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胆囊炎不能吃什么 9种食物不要碰
　　胆囊炎不能吃什么?很多患者在知道胆囊炎的产生与饮食方面有关系之后，在饮食上都会多加注意，但是对于胆囊炎不能吃什么这个问题，都感到很迷茫，下面我们就一起来看一看。
& & & &胆囊炎不能吃什么:
　　1、胆囊炎不能吃什么?含脂肪类食物：胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
　　2、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
　　3、过冷过热的食物：过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
　　4、糖：因糖可刺激胰岛&-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
　　5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。
　　6、高胆固醇食物：胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成，所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等，其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
　　7、产气食物：胆囊炎患者常因胀气而病情加重，所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等，其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。
　　8、螃蟹：螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。
　　9、花生：花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。
& & & &胆囊炎不能吃什么？上面的9种食物一定要记牢了。
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同义词胆胀一般指慢性胆囊炎
慢性胆囊炎吃什么好？
向您详细介绍慢性胆囊炎饮食保健，慢性胆囊炎的食疗方。得了慢性胆囊炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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慢性胆囊炎饮食宜忌
饮食适宜：1、宜少吃多餐；2、宜食用少渣、易消化蔬菜；3、宜高蛋白饮食
西瓜能清热、除烦、利尿、解毒，适宜慢性胆囊炎者食用。
每天500-100克
玉米有开胃、利胆、通便的作用，故慢性胆囊疾病患者宜常食之。
每天50-100克煮粥食用。
多吃些苹果能增加胆汁分泌和增加胆汁酸，有利于胆囊。
每天50-100克，可以榨汁食用。
饮食禁忌：1、忌食含高胆固醇食品；2、忌高脂肪食物；3、忌辛辣刺激性食物。
牛奶含有较多脂肪，饮用后需要胆汁和胰脂酶分解、消化，会加重胆囊负担。
奶制品尽量少饮用为好。
冰激凌慢性胆囊炎食用后，会引起肝部剧痛和胆管痉挛，所以，应当忌食。
过凉的食物尽量不要食用为好。
芹菜会导致胀气，慢性胆囊炎会加重。
大豆、韭菜、红薯等食物也少吃为好。
慢性胆囊炎饮食原则
一、慢性食疗方1、饮食停滞型&主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满，或恶心欲呕、大便不爽。治宜理气消食、和胃导滞。可选用胡椒砂仁肚：胡椒30克，砂仁10克，生姜15克，大枣5枚，猪肚1个，食盐适量。将猪肚洗净，大枣去核，胡椒、砂仁研细末，生姜切细。诸药共纳入猪肚中，加水适量，文火炖熟服食，每2日1剂。2.肝气犯胃型&主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满、嗳气频繁、大便不畅，每因情志因素而疼痛发作。治宜疏肝理气。可选用丹参三七汤：丹参30克，大枣10克，三七250克。将丹参用布包，大枣去核，三七去皮洗净，加水同炖至熟后，去药包，以食盐、味精等调味，喝汤吃大枣，每日1剂。3.肝胃郁热型&主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满、烦躁易怒、口干口苦。治宜疏肝泄热、行气止痛。可选用金钱竹叶粥：金钱草30克，竹叶10克，大米50克，白糖适量。将金钱草、竹叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。4.淤血停滞型&主要表现为胁肋疼痛，痛有定处而拒按，胃脘胀满疼痛，舌质紫暗，脉涩。治宜活血化淤、理气止痛。可选用山楂三七粥：山楂10克，三七3克，大米50克，蜂蜜适量。三七研细末，先取山楂、大米煮粥，待沸时调入三七、蜂蜜，煮至粥熟服食。每日1剂，早餐服食。二、慢性胆囊炎吃什么食物对身体好1.宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。2.宜多食干豆类及其制品。3.宜选用植物油，不用动物油。4.平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。三、慢性胆囊炎最好不要吃哪些食物少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
慢性胆囊炎食疗偏方
陈皮20克，槟榔200克，丁香、豆蔻、砂仁各10克。将诸药洗净，放入锅中。加清水适量，武火煮沸后，转文火慢煮;煮至药液干后，停火候冷。待药液冷后，将槟榔取出，用刀剁为黄豆大小的碎块备用。每次饭后含服少许。丹参30克，大枣10克，田鸡250克。将丹参布包，大枣去核，田鸡去皮洗净。加水同炖至田鸡熟后，去药包，加入食盐、味精等调服，每日1剂。主要表现胁肋疼痛、胃脘胀满，烦躁易怒、泛酸嘈杂、口干口苦、舌质红苔黄、脉弦或数。当以疏肝泄热，行气止痛为治，可选用下列饮食治疗方。牛蒡子10克，猪瘦肉150克，胡萝卜丝100克，调味品适量。将牛蒡子水煎取汁备用。猪肉洗净切丝，用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后，下肉丝爆炒，而后下胡萝h及调味品等，炒熟即成，每日1剂。金币草30克，竹叶10克，大米50克，白糖适量。将金币草、竹叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后。水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮两沸即成。每日1剂。主要表现为胁肋疼痛、痛有定处而拒按、胃脘胀满疼痛、舌质紫暗、脉涩。当以活血化淤，理气止痛为治，可选用下列饮食治疗方。山楂10克，三七3克，大米50克，蜂蜜适量。将三七研为细末，先取山楂、大米煮粥，待沸时调入三七、蜂蜜，煮至粥熟服食，每日1剂，早餐服食。猪瘦肉250克，无花果60克，红枣5枚，黑木耳15克，调料适量。将猪肉洗净、切片;大枣去核;黑木耳发开洗净，与无花果等同放锅中，加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐等。待熟后，味精调服，每日1剂。桃仁6克，当归10克，墨鱼1条，调味品适量。将墨鱼去头、骨，洗净，切丝，桃仁、当归布包，加水同煮沸后去浮沫。文火煮至墨鱼熟透，去药包，调味服食。偏方一则：〖辨证〗肝胆气滞，湿热蕴结。〖治法〗疏肝利胆，理气除湿。〖方名〗疏肝利胆汤。〖组成〗柴胡12克，白芍20克，枳壳10克，木香10克，元胡12克，川楝子15克，茵陈30克，大黄6克(后下)，金钱草30克，麦芽30克，甘草6克。〖用法〗水煎服，每日2剂，日服2次。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
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共5条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：中医科
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问题分析： 你好，可以吃鸡蛋的。可以服用消炎利胆片,另外不要吃油腻食品.平时适当运动，有助于早日康复，祝健康.
职称：医师
专长：内科
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意见建议：你好，慢性胆囊炎应该少吃油腻食物，鸡蛋是蛋白质，只要不是油炸的影响就不大。
职称：医师
专长：外科
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意见建议：你好，根据你说的情况建议你不要吃鸡蛋黄的，可以给予消炎药物对症治疗的
职称：医生会员
专长：妇产科
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指导意见：一般尽量不要多吃的，不然会有导致疼痛等情况，所以不要吃多了，偶尔吃点，没什么疼痛也没问题的。
职称：医生会员
专长：内科
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指导意见：是不能的，胆囊炎的治疗分为手术治疗和非手术治疗两种，一般先采用非手术治疗方法，但病情不减轻，反复出现腹痛，有胆囊穿孔或弥漫性腹膜炎的表现时，则应及时进行手术治疗。
问我有慢性胆囊炎，能吃韭菜鸡蛋饺子
职称：医生会员
专长：小孩厌食 小孩腹泻 手足口病
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病情分析： 胆囊炎患者饮食应清淡不要吃油腻、高脂肪、高胆固醇类的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋类的食物。多吃水果蔬菜，还要避免烟、酒的刺激。意见建议：可以口服消炎利胆的药物，推荐柏龄胆炎舒，中药又没有副作用，效果也不错。
问慢性胆囊炎
职称：医师
专长：肠胃炎,肝硬化,太阳穴痛,高血压,原发性高血压,肺气肿,肺炎,肺栓塞
&&已帮助用户：32261
问题分析：胆囊炎，手术是其根治的方法。也可选择保守治疗，口服药物控制炎症，但易复发。意见建议：建议手术。慢性胆囊炎患者 ，饮食清淡，忌辛 辣刺激性食物，少吃高脂食物，多饮水。很高兴为您服务，欢迎再来咨询。
问我是慢性胆囊炎胆囊不能吃鸡蛋吗
专长：生发、植发、皮肤过敏
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指导意见：你好你的情况胆囊炎是不能吃鸡蛋的
问慢性胆囊炎病人的饮食应该注意什么？
专长：擅长常见内外妇儿科疾病的诊治
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慢性胆囊炎、吃鸡蛋就明显有反应、吃不对了也有反应。平常没什么症状、饮食方面除了鸡蛋还应该注意什么呢？误吃会发病的食物，疼疼时吃什么药能缓解疼疼？慢性胆囊炎会有可能经过调理恢复健康么？！
问我是不是得了慢性胆囊炎
职称：药师
专长：肛肠疾病，心脑血管疾病
&&已帮助用户：80438
你好，可以做下肝胆B超检查，结合医生看下具体情况。
问慢性胆囊炎偏方？真实可靠吗
专长：红斑狼疮、内科其它
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胆囊炎最重要的注意饮食，这个是其他治疗的基础。也可以减少疼痛的发生的啊。首先建议要低脂肪饮食，低胆固醇饮食。建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状，最好同时抗炎治疗
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