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随时赢取精美礼品优秀作文《用英语介绍家乡美食》十篇 300字|500字|600字|800字|1000字_zuciwang.com
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优秀作文《用英语介绍家乡美食》十篇 300字|500字|600字|800字|1000字
作文一：《介绍家乡美食》500字河南，即使在那里生活的很多年，却仍然没有一刻不被她被她深深吸引，她就是我心底的牵挂和不能将就的远方。恋你，念你。
河南，古称中原，是华夏文明和中华民族的发源地。悠久的历史必然伴随着繁荣的文化。作为一个标准的吃货，就说说那些年喂胖我的河南食物……．　饮料三千，早餐只取妈糊和胡辣汤饮。妈糊不能说是河南特产，因为，妈糊只存在于我大鹿邑。它的底料是用黄豆和小米煮的，在上面会撒上咸咸软软的黄豆，是鹿邑人每天早上都会买的。逍遥镇胡辣汤就比较广泛了，以牛肉胡辣汤为主，至于好不好吃，只能说，我在流口水了（远在东北的河南同学，每天都在说，没有胡辣汤怎么熬过恶冬）。午餐，当然是面，不过，河南真的不是只有烩面，我比较喜欢的就是烩面，炒面和刀削面，还有豆捞。晚上的话，一般会比较丰盛一些，大抵上晚餐不止是为了吃，更像是一家人一天别离后的团聚，会和父母聊聊开心不开心的事，是我最喜欢的时间。
除了这些主食。我自己吃过还比较喜欢的有辛集麻花—传说是被老子改良过的，香酥可口，和天津麻花完全不一样的口感。还有道口烧鸡，做法有点像洪七公的叫花鸡。我自己在开封待过挺久，喜欢那的风干兔肉，锅贴和花生糕。
总之，河南真的有好多好多有历史的好吃的食物，有机会带来给大家吃啊。
作文二：《用英语介绍自己的家乡》7600字Ｓａｎｍｅ?ｎｘｉａ　?ｉｓ　ｍｙ?　ｈｏｍｅ?　ｔｏｗｎ?．　Ａｌｔ?ｈｏｕｇｈ?　ｉｔ＇ｓ?　ｓｍａｌ?ｌ　ｂｕｔ?　ｂｅａｎ?ｔｉｆｕｌ?．Ｉｔ　ｉ?ｓ　ｌｏｃ?ａｔｅｄ　?ｎｅａｒ　?ｔｈｅ　Ｙ?ｅｌｌｏｗ?　Ｒｉｖｅ?ｒ．　Ｓａ?ｎｍｅｎｘ?ｉａ　ｄａ?ｍ　ｗａｓ?　Ｃｈｉｎ?ａ＇ｓ　ｆ?ｉｒｓｔ　?ｄａｍ，ａ?ｎｄ　ｔｈ?ａｔ＇ｓ　?ｔｈｅ　ｒ?ｅａｓｏｎ?　ｗｈｙ　?ｏｕｒ　ｃ?ｉｔｙ　ｉ?ｓ　ｃａｌ?ｌｅｄ　Ｓ?ａｎｍｅｎ?ｘｉａ．Ｅ?ｖｅｒｙ　?ｗｉｎｔｅ?ｒ，ｓｗａ?ｒｍｓ　ｏ?ｆ　ｓｗａ?ｎ　ｗｉｌ?ｌ　ｍｉｇ?ｒａｔｅ　?ｔｏ　ｔｈ?ｅｒｅ．Ｉ?　ｌｏｖｅ?　ｍｙ　ｈ?ｏｍｅ　ｔ?ｏｗｎ．
ＭＹ?　ＨＯＭＥ?　ＴＯＷＮ?　Ｓａｎ　?Ｍｅｎ　Ｘ?ｉａ　ｉｓ?　ｍｙ　ｈ?ｏｍｅ　ｔ?ｏｗｎ．　?Ｉｔ　ｉｓ?　ａ　ｓｍ?ａｌｌ　ｃ?ｉｔｙ　ｂ?ｕｔ　ｉｔ?＇ｓ　ｂｅ?ａｎｔｉｆ?ｕｌ．Ｌｉ?ｋｅ　ｅｖ?ｅｒｙ　ｃ?ｉｔｙ，　?ｔｈｅｒｅ?　ａｒｅ　?ｍａｎｙ　?ｒｏａｄｓ?，　ｂｕｔ?　ｔｈｅ　?ｗｉｄｅｓ?ｔ　ａｎｄ?　ｂｕｓｉ?ｅｓｔ　ｏ?ｎｅ　ｉｓ?　ｔｈｅ　?ｒｏａｄ　?ｗｈｅｒｅ?　ｍｙ　ｓ?ｃｈｏｏｌ?　ｉｓ　ｓ?ｉｔｕａｔ?ｅｄ．　Ｉ?ｔ　ｉｓ　?ｔｈｅ　ｍ?ａｉｎ　ｒ?ｏａｄ．　?Ａｌｌ　ｋ?ｉｎｄｓ　?ｏｆ　ｔｒ?ａｄｅｓ　?ａｒｅ　ｃ?ａｒｒｙｉ?ｎｇ　ｔｈｅｒ?ｅ．　Ｔｈ?ｅ　ａｓｐ?ｈａｌｔ　?ｐａｖｅｍ?ｅｎｔｓ　?ａｒｅ　ｖ?ｅｒｙ　ｃ?ｌｅａｎ．?　Ｃａｒｓ?　ｒｕｎ　?ｔｏ　ａｎ?ｄ　ｆｒｏ?，　ａｎｄ?　ｈａｗｋ?ｅｒｓ　ｈ?ａｗｋ　ｏｎ?
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ｔ?ｈｅ　Ｚｈ?ａｏｌｉｎ?ｇ　Ｔｏｍ?ｂ
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ｔ?ｈｅ　Ｑｉ?ａｎ　Ｍｏ?ｕｎｔａｉ?ｎｓ
Ｑ?ｉａｎ　Ｓ?ｈａｎ　（?Ｑｉａｎ　?Ｍｏｕｎｔ?ａｉｎ）　?ｉｓ　ｌｏ?ｃａｔｅｄ?　２０　ｋ?ｉｌｏｍｅ?ｔｅｒｓ　?ｓｏｕｔｈ?ｅａｓｔ　?ｏｆ　ｔｈ?ｅ　ｃｉｔ?ｙ　ｏｆ　?Ａｎｓｈａ?ｎ　ａｎｄ?　ｉｓ　ａ?　ｗｅｌｌ?－ｋｎｏｗ?ｎ　ｓｃｅ?ｎｉｃ　ｓ?ｐｏｔ　ｏ?ｆ　Ｎｏｒ?ｔｈｅａｓ?ｔ　Ｃｈｉ?ｎａ．　Ｔ?ｈｅ　ｒｏ?ｗｓ　ｏｆ?　ｌｕｓｈ?　ｇｒｅｅ?ｎ　ｐｅａ?ｋｓ　ａｒ?ｅ　ｓｔｕ?ｄｄｅｄ　?ｗｉｔｈ　?ｊａｇｇｅ?ｄ　ｒｏｃ?ｋｓ　ｏｆ?　ｐｅｃｕ?ｌｉａｒ　?ｓｈａｐｅ?ｓ．　Ｈａ?ｌｆ－ｈｉ?ｄｄｅｎ　?ｂｅｈｉｎ?ｄ　ｔｈｅ?　ａｎｃｉ?ｅｎｔ　ｃ?ｏｎｉｆｅ?ｒｓ　ａｒ?ｅ　Ｔａｏ?ｉｓｔ　ａ?ｎｄ　Ｂｕ?ｄｄｈｉｓ?ｔ　ｍｏｎ?ａｓｔｅｒ?ｉｅｓ　ａ?ｎｄ　ｎｕ?ｎｎｅｒｉ?ｅｓ　ａｓ?　ｗｅｌｌ?　ａｓ　ｐ?ａｇｏｄａ?ｓ　ａｎｄ?　ｓｔｅｌ?ｅｓ　ｔｈ?ａｔ　ｗｅ?ｒｅ　ｅｒ?ｅｃｔｅｄ?　ｄｕｒｉ?ｎｇ　ｔｈ?ｅ　Ｍｉｎ?ｇ　（１３?６８－１６?４４）　ａ?ｎｄ　Ｑｉ?ｎｇ　（１?６４４－１?９１１）　?Ｄｙｎａｓ?ｔｉｅｓ　?ｗｈｅｎ　?ｔｈｅ　ｔ?ｗｏ　ｂｅ?ｌｉｅｆｓ?　ｈｅｌｄ?　ｍｕｃｈ?　ｓｗａｙ?　ｏｖｅｒ?　ｔｈｅ　?ｉｍｐｅｒ?ｉａｌ　ｃ?ｏｕｒｔ．?
ｔ?ｈｅ　Ｂｉ?ｎｇｙｕ　?Ｖａｌｌｅ?ｙ
Ｔｈ?ｅ　Ｂｉｎ?ｇｙｕ　Ｖ?ａｌｌｅｙ?　ｌｉｅｓ?　２００　?ｋｉｌｏｍ?ｅｔｅｒｓ?　ｎｏｒｔ?ｈ　ｏｆ　?Ｄａｌｉａ?ｎ　Ｂｅａ?ｃｈ．　Ｉ?ｔ　ｉｓ　?ａ　５０，?０００，０?００－ｓｑ?ｕａｒｅ－?ｍｅｔｅｒ?　ｐｒｉｍ?ｅｖａｌ　?ｆｏｒｅｓ?ｔ　ｐｒｅ?ｓｅｒｖｅ?　ｗｉｔｈ?　ｐｌａｃ?ｅｓ　ｏｆ?　ｉｎｔｅ?ｒｅｓｔ　?ｉｎｃｌｕ?ｄｉｎｇ　?Ｓｋｙｌａ?ｒｋ　Ｐｅ?ａｋ，　Ｘ?ｉａｏｙｕ?　（ｓｍａ?ｌｌ）　Ｖ?ａｌｌｅｙ?，　ｔｈｅ?　Ｙｉｎｇ?ｎａ　Ｒｉ?ｖｅｒ，　?ａｎｄ　ｔ?ｈｅ　Ｌｏ?ｎｇｈｕａ?　（Ｄｒａ?ｇｏｎ　Ｓ?ｐｌｅｎｄ?ｏｕｒ）　?ａｎｄ　Ｈ?ｕａｇｕｏ?　（Ｏｒｃ?ｈａｒｄ）?　Ｍｏｕｎ?ｔａｉｎｓ?．　Ｔｈｅ?ｒｅ　ｉｓ?　ａ　ｃｅ?ｒｔａｉｎ?　ｐｒｉｍ?ｉｔｉｖｅ?　ｓｉｍｐ?ｌｉｃｉｔ?ｙ　ａｎｄ?　ｒｕｓｔ?ｉｃ　ｃｈ?ａｒｍ　ｉ?ｎ　ｔｈｅ?　ｗｈｏｌ?ｅ　ａｒｅ?ａ　ｔｈａ?ｔ　ａｔｔ?ｒａｃｔｓ?　ｌｏｖｅ?ｒｓ　ｏｆ?　ｎａｔｕ?ｒｅ　ｔｏ?　ｌｉｎｇ?ｅｒ　ａｂ?ｏｕｔ，　?ｍａｋｉｎ?ｇ　ｔｈｅ?ｍ　ｒｅｌ?ｕｃｔａｎ?ｔ　ｔｏ　?ｌｅａｖｅ?．
作文三：《用英语介绍家乡，陕西咸阳》900字Ｘｉａｎ　Ｙａｎｇ　ｉｓ　ａ　ｆａｍｏｕｓ　ｃｉｔｙ　ｌｏｃａｔｅｄ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｃｅｎｔｅｒ　ｏｆ　ｓｈａａｎｘｉ　ｐｒｏｖｉｎｃｅ．　Ｉｔ　ｉｓ　２０　ｋｉｌｏｍｅｔｅｒｓ　ａｗａｙ　ｆｒｏｍ　ＸＩ’ＡＮ．　Ｉｔ　ｉｓ　ａ　ｃｉｔｙ　ｏｆ　ｍｉｄｄｌｅ　ｓｉｚｅ　ｗｉｔｈ　ａ　ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　４００，０００．Ｉｎ　ｔｈｅ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｃｈｉｎａ，　ｅｌｅｖｅｎ　ｄｙｎａｓｔｉｅｓ　ｍａｄｅ　Ｘｉａｎ　Ｙａｎｇ　ｔｈｅｉｒ　ｃａｐｉｔａｌ．　Ｓｏ　ｏｕｒ　ｃｉｔｙ　ｉｓ　ａｎ　ｏｌｄ　ｏｎｅ．　Ｔｈｅｒｅ　　ａｒｅ　ｍａｎｙ　ｐｌａｃｅｓ　ｏｆ　ｉｎｔｅｒｅｓｔ　ｈｅｒｅ　，Ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｎｏｒｔｈ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｃｉｔｙ　ｓｔａｎｄ　ｔｈｏｕｓａｎｄｓ　ｏｆ　ｔｏｍｂｓ　ｏｆ　ａｎｃｉｅｎｔ　ｅｍｐｅｒｏｒｓ　，　ｋｉｎｇｓ，　ｇｅｎｅｒａｌｓ　ａｎｄ　ｍｉｎｉｓｔｅｒｓ．　Ｉｔ　ｉｓ　ｏｎｅ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｗｏｎｄｅｒｓ　ｉｎ　ｏｕｒ　ｃｏｕｎｔｒｙ．
Ｘｉａｎ　Ｙａｎｇ　ｉｓ　ａｌｓｏ　ａ　ｂｅａｕｔｉｆｕｌ　ｃｉｔｙ　，ｔｈｏｕｇｈ　ｉｔ　ｉｓ　ａ　ｌｉｔｔｌｅ　ｓｍａｌｌ．　Ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｒａｐｉｄ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｏｕｒ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ，　ｇｒｅａｔ　ｃｈａｎｇｅｓ　ｈａｖｅ　ｔａｋｅｎ　ｐｌａｃｅ　ｈｅｒｅ．　Ｔｈｅｒｅ　ａｒｅ　ｍａｎｙ　ｆａｃｔｏｒｉｅｓ　ａｎｄ　ｃｏｍｐａｎｉｅｓ　ｉｎ　ｉｔ．　Ｙｏｕ　ｃａｎ　ｓｅｅ　ｔａｌｌ　ｂｕｉｌｄｉｎｇｓ，　ｂｉｇ　ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｓｔｏｒｅｓ　ａｎｄ　ｆａｃｔｏｒｉｅｓ　ｅｖｅｒｙｗｈｅｒｅ．　Ｂｕｔ　ｅｖｅｒｙ　ｃｏｒｎ　ｈａｓ　ｔｗｏ　ｓｉｄｅｓ．　Ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ　，ｗｅ　ｈａｖｅ　ｆｅｗｅｒ　ｔｒｅｅｓ　ａｎｄ　ｂｌｕｅ　ｓｋｙ．　Ａｉｒ　ａｎｇ　ｗａｔｅｒ　ｐｏｌｌｕｔｉｏｎ　ｉｓ　ｂｅｃｏｍｉｎｇ　ｍｏｒｅ　ａｎｄ　ｍｏｒｅ　ｓｅｒｉｅｓ．　Ｗｅ　ｍｕｓｔ　ｄｏ　ｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｔｏ　ｓｔｏｐ　ｐｏｌｌｕｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｍａｋｅ　ｏｕｒ　ｈｏｍｅｔｏｗｎ　ｅｖｅｎ　ｍｏｒｅ　ｂｅａｕｔｉｆｕｌ．
作文四：《介绍家乡美食和特产》7100字各地特产和美食介绍
中国是世界四大文明古国之一，有着悠久的历史，距今约５０００年前，以中原地
区为中心开始出现聚落组织进而成国家和朝代，后历经多次演变和朝代更迭，持续时间较长的朝代有夏、商、周、汉、晋、唐、宋、元、明、清等。中原王朝历史上不断与北方游牧民族交往、征战，众多民族融合成为中华民族。２０世纪初辛亥革命后，中国的君主政体退出历史舞台，取而代之的是共和政体。１９４９年中华人民共和国成立后，在中国大陆建立了人民代表大会制度的政体。中国有着多彩的民俗文化，传统艺术形式有诗词、戏曲、书法和国画等，春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等是中国重要的传统节日。
在这５０００历史之前，中国各个地区形成不同的饮食文化。各个地方产生各自的
特产美食。
家乡美家乡美网络科技有限公司在２０１５年开创的特色电子
商务项目。我们致力于打造全球最专业的“中国特产”交易平台，推进地域特色文化、地区特色产品的宣传和销售，利用电商平台让更多地区特产走向全国，走向全球，促进中国优秀传统文化的发展推广。
家乡美主要经营品类有：各地特色小吃、地域类农副产品、各地传统手工艺品、书法作品等。公司秉承“让世界看到家乡美　·　让家乡美温暖世界”的经营理念，以市场为向导，以创新为手段，建立健全地域类特色商品贸易与交流，让家乡之美呈现于世界，解异乡游子乡愁于方寸。
家乡美特产交易平台ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｊｘｍｍａｌｌ．ｃｏｍ，主打中国各地的土特产、手工艺品、手法字画、特色零食。除了一个产品的交易外，我们主打做一个创业板块。各地都有自己的特色和特产，但是如何能够更好地让大家知道呢？这就是我们创业板块的一个基石，我们通过我们网站的合作厂家给大家提供好的货源和技术指导。
家乡美特产交易平台，我们主要是为了推广我们的家乡特色。中国是一个地大物博历史悠久多民族的国家。我们有５０００年的历史，在这个过程中由于民族差异、南北差异、
地理差异等等，形成了丰富多彩的文化工艺、饮食习惯、这都成了我们每个地区不同的特色。
通过家乡美特产交易平台，我们来介绍家乡，介绍家乡的历史、风景、工艺品、美食。　让更多人来了解我们家乡的美丽。
１、北京市
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
２、上海市
南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝，　浦东三黄鸡。
３、天津市
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
４、重庆市
九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。
５、辽宁省
辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。
６、吉林省
人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。
７、内蒙古自治区
内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。
８、山西省
晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。
９、甘肃省
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
１０、青海省
雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。
１１、广西壮族自治区
罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。
１２、广东省
凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。
１３、福建省
枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福
州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。
１４、浙江省
西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。
１５、江苏省
南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。　　　　苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。
１６、江西省
景德镇：瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。
南昌：三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。
其他：南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。
１７、山东省
曲阜：孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。
济南：玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、　“福”字牌阿胶。
其他：烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。
１８、安徽省
歙县：歙砚、徽墨。寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。
毫州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。
其他：苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。
１９、河北省
承德：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。
其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
２０、河南省
洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
２１、湖北省
武汉：武昌鱼，精武鸭脖子
江陵：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。
襄樊：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。　　　　洪湖的莲子，莲藕
其他：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。
２２、湖南省
长沙：羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。
其他：湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、
玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。
２３、云南省
昆明：云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。
大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。　　　　丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
２４、贵州省
遵义：化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。
镇远：青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。
其他：羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独
山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
２５、四川省
成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
阆中：松花皮蛋、保宁蜡。
宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。
自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。
其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。
２６、陕西
西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。　　　　延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。
２７、宁夏回族自治区银川：八宝盖碗茶，素鸡（外地叫豆腐卷），黄河大鲤鱼，丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。
其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。
２８、新疆维吾尔自治区
喀什：无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。
其他：哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花，英吉沙。
２９、西藏自治区
拉萨：木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀则：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
３０、黑龙江省
榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。
３１、香港、澳门
香港：来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯（来自内地、印度、中东及其他产地）、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
澳门：珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。
作文五：《英文作文介绍家乡美食》1400字我的家乡天府之国是川，四四美川好食且享誉吃世界。
ｙ　Ｍｏｍｅｈｏｗｔｎｓ　ｃｉｕｈａ　ｉｓ　ａ　ｎａｎｌ　ｏｄ　ａｂｆｕｄａｎｎｅｃ，　　ｉｓｃｈａｕ　ｎｏｏｄｆｉｓ　　ｄｅｉｌｃｉｕｓ　ａｏｄ　ｆｎｍａｏｓ　ｉｎｕｔ　ｅｈｗｏ　ｌｄｒ
有一．道我菜别爱吃，叫做粉特蒸肉是一，用土种和猪肉再加豆上某种味调蒸粉。煮道这菜口感较柔比，滑以和咸香Ｉ
ｓｐｅｅｃａｌｌｉｙ　ｏｖｅｌｔ　ｏｅ　ｔａａ　　ｉｄｓｈ，ｅｐｏｐｌｅｃａ　ｌｌ　ｓｅｔａｅｄ　ｍｏｒｋ　ｐｉｗｈｔｒｉｃｅ　ｆｌｏｕｒ，Ｉｔ　ｉｓ　　ａ　ｋｉｎ　ｄｆ　ｏｉｄｓ　ｈｗｉｈ　ｔｐｔａｔｏｏｓ　ａｅｄｎ　ｐｒｏ　ａｋｄ　ｄｓｏｅ　ｍｉｋｎ　ｄｏ　ｆｅａｓｓｎｏｎｉ　ｐｏｇｄｅｒ，　ｃｏｏｗｋｉｎ．
味为主，ｇ吃一了口就会吃第想二口，养价值也营很高
Ｔｈｉ。　ｓｉｄｓ　ｔａｈｔｓｅｓ　ｏｒｍ　ｓｅｍｏｏｈ，ｔｇ　ｖｉｅ　ｒｐｉｒｉｔｙｏｔｏ　　ｉｗｔｈｓｗ　ｅｅ　ｔｎｄ　ａａｓｔｙ，ｙｌｕ　ｏｗｌｉｌ　ｃａｔ　ｎｅｈｐ　ｌａｅｔｉｇｎ　ｔ　ａｎｄｉ　ｄｏｎｔ　ａｎｔ　ｗｔ　ｏｔｏｓｐ．Ｔｈ　ｎｕｔｒｉｔｅｉｏｎｌａｖ　ｌａｅ　ｉｕ　ｈｓｇｈ．
中ｉ有许多的餐桌国仪礼体，现中了国许多的传统文化。如，长比要先辈座，坐姿入端要，正与餐的距桌离持得宜。保
ｈｅＴｒ　ａｒｅ　ｍｅｎａｙ　ｔｂｌｅ　ｍａａｎｎｒｓｅ　ｎｉＣ　ｉｈａｎ，　ｒｆｅｌｃｔｅｓ　ｔｈｅ　ａｍｙｎ　ｆｏＣ　ｉｈａｎｓ　ｔｒａｄｉ＇ｉｏｎｔａｌｃ　ｌｔｕｕｅｒＦ．ｒｏｅ　ａｘｐｍｅｌ，ｔ　ｈ　ｅｌｅｅｒｓｄ　ｆｉｒｔ　ｓｓｔｉｄ　ｗｏ．ｎａ　ｄｎｙｏ　ｕｓｈｏ　ｕｄ　ｓｌｔ　ｐｉｓｉｏｔｉｎ　ｔｏｏｃ　ｒｒｏｅｔ，ｃａｎｄ　　ｋｅｅｐａｐｐ　ｏｐｒｒａｔｅ　ｄｉｉｔｓａｃｎｅ　ｒｏｍｆｔ　ｅｈ　ｔａｌｅ．
ｂ我做会道家常一菜萝卜叫红排烧，骨先首将好的洗萝卜切成，块姜将蒜葱和切。然好后热倒油锅油沸，之后腾倒入姜还有蒜豆酱瓣排和骨翻炒差，多之不倒后入量水，将大萝倒卜进中，汤加再量的适油盐酱醋可以，照按个人口味入放适鸡精量者味精或，火慢小，煮几二十十钟就可以享用分。了Ｉ
ａｃｎ　ａｋｍ　ｅ　ａｈｏｅｍ　ｃｏｋｉｎｇｏ　ｕｔｒｉｐ　ｎｏ　ｂｒａｉｔｅｓｉ　ｎ　ｏｙｓ　ａｓｕｅ　ｃｐｓｒａｅｒｂ，ｉｆ　ｒｓｉｔ　ｗｌｉ　ｌｗａｓ　ｇｏｏｈｄ　ｃｒｒｏａｔ　ｃｓｕｔ　ｉｎｔｏ　ｐｅｃｉｅ，ｓａｎ　　ｄｕｔｃ　ｈｅｔｇ　ｉｎｅｇｒ　，ａｇｒｉｌ　ａｎｄｃＯ　ｎｉｏｓｎＨ．ｔ　ｏｐｏ　ｔｈｅｎ　ｐｔｏｕｒｏ　ｌｉ　，ｏｉｌ　ｆａｔｅｒ　ｏｉｂｉｌｇ　ａｄｄ　ｇｎｎｉｅｒ，ｇｇａ　ｌｒｃ　ｉａｄｎ　ｒｏａｄｂ　ｂａｅｎ　ａｓｐｔ　ａｎｄ　ｒｅｂｉｓ，ａｆｔｅｒ　ａｌ　ｏｍｔ　ｓｏｕｐｒ　ｉｔｎｏａ　ｌ　ｒａｅ　ａｇｏｕｎｍ　ｔｏ　ｆｗａｅｒｔ　，ｐｕｏｒｔ　ｅ　ｈｔｒｎｕｐｉｉ　ｔｎ　ｏｈｔ　ｓｏｅｐ，ｕａｄｄ　　ｔｈｅ　ｉｒｇｔ　ａｍｏｈｎｔｕ　ｏ　ｂｆｕｔｅｔｒ　ａｓｃｅ　ｖｕｎｅｉａｇｒ　，ａｎ　ｃａｃｏｒｄｉｎｇｃｔ　　ｐｏｅｓｒｏａｌｎ　ａｔｓｅｔ　ｉｎｔｏｔ　ｈｅ　ｒｉｇｈｔ　ｍｏｕｎｔ　ｏｆ　ａｈｃｉｃｅｎ　ｏｋｒ　ｍｏｏｎｓｄｉｏｕ　ｍｇｕｌａｍａｔｅｔ，ｓｉｍｍ　ｅｒ　ｏｅｖ　ｒｏｌ　ｈｅａｗｔ　，ｍｒｅｏｔ　ｈａｎａ　ｄ　ｏｅｚｎ　ｗｔｎｅｔｙｍｉ　ｎｔｕｅｓ　ｃｎ　ａｎｅｊｙ．
作文六：《介绍家乡的美食作文》600字介绍家乡的美食作文
我的家乡位于四川省德阳市什邡市。我的家乡虽没有诱人的北京烤鸭、也没有云南的过桥米线、更没有天津的狗不理包子……但却有令我垂涎三尺的连山回锅肉和麻婆豆腐。
先去看看连山的回锅肉吧～先要准备好碑县的豆瓣酱、蒜苗、花椒、姜、味精、油、盐、豆鼓、最后选用连山特有的跑山猪身上的五花肉。材料准备好了，现在就开始做菜了。
首先，将准备好的五花肉洗干净，然后放进开水锅里煮，趁此机会，赶紧把蒜苗和姜也洗干净，一个切成段，一个切成片。当五花肉煮到七分熟的时候，拿到菜板上，切成ＣＤ碟厚、手掌长的肉片。接着来回地晃动锅，防止肉片粘在锅里。先放入几枚花和几许姜片。翻炒到有味道时，放入切好的蒜苗，翻炒了一会儿，又加入碑县豆瓣酱。炒到肉片弯曲时，放入豆鼓、味精、盐，再炒几下，待其入味后，放进盘子里，一盘连山回锅肉就完成了。
各位，紧接着我们要做的是麻婆豆腐。要准备的材料有：一块豆腐、葱、姜、蒜、肉碑县的豆瓣酱、味精、油、花椒粉。马上就开始做了。
现将锅洗干净，后将豆腐切丁、倒入一杯白开水，侵泡，沥水。葱、姜、蒜都切成末。旺火把锅烧热，加上油，下肉末炒散转变颜色，再放入葱、姜、蒜，放入碑县豆瓣酱，炒出红油，将红油倒进碗里，豆腐丁下锅翻炒，再加汤和味
１　／　２
精，再加入花椒粉，待其入味即可起锅了。
各位，相信你们早就口水直流三千尺量吧，欢迎来我们家乡品尝美食。
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作文七：《家乡美食介绍与调研》8400字
系科：　　　　　　　　专业：　班级：　　　　　　　　　　　　　　组员：
摘要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　３
第一章　镇江＆丹阳　．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　４
一、镇江锅盖面．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　４
（一）锅盖面的来由．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　４
（二）制作方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　４
（三）镇江美食文化习惯调研．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　５
（四）小结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　５
二、镇江丹阳的大麦粥．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　６
（一）大麦粥的传说．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　６
（二）大麦粥的制作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　６
（三）大麦粥的味道．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　６
（四）小结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　６
第二章　徐州篇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　７
一、辣汤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　７
（一）辣汤简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　７
（二）原料：．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　７
（三）做法：．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　７
二、把子肉．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　７
（一）把子肉简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　７
（二）原料：．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　８
（三）做法：．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　８
三、地锅鸡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　８
（一）地锅鸡由来．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　８
（二）原料：．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　９
（三）做法：．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　９
第三章　南京篇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　１０
一、盐水鸭．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　１０
（一）盐水鸭简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　１０
（二）　原料　．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　１０
（三）做法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　１０
（四）小结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　１１
二、南京特色饮食．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．　１１
美食都是人人爱的，在这个飞速发展得时代里，食物的种类也是越来越多。日益变化的食物烹饪方法也在渐渐地产生着变化，也就出现了各种各样的美食，吸引着我们的味蕾。然而我们的心中总有无法忘怀和代替的美食，那就是家乡的美食，我们与其之间是如亲人般的羁绊。
我们组中有来自三个不同地方的成员，江苏徐州、南京、镇江，三方美食，带你进入我们心中的美食————家乡的美食。
第一章　镇江＆丹阳
一、镇江锅盖面
（一）锅盖面的来由
镇江有三怪之一面里煮锅盖，说的就是锅盖面。而锅盖面的由来也是有一个小故事的：相传早年间一对山东夫妇，丈夫患病茶饭不思，妻子特意精心擀面给他吃，丈夫不是嫌面条太硬就是嫌太烂。一日，妻子煮面刚开锅，忽听丈夫呼唤并伴有急咳，妻子应声要去，又怕锅溢了，情急之中将锅台上坛罐的小木盖放到滚沸的锅里。待妻子回来，心想面条准煮烂了，拿开小木盖，将面条盛到碗里一尝，还可以，就端给丈夫。不料丈夫连连说好吃，竟吃了一大碗。妻子当然高兴，第二天如法炮制“锅盖面”，丈夫依然吃得很香。妻子似乎悟出了一个道理。数月后，丈夫痊愈，到镇江寻友谋生路。他一去大半年杳无音信，妻子就到镇江寻夫。生活无着，她便在一家饭馆帮厨。聪慧的妻子心想，若能让老板答应经营“锅盖面”，丈夫闻讯必定会找来。老板觉得有些意思，就让妻子主厨卖“锅盖面”。生意出奇的好，妻子更加精心研究改进，遂成了镇江的特色面点。穷困潦倒的丈夫听说城里卖“锅盖面”，便好奇地前去观看。看到大锅里漂浮着的小锅盖，丈夫不由想起了家中贤惠的妻子。世上真有这么巧的事吗？他疑惑地望后厨一看，见一女人酷似妻子，他揉揉眼近前细看，果然是朝思暮想的妻子。妻子也认出了丈夫，夫妻相拥而泣。老板深为这对夫妻感动，出资帮他们开了一家专营“锅盖面”的面馆。从此，改变了镇江人吃米不吃面的习惯。
（二）制作方法
“镇江锅盖面　”的奥秘，全在于提高汤水的煮沸温度。一般情况下，水到１００℃就要沸腾，煮面汤的沸点要低于纯水，开锅后温度还不太高就会溢锅，面汤会潽出来，常用的方法是点冷水或者撤火。这样，面条始终处于半煮半泡的情况下，口感自然就差。“锅盖面”是在面汤沸腾的时候，由于锅盖压在最沸腾的地方，不会产生溢锅潽汤的现象，面汤始终处于高温，面条始终处于强力煮的过
程中，因之，爽滑筋道口感好。
还有重要的一点就是“煮锅盖”，说到“煮锅盖”，有几种说法。一种是生意上的需要。沸腾的大锅里要同时煮数位以至十几位顾客的数量不相同的面，随着面汤的翻滚，面条容易缠绞和移位，“煮锅盖”就巧妙地解决了这个问题。锅盖压住了滚沸的面汤，面条就老老实实吸附在锅盖下面，不会缠绕混乱。一种是保持面汤清亮。锅盖永远漂在最沸腾的地方，浮沫便向锅盖周边散去，煮面师傅可以不停地清除浮沫以保持面汤清亮不混浊。这些似乎都与面条的口感关系不大。
（三）镇江美食文化习惯调研
镇江位于江苏省南部，长江下游南岸。从地理位置看镇江是属于南方城市，人们的主食应该是米而不是面类，那为何镇江会改变吃米不吃面的习惯呢？这和镇江的历史是离不开的。镇江同南京都属于金陵文化，长江以北的居民在移民南下后不断的吸取南方文化的精髓，所以镇江的菜同时也兼收南北风味，将美味发挥到极致。
作为拥有３５００多年悠久历史的文化名城镇江，她的饮食文化在年复一年的积淀中已经成为她独有的特色，慢慢的形成了一种独特的饮食文化底蕴。在以后的文化传承中，我们会在发扬中不断创新，使镇江独有的文化迈向江苏，迈向中国，迈向全世界！
（四）小结
外地人总结锅盖好吃不仅在于面的正上方放上小锅盖，还在于面本身，以跳面的方式使它更为筋道。而只有从儿时一直生长在这片土地上的人都会知道在各个住宅小区前的一条马路上也许就会有好几家面馆。锅盖面其实已经在我心中在镇江人心中深深地扎根，面碗中那一根根的不仅独特的面条更是一缕缠绕心头的乡情。
二、镇江丹阳的大麦粥
（一）大麦粥的传说
话说乾隆下江南时，带着文武百官后宫嫔妃，乘着龙船浩浩荡荡地沿着京杭大运河南巡。巡着巡着，船队来到了丹阳境内。因为当地的贫困，县太爷冥思苦想也想不出拿什么好饭好菜来招待皇帝一行。实在没有办法，他派人烧了一锅当地百姓家中的主食大麦粥。希望能给皇帝图个新鲜。没想到，乾隆一尝，果真龙颜大悦，此粥不但麦香浓浓，而且十分可口，于是下令赏赐百官，并破例在这个江南小城多停留三日。
（二）大麦粥的制作
大麦粥的熬制颇为讲究。大麦粉是用大麦或元麦磨成，熬粥时，取一碗清水，加入两小勺大麦粉调匀，当白粥煮开时，一边用勺搅拌，一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中，用来提炼香味，当粥色微微泛黄时，便成了。
（三）大麦粥的味道
虽然大麦粥并没有时令的限制，丹阳人却更爱在夏季，炎热的早上和傍晚，喝一碗凉透的大麦粥，是绝佳的解暑圣品。大麦粥煮得稀薄，粥汤不仅仅有白米粥的粘糯，还有大麦粉的麦香。因为添加了食用碱，粥汤又多了一份顺滑，一饮到底，直直从口中直通胃部，把整个口腔和食管都凉了一遍。
（四）小结
大麦粥的主要材料就是米，米、粥南方人的主食，而大麦粥就是其中的一项特色，中国博大精深的美食文化，孕育出了无数种根植于当地地域文化的美食品种。而随着人口的迁徙，美食的交融与创新，我们可能已经很难辨别一道菜的原本面貌。在纷繁复杂的菜色背后，美食寻根的意义在于，重现地方美食的根基。
第二章　徐州篇
（一）辣汤简介
辣汤原名雉羹，是由我国第一位著名职业厨师彭祖创制，至今已有４０００余年的历史，以面粉为主料，外加几样佐料，喝来别有一番风味。食用辣汤对人体健康有很多好处，夏天去火防暑，冬季开胃避寒，汤内含多种营养成份，是大众化汤类早点的佳羹。辣汤的诀窍在制作的技术上，其制作很别致，一般在１０个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即前一天下午准备，第二天早晨下锅食用。
（二）原料：
面粉、大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡、面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花香油等。
（三）做法：
１、将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。
２、将洗好的面筋放在盆内养起来，直到ｌ０个小时以后，把养的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。
３、烧开后，放入胡椒、豆腐皮、青菜、鸡蛋皮等佐料，即可食用。
４、食用时再加醋及香油少许，喝来香辣可口。
二、把子肉
（一）把子肉简介
徐州把子肉在传统的制作上，采用１５ＣＭ长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起，所以称为：把子肉。徐州把子肉的饮食特点是；肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。徐州把子肉是这种小吃的统称，
四喜肉丸，兰花干，海带结，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素鸡片，虎皮，鸡蛋，黄花菜，小青菜，豆角，香肠，排骨，肘子，鸡腿，姜片、大葱、花椒、八角、小茴香、香沙、桂皮、良姜
（三）做法：　１、新鲜五花肉（一定要带皮）切片，大小、厚薄根据个人喜好，但厚度最好不要超过２．５厘米。
２、切好后用酱汁腌制时间不要低于２．５小时，也不要超过２４小时。酱汁主要由老抽与白糖为主料，据个人口味适量调和老抽与白糖的比例，喜欢甜的可增加白糖比例。酱汁的多少根据肉片多少定量，一般酱汁能均匀的遍布肉片为适宜。
３、腌制好的肉片从酱汁里捞出，放到盘子里在阴凉的地方晾一下，晾干的程度为酱汁在肉片上形成一层肉膜为宜。腌好肉片的酱汁放好下面要用！
４、把腌制好的肉片放到油锅里用热油炸，炸过的肉片吃起来肥而不腻。炸至３－５成熟即可。
５、把炸好的肉片放到烧沸的卤汁里煮，煮熟为止。卤汁的佐料有姜片、大葱、花椒、八角、小茴香、香沙、桂皮、良姜等。
三、地锅鸡
（一）地锅鸡由来
以前在微山湖上作息的渔民因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅龙虾等地锅佳肴。
鸡半只、（正宗多是整鸡一只，人少饭量也少，半只都没消化完）葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许。
（三）做法：　１、和好的面。不用发酵，面的干湿度要合适，以不沾手为宜；
２、和好的面分成若干个小面剂，大小以荔枝般大小就可以；
３、用手把面剂压薄，大小厚薄适度；
４、辣椒、葱、姜、蒜入锅炒出香味；
５、加鸡块，依次入料酒、酱油、糖、盐等调味；
６、稍炒出香味后加鲜汤、土豆，待鲜汤煮沸后在锅的四周依次把薄饼贴上；
７、中火顶多炖１０分钟，饼熟了。
第三章　南京篇
一、盐水鸭
（一）盐水鸭简介
南京咸水鸭已有几百年历史，制作时间以农历八九月桂花开时为最好，所以也称桂花鸭。江苏是产鸭大省，所以常有美味的鸭料理。鸭子可以清肺解热、滋阴补血，是适合全家的养生佳品。南京的老百姓每家做的咸水鸭都带着自家独特的风格，比如可以添加桂花或者柠檬片等，让传统咸水鸭的口味更丰富。下面，我就把自家制作咸水鸭的方法介绍给大家。
（二）　原料
肥鸭，葱段，姜块，姜片，精盐，香醋，花椒１克，五香粉，八角
（三）做法
１、鸭洗净沥干，待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。
２、把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身，将鸭放入缸内腌制１小时，然后放入清卤缸内浸渍２小时，取出挂在通风处晾干，在刀口处再把姜片、葱、八角放入鸭腹内。
３、锅中水烧沸，放入姜块、葱结、八角、香醋，保持微火。将鸭腿朝上、头朝下放入锅内，焖约２０分钟后，用旺火烧至锅边起小泡时，提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥入锅内，再把鸭放入汤中，使鸭腹中灌满汤汁。如此反复三四次后，再用微火焖约２０分钟取出，沥去汤汁，冷却即成。
（四）小结
南京人喜欢吃鸭是出了名的，如果举办酒席，一定是少不了鸭子，无鸭在是不能成席的。南京人吃鸭很讲究，方法也特别多，比如著名的板鸭、盐水鸭等。南京人临时待客，如果家里匆忙没准备菜，一般都是去“斩”碗盐水鸭或者烤鸭。南京人除了吃鸭肉，几乎鸭子全身都喜欢吃。南京人特别喜欢吃“鸭四件”，就是鸭子的两只翅膀两只脚，合起来称为“四件”，有多种吃法。还喜欢吃鸭血，比如著名的南京小吃鸭血粉丝汤，还喜欢吃鸭肠、鸭心、鸭肝，这些都可以同鸭血一起烧汤吃，也可以单独配菜吃。还有鸭胗。总之，南京人是非常喜欢吃鸭子的，爱吃鸭，是南京人总体的一个标志。
二、南京特色饮食　【牛肉锅贴】
南京人早餐很爱吃牛肉锅贴，南京牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多，吃的时候您可千万要小心，别让汁漏了或溅到你脸上。
品尝地点：七家湾
【什锦豆腐涝】
豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花。南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，讲究一个作料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种作料，不光是颜色漂亮，口味更是浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。
品尝地点：明瓦廊
【梅花糕】
南京梅花糕以原有梅花糕为基础，在制作上加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一个新的境界，是目前小吃中的又一个新的卖点。
品尝地点：湖南路马台街
【小笼包】
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
【桂花糖芋苗】
南京一道出名的甜点。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。
【煮干丝】
南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
【状元豆】
状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一，实际上就是五香豆，入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。
【糕团小点】
江南人嗜甜，传统的糕团小店在南京很有市场。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！
作文八：《介绍家乡美食的作文》2700字介绍家乡美食的作文
介绍家乡美食的作文
家乡美食＂　篇一：家乡的美食　徐天
流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。
我的家乡在监利，古语里有监鱼米之利的意思，所以，我的家乡便享有了鱼米之乡的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。
下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。
监利人最为自豪的，应该是咱们的团子了。这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。
俗话说：早吃好，中吃饱，晚吃少。那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢，大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。
每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。
这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。
篇二：家乡的美食　羿静
每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然，各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒，北京人喜欢吃烤鸭，武汉人喜欢吃热干面我家在农村，村子里各家各户关系都特别好，所以经常几大家
子聚在一起吃饭，每到这时候，几乎没人吃饭，因为各种各样的菜都吃不过来啦，哪有时间吃饭，通常大家最爱吃的便是炸龙虾。
龙虾，在乡村是很常见的。小时候，。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动，钓的龙虾还可以吃呢。
炸的龙虾，一般都是很大的，炸出来后，整个都是红红的，油腻腻的，看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。
记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天，好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾，我们又吵着要吃，所以爸爸干脆上街又买了很多，那天的情景可真是壮观啊。吃饭啦～听到这三个字，大家都不约而同地向餐桌靠近。哇一听就知道是我们这些小馋猫的叫声，但也难怪，桌上好几大碗炸龙虾，一个个又大又红，谁看了不激动～
筷子都没拿，我们这些小孩就开始竞争，看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾，啊，怎么办呢，是先吃尾巴还是吃爪子，管他呢，千万不要以为夹子不好吃，实际上龙虾最好吃的就是它，但可惜的是只有一点点肉。
咔嚓一声，终于咬破了，这夹子也太硬了，但是，为了里面的美味，付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳，里面的肉本是白色的，但由于经过油炸之后，有的染了点红色，软软的，放在嘴里，咬上两口，天啊，简直像在天堂生活。
其实，还有好多好多好吃的食物，但是，我最热衷的还是炸龙虾，有机会，希望大家都去尝一尝，一定不会让你们失望。
篇三：家乡的美食
俗话说：民以食为天。说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起最美味的食物，我可要我们家乡有名的大闸蟹了。大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。无论是在酒店里，大排档里，还是在还海鲜城里，都频受人们的喜爱。
其实大闸蟹的做法特别的简单。首先把洗干净的螃蟹，用大火隔水蒸８１０分钟左右，要依据螃蟹的大小来定。然后关火闷５分钟。最
后倒一碗醋，里面放一些姜末来沾着吃。刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的，一看就让人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。哇～这蟹黄真是人间极品啊～酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起，真是太好吃了～接下来，我又把大闸蟹掰成两半，顿时，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘，咬上一口就让我唇齿留香，回味无穷～
我喜欢吃我家乡的美食大闸蟹。
篇四：家乡的美食
我的家乡在丹东，我爱丹东，却更爱丹东的美食。
丹东有挺多好吃的，我喜欢用玉米面做的叉（第三声）子，叉子的外表金黄，一根根宛如面条。你一靠近它，香味好像有了灵性，猛往你鼻子里钻。叉子可以煮也可以炒，我喜欢炒着吃，因为这样比煮会更香一个档次。口感劲道、实惠。正是因为用玉米年做的，所以它有非常高的营养价值。
丹东有许多海鲜：虾爬子、大黄蚬子、胖头鱼、虎头蟹和面条鱼。我最喜欢大黄蚬子，因为它个头大，有三种吃法：涮、烤和凉拌。它的肉肥而鲜美。我最喜欢烤着吃，因为烤完之后会出油，油很香，肉金黄金黄的，壳九十度张开，好像在对我说：来吃我呀～我很香的，一定会让你回味无穷。你肯定会一个接一个地吃，吃到空盘才肯罢休。
我的家乡和朝鲜只有一江之遥，所以这里有许多朝鲜美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其实，的确是冷。面条晶莹剔透，上面有几条切好的细黄瓜条，几片酱牛肉，好一点的冷面会加上几片苹果片或鸭梨片，汤汁鲜美，酸酸甜甜的犹如人生。在炎热的夏天吃上一碗冷面，真是透心凉，心飞扬，精神可以多加几分。爽～
这是我家乡的美食，我也想知道你家乡的美食，快来告诉我吧～
篇五：家乡的美食
在我的家乡流传着一段古话：吃了博山饭，围着天下转。那么在我的家乡什么最好吃呢，在我看来，非酥鱼锅莫属了。
酥鱼锅为什么好吃呢，就因为这道菜里的品种很多，有白菜、海带、鲅鱼、带肉皮的肉、葱、藕如果觉得还不够的话，还可以再放点鸡肉，或鸭肉。这道菜做出来之后，香气扑鼻，有一点料酒的清香。把一块肉放到嘴里，肥而不腻，软硬适中。把一块鱼放进嘴里，鱼骨瞬间碎了，非常好吃。我经常盼着妈妈给我做，但妈妈做了之后，我就会第一时间冲上去尝鲜。但是酥鱼锅凉了的时候，才是最好吃的时候。我还记得，夏天的时候妈妈从冰箱里拿出一盘冰冰凉凉的酥鱼锅，递给我们几个馒头，给我们盛上小米粥，就凑成的一顿美味的早餐。馒头就酥鱼锅的味道真是妙不可言，我一生都不会忘记那个味道。
有一次在饭店里，我看到两个外国人，他们用不太流畅的中国话，点了一盘酥鱼锅，他们尝了一下，大声说：Ｇｏｄ～Ｇｏｄ～
我相信，在不久的未来，我们家乡的美食：酥鱼锅。可以运往全球各地，让不同国家的人们都尝到这个美食。
作文九：《介绍家乡美食的作文》2100字第１篇：　家乡美食——黄石港饼
我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！
黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。
今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。
看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”
“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。
听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。
我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！
第２篇：　家乡美食——东北饺子
提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！
要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！
第３篇：　家乡美食——佛跳墙
是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅－－佛跳墙。
我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头．．．．．．吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！
第４篇：　家乡美食
我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我们家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分好吃，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我们家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！
我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！
第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分好吃，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更好吃了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你听了心动，就来我们家乡吃吧！
作文十：《介绍家乡美食的作文》2600字介绍家乡美食的作文
，一，介绍家乡美食的作文
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食－－开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封着名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了，这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制３０道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约１０分钟就可以出锅了，
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤
包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖，
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧，还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧，
，二，介绍家乡美食的作文
我的家乡是唐山，因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海，水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。
把鲜虾放满大水缸，撒上盐，发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌，等缸面漂着一层青色透明的液体，从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品，鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。
唐山人几乎家家都自制卤虾油，表弟最爱吃卤虾油了，没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说，“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽，”
卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮，又鲜又香又脆，卤虾油还能蒸蛋，煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人，一辈子都忘不了它，再也不想吃酱油了。
，三，介绍家乡美食的作文
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、
开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，（．）店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面