一开始我还怀疑,当第五个人说是丁香的时候,我就彻底相信了她就是丁香。丁香好呀,就像戴望舒在《雨巷》里描写的那样,一棵散发着香气的丁香,就如同一个丁香花般的女孩,以后就再也不愁没人愿意去拿奶了。
&凡事有喜就有悲,因为认定了是丁香,第二天(5月17日)晚上连儿子都没带就又去拿奶,没成想危险却悄悄从地下冒了出来。小区里铺的渗水砖时间长了,随着地面的变形开始起起伏伏不平坦起来,比较好走的除了马路就是每栋楼房墙根儿铺的水泥面了。我谨记“马路如虎口”的箴言,选择了走墙根儿。当我刚刚从路灯的光亮走进墙根儿的那片平坦的黑暗,就咕咚一声没了意识。应该是被前面即将发生的艳遇冲昏了头脑,我的两只戴了眼镜的近视眼居然没有看到黑暗里那两根被漆成了墨绿色的暖气放空管线。等我恢复意识并感觉到疼痛的时候,身体已经跟地面平行了。有时候运气还是站在我这边的,虽然犯了那么大一个无法原谅的错误,我居然是轻轻伤。两根暖气排空管线,一根绊倒了我,另一根撑住了我的肚子,保证了我摔倒的时候不是标准的“狗吃屎”式。不能不承认我骨子里的的确确是个守财奴,在生命受到威胁的瞬间,我的左手依然紧紧地攥着装空奶瓶的袋子。于是所谓的轻轻伤就是两只手的指关节着地支撑,六处小小的蹭伤。
&饶是如此,我也没有立即回家急救,而是继续我的拿奶艳遇,终于成功抱得美人归,拍到了这张自以为是的“紫丁香”。当时的围脖是这样写的:“还是昨晚拍的那棵树上开的花,今天晚上去柏拉蒙鲜奶吧拿奶回来的路上,顺手折了一小枝,来个特写,确实是紫丁香,五瓣,带着浓郁的香气,阵阵袭人。”所以,不要被围脖貌似真实的假象所迷惑,所谓的真实不过是贼吃肉,你永远不会看到贼挨打,也就是月亮的背面。
&任何事情只要把它贴到围脖上,总会有收获的,就像付出了就一定会有回报一样,谎言的背面也许是真实,眼泪的背面也许是欢笑。这张所谓的“五瓣紫丁香”被我当做盖棺论定的照片发到围脖里之后,被一个跟丁香花有过亲密接触又认识楝树的朋友看到了,不但明确地告诉我这种植物肯定不是丁香,而且提醒我它可能是楝(li&n)树。我又去网上搜了楝树的资料,果不其然是楝树。丁香的叶子是卵圆形的,楝树的叶子要比丁香的长一些。丁香的花是四瓣,楝树的花是五瓣。更重要的是楝树的花蕊是管状的,很有特点,跟丁香的花蕊完全不一样。
&古人云:“一字之师。”如果一个人教会你认一种植物,那就更当之无愧地是你的老师了。生活中没有了丁香花,也许失去了不少幻得幻失的诗意和浪漫,但是自打知道了楝树,平凡中又平添了许多朴实的感动。它始终是那棵普通得不能再普通的树,不但年年奉献阴凉和呵护,还在这个最不经意的季节给你生命的感悟。丁香花,资料上说是灌木,我想戴望舒在雨巷里看到的丁香也应该是一丛丛不高的灌木,犹如一个个身材娇小的女孩儿。而楝树是高大的乔木,树高十到二十米,相比丁香应该算是一个伟岸的男子了。每次从身材高大的老外身上嗅到香水味,我总会皱眉。但是,这次即使楝树不是丁香,我依然喜欢这香气。因为我知道,高大坚强只是它的表面,如果它没有一颗柔软的内心,如何能酝酿出这沁人心脾的香气?
&用网上看到的这句话作为这篇博文的结尾——“楝树花开香十里。”
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