肠胃炎可以吃什么食物吃哪些食物养胃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-10 05:41 标签： 肠胃炎吃什么食物
胃不好的人经常喝粥真的能够养胃吗？
当胃不舒服时，总会有人嘱咐你“多喝粥，能养胃”，然而事实是，喝粥养胃因人而异，对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥还会“雪上加霜”。粥是我们平时生活常用来养身体的食物，平时不想吃东西或生病时总能看到它的身影。喝粥一直是众所周知的养胃佳品，但是小编近来却听说喝粥并不能养胃，这到底是不是真的呢？胃炎患者喝粥确实能养胃粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。其他的肠胃病人不应多喝粥，原因有四点：1. 不能细嚼慢咽：胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽，除了样子好看，还是因为这样可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽，食物也无法与消化液均匀混合，反而不利于消化。2. 稀饭水分多：由于稀饭水分多，口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释，食物就不会及时消化，肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢，这样进一步加重了胃的负担。3. 稀饭是酸性：吃得太好或吃得太饱，都会刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。对于这部分病人并不适应喝稀饭养胃，因为稀饭是酸性的，继续喝稀饭，无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥，最后导致反流性食管炎，严重的甚至食管糜烂。4. 喝粥抑制淀粉酶的分泌：人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质，人们在进食是若不进行咀嚼，口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液，因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。综上所述，粥喝是养生佳品，但是肠胃不好的人不能盲目喝粥养胃，否则效果可能适得其反。
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胃炎能吃什么食物 这些都是养胃的健康果蔬
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胃部疾病和日常饮食息息相关，“病从口入”大概就是这个意思。胃炎患者的饮食更是辅助治疗疾病的关键，所以更要多吃一些适合胃炎患者食用的食物。那么，有哪些食物是适合胃炎患者吃的呢，下面小编就来为大家介绍一下胃炎能吃什么食物。
胃炎能吃什么食物1、粥粥是最养胃的食物之一，尤其是小米粥，粘稠流质的粥不仅利于肠胃的消化，也营养丰富，很适合胃炎的患者食用。不过有少部分人群喝粥会刺激胃酸的分泌，不适合喝粥，所以在喝粥时最好尽量多咀嚼，这样就不会出现肠胃不适的情况了。2、汤汤的养胃效果比粥更佳，将一些营养丰富的食材一起熬煮，这样丰富的营养都浓缩到了汤中，不仅能补充身体营养，而且汤也比粥更容易消化。但是胃炎患者喝汤最好是喝菜汤，因为肉汤中含酸性物质较多，会对胃黏膜有一定的刺激性，会增加胃酸分泌，而菜汤较温和，更适合胃炎患者吃。如果是胃酸分泌减少的萎缩性胃炎就适合饮用肉汤。3、牛奶牛奶蛋白质丰富，可以中和胃酸，胃炎患者胃痛发作时喝一杯热牛奶有助于缓解胃痛，不过饮用牛奶最好是选择脱脂牛奶，且胃酸减少的胃炎患者不宜喝牛奶。还有一部分人群对牛奶过敏，喝下牛奶后甚至会加重病情，这类人也不宜饮用牛奶。4、肉类鸡肉、羊肉、牛肉、鱼肉、猪肚等都是高蛋白的食物，丰富的蛋白质可以中和胃酸，非常适合胃炎的患者食用。5、酸奶酸奶中含有磷脂类物质，可以对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，一直有害细菌分解蛋白质产生毒素，同时还可以使胃部免遭毒素的侵蚀。所以常喝酸奶有利于胃炎的治疗与康复。
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10种食物别错过
　　现代人生活节奏快，为了工作或学习等等原因，难免的不能按时吃饭，长期以往就会患。得了胃病，我们日常应怎么护理?选择什么食物才是正确的?不宜吃哪些东西?如果你不知道，请看看下面这篇文章吧。
　　注意食用具有营养的食物：
　　患者一定要注意饮食的营养，以清淡、易消化的食物为主，注意营养的均衡，高蛋白食物及高维生素食物，一定要多吃，不可偏食、挑食，以免因营养不良，不利于疾病的康复。
　　避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物:
　　如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。&&&
　　避免刺激性食物：
　　如辛辣、生冷、过硬、过酸、过咸等刺激性大的食物，要尽量避免，同时，要戒烟戒酒，以免刺激胃黏膜，加重病情。
　　多喝酸奶：
　　酸奶，既可补充营养，又可避免抗菌素对人体产生的副作用，可保护胃黏膜，平衡肠道菌群，对于胃病的康复，是有着很大的积极作用的。
　　患者要规律饮食，定时定量，食物要软、要鲜、要减少刺激，应尽量选择熟食，避免生吃。
　　10种食物健脾养胃效果佳
　　1、牛奶
　　味甘、性平，归肺、胃经。
　　作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
　　2、粥类
　　粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
　　3、汤水
　　比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
　　4、主食
　　最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
　　5、苹果
　　味甘、性凉。
　　作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
　　6、包心菜
　　有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
　　7、菠菜
　　味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：&利五脏，通肠胃，解酒毒。&菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。&&&
　　8、红薯
　　性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记："补中，暖胃，肥五脏。"天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
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