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超市里卖的食用油,标有非转基因,物理压榨的那种,真的就是非转基因,物理压榨的吗超市里卖的食用油,标有非转基因物理压榨的那种,真的就是非转基因、物理压榨的吗，会有假吗?
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小厂子的没准真假 大牌子的应该没事 我吃的是鲁花坚果油 非转基因压榨油 还有这个神奇的国度一切皆有可能
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　　希望狗日的农业部，把转基因大豆标注出售　　
　　你吃到了？味道怎么样？　　
　　转基因是垃圾
　　　无论这些畜牲怎么鼓吹转基因无害，只要记住： 　　一、美国人基本不吃，目前动物饲料也严控 　　二、欧盟绝对禁止（包括动物饲料） 　　三、中国特供食品严禁转基因 　　四、世博会严禁转基因食品 　　五、亚运会严禁转基因食品 　　六、大运会严禁转基因食品 　　七、农业部幼儿园禁止转基因 　　八、财政部食堂禁止转基因　　
　　有机械压榨和化学溶剂浸出两种工艺，前者可能会有微量，后者几乎就是纯净的油脂。　　
　　回复第1楼，@勇往直前1977　　希望狗日的农业部，把转基因大豆标注出售 　　--------------------------　　现在，转基因大豆只用于榨油和饲料，油上有标注的。以后就不一定了。　　
　　做豆腐啊喂鸡喂猪喂牛　　
　　做成豆制品了.
　　细胞开始变异　　
　　回复第3楼(作者:@什么名字不能忘 于
07:27)　　转基因是垃圾
　　无论这些畜牲怎么鼓吹转基因无害，只要记住： 　　一、……　　==========　　美国人不吃转基因，美国吃转基因的不是人，连牲口都不如。　　兰州烧饼，你去算算美帝还剩几个人，几只牲口。⊙﹏⊙　　
　　回复第6楼(作者:@光之战将白阿斐 于
08:31)　　做豆腐啊喂鸡喂猪喂牛　　[来自手机网页版]　　==========　　豆饼能做豆腐o(╯□╰)o　　
　　回复第4楼(作者:@yundi2010 于
08:18)　　有机械压榨和化学溶剂浸出两种工艺，前者可能会有微量，后者几乎就是纯净的油脂。　　[来自Andr……　　==========　　化学溶剂&——&纯净的油脂　　搞笑。　　能说说是什么溶剂？　　
　　米白皮心这么好，怎么不公布他的所有科技，造福人类？
　　回复第7楼(作者:@千崖 于
08:32)　　做成豆制品了.　　==========　　说说看豆饼能做啥豆制品？　　
　　转基因与地沟油混着吃,是有XX特色的社会主义新吃法。　　
　　为什么要吃难吃的豆油？
　　美国人不吃转基因食品是不可能的，中国人不吃转基因大豆油，以为就安全了也是不可能的，压榨完大豆油后的豆粕都喂猪了，你不可能不吃猪肉吧，呵呵。　　转基因是大趋势，不可阻挡。
　　大豆油一般都是化学浸出法
　　@什么名字不能忘 11楼
08:43:01　　回复第4楼(作者:
@yundi2010
08:18)　　有机械压榨和化学溶剂浸出两种工艺，前者可能会有微量，后者几乎就是纯净的油脂。　　[来自Andr……　　==========　　化学溶剂&——&纯净的油脂　　搞笑。　　能说说是什么溶剂？　　-----------------------------　　看你在这个帖的发言和回复！你不是一般的无知！你父母没送你上过学吗？
　　的科技，连地沟油都无法做到快速准确地鉴别，居然敢相信转基因无害　　另外，别忘了还有“酱油”和“豆腐”这两个存在
　　@yudi2007 16楼
09:15:23　　美国人不吃转基因食品是不可能的，中国人不吃转基因大豆油，以为就安全了也是不可能的，压榨完大豆油后的豆粕都喂猪了，你不可能不吃猪肉吧，呵呵。　　转基因是大趋势，不可阻挡。　　-----------------------------　　转基因饲料会喂出转基因猪？
　　没有人拿转基因大豆做豆腐，出浆太低了。包括醬油粕用的都是国产豆，转基因的只适合榨油，粕只用来做饲料，有机肥料　　
　　回复第18楼(作者:@无希望的未来1 于
09:24)　　@什么名字不能忘 11楼
08:43:01　　回复第4楼(作者:
……　　==========　　化学溶剂浸出的“几乎是纯净的油脂”？　　这么肯定？　　
　　@什么名字不能忘 11楼
08:43:01　　回复第4楼(作者:
@yundi2010
08:18)　　有机械压榨和化学溶剂浸出两种工艺，前者可能会有微量，后者几乎就是纯净的油脂。　　[来自Andr……　　==========　　化学溶剂&——&纯净的油脂　　搞笑。　　能说说是什么溶剂？　　-----------------------------　　是用正己烷做溶剂！　　正己烷的沸点大概是70度左右，　　在生产工艺中，会将含有正己烷的大豆油加热到120度以上，以利于正己烷蒸发。　　而且油出来后还会有溶剂残留检测，如果不达标则返回生产工艺中。
　　@什么名字不能忘 3楼
07:27:28　　转基因是垃圾
　　无论这些畜牲怎么鼓吹转基因无害，只要记住：　　一、美国人基本不吃，目前动物饲料也严控　　二、欧盟绝对禁止（包括动物饲料）　　三、中国特供食品严禁转基因　　四、世博会严禁转基因食品　　五、亚运会严禁转基因食品　　六、大运会严禁转基因食品　　七、农业部幼儿园禁止转基因　　八、财政部食堂禁止转基因　　-----------------------------　　转基因食品有标注的 傻逼
　　拒吃转基因，请加群，这里提倡吃绿色食品
　　有蛋白质就浑浊了　　如果你非说有少量也没办法　　
　　不是被这个毒死，就是被别的毒死
　　报应快来了
　　@什么名字不能忘
08:43:01　　回复第4楼(作者:
@yundi2010
08:18)　　有机械压榨和化学溶剂浸出两种工艺，前者可能会有微量，后者几乎就是纯净的油脂。　　[来自Andr……　　==========　　化学溶剂&——&纯净的油脂　　搞笑。　　能说说是什么溶剂？　　-----------------------------　　@天堂HITer 23楼
11:44:11　　是用正己烷做溶剂！　　正己烷的沸点大概是70度左右，　　在生产工艺中，会将含有正己烷的大豆油加热到120度以上，以利于正己烷蒸发。　　而且油出来后还会有溶剂残留检测，如果不达标则返回生产工艺中。　　-----------------------------　　这是最基本的萃取工艺了，基本上初中化学就有涉及，没什么好说的。不知道的只能说是孤陋寡闻。
　　@yuyy1997 10楼
08:37:02　　回复第6楼(作者:
@光之战将白阿斐
08:31)　　做豆腐啊喂鸡喂猪喂牛　　[来自手机网页版]　　==========　　豆饼能做豆腐o(╯□╰)o　　-----------------------------　　你知道豆粨成分是什么吗。蛋白质啊。。蛋白质的水溶液遇卤水变性成为固体。
　　别扯了，不管你乐不乐意，实质上中国人已经吃了好多年了。餐馆、食堂、加工食品、蛋糕、饼干等等。使用转基因豆油已经好多年了。
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)再好的油也要换着吃_十一版_金华晚报_金华新闻网
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再好的油也要换着吃
“生活圈”告诉你，关于吃油的那些事
提示： 这段时间，有关食用油的风波称得上一波未平一波又起，先是《舌尖上的中国2》播出后，里面的古法制油遭到炮轰，说它致癌；后面又有媒体曝光，称某地抽检中发现部分食用油不合格。于是，“小硕”QQ上的邻居群里就炸开了锅，大家都在各抒己见：“桶装油也有问题，还是吃土菜油算了，又香又健康。”“我家只吃山茶油，据说营养价值跟橄榄油差不多。”……
这段时间，有关食用油的风波称得上一波未平一波又起，先是《舌尖上的中国2》播出后，里面的古法制油遭到炮轰，说它致癌；后面又有媒体曝光，称某地抽检中发现部分食用油不合格。于是，&小硕&QQ上的邻居群里就炸开了锅，大家都在各抒己见：&桶装油也有问题，还是吃土菜油算了，又香又健康。&&我家只吃山茶油，据说营养价值跟橄榄油差不多。&&&
怎么吃油，每个人心中都有一杆秤。只是，这杆秤到底准不准？今天，&生活圈&邀请了食品专家、市质量技术监督检测院副院长徐广伟，为大家讲讲吃油的那些事。
1.吃转基因的油有害健康？
很多人去超市买油，会发现不少食用油的外包装上会写着类似&加工原料为转基因大豆&之类的字。&不是说转基因的东西吃了不好，为什么还有这么多转基因的油在超市卖？& 徐广伟：关于转基因食品和非转基因食品的争议，一直都存在，而食用&转基因&食品是否有害健康，现在还没有定论。从世界范围来说，目前欧盟明确规定禁止用&转基因&，但美国允许使用，而我国的态度目前是不赞成也不反对，只要求凡是用了转基因的农业原料，必须在商标上明确标注，所以有些食用油上才有&转基因&原料的标志。目前市场上销售的食用油绝大部分都是转基因油，因为使用转基因原料出油率比较高，尤其是菜籽油、大豆油，&转基因&的占比比较高，而相对来说，葵花籽油、花生油和山茶油基本不会使用&转基因&原料。当然，转基因的危害目前并没有反映出来，消费者只能根据自己的判断来选择吃或者不吃。
2.吃调和油营养最均衡？
小朱是个很讲究饮食健康的人，在她家里，一向只购买山茶油。因为在她看来，在所有食用油中，山茶油营养最出众。可是，最近有朋友告诉她，盯着一种油吃并不好，从营养均衡角度来说，调和油比较靠谱。
徐广伟：其实,食用油的主要营养成分就是脂肪，之所以有所谓的好坏之分，主要区别在于不饱和脂肪酸的含量。一般来说，山茶油、茶叶籽油的不饱和脂肪酸含量比较高，能达到70%~80%，所以大家普遍认为这几种油比较好，在市场上的售价也比较高。但是，不同种类的油有不同的优点和不足，如果长期食用单一品种的油，对人体健康不利，只有营养的平衡摄入才能保障人体的健康。所以，目前市面上才有众多调和油，就是将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油，以均衡营养。当然，如果你不喜欢吃调和油，也可以将几种油轮换着吃。
3.原生态的土菜油更健康？
&五一&假期结束后，小姚从湖南老家带来了三大桶土菜油。她说这是她妈妈特意给她留着的，&这么多油够我吃一年了，吃起来特别香，炒的菜黄灿灿的，特别健康。&可是，这是真的吗？
徐广伟：刚榨出来的第一道油在业内叫做&毛油&，包括现在很流行的榨油机榨出来的油和在农村十分普遍的土菜油，这种油往往比较浑浊，且在烹饪过程中油烟很大，就是因为它没有经过专业的精炼程序，还含有很多杂质，甚至是农药以及其他有害物质如黄曲霉素、过氧化物等。吃这种油存在安全隐患，一是这种自榨油易被氧化，酸值过高的油会破坏人体酸碱平衡，影响消化系统；二是因为其自身含杂质较多，在高温烹饪过程中这些杂质很容易焦化形成致癌物；另外，自榨油不容易保存，时间长了容易变质，影响身体健康。
根据我国标准，食用油共分为四个等级，等级越高，颜色越浅，油中的杂质和有害物质就脱得越彻底，相对更安全。当然，在精炼的过程中，也会同时&误伤&某些营养元素，所以从营养成分保留的角度考虑，四级油反而是最好的。因此，怎么选择，还得看你自己的需求。
4.浸出油用的是化学方法，
老赵是个很讲究的人，平时去超市买油，他会特别关注油的加工工艺。在他看来，浸出油采用的是化学制剂，肯定会有化学残留，不安全，还是物理方法压榨的更靠谱。
徐广伟：根据加工工艺的不同，食用油分为压榨油和浸出油两种。压榨法的优点是产品污染少，且营养成分不易受破坏，但缺点是出油率低、成本高。浸出油是指将油料中的油脂用食用级有机溶剂萃取后制得。其优点是出油率高、加工成本低，缺点是毛油中残留物质多。根据我国国标，浸出油中的化学残留小于百万分之五就算合格。一般来说，四级以上的油基本都能达到这个标准，尤其是一级、二级油中已基本没有化学溶剂的残留，在我们平常的抽查检测中，均未检出（即含量小于百万分之一）。所以，吃浸出油也是安全的。
首席记者 陈月丹 文/图
来源： 作者：陈月丹 责任编辑：百度拇指医生
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