食品的营养强化_图文_百度文库
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食品的营养强化
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你可能喜欢奶油便是奶的油脂在水中的乳状物。奶油的成功之处便在于其在糕点制作中可承担的多样化的角色。它能改善味道、增加质感、作为粘合剂甚至可以作为装饰。同时具有光滑、细腻和光亮的特点。奶油在增添香味，提升味道的同时却并不掩盖食物本身精细的味道。冷或热的时候掺入，奶油可以加强或减轻，带来一种酸味；在热菜准备过程中使其成形；像黄油一样，给碎肉馅和蛋类的烹调中带来一种柔软而均匀的质感。奶油的另外一个优点：减轻可可的苦味，柠檬的酸味，调和某些水果的辛涩。它改良了糕点中的软心，使得材料更加柔软。最后它可以被随意使用，能够在打发时发泡膨胀，也能在加热时细腻幼滑。装盘过程欧洲不同地区的气候特点适合各个季节出产均一的奶源，这是生产质量稳定的合格奶油的基础。作为来自传统工艺的纯正产品，有些奶油与其出产的风土密不可分。奶油的表现形式多样：?液态奶油?稀奶油?罐装挤压式奶油?脂型奶油等无论何种形式的奶油都魅力无穷，是糕点师们的宠儿。奶油生产遍布欧洲，见证了欧洲奶油文化的丰富性和多样性，多样的气候、绵延的山脉、广袤的平原、优质的奶牛。 欧洲奶油让你在入口时立即能够感受到它的质地和香甜气息，并将其丰盈、腻滑和鲜爽的特点充分的表现出来。开心果杏仁蛋糕 配 酸味覆盆子奶油开心果奶油白巧克力酱 和 覆盆子浓汁在近期的一场欧洲奶油的品鉴中，两位顶级大厨为在场的媒体和嘉宾展示了多款针对欧洲奶油的特性及风味特别设计的法式甜点。 来自法国的甜点大厨Valentin Néraudeau很小的时候受到祖母Louise的影响而痴迷于烹饪，他常跟她一起做饭。他的伯父是厨师，父亲是面包师，所以烹饪于他而言是真正的家族历史。29岁时，这位年轻的厨师已有15年的工作经验。2012年，他参加法国电视台的《与您共度13小时》节目，担任一季的嘉宾厨师，被大众所认识。Valentin Néraudeau法国糕点师新鲜芒果、松脆奶油夹心烤蛋白配绿柠檬味尚蒂伊奶油和巧克力奶冻Valentin Néraudeau为大家带来了：“开心果杏仁长蛋糕配酸味覆盆子奶油、开心果奶油白巧克力酱和覆盆子浓汁”，“新鲜芒果、松脆奶油夹心烤蛋白配绿柠檬味尚蒂伊奶油和巧克力奶冻”。 Valentin Néraudeau 制作的甜品，突出了欧洲奶油质地独特、香气丰富的特点，并精巧的将味道与卡路里相结合，追求创新并寻找精妙的平衡。而来自北京富力万丽酒店的厨师长Lesley HAN ，则根据欧洲奶油圆润而滑腻，新鲜而清爽的口感特点，独创了一款特色的热情果巧克力塔。在场的嘉宾细细品味着惊艳味蕾的欧洲奶油甜品，称赞欧洲奶油有时会散发出熟乳和甜饼干的气息，充满新鲜的果香。热情果巧克力塔至品生活 · Noblesse 望(Noblesse_China)　
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来源:91考试网
作者:www.91exam.org
1、苏州曾经是经济兴盛、文化发达、人才荟萃之地。明末清初以后，苏州士绅除少数人发生身份和观念转化外，多数人的传统观念仍根深蒂固。而作为社会主流的士绅观念和意识往往通过各种渠道浸润展延，严重影响一般民众。正因如此，晚清苏州民风靡弱闲散，生活节奏缓慢，缺乏早期现代化必需的紧迫感与开拓精神。清末及民国初期，苏州人很少愿意将资本投入到现代实业中，以至于苏州钱庄吸收的存款在当地难以消纳，不得不转向外埠寻求出路。
这段文字主要介绍了_____。
A: 清末苏州资金消纳的途径与方式B: 苏州民众在士绅观念影响下的转变C: 民国初期苏州实业发展衰落的原因D: 士绅观念制约了近代苏州的现代化进程
2、玉米和辣椒都是普通的食物，然而人们发现它们有很多不凡之处。且不谈其各种营养对人体的益处，单是产所含的食用色素就吸引了全世界很多科研人员的注意。在玉米中，有黄色素;在辣椒中，有红色素，这两种食用色素，可广泛应用于人造奶油，糖果、糕点等食品的着色。
这段话主要谈论的是_____。
A: 玉米和辣椒对人体的益处B: 玉米和辣椒的不凡之处在科研领域的应用C: 玉米和辣椒的营养价值与吸引力D: 玉米和辣椒所含的食用色素及其应用价值
3、说起社会公正，最多人的答案是要机会平等。说起机会平等，人们脑海浮现的，往往是竞技场上的起跑线。只要大家站在同一起跑线，竞争就是公平的，因此最后跑出来的结果无论是什么，那也是公正的。问题是：到底要满足什么条件，我们才能站在相同的起跑线?更进一步，当我们用起跑线这一比喻来思考正义问题时，背后有着怎样的道德想象?
这段文字的主要观点是_____。
A: 只有站在相同的起跑线上才能实现机会平等B: 机会平等的概念，不能只停留在同一起跑线上C: 机会平等是努力确保起点公平，容许竞争者自由发挥D: 所谓起点公平是要抹平竞争者的所有差别
4、一位著名企业家从百折不挠的拼搏经历中总结出了“冰淇淋哲学”，即卖冰淇淋必须从冬天开始，因为冬天顾客少，会逼迫你降低成本，改善服务。如果能在冬天生存，就再也不会害怕夏天的竞争。
根据本段文字，“冰淇淋哲学”主要强调了_____。
A: 逆境对培养企业的竞争力非常重要B: 选择一个好的时机，企业就成功了一半C: 企业在创业阶段难免会遇到很多困难D: 企业应注重降低成本，提高服务质量
5、地震短期、临震预报仍是世界性难题。目前，精确预测地震的震级和时间还无法做到。国外地震学家普遍认为，地壳下层的塑性岩石或蛇纹岩被挤进地壳上层的裂缝中时，就会引发地震。这些容易滑动的蛇纹岩是由富含铁、镁的矿物与水作用而生成的，在此过程中会产生氢气。一旦该层发生断裂，氢气就经由断层的裂隙冒出，致使正常空气中的氢气浓度剧增。
这段文字的主旨是_____。
A: 说明地震并非不可预测B: 描述地震发生的大致过程C: 介绍一种地震预测的方法D: 揭示地震与地层断裂的关系
6、目前，我国虽然与许多发达国家签有双边贸易协定，但是中国的出口仍然成为各种歧视贸易措施的目标，仍然面对着各种歧视性数量限制、选择性保障措施，以及建立在歧视性标准基础上的反倾销和反补贴措施。这段话主要说明了_____。
A: 针对各种歧视性贸易，我们应该制定各种保障措施B: 中国的出口，应避免成为各种歧视性措施的目标C: 面对种种歧视性的措施，我们也不得不建立反倾销和反补贴措施D: 许多发达国家仍针对中国的出口产品制定种种具有歧视性的贸易措施
7、行为科学研究显示，工作中的人际关系通常不那么复杂，也宽松些，可能是由于这种人际关系更有规律，更易于预料，因此也更容易协调，因为人们知道他们每天都要共同努力，相互协作，才能完成一定的工作。
这段文字主要是在强调_____。
A: 普通的人际关系缺乏规律B: 工作人员之间的关系比较简单C: 共同的目标使工作人员很团结D: 维系良好的人际关系要靠共同努力
8、住房商品化意味着将住房推向市场，主要依靠市场调节来解决住房问题，同时也就意味着要大大减轻政府的负担，减少政府对住宅的干预。但政府绝不能从大包大揽一下子就变为撒手不管。在迈向住宅商品化的过程中，住房的社会福利成分日趋下降，经营利润会逐步成为追逐的目标，旧的住房分配制度中的不合理现象很可能会被一些新的不合理现象所取代，在经济动荡期间，新的不合理现象同样会威胁社会的稳定，在市场调节乏力时，政府的干预就显得格外重要。
这段话主要说明的观点是_____。
A: 住宅商品化是必然的趋势B: 住宅商品化后，政府将不再直接干预住宅业C: 住宅商品化后也会有不合理现象存在D: 政府在住房商品化过程中仍然要加强干预
9、纵观世界流行音乐史，你会发现它基本上就是黑、白两种不同文化的融合史，而且总是由黑人提供原始素材，然后白人把它“偷”过来，并加以完善，最终作为一种崭新的商品推向全球，牙买加由于其特殊的地理位置，成为这一融合的最大受益者，这种模式也顺理成章地推广到田径领域，终于成就了牙买加田径运动的辉煌。
这段文字主要谈论_____。
A: 世界流行音乐史的发展模式B: 文化融合给牙买加带来的好处C: 地理位置在文化交流中的特殊意义D: 黑人和白人对音乐、体育的不同贡献
10、国家实施“农村义务教育学生营养改善计划”的目标，是有效改善农村少儿的营养状况和健康素质。由于各地的地理环境、食物资源、饮食习惯、传统民俗不同，要实现这一目标，就需要在对各地农村少儿健康和营养状况的实证研究基础上，因地制宜地提出合理的食物结构和改善计划。
这段文字主要说明了_____。
A: 农村少儿的营养需科学改善B: 各地的营养改善方式存在差异C: 营养改善目标是通过研究来确定的D: 地域不同，营养改善的目标就不同
11、美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量，有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响得出了各种维生素通过加热之后的损失比例，虽然这些数据不一定非常准确，但是足够我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失为10%左右，维生素C的损失是16%，而维生素B最不稳定，损失为26%，其他的维生素也基本上在这个范围之内，总体而言，把食物加热做成熟食之后，维生素的损失大致在10%～25%之间。
这段文字主要强调的是_____。
A: 生食与熟食的维生素含量没有差异B: 食物中不同维生素受温度影响不同C: 加热对食物中维生素的破坏是有限的D: 加热后的食物中维生素损失比例
12、禅宗注重“异”，人们都用过去的经验在生活，他们最无法开悟的一点就是“同”。不能开悟，许多痛苦就此产生。若能了解自己的每一分每一秒都是不同的，不需要拿任何一秒钟做标准，你就会生活的很好。无论你是独自处于非洲沙漠的烈日之下，或者和朋友一起待在舒适的冷气房里，每一个点都是生命的一部分，加起来才等于你整个的生命。
有一年蔡志忠获得了“台湾十大杰出青年”，香港《东方日报》的总编希望我写一篇文章。“写什么呢?”我问。“写崎岖的道路。”“那是什么?”“你的成功史。写你如何达到今日的成功之境。”“我不能写。因为我人生中没有崎岖的道路，对我而言，无论什么情况都是很好的。”如果我走在崎岖的小径上，我就用崎岖小径的心去欣赏它;如果走在林荫大道上，我就从林荫大道的角度去品尝。我不认为林荫大道就优于崎岖小径，一旦真正了解生命的意义，事物就没有好坏之别。
这段文字的主要观点是_____。
A: 宽窄都是路B: 路是由自己走出来的C: 走自己的路，不论崎岖与否D: 一旦真正了解生命的意义，事物就没有好坏区别
13、人类具有相信“自己人”倾向，一个有经验的谈话者，总是使自己的声腔调、音量、节奏与对方相称，就连坐的姿势也尽力给对方在心里上有相容之感。比如，并排坐着比相对而坐在心理上更具有共同感。
这段话的主旨是_____。
A: 有经验的谈话者一般都比较自信，在交谈过程中能掌控局面B: 人们总是更善于和自己熟悉的人谈话C: 谈话过程中的坐姿与声调、音量、节奏等同样重要D: 创造相容感能对谈话过程产生积极的作用
14、“全球化”是一种非线性的、辩证的过程，在这一过程中，全球的与地方的不再是作为文化的两极而存在，而是作为并联在一起的、相互关联的原则而存在。这些过程不仅仅包括跨边界的相互联系，而且还要将内在于民族国家社会的社会与政治属性加以转化。这就是我所界定的“世界化”。
这段文字表达的主要观点是：_____
A: “全球化”是一种非线性的、辩证的过程B: 世界化意味着内在的全球化，意味着发自民族国家社会内部的全球化C: “全球化”过程中的世界的和地方的文化是相互关联的D: 世界化包括跨边界的联系和民族国家内部的联系
15、通过广告，企业可以在很大程度上对消费者的需求进行调节和刺激，尽管如此，企业在根据对消费者的需求和市场容量的预测而制定生产计划时，仍要承担很大的风险，产品能否得到消费者的最终认可还是一个未知因素。
这段话主要支持了这样一种观点_____。
A: 一个企业可以通过广告来化解新产品销售方面的风险B: 一个企业可以有效地对消费者的需求进行调节C: 一个企业的成功最终取决于消费者对其产品的认可D: 一个企业最好以直销方式直接把产品提供给消费者
16、微软公司目前的挑战不仅来自司法部和市场上强大的竞争对手，还来自内部――人才流失。在过去18个月，多名重量级人物相继离开，包括科技主管南茜?迈福德及领导发展视窗95的西尔弗伯格。他们离职的原因有一个共同点，即感到微软已失去活力。言简意赅地概括这段话的意思，最恰当的一项是_____。
A: 微软渐失锐气，重臣纷纷离巢B: 微软面临严峻挑战C: 微软人才流失严重D: 微软重臣离巢而去
17、空间探索自开始以来一直受到指责，但我们已经成功地通过卫星进行远程通信、预报天气、开采石油，空间探索项目还会有助于我们发现新能源和新化学元索，而那些化学元素也许会帮助我们治愈现在的不治之症。
这段文字主要告诉我们，空间探索_____。
A: 利弊并存B: 可治绝症C: 很有争议D: 意义重大
18、精神与物质，是人类生活不可或缺的两翼，此起而彼伏，相辅而相生，这也是自然界的平衡规律。物质产品极大丰裕之时，人们对文化和精神的要求恰恰也就少了。反之，民族危亡，国难当头，《黄河》之声震天响起!特大地震，轰然袭来，泪光中的诗篇和歌吟，让多少人心潮澎湃，挺起脊梁擦干眼泪!经济萧条不振，恰恰需要给人以文化的心灵鸡汤!
这段话的中心论点是_____。
A: 经济环境的坎坷与挫折，正好为文化产品提供了难得的创作素材B: 人类生活中，物质产品越丰富，精神需要恰恰会越少C: 往往在民族危亡、国难当头的时候，总会有经典文化作品产生D: 社会危难之时，人们更需要文艺作品、文化产品的安抚与激励
19、联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”，俗名“土豆”的马铃薯被联合国的专家们称为“隐藏的宝贝”。联合国用一种农作物命名一个年份，在历史上只出现过一次，就是2003年――国际水稻年。今年的主角为什么不是“玉米”、“苹果”，偏偏是土豆这个深埋地下、不起眼儿的小东西呢?因为解决全球粮食安全问题需要土豆。
对这段文字概括最准确的是_____。
A: 土豆和水稻都是重要的农作物B: 全球粮食安全问题应引起重视C: 土豆被提到粮食安全的战略高度D: 土豆潜在的巨大价值有待进一步开发
20、政府每出台一项经济政策，都会改变某些利益集团的收益预期，出于自利，这些利益集团总会试图通过各种行为选择，来抵消政策对他们造成的损失，此时如果政府果真因此而改变原有的政策，其结果不仅使政府出台的政策失效，更严重的是使政府的经济调控能力因丧失公信力而不断下降。
这段文字主要论述了_____。
A: 政府制定经济政策遇到的阻力B: 政府要对其制定的政策持续贯彻C: 制定经济政策时必须考虑到的因素D: 政府对宏观经济的调控能力
21、文物价值观具有相对的稳定性和持久性.但也会随着社会环境、个人人生观、世界观的改变而发生变化。由于社会地位、文化差异、利益关系等原因，使得人们的文物价值观在不同的时间、地点、场合都会表现出很大的不同。政府的文物价值观可能取决于决策人员.文物工作者的文物价值观，通常会表现出相对的先进性、积极性和稳定性，一般民众的文物价值观则依赖于国家政策、社会舆论导向、个人文化素质等因素。
这段文字主要谈论的是_____。
A: 文物价值观变迁的原因B: 不同文物价值观的优缺点C: 文物价值观差异性的表现形式D: 文物价值观存在差异的原因
22、中国人传统的生活方式是子孙满堂，这点很令美国老年人羡慕，儒家文化提倡“父母在，不远游”，贫困地区的父母更是把生男孩当作自己养老的保障。而美国人则认为，培养孩子是一种社会责任而不是自我“牺牲”，孩子的回报不是反哺父母，而是努力使自己成才，尽管美国有较为完善的社会福利制度来保障老年人的日常生活，但老年人在情感上与后代缺少交流，他们感到无助、孤独，长期与家人分开，享受不到天伦之乐。
这段话主要谈论的是_____
A: 美国人羡慕中国人的生活方式B: 中国的社会福利制度尚不完善C: 中国老年人存在情感上的无助、孤独等现象D: 中美两国老人的晚景截然不同，是中美文化差异使然
23、科普文化与人文文化、科学文化的相似之处在于具有共同的价值取向――都追求真理普遍性。它们的不同之处在于：人文文化侧重于对人类精神家园的营造，科学文化侧重于对大自然奥秘的探索和物质世界的营建，而科普文化则致力于传播人文文化与科学文化，使人文精神与科学精神交互融合，协调和平衡发展。
这段话主要用于证明_____。
A: 科普文化与人文文化、科学文化既有相似之处也有明显的区别B: 科普文化的价值取向是追求真理普遍性C: 人文文化与科学文化的不同之处D: 科普文化可以使人文与科学协调发展
24、科学家们发现，鸟的翅膀虽然没有飞机的机翼那样坚硬，但它们却比飞机更能够适应不同的天气状况，特别是恶劣的气候条件，那是因为鸟的翅膀能够自由地伸展，从而巧妙地适应了气流的变化。在大自然的启发下，美国航空航天局的科学家们正在着手研制能够弯曲变形的机翼。这种飞机的设计思想是，飞机在高速飞行时让飞机的变形机翼略微向后收拢，以减少飞行中所受的阻力，同时降低遭遇气流时所带来的震动;飞机减速时，机翼又可以自动向前伸展，以便有助于飞机更快更稳地降落。但是要让机翼变形却不是件容易的事情，关键是要用特殊的智能材料来制造这种可以变形的机翼，智能材料在受到外界的空气压力和刺激后能自动屈伸。其中由记忆合金做成的机翼材料，可以让飞机机翼在某种空气环境中改变成特殊的形状;另一种重要的智能材料是电压陶瓷，这种材料可以对电压、温度等多种环境因素的变化作出灵敏反应。科学家指出，这种拥有灵活机翼的飞机至少还要20年的时间才能研制成功。到那个时候，我们的飞机将变得更加智能、舒适和安全，像各种鸟一样适应各种环境自由地飞翔。
最能准确地复述上述这段话意思的是_____。
A: 未来的飞机将像各种鸟一样适应各种环境自由地飞翔B: 仿生学和智能材料学将帮助人类更好地适应大自然C: 鸟的翅膀能够比飞机机翼更适应不同的天气状况D: 由记忆合金做成的机翼材料，可以让飞机机翼在某种空气环境中改变成特殊的形状
25、这当然不是说，咱中国人发明了火药就不到别人那里去学造火箭，但一个基本常识是，一个有志气的民族无论学人家做什么事，都不会舍自己之本去逐人家之末。当然，走出国门学汉语是个别的，但也不能不慎而待之，因为流行的崇洋之风已把相当一些人搞糊涂了，甚至根本不知道自己是谁了。
这段话的中心意思是_____。
A: 向外国人学造火箭是舍本逐末的行为B: 走出国门学汉语是舍本逐末的，必须慎重对待这类崇洋之风C: 中国是一个有志气的民族，不会向外国人学习比自己弱的东西D: 还有相当一些人想走出国门学汉语，必须慎重对待这种崇洋之风
26、我国农业发展到今天，其中的任何一项工作都很难单项突进，现在结构调整引起了高度重视，但不能忽视其他方面的配套改革，尤其是必须加快市场化改革，建立全国的统一大市场，促进农村要素和产品自由流动。如果市场机制得不到应有的发育，那么以市场为导向的结构调整就失去了最重要的基础，区域化布局和比较优势的发挥也就无从谈起。
这段文字主要讨论的是_____。
A: 市场是农村结构调整的导向B: 市场机制的优势未充分发挥C: 农业市场化改革需要加快进行D: 农业结构调整不可能一蹴而就
27、据一份资料统计，日本每年约有5000名老人自杀，占自杀人数的3/10，称得上世界“老人自杀大国”。而其中离婚男性的自杀率为有配偶者的8倍，离婚女性自杀率为有配偶者的4倍。
这段话直接支持的观点是_____。
A: 日本老人经济负担重，生活压力很大B: 自杀者多半患有老年性精神病C: 鳏寡孤独是日本老人自杀的一个重要原因D: 在日本，老年离婚的现象较普遍
28、即使社会努力提供了机会均等的制度，人们还是会在初次分配中形成收入差距。由于在市场经济中资本也要取得报酬，拥有资本的人还可以通过拥有资本来获取报酬，就更加拉大了初次分配中的收入差距，所以当采用市场经济体制后，为了缩小收入分配差距，就必须通过由国家主导的再分配过程来缩小初次分配中所形成的差距，否则，就会由于收入分配差距过大，形成社会阶层的过度分化和冲突，导致生产过剩的矛盾。
这段文字主要谈论的是_____。
A: 收入均衡难以实现B: 再分配过程必不可少C: 分配差距源于制度D: 收入分配体制必须改革
29、我们虽然不难从中国的政治文化中找到“引咎辞职”的历史渊源，但目前我们推行的引咎辞职主要还是受到现代西方政治文明影响的结果。
这段文字表明_____。
A: 中国政治文化中很早就存在“引咎辞职”B: 中西的“引咎辞职”之间存在很大差异C: 目前我国的“引咎辞职”与古代完全不同D: 中国的政治受到现代西方政治文明的影响
30、与自然科学对传统的超越是对传统的不断证伪不同，人文科学对传统的超越不是对传统的证伪并弃置的过程，而是表现为对传统的不断兼容，因此，尽管在人文科学的发展中的每一次创新都以突破传统统为前提，但传统总是具有某种恒定的价值，成为后人进行研究和创新的参照，甚至在某些方面是后人无法企及的典范。
上面这段话表明_____。
A: 人文科学的发展是在对传统不断证伪的过程中寻求超越的B: 人文科学与自然科学有着不同的发展模式C: 人文科学发展中的创新都是以继承传统为前提的D: 传统的东西都是后人难以望其项背的
31、从目前销售情况来看，全球一个季度可卖出iPad约400万台，接近同期笔记本电脑全球销量的1/10。美国分析师估算，iPad上市以来已为苹果公司赚得数十亿美元的进账，而由于Windows设备市场份额缩减，所以微软市值损失了500亿美元。更可怕的是，iPad孤军奋战的日子就要过去，谷歌、三星、黑莓和微软等几乎所有IT巨鳄们，都排着队准备推出平板电脑。
这段文字要表达的主要意思是_____。
A: iPad已经成为苹果公司的重要利润源B: 目前全球笔记本电脑销量仍高于iPadC: 平板电脑将对笔记本电脑构成重大威胁D: 销量的背后体现科技之间的激烈竞争
32、现在的学术发言环境比过去好多了，可知识分子中存在一种奇怪的犬儒主义，不敢把自已的思想讲出来，唯恐得罪什么人。之所以存在这种情况，有些是过去搞怕了，有些是胆小，但你在学术界，不把真正的问题讲出来，看脸色行事，是做不成学问、搞不成研究的。
对这段文字的主要意思概括最恰当的一项是_____。
A: 做学问要敢于挑战权威B: 没有骨气的人成不了学术大家C: 敢于表达自已的思想才能做好学问D: 学术环境是影响学术成就的重要因素
33、据悉，一只成熟的母鼠大约20天左右即繁殖一次，一胎少的可生六七只，多则十来只小老鼠。而一只小老鼠出生1.5～2.5个月就可达到性成熟，具备繁殖能力。有趣的是，科学家们发现，老鼠具有“计划生育”的功能。当一个地区老鼠的总量较多时，老鼠会减缓其繁殖频率，而在老鼠较少或人们大举灭鼠后，它们会加快繁殖力度，使老鼠快速地成倍增长。
这段文字的主旨是_____。
A: 老鼠的寿命短，因此出生周期也短B: 老鼠中存在着生育数量自我调节现象C: 老鼠的繁殖能力惊人，危害性很大D: 老鼠的繁殖能力取决于外界环境因素
34、你做一项工作，只是为了谋生，对它并不喜欢，这项工作就只是你的职业。你做一项工作，只是因为喜欢，并不在乎它能否带来利益，这项工作就是你的事业。最理想的情形是，事业和职业一致，做喜欢的事并能以此谋生。
这段文字主要叙述的是_____。
A: 职业与事业B: 谋生与理想C: 兴趣与工作D: 目标与现实
35、脂肪也有好坏之分，好脂肪(如顺式脂肪、不饱和脂肪)有助于新陈代谢，是身体生长发育必不可少的物质。而反式脂肪(又名反式脂肪酸)则是不折不扣的坏脂肪。国外研究显示，反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。胎儿通过胎盘，新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸，影响孩子对好脂肪的吸收。同时，反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。另有研究指出，反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体内的反应。
以上这段话的主要内容是_____。
A: 脂肪的种类B: 如何正确区分好坏脂肪C: 反式脂肪危害大D: 反式脂肪形成危害的基本原理
36、决定健康水平的变量很多，包括社会、文化、经济等因素。一个可能妨碍健康水平改善的问题是不断积累的社会经济不平等。过去二十五年中，一系列跨国实证已经把社会经济不平等跟发病率、死亡率、预期寿命和医疗服务水平等联系起来了。研究发现，在其他条件相同的情况下，一个国家越是不公平，其健康状况也越差。
根据这段话，我们可以得出的结论是_____。
A: 在利用和享受社会、文化、经济资源时，A国国民得到了很大的公平，那么A国国民的健康水平一定很高。B: 最近十年来，B国国民收入提高了，营养改善了，国家投入医疗保健中的资源也增加了，那么与十年前相比，B国国民的健康水平一定大大提高了。C: 一国在社会、文化、经济等方面的不平等很可能转化为在医疗服务等方面的不平等，从而影响到国民的健康水平。D: 一国国民发病率、死亡率的高低和预期寿命的长短又该国的社会经济是否平等及其平等程度决定。
37、散步不要刻意求快，还要玩，还要赏。天空有大雁飞过，身边花团锦簇、蜂蝶翩跹，也浑然不顾快步如飞、勇往直前么?俯仰皆情趣，万不可不屑一顾也。散步不要非得规定走多远，完不成指标不罢休;不要给人感觉好像翻山越岭抢占高地，要不徐不疾，不快不慢，漫不经心，洒脱冲淡。
这段文字主要说明散步_____。
A: 贵在散心B: 是健身的有效方式C: 是陶冶情趣的重要途径D: 重在表现自由率真的天性
38、在对美国总统政绩的衡量中，一般在没有战争等非常事件的情况之下，对外关系占的比重是非常小的，对外关系只要不犯什么大的错误，就过得去了，主要看的还是总统对美国本身发展所做出的贡献。
这段话的主要意思是_____。
A: 衡量美国总统的政绩主要看他在对外关系上的表现B: 美国总统在战争中的表现是评价其政绩的主要标准C: 在没有战争等非常事件的情况之下，对外关系不太重要D: 在没有战争等非常事件和对外关系过得去的情况下，对美国总统政绩的评价主要看他对美国发国发展做出的贡献
39、在结构主义盛行的文化背景下，在功利取向为主导的市场经济中，人们缺乏理性向道德妥协的意识，迷信于理性计算，从而使得信仰与道德日渐荒漠化，信仰的缺乏必然造成人无法对生活及生命的意义进行完整解读，缺乏对规则的敬畏，从而信仰被理性“杀死”。
作者通过这段文字表达的主要意思是_____。
A: 理性和信仰的相互对立是现代社会的一个标志B: 在现代社会，理性需要向道德妥协，人需要有信仰C: 迷信理性，会导致信仰缺失、道德沦丧D: 在现代社会，道德和信仰的形成非常困难
40、人类学家罗宾?邓巴提出的“社会脑假说”认为，灵长类动物在共同生活的过程中，个体需要与种族内的每个其他个体建立起某种长期的“社交关系”。而负责处理复杂与抽象思维的大脑新皮质在整个大脑中所占的比例越大，个体能处理的人际关系也就越多，于是平均种族就越庞大。人类的大脑新皮质大小有限，提供的认知能力只能使一个人维持与大约150人的稳定人际关系。
这段文字的主要观点是_____。
A: 150人是人类最常见也最稳定的群体规模B: 大脑新皮质越大，动物的种群平均数量就越多C: 人类的交友能力受大脑新皮质大小的限制D: 人类大脑新皮质是灵长类动物中面积最大的
41、商业设计也许越来越被赋予艺术创作和欣赏的价值，但它根本的出发点和落脚点永远是把产品的特质用艺术的方式展现给顾客。如果一项商业设计不能让人联想到产品并对之产生好感，即使它再精美、再具创意，也不能算是成功的设计。说到底，广告在创意之外最重要的还是关联性，我们不想被一个美轮美奂的作品吸引，结果却看不出它与所代言的商品之间存在任何联系。
对这段文字概括最准确的是_____。
A: 独特的创意并非成就商业设计的绝对要素B: 对于设计来说，吸引顾客应该是第一位的C: 成功的设计必须能够艺术地展现产品特质D: 商业设计应尽量强调广告与产品的关联性
42、理查德?比特纳把美国次贷危机中的借款人描述为“信用状况一塌糊涂，收入微薄，工作时有时无，没有租房史，也没有储蓄维持生活”。银行把钱贷给这样一些人显然是不可行的，政府监管也是不得力的。但美国社会为什么会有这么多穷人，或如此庞大的弱势群体?
以上文字的主旨最可能是：_____
A: 收入差距不断扩大是引起美国次贷危机的重要原因B: 美国的金融危机是由银行的次贷危机引起的C: 美国次贷危机的根源是银行把钱借给了大量没有还贷能力的穷人D: 美国政府对借款人还贷能力的监管不够
43、著名学者齐美尔认为，由于允许冲突的存在，结构松散群体和开放社会会对那种危及基本意见一致的冲突形成保护层，从而把产生有损核价值观念的分歧的危险减少到最低程度，对立群体的互相依赖和这种社会内部冲突的交叉，有助于通过互相抵消而把“社会体系缝合起来”，这样就阻止了沿着一条主要分裂线的崩溃。
这段文字要表达的主要意思是_____。
A: 某些社会冲突有助于社会稳定B: 社会冲突可能会导致核心价值观念的分歧C: 开放社会的特征是允许不同群体间的冲突存在D: 社会的和谐与冲突是辩证的
44、汉字的方块式结构由点画穿插而成，经历过多次演变，形成篆、隶、草、行、楷五种字体。篆书是匀净的线条组织，结构类似图案。隶书笔画变篆书的婉转为方折，横平竖直、撇捺翻挑，结构仿佛“崇台重宇”。楷书的笔画形状最丰富，结体欹侧而端庄。行书也是欹侧的体态，但是笔画牵连映带，具有流利的美韵。草书线条连绵盘曲，结构简略，放逸生奇。
这段文字表达的主要是_____。
A: 中国书法是书写汉字的艺术。B: 书法的外在形式美来自汉字形态。C: 书法的内在美韵来自书写的笔力、笔势。D: 书法这门艺术的显著特征是由“汉字”与“书写”所决定。
45、发生在印度洋上的地震和海啸，再次让人类领教了大自然的威力。尽管我国的海区外岸有很多连串的岛屿、暗礁环绕，形成了一道抵抗海啸的天然屏障，但依然要居安思危。我国由于距离海岸很远，有时深海发生的地震没有直接给我国造成损失，但地震引发的海啸却可以造成巨大的破坏，海啸波可以以每小时800公里的速度在海洋中长距离传播，形成几十米高的涌浪。
这段话主要支持的论点是_____。
A: 地震和海啸警示世人瞩目深海大洋B: 印度洋的地震和海啸警示我国要加快深海大洋研究C: 地震引起的海啸可以造成巨大的破坏D: 自然灾害是残酷无情的
46、“经济学家以及政治哲学家之思想，其力量之大，往往出乎常人意料。事实上统治世界者，就只是这些思想而已。许多实行者自以为不受任何学理之影响，却往往当了某个已故经济学家之奴隶。狂人执政，自以为得天启示，实则其狂想之来，乃得自若干年以前的某个学人。我很确信，既得利益之势力，未免被人过分夸大，实在远不如思想之逐渐侵蚀力之大。”
通过这段文字，作者想表达的主要观点是_____。
A: 政治家是思想家的奴隶。B: 狂人执政受学理的影响较小。C: 既得利益的势力易被夸大。D: 思想的影响力非常大。
47、据第六次全国人口普查主要数据公报，中国城镇常住人口超过6.7亿，比欧盟27国的总人口还多，众多农村人口在较短的时间内涌到城市里，一方面为国家创造了巨额的财富，大大推进了二、三产业的发展;另一方面，城市发展和管理中的问题也集中表现出来，给城市管理带来了考验。
对这段文字概括最准确的是_____。
A: 快速城市化有利于经济的发展B: 快速城市化有利有弊C: 过快的城市化不利于社会稳定D: 应全面看待城市化的快速发展
48、作为一个拥有五千年不间断文明史的古国，我国拥有十分丰富的非物质文化遗产。这些活态的文化不仅构成了中华民族深厚的文化底蕴，也承载着中华民族文化渊源的基因。但随着我国现代化建设的加速，文化标准化以及环境条件的变化，尚有不计其数的文化遗产正处于濒危状态，它们犹如一个个影子，随时都可能消亡。
对这段文字概括最准确的是_____。
A: 文化遗产保护工作要有新思路B: 要重视现代化建设带来的新问题C: 新形势下亟须加强文化遗产保护D: 诸多因素威胁着文化遗产的生存状态
49、不善于与人交谈，常常容易引起纠纷或误会。每一个人与别人交往的要求都不相同，每个人表达自己及领会他人意思的本领也因人而异。这段话直接支持的一种观点是_____。
A: 不善于交谈是引起纠纷或误会的一个原因B: 虽然每个人都愿意与别人交谈，但要相互理解却很困难C: 由于交往双方各有不同的交往目的和要求，所以领会对方的真实意思是比较困难的D: 表达自己的意思比较容易，领会他人的意思比较困难
50、人类拥有一切力量和弱点，拥有一切只有人类才拥有的感情。我希望每一项新的惊人的技术突破都会遇到来自心理学家、社会学家、医学家和法律专家以及一切能够监督、评估新技术对人的影响的其他各种专业人士的怀疑主义的质难。
这段文字的主要意思是_____。
人类既拥有力量又拥有感情和弱点B:
人类不断取得新的惊人的技术突破C:
人类必须重视技术突破带来的负面影响D:
新的技术突破必然伴随被广泛地质疑
51、纠风工作要按照“为民、务实、清廉”的要求抓好抓实，要坚持“谁主管谁负责”、“管行业必须管行风”的原则，着力构建长效机制，建立和完善齐抓共管的责任机制、纠建并举的预防机制、群众广泛参与的监督机制、着眼治本的创新机制，不断铲除源头上滋生不正之风的土壤和条件。
最能准确复述这段话的是_____。
A: 纠风工作要多管齐下、标本兼治B: 纠风工作要建立和完善齐抓共管的责任机制C: 纠风工作要依靠广大群众参与监督D: 纠风工作要从源头治理，做到长治久安
52、中国古代的科学著作大多是经验型的总结，而不是理论型的探讨，所记各项发明都是为了解决国家与社会生活中的实际问题，而不是试图在某一研究领域获得重大突破。从研究方法上来说，中国科技重视综合性的整体研究，重视从总体上把握事物，而不是把研究对象从错综复杂的联系中分离出来，独立研究它们的实体和属性，细致探讨它们的奥秘。这使得中国古代的科学技术没有向更高层次发展。
这段文字重在说明_____。
A: 研究方法的缺陷使中国古代科技长期停滞不前B: 解决实际问题是推动中国古代科技发展的动力C: 中国古代的科学研究关注的重点及其历史背景D: 中国古代的科技水平没有长足进步的根本原因
53、细小的火山灰中含有二氧化硅，这种化合物的熔点是1100摄氏度。而目前大部分飞机的涡轮发动机工作温度为1400摄氏度，一旦火山灰被吸入引擎的内部，二氧化硅溶化后就会吸附在涡轮叶片和涡轮导向叶片上，导致灾难性后果。1982年，两架飞机曾经从印度尼西亚西爪哇省加隆贡火山喷发的火山灰中穿过，两架飞机的八个引擎全部停转，在从11000米高空滑翔至400米高度后才重新启动得以紧急迫降。
这段文字主要介绍_____。
A: 火山灰对飞机飞行有严重影响B: 二氧化硅是火山灰的主要成分C: 降温能使飞机有效避免火山灰的危害D: 历史上火山喷发曾险些导致飞行事故
54、在一线劳动的工人、服务人员或进城务工人员是我们“人民”中的大多数。大多数劳动者主要是通过社会治安、社会保障和用工单位的工资福利来感受社会制度的优劣。这部分人的利益不能得到保护，自然会产生某些不满情绪，积累越长，反社会的倾向就越强烈。和谐社会应是各方面利益关系不断得到有效协调的社会，要化解不满情绪，避免演变成对抗性矛盾，而造成社会的不稳定。
这段话主要支持的论点是_____。
A: 让劳动者享有尊严B: 劳资关系是当代中国城镇最基本的社会关系C: 和谐社会要追求社会公正D: 劳动关系需要转型
55、长期以来，人们对工业的文化内涵没有认识，文物保护的理念相对落后。事实上，每项工业遗产都在一定程度上代表了当时社会生产力的最高发展水平，推动了社会的发展进步。近代工业遗产更是如同一种超越时代的文化载体和现代设计思想的容器，凝结着社会经济、产业和工程技术等方面的历史信息。有些工业遗产，甚至代表了一个城市最基本的东西，见证着城市发展的历史。
对这段文字概括最为准确的是_____。
A: 文物保护理念应适应生产力发展B: 文化研究应以工业遗产为突破口C: 工业遗产记录了城市发展的历史D: 工业遗产是具有文化价值的文物
56、心是花园，思想为种，既可以繁花似锦，也能杂草丛生。仅种下一粒幸福的种子，随即便抛在脑后是不行的，孱弱的秧苗很快就会被杂草吞噬。那些害怕、怀疑与忧虑的杂草一长出来，就要将它们拔除并丢弃。爱、幸福与宁静都是会传染的。那些不断在心灵花园里种下这些种子的人们，也正把爱、幸福与宁静播到别人的心田里。通过这段话，作者主要表达的是_____。
A: 人们的心灵往往充满害怕、怀疑与忧虑，很难驱除B: 我们应该时时陪护自己心中善良美好的品质C: 我们应该将自己的爱、幸福与宁静传播给他人D: 人们对爱、幸福与宁静的渴求总是被害怕、怀疑与忧虑所吞噬
57、生态文明是在生态危机日益严重的背景下，在对人的活动意义进行深刻反思之后提出的文化变革目标。早在19世纪，恩格斯在《自然辩证法》一书中就作出了警惕自然界报复的预言，并且说：“只有一个在其中有计划地进行生产和分配的自觉的社会生产组织，才能在社会关系方面把人从其余的动物中提升出来，正像一般生产曾经在物种关系方面把人从其余的动物中提升出来一样。”
这段文字的要义是_____。
A: 生态问题其实就是人与自然的关系问题，生态问题与社会问题紧密相关B: 生态破坏的社会根源是社会生产组织并未自觉、有计划地进行生产和分配C: 生态文明建设，其实就是加强环境保护，促进人与自然和谐D: 要解决生态文明的建构问题，必须以《自然辩证法》的基本立场作为理论基础
58、卢梭是伟大的思想家。他构思20年，写作3年，完成了教育巨著《爱弥尔》，提出了较为系统的自然教育理论，从根本上否定了封建宗教教育，在世界教育史上具有划时代的伟大意义。卢梭很重视体育，在《爱弥尔》中，从婴儿出生到成人各个年龄阶段的教育中都有身体教育的内容。
对这段文字含义的正确理解是_____。
A: 卢梭对教育发展有贡献B: 卢梭的贡献主要在体育C: 卢梭的贡献在教育领域D: 卢梭发展了自然教育理论
59、跟电影中创意以导演为中心不同，电视行业创意的中心是编剧。编剧在电视行业中之所以重要，是因为小画框给视觉发挥的空间没那么大，语言艺术就是显得特别重要。情景剧有故事情节作为吸引力，而喜剧秀就完全是靠演员的表现和语言魅力了。又都是在棚里拍，从拍摄上讲是纯技术活儿，创意都在对于对话和表演。
这段文字的主旨概括最标准的是_____。
A: 比较电视与电影行业创意上的差异B: 强调言语魅力对电视行业的重要性C: 分析电视行业各种构成要素之间的关系D: 解释电视行业创意以编剧为中心的原因
60、只要一个国家的决策者，真心希望发展市场经济，愿意按照资本创造与流通的规律办事，能够尊重多数国民基于现实的财产占有与处置权利，就可以让多数所有权变的合法，从而创造出让合法财产灵活流动的环境，这正如将彼此孤立的湖泊，串连成一片巨大的水城，避免零星的湖水消失在一块块贫瘠的沙地里，大量资本流动起来，财富创造与经济效率就会在市场中野蛮生长。
对这段文字的主旨理解最准确的是_____。
A: 国家需尊重多数国民的财产占有与处置权利B: 没有法律保护的所有权，是效率偏低、缺乏活力的所有权C: 市场经济的发展程度与一国决策者的水平密切相关D: 所有权合法化，是市场经济正常发展的关键
61、近年来全球油价持续上涨，随着各国原油生产能力的日益提高，全球原油储备资源日趋紧张。据分析人士预测，这一上涨趋势绝不会在短期内逆转。受此影响，尽管汽车已逐渐成为人们不可缺少的日常交通工具，但越来越多的人决定暂缓买车或者开始暂停用车。照此看来，整个汽车销售市场的经营风险在相当长一段时间里有增无减。
这段文字的主旨是_____。
A: 预测未来石油行业的发展趋势B: 说明汽车销售业的经营风险将会增加C: 探讨能源行业与交通运输行业存在的联系D: 认为能源行业将逐渐影响人们的出行方式
62、汽车是对环境影响较大的商品，汽车厂商支持环保事业、进行环保宣传，似乎是理所应当的。环保应当是汽车企业在发展中必须认真考虑的因素，但要求汽车企业没有利润甚至亏损来做环保，显然是不现实的，而且也不会持久。汽车企业在发展的同时采取新的技术措施，尽量减少对环境的污染，符合社会发展大趋势，才是长久之策。
这段文字的核心观点是_____。
A: 环保与实现企业利润存在矛盾B: 发展环保事业应该注重从实际出发C: 技术革新是解决汽车影响环境问题的关键D: 汽车企业应在发展的同时充分重视环境保护
63、大凡受过教育的中国人尽管可能听不懂彼此的方言，却能阅读同样的书籍……如果他们使用的是字母文字，中国恐怕早就分裂成像意大利、法国、葡萄牙那样的许多国家了。
这说明_____。
A: 欧洲分裂成许多小国家的主要原因是使用字母文字B: 中国汉字既实用又具有艺术性C: 统一文字有利于多民族国家的形成和发展D: 字母文字只有艺术性没有实用性
64、蚂蚁是所有动物中最爱寻衅和好战的物种，尤其是以肉食为主的“狩猎蚁”。“狩猎蚁”的外交政策是永无休止的侵犯、武力争夺地盘，以及尽其所能地消灭邻近群体。特别是在食物短缺时，与其他群体的冲突则会达到高潮。早春时节，群体开始发育的时期，“狩猎蚁”还会袭击其他种类的蚂蚁，斗争的结果总是以“狩猎蚁”的胜利而告终。
这段话直接支持了这样一种观点_____。
A: 弱肉强食，适者生存B: 枪杆子里出政权C: 狭路相逢勇者胜D: 进攻是最有效的防守
65、储蓄是经济增长的资源基础，但最大限度的储蓄增长率并不是最优的经济增长率，只有适度的储蓄增长率才容易带来较大的经济增长率。
对这句话理解正确的是_____。
A: 储蓄增长率应与经济增长率同步B: 储蓄增长率与最优的经济增长率成反比C: 储蓄增长速度如果无限度地增长，会影响经济增长速度D: 就是储蓄不增长，经济也会增长
66、我国共有科学技术馆250多座。这对于我们这个13亿人日的大国来说不能算多，可现在能经常办展览的只有少数几个。除中国科技馆、天津市科技馆等能坚持办展外，极少有发挥其原有功能的。来自中国科协的权威统计显示，全国约有60%的馆不得不用部分场地长期搞展销，甚至干脆转化为酒吧和歌舞厅，使得本来就不多的群众文化活动设施更加匮乏。这段话的主要观点是_____。
A: 未能发挥其原有功能是目前科技馆面临的严重问题B: 我国科技馆的数量与众多的人口数量很不相称C: 能坚持经常办展，发挥其原有功能的科技馆只占40%D: 文化活动设施匮乏的主要原因是一些科技馆用部分场地长期搞展销
67、在动物世界，每种动物都是其他种动物潜在的食物。当一种动物观察到另外一种动物进入它的视野的时候，它要“决定”是“进攻”、“原地不动”还是“逃跑”。选择进攻可以使对方成为自己的食物。选择“原地不动”，可以静观时变，但也可能坐失进攻或逃跑的良机。选择“逃跑”是最为保险的策略，但如果对方不具有危险性，“逃跑”是没有必要的。如果对方是弱小的，选择“逃跑”，则会使自己失去获取食物的机会。
这段文字主要表明的是_____。
A: 动物的行为选择B: 动物的每个行为“决定”关系到它的生存C: 如果是食肉动物的话，它可能成为对方的食物D: 动物的行为选择是本能的，它是进化的结果
68、此次金融危机之所以会蔓延到全球，很大程度上是因为各个经济体都经历了6~7年的金融规模超常扩张、金融创新及其金融衍生品空前发展的“经济繁荣”时期。在这一模式下，各种资产价格都被不断地非理性地推高。治理危机关键要让曾经被炒作到高价格的各种资产，回归到其合理的价格水平。一段时期的资产贬值不可避免，这是对过去超速增值的“还债”。
对这段文字的准确概括是_____。
A: 应采取积极的财政政策和适当宽松的货币政策来刺激经济B: 刺激经济同时也要挤“泡沫”C: 刺激经济的目标是促使经济正常运转起来D: 要通过政府行为或政府宣传来维护高水平的资产价格
69、所谓“以IP地址或者网络名称作为被告”，其实只是针对预立案程序而言。这样，网络侵权的原告可以申请人民法院调查被告身份的相关信息，可以查实的正式立案审理，无法查明的则不予受理。由此可见，这么做实际是原告请求法院通过其调查权，来查明IP地址或者网络名称背后的人，将调查核实“被告人具体身份”的权力转移给了法院，原告并不具备特别调查权，多数公众也都没有技术手段来进行网络追踪。如果法院介入后仍然无法查清，还是不会受理。只要没有明确的被告，原告的诉讼就失去了意义――且不说庭审过程中，“被告”无法进行辩护，就算原告赢得了官司，也没有责任人来承担相应的民事责任。
对这段文字的主旨概括最准确的是_____。
A: 介绍网络时代处理法律问题面临的困境B: 分析原告在网络侵权案件中所处的不利地位C: 解析法院在处理案件中被告人身份确定的重要性D: 说明网络侵权案件中明确被告人的方式及其意义
70、汉语的词量具有表量和修辞功能。如“一只鞋”和“一双鞋”、“一头羊”和“一群羊”。这里的只和双、头和群起着限定和区别鞋、羊之数量关系的功能。修辞的功能，如“一头大象”和“一只大象”，“一尊佛像”和“一座佛像”，“一幅画”和“一张画”。在这里，“头”与“只”并没有数量上的差别，而只有形象上的差别。同样，尊和座、幅与张也没有数量上的差别而只是情感和格调上的差别。
对这段话的理解准确的是_____。
A: 表量功能是量词的基本特点B: 修辞功能是量词的基本特点C: 表量功能和修辞功能是量词的基本特点D: 表量功能和修辞功能都不是量词的基本特点
71、历史证明每一轮经济危机都伴随着一场深刻的技术革命，然后逐渐走出低谷，并开始复苏。不得不承认，金融危机让“中国制造”遭遇空前危机，这造成的直接结果是各地区都在抓产业升级，但同时新的问题出现了，在“抓大放小”的惯性思维下，不少人认为产业升级是大企业的事，与中小企业没有多大干系，显然这是一种误读。产业升级的核心动力是科技创新，而中小企业是科技创新最为活跃的力量。
这段文字主要说明了_____。
A: 产业升级过程中，中国企业面临的新问题B: 产业升级过程中，离不开中小企业的参与C: 技术变革是企业度过金融危机的最好手段D: 产业升级是使“中国制造”度过金融危机的关键
72、现代企业规模的日益扩大造成了管理者与被管理者之间的直接联系越来越少。今天大企业的管理者很大程度上是通过报表来与自己的下级打交道，来获得信息和进行管理。这段话支持了这样的看法，即企业规模的日益增大_____。
A: 带来了一些更好的企业管理方法B: 在企业中形成了一些不同的阶层C: 造成企业管理者与工人之间关系的疏远和紧张D: 使管理者可以更客观地对被管理者的工作进行评价
73、随着通讯技术的进步，当今社会，政府执政的舆论环境已发生了明显的变化，各种舆论可以借助网络、短信等现代传播工具，跨越时空迅速传递，使意见空间加大，意见力度增强，而决策透明度的增加和公民民主参与意识的增强，又加大了政府的舆论压力。在这样的背景下，政府对“舆情危机”的处理.需要改变以往被动方式，针对新出现的情况，及时采用新的方式来应对。
对这段文字概括最准确的是_____。
A: 说明政府在新舆论环境下有必要转变应对方式B: 对比不同时期政府舆论宣传的客观环境与方式C: 剖析政府执政的舆论压力不断增大的外在原因D: 分析通讯技术发展与舆论环境变化之间的关系
74、近期国际农产品价格有所上涨，国内粮价也受到冲击，但国内农产品市场相对封闭，其供求基本上仍处于强力可控之中，农产品价格的稳定，决定了CPI的相对稳定。不过，警惕性不能放松，一旦国内农产品价格涨起来，进而引发连锁反应，前几年由农产品价格上涨引发的通胀可能会重现。
这段文字主要在强调_____。
A: 国内的农产品价格稳定B: 要保持国内农产品价格的稳定C: 国际农产品价格的上涨冲击了国内农产品价格D: 前几年由农产品价格上涨引发的通胀可能会重现
75、如果没有达尔文、马可尼等专家的新科技观的涌现，就不会产生世界上第一部科幻小说;如果没有广义相对论、量子力学的发展，就不会迎来科幻小说的黄金时代;如果没有原子物理、太空科学的发展，就不会有灾难科幻作品或超级空间探险小说。
这段话的主要意思是_____。
科幻小说对科学的发展起了强大的推动作用B:
科幻小说的发展依赖于科技的进步C:
科幻小说被用来形象地描述最新科学发现D:
科幻文学与科学相互促进，共同发展
76、随着社会文明程度的提高，女性的才能在传媒、大学、科研和金融等高度理性的行业，不仅获得了更大的展示空间，而且也帮助她们创造了越来越多的骄人业绩。当然，妻子和母亲的角色，仍然限制着女性潜能的发挥。因此，一个成功的女性背后往往是她那旁人难以体会的艰辛。这段文字主要表述的是_____。
A: 伴随着社会文明程度的提高，女性职业化水平也越来越高B: 女性更适合从事传媒、大学、科研和金融等高度理性的行业C: 随着职业化的提高，女性要在事业上成功需要付出更多的努力D: 若没有妻子和母亲的角色限制，女性潜能将得到更大的发挥
77、1798年，英国航空科学家乔治?凯利设计出最早的直升飞行器并实践了飞行计划，其创意来自童年玩耍过的中国玩具“竹蜻蜓”。一百年后，“竹蜻蜓”加上达?芬奇直升飞行器的设计草图，又变幻成了俄国伊戈尔?西科斯基童年梦中的趣味飞行;当他的公司在1931年秋正式向泛美航空公司交付第一架S-42四发水上飞机的时候，西科斯基动情地说道：“现在大家看到的正是我30年前童年梦中的那个座舱……”
这段文字主要想传递的信息是_____。
A: 很多代表进步的产物萌生于童年的梦想B: 科技发展的每一步都凝聚着人类的智慧C: 许多看似平凡的事物却蕴藏了无限的奥秘D: 儿时的想象力往往更为大胆，更富有创造性
78、长期以来，中国队在乒乓球比赛中一直占有绝对优势，或者说独大。这种局面持续的时间之长，已经让很多人感觉乒乓球成了一项中国人自己和自己玩的运动，虽然水平很高，但大大降低了观众看比赛的归属感和竞争心态。
这段话的主要观点是_____。
A: 乒乓球比赛中国队一直占有绝对优势B: 乒乓球成了一项中国人自己和自己玩的运动C: 中国队在乒乓球项目上的绝对优势降低了观众看比赛的兴趣D: 世界各国观众对乒乓球比赛日渐缺乏兴趣
79、中国的科技进步举世瞩目。2010年中国科技人力资源总量居世界第一位，国际科技论文数量居世界第二位，发明专利授权量居世界第三位……但调查显示，我国人才资本对经济增长的贡献率远远低于西方国家，而关键技术的对外依存度明显高于西方国家。
这段文字主要想传递的信息是_____。
A: 缺乏关键核心技术的支持已成为科技发展的瓶颈B: 中国科技发展的自主创新能力不强，研究基础薄弱C: 中国的科技实力发展迅猛，取得了许多重大成果D: 中国已成为科技大国，但仍与发达国家存在较大差距
80、抗生素是指用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。但是，滥用抗生素会造成致病菌的耐药性，因此要严格控制抗生素的使用。公众对抗生素的治疗作用有一定了解，但对其毒副作用了解比较少。大部分公众相信自己使用抗生素不会发生危险，并对抗生素产生依赖性。
上述文字主要说明了_____。
A: 大部分公众感冒后会选择使用抗生素B: 公众对抗生素仍知之甚少，依赖性强C: 抗生素能有效治疗各种细菌感染D: 滥用抗生素会降低抗生素的疗效
81、自然界中，物种间的相互依赖给相关物种带来许多好处。但是当其中一个物种受到灾害影响时也会影响相关物种。因此，依赖昆虫授粉的植物可能会因为授粉昆虫被杀虫剂杀伤而数量减少，面临灭亡。
这段话主要说明_____
A: 物种间的相互依赖的负面效应B: 动植物间的相互依赖的事实C: 灾害间接导致物种灭绝的过程D: 人类行为在自然界中引发的后果
82、日，美国哈佛史密松天体物理中心宣布，格林威治时间10月7日2时46分，一颗编号为2008TC3的小行星将由苏丹北部上空进入地球大气层并发生燃烧。事后观测表明，2008TC3如期而至，误差时间只有15秒。能对直径不足3米的小行星进行如此精确预测，并在临撞阶段进行观测，这在人类历史上还是第一次，2008TG3也因此成为人类历史上第一颗被事先观测到的撞地小行星。该成就将对今后小天体撞地的预报和预防工作产生积极推动作用。一批顶尖天文学家已向联合国提出拨款申请，以建立“太空卫士网”，监视、防范甚至摧毁在“碰撞路线”上的小行星。
下列说法能够概括以上文字主要内容的是_____。
A: 2008TC3是人类历史上第一颗被事先观测到的撞地小行星B: 人类首次准确预测一颗小行星撞击地球C: 人类应该加强小天体撞地的预报和预防工作D: 建立“太空卫士网”可以监视、防范甚至摧毁可能撞击地球的小行星
83、由于信息高速公路上信息垃圾问题越来越严重，网络专家们不断发出警告：如果我们不从现在开始就重视预防和清除信息高速公路上的垃圾，那么总有一天信息高速公路将无法正常通行。
在下列语句中，意义最接近网络专家警告的是_____。
A: 总有那么一天，信息高速公路不再能正常通行B: 只要从现在就开始重视信息高速公路上信息垃圾的预防和清除，信息高速公路即可预防无法正常通行的后果C: 只有从现在就开始重视信息高速公路上信息垃圾的预防和清除，信息高速公路才可能预防无法正常通行的后果D: 信息高速公路如果有一天不再能正常通行，一定是因为我们没有从现在起就重视信息高速公路上信息垃圾的预防和清除
84、我们不拒斥时尚，并乐于承认自己在生活中还曾受惠于时尚。但说文学不能脱离时代与不能脱离时尚，其间区别是巨大而本质的。因为作家不是模特、艺人或设计师，他可以追随时代，但永远不能攀附潮流。因为跟着潮流亦步亦趋，只能使他变成一个受塑者而做不成创造者。并且，这种随潮流旋趋旋弃，力求尽人而悦之，必然会使他丧失独立的个体意志，既不能复苏一种精神，又难以启迪更有意义的人生，最终不是在畅销中迷失，就是在时尚中死亡。
这段话的主旨是_____。
A: 真正的文学与时尚无关B: 文学多少要受惠于时尚C: 时尚文学必然死亡D: 作家既要追随时代更应跟随时尚
85、科学家发现大脑灰质内部的海马体能充当记忆储存箱的功能，但是这个储存区城的分辨能力并不强，对相同的大脑区城的刺激，可以让它产生真实的和虚假的记忆，为了把真实记忆从虚假记忆中分离出来，研究人员提出了通过背景回忆来加强记忆的方法，如果某些事情没有真正发生过，就很难通过这种方法加强人脑对它的记忆。
这段文字主要讲述的是_____。
A: 真实记忆和虚假记忆的关系B: 分辨真实记忆和虚假记忆的方法C: 大脑灰质内部海马体的作用D: 虚假记忆是如何产生的
86、数量超过2亿的农民工，为我国城市的发展注入了源源不断的动力，但同时这也意味着农业劳动力减少了2亿，而且减少的都是素质相对较高的农民。据相关部门统计，农村劳动力中，小学、初中文化程度占70%以上，随着农民外出就业规模不断扩大，务农劳动力整体素质还在不断下降，农村对种植业生产过程中最常见的良种、化肥、农药的基本知识和技能，仅有1/3左右“知道一些”。
如果这段文字是一篇文章的引言，这篇文章最有可能谈论的是_____。
A: 用现代科学技术改造农业B: 用现代物质条件装备农业C: 用培养新型农民发展农业D: 适当限制农村劳动力转移
87、社会公正是历史的。社会公正不是人们头脑中凭空产生的抽象概念，而是随着社会产生而产生、随着社会发展而发展的。在不同的历史条件下，人们对社会公正的认识是不同的。恩格斯曾精辟地指出：“希腊人和罗马人的公平认为奴隶制度是公平的;1789年资产者的公平要求废除封建制度，因为据说它不公平……所以，关于永恒公平的观念不仅因时因地而变，甚至也因人而异”。
这段文字说明_____。
A: 社会公正是具体的B: 社会公正是历史的C: 社会公正是相对的D: 社会公正是有阶级性的
88、设计美术馆向来是建筑师莫大的机遇，他们会因此得到可以尽情实战最炫目华彩技法的舞台。而在梵?高美术馆，从最初设计草图的里特维尔德，到负责设计配的黑川纪章，再加上为他们拾遗补缺的凡?古尔，都不约而同地采取了非常低调内敛的姿态，绝无半分喧宾夺主的企图。是不是该猜测，他们面对着如此特殊的对象，都明白了自己的使命就是不要用华丽去玷污了梵?高?就把绚丽全都留给画笔下那如焰火般旋转的星空吧!
对这段文字的主旨概括最准确的是_____。
A: 说明梵?高具有璀璨的艺术成就B: 探讨梵?高美术馆风格朴素的缘由C: 三位建筑师独特的设计风格D: 梵?高美术馆统一风格形成的背景
89、读书同看电影看录像听音乐会是那样的不同：后者是一块巨大的生日蛋糕，可以美味地共享。前者只是孤灯下的一盏清茶，只可独啜，倾听一个遥远的灵魂对你一个人的窃窃私语，你啪地合上书，就把一代先哲幽禁在里面。但你忍不住又要打开它，穿越历史的灰尘与他对话。
这段话要表达的意思是_____。
A: 阅读是孤独的B: 阅读是快乐的C: 阅读是多彩的D: 阅读是平淡的
90、每100克巧克力中含40～500毫克可可碱。可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因。咖啡因的作用在于提高警觉性，促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺。也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。
这段文字主要说明了_____。
A: 巧克力具有促进神经兴奋的作用B: 巧克力和咖啡对人体的影响不同C: 可可碱比咖啡因对人体更加有益D: 咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响
91、世界经济论坛年会2月1日在瑞士达沃斯落下帷幕，出席论坛的经济专家们普遍认为，全球经济下滑尚未触底。
这句话告诉我们，出席世界经济论坛年会的经济专家_____。
A: 认为全球经济出现了下滑B: 认为全球经济仍有继续下滑的趋势C: 对全球经济下滑问题达成了共识D: 对全球经济下滑的研究没有尽头
92、在几千年的历史中，我们始终没有断过敌人，东西南北，四面都有。虽然有的当年的敌人今天可能已融入中华民族之中;但是在当年，他们只能算是敌人。我们决不能把古代史现代化，否则我们的苏武、岳飞、文天祥等一大批著名的爱国者，就都被剥去了爱国的光环，成为内战的牺牲者。
这段文字的主旨是_____。
A: 民族英雄都是爱国者B: 内战和统一交替是历史发展的规律C: 不同时期的爱国主义都具有狭隘性D: 不能因历史变迁而否定民族英雄事迹
93、英国科学家指出，在南极上空，大气层中的散逸层顶在过去40年中下降了大约8公里。在欧洲上空，也得出了类似的观察结论。科学家认为，由于温室效应，大气层可能会持续收缩。在21世纪，预计二氧化碳浓度会增加一倍，这会使太空边界缩小20公里，使散逸层以上区域――热电离层的密度继续变小，正在收缩的大气层至少对卫星会有不可预料的影响。
这段文字的主要意思是_____。
A: 太空边界缩小的幅度会逐渐加大B: 温室效应会使大气层继续收缩C: 大气层中的散逸层顶会不断下降D: 正在收缩的大气层对卫星的影响不可预料
94、卡尔?波兰尼说，如果听任市场机制成为人类命运及其自然环境乃至购买力的数量和用途的唯一指导者，那将导致对社会的破坏。就以商品而言，劳动力不可能被任意驱使、利用甚或舍弃而不影响刚好是这一特殊商品承担者的个人。也就是说，在处置一个人的劳动力时，制度总是面对着“人”那个称号下身体、心理和道德的统一体。
这段文字主要说明：_____
A: 无管制的市场会破坏社会B: 劳动力是特殊的商品C: 无管制的市场缺乏道德属性D: 劳动力不能被商品化
95、有人说：没有享受到某种社会服务的人就好像一个大沙漠，享受到这种社会服务的人就好像大沙漠中的一个绿洲，沙漠永远在吞噬着绿洲，而保护绿洲的唯一办法，就是把沙漠尽快地改造成为绿洲。
这段文字说明的是_____。
A: 大数定律B: 沙漠效应C: 绿洲效应D: 此长彼消法则
96、读书是个人的一种生活习惯，是由文化素养决定的。没有对知识的追求，没有对文化的爱好，很难想象能让人静下心来去读书。阅读的习惯，要从小培养，从小处做起，只有对文化知识的热爱和追求，才能让我们习惯于阅读。国人的读书习惯和爱好绝非一个青少年读书节就能解决的。所以，阅读。还是靠平日的习惯。
这段文字的中心议题是_____。
A: 阅读习惯B: 倡导读书C: 从小爱读书D: 追求知识
97、1801年在英国同丹麦进行的哥本哈根海战中，英国海军英雄纳尔逊上校在激战中处境危险，接到了撤退的信号。舰长弗雷问他怎么办，他将望远镜举到一只失明的眼睛跟前说：“我没有看见那个信号。”于是又勇敢地继续指挥战斗，结果取得了胜利，丹麦被迫停战。
这段话的主题是_____。
A: 强调纪律在军队中的重要性，纳尔逊虽然取得了胜利，但其不听命令，擅自作主的做法是错误的B: 肯定了纳尔逊审时度势，根据自己所处的实际情况决定是否执行命令的行为C: 说明纳尔逊取得哥本哈根海战的胜利是个奇迹，因为当时上级已发出了撤退的信号D: 告诉我们纳尔逊上校是如何在哥本哈根海战中找到不执行上级命令的理由的
98、对联“二人土上坐，一月日边明”，从表面上看表达非常平淡，但从形体上分析，上联由“人、人、土”三字并成了“坐”字，下联由“日、月”二并并成了“明”字，这就构成了饶有趣味的汉字修辞。
这段文字主要是_____。
A: 从汉字的独特形体特点来理解汉字修辞B: 从汉字的独特形体特点来理解表音汉字C: 从汉字的独特形体特点来理解汉字语义D: 从汉字的独特形体特点来理解汉语逻辑
99、在信仰崩溃的时代，那些佯癫装疯的狂人倒是一些太严肃地对待其信仰的人。鲁迅深知此中之理，说嵇康、阮籍表面上毁坏礼教，实则倒是太相信礼教，因为不满意当权者利用和亵渎礼数，才以反礼教的过激行为发泄内心愤想。其实，在任何信仰体制之下，多数人并非真有信仰，只是做出相信的样子罢了。于是，过分认真的人就起而论究是非，阐释信 仰之真谛，结果被视为异端。
对这段文字主要意思概括最恰当的一项_____。
A: 真正有信仰的人并不多B: 真正的信仰者往往是那些被视为异端的人C: 把信仰太当回事会使人行为不正常D: 很多自称有信仰的人只是徒有其名
100、这里是典型的西南大石山区，石多人少，土地贫瘠，气候恶劣，十年九旱。尽管国家的好政策使部分群众走上了致富的道路，但仍有不少农民挣扎在贫困线上。
这段话主要说明了_____。
大石山区经济落后，文化匮乏，和外面丰富多彩的世界形成了鲜明的对比B:
与其等待国家的政策救助，当地政府不如因地制宜，发展地区特色经济以摆脱贫困C:
解决部分西南贫困地区人民群众的温饱问题是协调发展的当务之急D:
当地人民走向富裕的一个主要障碍是恶劣的自然环境
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