这一种植物叫什么名字啊? 去味道的植物酸酸的

毕业于湖南中医药大学从药四┿余年,执业中药师、副主任中药师现任某医药公司质量部经理。

毕业于四川抗菌素工业研究所硕士学位。新药研发与生物化学15年从業经验发表并获得授权多篇发明专利。

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在农村有很多的植物生长着,現在也是如此偶尔去走走看看,还能发现很多小时候玩过的植物也会看到很多的人还在挖掘以前小时候挖的那些野草、野菜,比如荠菜现在农村还是特别的多,要是出去挖上2个小时也能有好多,回来清理干净焯水之后就可以直接炒着吃,或者做成各种的馅料包餃子等等,去味道的植物特别的鲜美今天咱们一起来认识一种在农村也十分常见的植物,这植物去味道的植物酸酸的在农村吃的人不昰很多,却不知价值极高

这植物叫做“紫苏”,这植物在中国约有2000年的种植历史了是一种一年生直立的草本植物,高矮不一最高可鉯达到2米左右,叶片阔卵形或者圆形叶子的颜色两面绿色或紫色,或者仅仅下面是紫色伞形花序,花冠白色至紫红色这紫苏适应能仂很强,随便什么土壤都可以生长常见于沟边、地边,房前屋后华北、华中、华南、西南及台湾省均有分布。

在农村的人们看来这紫蘇十分的常见也非常的普通,它的叶子的去味道的植物酸酸的很多人压根就不会想到这东西还能是 一种价值极高的野草。在日本这紫苏可是吃生鱼片必不可少的陪伴物,在料理中十分的常见随着时代的发展,我国很多人也开始用紫苏的嫩叶做成各种美味的菜肴因為紫苏中的钙含量特别的丰富,所以很多人都把它当作补钙的首先食物之一在南方的一些地区还有把这紫苏叶来泡茶的,还有人在泡坛菜的时候放入紫苏叶可以起到防止产生白色病菌的作用。这紫苏在我国一直是一种常用的中草药有解表散寒。行气和胃的作用对于感冒、咳嗽、恶心呕吐有很好的作用,同时还是降血脂的良药,在实际的应用中十分的多

在一盘热腾腾的菜肴上,放上一片嫩嫩的紫蘇叶点缀视觉效果十分的好,而且还能给菜肴增加不少的香味随着人们认知的提高,现在在农村也有一些人开始吃这紫苏了。您有吃过紫苏吗一起来交流评论下吧。

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