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又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。现在又多了一种玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
孕妇能吃玉米吗
玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。那么？孕妇吃玉米对宝宝是否有不好的影响？孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益，对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然，常吃不仅能改善皮肤粗糙，降低血液中胆固醇的含量，起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用，还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力，为以后的分娩打下良好的身体基础。玉米富含丰富的2，常吃可预防及改善口角炎、舌炎、等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮，还可以起到预防综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。
宝宝能吃玉米吗
宝宝可以吃。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和酸等物质，这些物质都是对智力发展有利的营养物质。那么宝宝从什么时候就可以开始玉米呢？因为宝宝一般从6个月之后才开始，而且是从谷物———动物的顺序来添加。在刚开始为宝宝添加谷物辅食的时候，可以将玉米做成玉米汁，给宝宝喂食。如果不小心一次做多了，那么爸妈也不可以将多了的玉米汁冰冻起来，等宝宝饿了再解冻给宝宝吃，这样不能保证宝宝的饮食卫生。当宝宝长大，有一定咀嚼能力后，家长可以给宝宝喂食整根的玉米了，这样既可以锻炼宝宝的咀嚼能力还可以锻炼宝宝的动手能力。
产妇可以吃玉米吗
营养价值高，其维生素含量非常高，为稻米、的5-10倍，那么？产妇可以吃玉米。产妇吃玉米不仅能够满足身体需要，增加的摄入，还可以帮助预防便秘。但是，传统品种的老硬玉米比较难于消化，建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用，产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉米薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊。但是产妇食用整根食用玉米的时候，应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的。
哺乳期能吃玉米吗
期可以吃，但要完成熟透后再食用。烹调尽管使玉米损失了部分，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。建议哺乳妈妈吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。此外，玉米中含，与富含维生素C的同食，可防黑斑和雀斑。但是，不能常把玉米当主食来吃，否则容易导致营养不良，不利健康。
玉米船沙拉的做法
含1、维生素B6较多，此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处，宜多吃。
用料：玉米适量、1根、番茄适量、沙拉酱适量。做法：1、甜玉米煮开后沥干备用，红薯从中间切两半，蒸熟，把中间挖空。小番茄干切成小丁。2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。小贴士：1、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含很低，也是减肥的代用品之一。2、可以根据喜好，选择不同口感的水果进行搭配。功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多，此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处，宜多吃。
吃玉米的注意事项
玉米的美味很多人都知道，但是吃玉米也要注意一些事项哦。1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的。2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。此外，发霉的玉米还会降低免疫能力，所以发霉的玉米绝对不能食用。3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用，会引起身体不适；和田螺一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用，可提高的吸收；和鸡蛋一起食用，可以防止胆固醇过高；和豆角一起食用，对于脾胃虚弱、尿频遗精、、、、高血压病人有着很好的食疗效果。
煮玉米需要多长时间
中国人都爱吃，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火，一般总共煮的时间控制在两小时，煮出来的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的时候不能解开大锅的盖子，不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了，而且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要立即揭盖，还要再焖半个小时以上。上......
玉米须的功效与作用
须的功效与作用有哪些？玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，中医学中认为玉米须有利水消肿、凉血、泻热、祛除体内湿热之气、平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、、高、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等功效。在中药里，玉米须茶又叫龙须，有广泛的预防和保健作用。取新鲜的玉米须或者晒干的玉米须，加水煎服后代茶饮用，有一定的减肥效果。玉米须的功效与作用还表现在以下5个方面：1、玉米须的利尿，可以增加氯化物排出量，对各种原因引起的水肿均有一定的疗效。2、玉米须对末梢血管有扩张的作用，有较弱的降压作用。3、玉米须能够促进胆汁的排泄，可以作为利胆药物，用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。4、玉米须可以加速血液的凝固过程，提高血小板的数目，能够抗溶血，可以作为止血药和利尿药，应用于膀胱喝尿路结石，用于急性溶血性。5、玉米须的抗过敏作用，可以用于治疗荨喝哮喘等;玉米须的解毒作用，......
相关专家解答
孕妇可以吃玉米排骨汤。
孕妇吃玉米排骨汤的好处：玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。其营养价值极高，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。孕妇吃可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在怀孕期间，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用对孕妇的气色有和好的帮助。
孕妇吃玉米排骨汤需注意：孕妇在食补之前一定要搞清楚自己是属于那种体质，所谓对症下药，才能更好的吸收。如果体质是偏热型的，进补不可以太多，这样容易上火，比较容易损伤阴气,?。
严重牛奶过敏婴儿，若还有可能继续接受母乳喂养，母亲在回避任何含牛奶的食物下，观察婴儿接受情况。大多数婴儿，在母亲避食牛奶后，仍然可以接受母乳。只有个别婴儿仍不能接受。只要母乳不足或不能继续接受母乳时，应该给婴儿添加氨基酸配方。氨基酸配方可以满足婴儿生长发育所需营养。
你好，可以适量吃点的
亲说的玉米萝卜汤，奇异果，火龙果这些都是营养丰富的食物和水果，含有丰富的维生素，并且营养成分搞，哺乳期间可以多吃，有益身体，其实哺乳期间只要注意少吃辛辣刺激的食物，少吃寒凉的食物就可以了，其它的新鲜蔬菜水果都是可以多吃的哦！
你好，是可以的，玉米是粗粮，是可以帮助孩子肠胃消化的，是可以适量吃的。孩子消化不良，平时的饮食要清淡，不能吃难以消化，油腻的食物，可以多吃蔬菜水果。同时平时可以给孩子吃妈咪爱调理肠胃的。
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联系编辑：吴佳子
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联系电话：020-8煮玉米你是否会把皮剥掉?告诉你这样做亏大了!
调查一下大家煮玉米是怎么做的?
是不是把皮剥掉放水里煮熟?
如果是那么你要改改了
这样做会损失很多营养价值
而且玉米会没有那么甜
下面一起来看看正确的玉米煮法吧!
煮玉米的正确方法
1、先将玉米外面的皮剥掉仅留两层内皮即可。
2、去掉多余的根部和玉米须后洗净。
3、锅内放水放入玉米大火煮开后加入少量的盐继续煮至玉米熟了立即捞出即可食用。
之所以要加点盐是因为可以让玉米原本的甜味更充足，味道更好。
玉米的营养价值
玉米含有丰富的碳水化合物、亚油酸、磷、维生素B1以及胡萝卜素，在谷物类食物中营养价值和保健功效最多。可够健脾开胃、润肠通便、益气安神、除湿利尿、降压降脂、减肥、抗衰老。此外，玉米中含有的叶黄素，能够缓解眼疲劳、明目、防止视力下降，经常用眼的朋友不妨多吃点。
玉米的吃法除了水煮还有很多，不仅美味营养价值也不差哦!
1、松仁玉米
材料：玉米、胡萝卜、豌豆、松仁、盐、葱、油、鸡精
1、先用刀将玉米粒切下，胡萝卜去皮洗净后切丁备用。
2、锅内放水煮沸后加入少量的油和盐，倒入豌豆煮7分钟后捞出，再将玉米粒放入煮3分钟捞出。
3、炒锅内放油加热后倒入葱花爆香，然后加入胡萝卜、豌豆、玉米翻炒均匀。
4、待食材基本熟了时放入松仁、盐和鸡精炒即可。
2、山药玉米粥
材料：玉米、山药、大米、盐
1、山药去皮洗净后切小块备用。
2、将玉米粒用刀切下，大米洗净备用。
3、锅内放水，把准备好的食材全部放入煮熟即可食用。
3、冬瓜玉米粉丝汤
材料：玉米、冬瓜、粉丝、香油、盐、葱花
1、玉米洗净后切段，冬瓜洗净切块，葱洗净切沫。
2、将所有食材放入锅内加水煮熟后放盐和香油调味，撒上葱花即可。
4、棒香玉米
材料：玉米、姜、红椒、香菜、芝麻、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、白糖、淀粉。
1、将玉米洗净后切成两段，生姜、红椒、香菜洗净后全部切沫备用。
2、把切好的玉米裹上淀粉然后放入油锅内炸至金黄后捞出。
3、锅内的油倒出留少量的底油放入姜、红椒末翻炒爆香后加少量的水、盐、鸡精、胡椒粉、酱油调成酱汁，再把玉米放入炒匀，
4、炒好后将玉米装入盘中，撒上香菜和芝麻即可。
5、香浓玉米汁
材料：玉米、牛奶、白糖
将玉米洗净后剥成一粒粒的，放入豆浆机内，倒入牛奶和白糖后按下自动搅拌加热功能，等着玉米汁煮熟即可。
没有豆浆机可用榨汁机先把玉米粒打成汁然后过滤掉残渣，之后放入锅内加牛奶与白糖煮沸后即可食用。
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