手艺人，别误读了“工匠精神”
手艺人，别误读了“工匠精神”
▲ 点击上方“中华手工”，进入温暖的手工世界杂志签样前夕，两会召开，李克强总理在会上提到鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。这是政府工作报告里第一次提到“工匠精神”这个词。因为一个“匠”字，手工艺圈沸腾了，微信朋友圈处处可见含有“工匠精神”关键词的文章。其实总理所提的工匠精神，主要是针对制造业，与我们这群正从事传统手工艺的“匠人”们，是不同的概念，但所需要的“工匠精神”却是一致的。那么，到底什么是真正的“工匠精神”，如何才能成为一个真正的匠人？本期专题，我们邀请了一群深入工艺领域的专家、学者、设计师，谈一谈在这个工业化的时代，一个匠人应该具备的特点。诚然，每个人眼中都有不一样的世界，对匠的理解与认知也不一样。希望我们能从他们的观点中，去认识匠、懂得匠，尊重匠，缩小与世界的差距，找回我们缺失的工匠精神。何为“匠”？“广义上，匠人，就是工艺家。但现在科技改变了我们的生活，有一技之长的人、动手的人，都叫匠人。时代在变，行业领域在扩大，在今天，匠的指代已经很宽泛了。而匠心的范围就更大，我们就容易被搞糊涂。其实所有的工艺都有核心，工艺制作是有脉络的。过去造物需要用斧头，这个表示工具的字有一个‘斤’，匠也有一个‘斤’字，所以我们做事的出发点就要像使用手里的这把工具一样，要用心。有了心，才是匠心。”“有工具的叫匠，一个筐子里头装一把斧头。狭义来说，匠在古代主要指木匠，因为木匠的地位是最高的，他能够组织一群人来干活。匠也泛指所有通过劳动来掌握技艺并进行创作的人。在中国形容这样的人，民间常用的一般是手艺人或者匠师，不会用工匠。工匠是限定在制作过程中的人，比如一些大型的公共工程，主要是指干活的人。”“能称之为‘匠’，必定要具备某种熟练的‘技术’或‘技能’，而‘技’就是指一种才能；所以能拥有某种‘才能’并达到纯熟的境地，就可称为匠人。但‘匠人’在我看来只是一种浅层、通俗的说法，因为匠人拥有的是‘熟练的技艺’，时间即可累之，但似乎还欠缺某种精神或内涵。”何为“工匠精神”？决定告别乐坛，转身做吉他这一年，李宗盛45岁。他觉得自己对音乐的理解，对人生的理解，都到了可以做吉他的程度。于是，他从台湾移居上海，在70千米外的甪直古镇租下一间破旧的小厂间，开创了自己的品牌“李吉他”。在这过程中，李完成深有感触的是，所有精工制作的物件，最珍贵、不能替代的，就只有一个字——人，人有情怀、有信念、有态度。在那部流传甚广的微电影《致匠心》里，李宗盛说“世界再嘈杂，匠人的内心绝对是安静、安定的”。只有心念纯粹的人，才能耐得住现世的繁华与浮躁。李宗盛制琴，是把整个身心都全情投入进去的，世界再嘈杂，也因他的纯粹、专注、极致而变得安静。西方设计只做了一半，到图纸就完了。而中国的图纸只是参考，设计是在制作过程中完成的，比机器更准，就是精神。▲吴学忠大师和他的作品“真正具有匠人精神的，有一位是已故家具大师吴学忠，他的作品在外面几乎看不到，那叫一个震撼。吴学忠去世后，曾有他的一个徒弟来找我拜师，想继续学习。我指着一把官帽椅说，你先把吴老师的这把椅子仿出来我看看水平。一年半后，椅子仿好了，我还没坐，就说不一样，张力不够。他说不可能，吴老师这把椅子就是我做的。我一坐，说椅背差3厘米，一量，果真。所以手工的艺术是有差距的，好的东西其实是可以感觉出来的，这就是一种精神，从作品看得出匠人要表达的什么。”“匠”是充满褒奖的词，是足够有力量的夸奖词。不止是职人，就连一般人都会对“匠”投来羡慕的眼神。普通人也会给自己的孩子取带有“匠”的名字。建筑公司和职人开的公司的名字里有“匠”字，也早就不是什么新鲜事了。但是，他们并不是艺术家，为了做出好作品，职人会毫不保留地运用、磨练自己的技术。为了自己的名声不受损，做能被周围人所认同，不会感到羞耻的工作，这样的观念大概已经烙印在了日本“造物”者的心底。“在接触过的手艺人中，有一个做蜡染的老奶奶给我留下了深刻的印象。她已经90多岁了，是蜡染技艺的国家级传承人，她在画图案的时候从来不打草稿，所有作品都是行云流水般画出来，每一幅作品都独一无二。我给她讲如何推广她的作品，给她讲哪些元素可以让作品更受欢迎。老人家一点也不感兴趣，她说自己只画心里想画的图案，要求她画什么根本没戏。在采访时，她也断然拒绝摆造型，要拍照可以，但是只能拍她最真实的样子，她想讲话的时候就讲话，不想讲话的时候不理周围任何人。”“无论是身处偏僻山村的老绣娘，还是穿梭于世界时尚舞台的设计师，在我看来他们都是可以称得上匠人的两个人或是两类人。因为他们都具有我所理解的匠人的本质：一是他们对生命哲学都有自己的独特理解，二是都用手工或艺术的方式去传递和呈现出来；三是都具有坚定和执着的品性。这三个特点是我认为作为一个匠人必须要具备的因素。有了这样的本质，不管这个手艺人身在哪个国家，处在哪个阶层，他们表现出来的状态都具有相似性。”“拼布大概是最‘女性’的手艺了，它撰写着那些无法用文字表达的自我，在拼布创作上呈展属于她们的故事。”▲百花争艳——金珊媛拼布作品“然而，拼布也是一门艺术。在一块块布的拼接中，沉淀下来，去触碰艺术、去感悟人性。所以想做一个有匠心的拼布人，对自己的手艺要有一种近似于自负的自尊心，对手艺要求苛刻，并为此不厌其烦、不惜代价，但求做到精益求精，完美再完美。而且，要从内心热爱拼布，热爱生活，还要耐得住寂寞，能享受孤独，享受这种与外物与自我的相处。这就是我认为的匠心精神——坚守、情怀、修行。”我们缺乏的“工匠精神”在哪里？“不是人人都可以做工匠”“过去，木匠敬鲁班，造纸敬蔡伦，每个行业都有自己的行业神。过去的工匠，从拿到材料就开始敬畏，他们相信万物有灵。对材料运用就变得慎重、负责。这种责任心其实就是敬畏，只是，敬畏比责任心更多了一些精神信仰。而现在的年轻人学手艺，因为还没学到精髓，就很难领悟这种敬畏感。所以一个手艺人，首先要有责任心，然后才能从精神层面去追求更高层次的信仰。这个不仅仅是匠人，所有人都要有。”“毕竟不是人人都可以做工匠。想要做好一个匠人，必须沉下心，安静下来，牺牲个人娱乐，不受外间的干扰和诱惑印象。要用专制的态度来对待物件、技术，事事追求完美、精益求精。这辈子就奔着一个目标去，做一件事。想要做一个好的匠人，还得看人品，得有艺术修养，穷其一生去追求，因为艺无止境。一个好的工匠，其实就是一个艺术家。”“上一辈人含着敬畏的匠心，今天工匠们的敬畏之心淡化了”&“在云南会泽的乡村里，我曾看到用斑铜手工敲打出来的铜油灯，老年工匠敲打的手感是如此均匀平滑，鹤腿般高挑的油灯端庄而充满虔敬。老工匠说这是庙里用的灯，一端就是一对。今天会泽的斑铜料很少了，年轻的工匠还在敲打着斑铜器物，但敲打不出来老一辈工匠的端庄与虔敬。”“白族民居彩绘传人杨克文说，他们在大理修复古建筑时，发现了表层下面百年前老一辈画工的彩绘，今天依旧工艺精湛、色彩鲜艳。他们看到了上一辈人含着敬畏的匠心，今天工匠们的敬畏之心淡化了。杨克文说：‘今天人们都讲创新，往前走难，其实往后往传统走更难。’没有了敬畏，许多匠艺就缺少了生命的光彩，许多耐人寻味的东西也已经不在了。”“对于匠人而言，没点绝活，是不可能受到世人尊重的。”“四五年前，我在一次中国非物质文化遗产精品展上，遇到一位做油纸伞的匠人。两人甚是投缘。临别，他一定要送我一把油纸伞，我坚决不要。他很讬异。在他第三次执意要送我这把油纸伞时，我和他说了实话。‘因为你做得还不够好。’作为国家级传承人，评判的标准不是一年做出多少把伞，而是看你能否代表国家级的水平。油纸伞的伞柄都布满桐油疙瘩，怎么能代表国家级水平呢？”“与日本匠人相比，中国匠人更多的还处于一种追求数量的阶段，在质量上显得相当粗糙，但匠人们却很少能意识到这一点。在中国，手艺人一旦被评为非物质文化遗产传承人后，首先想到的便是成立公司，扩大再生产。而日本的匠人即或被评为人间国宝，他们也会在原有的安安静静的环境中，叮叮当当地进行他们的工作。即使世界已经天翻地覆，也仿佛与他们没有任何关系。在他们眼中，自己只为这门手艺而生，他们来到这个世上，就是为了做好一件器物。”“工匠精神”20式第一式 根据不同的需求进行新的创造。第二式 做到专业与专心。第三式 有情怀、有信念、有态度。第四式 认可自己的身份。第五式 不放弃，不改变初心。第六式 活在自己的世界里。第七式 有文化功底，有点绝活。第八式 一辈子只干一件事。第九式 将心比心。第十式 温故知新。十一式 靠手艺吃饭。十二式 不为五斗米折腰。十三式 经历磨难，造就命运。十四式 坚持是不二法则。十五式 对自己从事的行业充满敬畏感。十六式 独当一面。十七式 有修养、有素质、有道德、有造诣。十八式 需要适度地职业化、商业化。十九式 精雕细琢，精益求精二十式 对自己的手艺，要有超乎寻常甚至近乎于神经质般的艺术追求。以上观点精选自《中华手工》2016年4月号专题。更多深度内容，愿您亲自开启。《中华手工》2016年4月号开启预售点击下方“阅读原文”，包邮订阅
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TA的最新馆藏　& 修棕棚、白铁匠、箍桶、精工织补、补碗……这些原本就生活在我们周围的手艺人，不知从何时开始渐渐淡出了城市生活，难觅踪影。他们的消失，是城市越发现代化的象征，却也是一份过去岁月的消逝――
一、太原路弄堂口：棕棚匠人老平
　　 靠这门手艺，把两个孩子送到了美国
　 直到20年前，棕棚依旧是每家每户必备的用品，相当于现在的席梦思。&早20年前，弄堂里每天要有四五轮叫唤：“旧棕棚修口伐。”这些绵延的叫卖和“剪刀磨口伐”、“爆炒米花”、“桂花糕白糖糕”一起，构成上海弄堂里日日上演的交响曲。旧时有沪语童谣唱：“老头浜，修棕棚，一修修到陆家浜，摸摸鼻头硬梆梆。”便是孩童们围着修棕棚的手艺人打趣的话语。 　　&老平今年73岁，他经历过最好的年月。凭着一双手挣钱把两个孩子送到美国。这十年，他也看着自己的行当越来越凋敝，师兄弟、徒弟，甚至徒弟的徒弟都一一改行。而他，依旧穿行在这个城市里，做着修棕棚的活计……
二、舟山路上，开了16年的织补摊
　& 两代织补人摆摊活儿多到做不完
　《红楼梦》52回讲到晴雯病补孔雀裘：宝玉的一件孔雀羽毛织就的氅衣烧坏一个破洞，丫头晴雯熬了一夜，用孔雀金线将氅衣织补得完好无缺。巧夺天工、天衣无缝，织补作为一门手艺，曾被渲染得颇具浪漫色彩，而在上个世纪，上海的织补业也曾几度辉煌，不少织补大师留下传奇故事。
　 精工织补从国营老店渐渐变成街头营生，又渐渐淡出人们视线，难觅踪影。在舟山路上，一家开了16年的织补摊是如今少有的留存。两代织补匠人徐建元和徐巧珍守在这里，一针一线，继续着这份日渐式微的手艺。&　& 建国之前，徐师傅就已经是远近闻名的织补师，驼丝棉西装、软缎旗袍，甚至皮大衣都能补。当时他的侄子、外甥和各种亲戚，大大小小十几口人都来上海跟他学织补，这一家成了织补世家。 建国后，徐师傅进了第十六丝织厂，专门织补真丝、乔其纱等材料，带出了不少徒弟，后来工厂迁往福建，他又被第五毛纺厂挖去，做到将近七十岁，才正式退休……　& （徐巧珍织补摊位于舟山路 79号，电话：，有需要的市民可以致电或上门咨询。）
三、舟山路中段：小陶手工熟铁锅
《红楼梦》里的铜脸盆就是我打的
　　锅匠陶师傅五十多岁，大概是上海滩上做这门手艺的人中年纪最轻的。陶师傅不算是我们熟悉的那种影视作品里的铁匠――拉开风炉，挥把大铁锤，把红色的锻铁打得虎虎生风。也不是那种传统的白铁匠――走街串巷，补锅修壶。他的主要工作，是手工打制熟铁锅，周围的邻居都叫他铁锅匠。一摊、一座、一鸟、一茶、一人，便是他一门三十年的营生。&
　　虽然这样的摊位少了，但陶师傅的生意依旧很好：“当年老版《红楼梦》里那个铜脸盆，就是我打的。”当年剧组遍寻不着可用的道具，最后熟人介绍辗转到陶师傅处，画图让其打制，电视剧里，那个脸盆是贾府的丫头端上来让主子洗手用的……
　 当然出品最多的，还是铁锅，问及铁锅的好处，陶师傅倒也不谦虚：“锅子不粘底，所以名气响。用铁锅炒菜可以补铁，对身体好的。”这其中的科学依据我们不得而知，但这门街头营生确是城市少有的风景……
四、七宝老街：箍桶匠老杨
　　我最爱做的还是陪嫁
　　“箍――桶――哦，箍桶！”箍桶匠的叫卖声是不少弄堂小囡儿时的记忆。这份记忆同小时候有些脏臭的马桶联系在一起，捆绑着私房生活里的羞涩，躲藏在内心深处。那时候洗澡洗脸用的也是木盆，小孩子洗澡往往是木盆往弄堂里一放，光溜着身子展现在全弄堂人的眼前。木盆的铁箍如若坏了，姆妈就会招来箍桶师傅，印象里的箍桶师傅都很爱喝酒，脸色总是带着酒糟红，然后讨价还价一番，开始箍桶。“生活做好点。”精明的主妇都会在旁监督好，看着师傅手起锤落。而今，抽水马桶和现代浴缸老早代替了老旧的木制品，洗脸盆的材质也换了好几代。市区里难再看到走街串巷的箍桶匠人。我们寻找的路程，也一路延伸到了七宝。　& 老杨大名叫杨忠奇，今年67岁。 最初店开在七宝老街之外，除了帮人修桶，生意还延伸到自己做桶，老杨半天才能做一个桶，就找学徒来一起做，在七宝租了个小房子，夫妻老婆店地开起了作坊……
五、“钢笔医生”荀连保 摆摊很有规律
　　& &为什么年轻人都不用钢笔了？
　&“修钢笔”曾经是个街头弄尾随处可见的职业，混杂在配钥匙、修钟表、修拉链的弄堂小摊当中，平凡到人们甚至不太注意他们的存在。但伴随着书写习惯的改变，钢笔已渐渐淡出大众的生活，这些路边做着薄利营生的修笔小摊，就更加难寻踪影，反倒成为了怀旧者们寻觅的对象。　 80岁的修笔师傅荀连保，跟着父亲学修笔，到今年，荀连保修钢笔已经将近七十年。有人叫他“笔艺师”，有人叫他“钢笔医生”。日，还有人特地从南通赶到上海。“他那支笔拿到派克公司，要700块钱换一个笔头，我这里帮他换好修好，收他100元。荀师傅问记者：“为什么你们年轻人都不用钢笔了？钢笔写字才好看呀。”……
六、白铁匠王金泉：上海最后一家白铁铺子
　　&大学生画图计算都不一定有我好
　&& “白铁匠”曾经是城市生活里最不可少的手艺人之一，曾经的上海，没有白铁匠的街区是不完整的街区，找不到白铁匠的主妇是不称职的主妇。
　　&老一辈人大都记得从前的白铁铺子和白铁匠们：一双巧手做出各种生活用品――簸箕、油桶、漏斗、水壶、钱箱，甚至粮油店里用的油抽子。碰上漏了的水壶、汤婆子，也可以找他们修理。而这些工匠们，大多一副袖套一个榔头，似乎永远在弓着身子“梆梆梆”地敲打。　　在青浦徐泾的一条商业街上，我们找到了王金泉和他经营的“王福白铁修理铺”，他在阳光下抽烟，眯着眼睛跟我们说：“说不准，我这儿是上海最后一家白铁铺子。”……
七、要修算盘，还可以找他
　& 算盘师傅乘黄鹤去此地空余算盘摊
　　 曾经堆满算盘的摊位，如今卖一把少一把，就快成为上海老街上消失的风景。 　　 算盘曾是中国人生活里的常用品，在还没有计算器、计算机的年岁里，几乎每家每户每店每铺都会有一个算盘，用来记账算数，加减乘除。曾经几何时，珠算课是小学里必修的课程，学会打算盘和学会被乘法口诀表一样平常。再然后，有了按键方便、可以随身携带的计算器，算盘退出了历史舞台，珠算课也渐渐被各种奥数课程取代。和算盘一起消失的，还有修算盘的工匠，他们曾经有门店甚至有厂房，精通木工、漆工，而今，记者寻觅上海最后一个修算盘的摊位，寻觅最后的算盘师傅吴德才老先生，得到的，却是老人已经去世的噩耗。&　　&文中的葛新华，曾是吴老伯的忘年交，也是一名热爱算盘成痴的收藏家。他有个心愿，希望能帮需要修理算盘、配算珠的人免费修理。也希望大家不要忘记算盘。 　 如果要联系葛先生修算盘，可以拨打电话： ……
八、威海路92弄的弄堂口：鸟笼匠人沈阿根
&“现在行家少了，我懒得和随便买买的多说”
　　一个鸟笼一壶茶，公园绿地里遛鸟是北方常见的景象，在上海，曾经也大片这样的风景。过去，提着一只鸟笼到处走的，常被看做“白相人”，后来，退了休聚在一块儿赏鸟听唱成为一种休闲娱乐的方式，可而今，这门爱好在城市里越来越少见。同样少见的，是制作鸟笼的手艺人，竹片竹签这样不起眼的材料，在他们手中变幻出精巧的形状来，默默在城市里，经营着自己的营生。沈阿根就是其中之一，他的鸟笼摊摆了二十多年，距离人民广场仅几步之隔，却是自得其乐的另一番天地。&　　&老沈算是话少的一类人，但说起鸟笼来，还是有不少门道：圆的和方的鸟笼，是用来养不同种类的鸟的；做鸟笼的竹子，最好是贵州和四川一带的，而且要“阴竹”，就是没有晒过太阳的那一面，太阳晒过的容易开裂，另外竹子的纹路要细。“不过现在行家少了，玩玩的人，都是随便买的，我也懒得和他们多说。” ……
　　今天，我们许多孩子已不知棕棚是何物，破裂的瓷碗原来还可以修复。我们原先以为这些小时候生活在我们周围的手艺人，已经湮没在现代时尚的潮流中，已经成为儿童时代温馨记忆的一个片段。然而，当我们把匆匆的脚步放慢，暮然回首那一刻，才发现原来他们还依然顽强地存在于城市的某个角落里，点缀着这座大都市的海派细节。亲爱的网友们，在你的记忆中，还有哪些正在被遗忘的沪上“一绝”？
&本期片头设计 王东& 策划编辑 梅安安
念念不忘 必有回响
　　耗时两个月，申报记者走访大街小巷，记录下8位城市中还从事着手艺活儿的老人，他们当中最年轻的58岁，年纪最大的已经92岁。而他们所从事的行当，是这个城市里正在渐渐消失的风景。他们现在还好吗？我们一一回访了这些手艺人的现况――
　　　棕棚匠人老平：还能再干十年
　　修棕棚的老平是我们采访的第一个手艺人，报道刊出之后，老平一下子接到了十几单生意，他特意打电话到报社致谢。今年过年，在国外的孩子不回来，他说和老伴两个人也挺乐呵。“看来我们这些人人家还是有需求的，说不定我还能再干十年。”
　精工织补徐阿姨：有人想上门学艺
& “你们报纸一登，我更加没得停了。”去给徐阿姨送报纸，她一边干活一边抱怨。她老公魏师傅说，从报道刊登到现在，手机一直接到来咨询的电话，有的甚至是从外地打过来的，还有人想要上门学艺。“活也做不过来，没空教别人啊。”
　　铁锅匠人小陶怕给女儿丢脸
　　舟山路的中段，这个手工自制铁锅的小摊“小陶手工熟铁锅”。陶师傅是采访的手艺人里最低调的一个，“我们不要宣传的，别登我们电话哦”。他和妻子总是怕自己出来摆摊给女儿丢脸。倒是周围的邻居开口说：“你有这么一门手艺，结棍的好口伐。”报道刊出后，有希望定制熟铁锅的读者，特地跑到报社来询问铁锅摊子具体的地理位置。
　　箍桶人老杨：要常来七宝喝茶
　　今年67岁，一双手伸出来，布满结疤和老茧。他最喜欢帮新嫁女儿的人家做陪嫁的马桶和脚桶。老杨这么一个桶一个桶地赚，直到十多年前，跑到七宝老街开了一家卖木桶的铺子。回访时，老杨依旧话不多，他的妻子告诉我们，木桶定制的电话接了不少，有的人还专门从市中心赶过去。
　　修钢笔荀师傅：盼来了修笔的
　　这两年，来修钢笔的人两三个月都没有一个，他感叹：“为什么你们年轻人都不用钢笔了？钢笔写字才好看呀。” 年前去拜访荀师傅，他一下子笑开了花：“都是你们的功劳，真的有很多人来修笔。”儿子女儿都说，老爸现在开心多了。
　　白铁匠老王：我老婆不太高兴
　　老王的白铁修理铺开在徐泾镇的振泾路上，店开了三十多年。居民们称他“万能工匠”，花洒、簸箕、白铁箱子、汆油墩子的小勺都能做。除了这些老手艺，老王也会琢磨些新花样。他说：“别以为我们手艺人没文化，大学生画图计算都不一定有我好。”
　　在徐泾的老王日子没太大变化，不过他悄悄告诉记者，老婆对于自己上报并不开心。“就赚这点钱，有什么好报道的。”不过他自己觉得挺好的。
　　算盘收藏家老葛：继续义务修算盘
　　听说方浜中路有一位修算盘的吴老伯，《申》报记者走访，才得知他已于去年过世。之后，记者找到了算盘收藏家葛先生。当年，他找到算盘厂学修理技术时，厂房已停产，老师傅做了门卫，手艺是从门卫手上学来的，但他坦言技术已不如去世的吴老伯了。
　　老葛说他会继续帮人修算盘，算是为这门快要消失的文化留一点念想，而她的女儿也表示支持，会和老爸一起打理好算盘博物馆。
　　鸟笼匠人老沈：最想退休享清福
　　老沈的鸟笼摊在威海路92弄的弄堂口，身后的铁门上挂了大大小小十几只鸟笼。他话不多，但说起本行还是有不少门道。他曾是机修工，下岗后从老丈人手上学了这手艺，做了二十多年。他也会编藤椅和热水瓶的竹壳子，但现在没人用了，还是做鸟笼有点生意。 他说自个儿已经是人民广场的一道老风景了……
还有这些老行当，可别消失
　　拉链铺,可别关门啊！
　　在江西北路上有家不起眼的门面，过时的铝合金门框，灰蒙蒙的玻璃，这样一个看似无人问津的地方，冬天里常常顾客盈门，人多的时候，队伍会排到门外。这里是新申拉链维修部，常来光顾的老顾客会说，这是正规的修拉链的地方，在上海，像这样的地方不多了……
　　阉鸡岁美味 技术濒临失传
　　小刀、支架、勺子、竹签，在阉鸡师傅董掌根的手中，利用这些简单的竹制工具就能在1分多钟里完成一场小公鸡的绝育手术，让它成为食客们追捧的美味“阉鸡”。目前在上海市郊，能够阉鸡的老法师不足5人…… 　　
　　公共浴室 半是怀旧半是愁
　　在寒冷的冬日里，去公共浴室洗上一把热水澡，恐怕是很多上海人的回忆。而今，可供老上海们“孵浑堂”的地方越来越少，有着正宗老上海味道的浴室也很难寻觅到踪迹。很多老上海喜欢浴室热气腾腾的亲切和方便，也有不少人担心正规浴室会越来越被偷工减料的“杂牌军”所取代……
　 寻找申城“消失的声音”
　 青浦田山歌、松江泗泾十锦细锣鼓、崇明瀛州古调琵琶、崇明扁担戏、江南丝竹和上海港码头号子，这些具有充分代表性的上海本土音乐文化作品，随着城市化进程的加快，渐渐地湮没，陷入“后继乏人”的境地……
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