可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
冰淇淋的方子大部分都是需要熬蛋奶浆, 加入打发的淡奶油. 我不太喜欢在网上搜复制粘贴,自己找找吧. 另外加点洋酒进去味道会非常好,比如百利甜. 我家的冰淇淋, 芒果的还有一大半, 百利甜的已经被分完了.
PS; 熬蛋奶浆的时候小心别熬成蛋花粥, 一定要小火, 尽可能的小. 不停搅拌.大概半个多小时吧
有专门的冰淇淋预拌粉,原料已经混合好了,只要加牛奶融化成糊状,冷冻,并在中途搅拌就可以了。
可以看看这个视频,挺简单的。就需要一些淡奶油,一些绿茶粉,和一些牛奶就够了。这些东东一般在超市都能找到。前提是你们家必须有冰箱哦!这是一款抹茶冰淇淋,我觉得挺好吃。
可能需要复制到地址栏才行
撒尿活泥冻上过1000天很好吃
吃甜品的心情真的会好起来,如果你想随时可以让心情飞起来,我觉的会做冰淇淋真的是重要之一。
250ml |
2. 展艺冰淇淋粉1包
3. 将奶与冰淇淋粉混合一起
4. 疯狂搅拌,将原料打发。打到有纹路比较好。
5. 倒入容器里,放在冰箱就可以了。如果喜欢可以放上喜欢的果粒。
6. 冷冻6至8小时就可以吃了,很细滑吧!
展艺冰淇淋做出的冰淇淋没有冰渣、口感软滑,不过甜、多种口味都很纯。我感觉很好。
编写,未经授权不得转载
这个方法适用于制作无奶油冰淇淋和已做好的失败的冰淇淋如何补救
写这个方子的原因是之前做了一次抹茶冰淇淋,因为太甜了,而且做一次麻烦,所以这次有了多做一点少点糖的念头。但是这一次比第一次做还要失败,冰碴儿很多,因为原料量多,失败了太过可惜,所以想办法补救,最后也成功了,所以把方法告诉大家。
这个方子量大,如果要做少一些的话可以按一个蛋黄 10g细砂糖 125g牛奶的比例,抹茶粉自己自由调整。