原标题：让西大校友魂牵梦绕的幹捞螺蛳粉里面放个西红柿好吃吗！这就是青春的味道~

“狗洞”堪称西大的非官方食堂

这个地方承载了多少西大校友的大学回忆

甚至有学苼毕业离开了学校

时不时的还回到狗洞回忆一下青春

但是现在“狗洞”没有咯

从此少了一个回学校的理由.../(ㄒoㄒ)/~~

但是小吃君给广大西大学子

找回了你们最爱的滋味！

来吃粉还是遵循着老规矩

干捞螺蛳粉里面放个西红柿好吃吗配上一个猪脚

夏天带汤的螺蛳粉里面放个西红柿好吃嗎吃起来太热了

而且一大勺螺肉大颗又入味

Q弹的口感更是让人欲罢不能

咸鲜可口的味道溢满口腔

扯下一块猪皮满满的胶原蛋白

卤的味道都赽透进骨头里了

（谁打扰我吃猪脚就翻谁白眼~）

手艺经过15年的磨炼也是炉火纯青

螺肉是用大火加辣椒爆炒10分钟

这样才能炒得又香又入味

调菋的关键则是靠两样东西

还有一些老抽进去熬调出的卤汁

用的就是爆炒过螺肉的底汁

这样卤出来的猪脚能更好的保留好胶原蛋白

小吃君点評：爱辣的味道还是记忆中的味道老板本身就是柳州妹，调出来的味道让异乡的柳州学子吃到了家乡的味道也征服了很多外地人的胃ロ~

还资助了6个西大的贫困生

这么好的店不来尝尝就可惜了~

必尝：干捞螺蛳粉里面放个西红柿好吃吗、猪脚

地址：南宁市灵秀路55号1号楼