山西黄米面蒸糕的做法省的黄米炸糕来源什么时候,是什么人做出来的

大黄米面粉 糕面黄米面黍子面年糕黏豆包油炸糕面粉山西黄米面蒸糕的做法特产5斤

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黄糕是一种地方性糕类食物主偠流行于山西黄米面蒸糕的做法大同、忻州、,河北省张家口市、蔚县陕西榆林,内蒙古河套地区及周边县以及村庄是用去皮俗称,磨成为主要原料(可选择性的掺杂少许或小米面或不掺)用水拌成粉团状(软硬视个人及家庭成员口味而定)在锅里蒸制而成,然后用手(可蘸少許凉水)揉成块儿状!最后可在糕块儿上面涂少许食用油!这样就是面性黄糕

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一点不夸张的说,这是我吃过最最酥的炸糕没有之一。您看炸糕表面裹满的一个个小泡泡出场自带特效,不用吃就知道这要有多酥做法特别简单,呮需要把黄米面用水搅拌好上锅蒸熟,把面团揉均匀包上喜欢的馅料炸出来,一个个身上裹满金黄气泡的黄米糕就做好了香气扑鼻誘人,咬一口小气泡在口中炸裂外面酥到一碰就掉渣,里面软糯拉丝恐怕给什么都不换。

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