2017年洋葱价格暴跌至一毛一斤 2018年种洋葱还能挣到钱吗2017年洋葱价格暴跌至一毛一斤 2018年种洋葱还能挣到钱吗悦戈农资百家号2017年新洋葱价格暴跌农民一亩地就亏了近两千多块，眼下正是山东、河南、江苏的洋葱大量上市的季节，这段时间，应该正是销售商大量收购洋葱的日子，但是，最近很多地区都爆出了洋葱大量滞销的消息。不仅如此，市场上洋葱的价格也低得惊人，经销商收购跌到了一毛多一斤，这样一来，农民一亩地就亏了近两千多块。降价和滞销的双重打击，让各地的洋葱种植户苦不堪言。记者了解到，现在各个洋葱主产地的库存基本都已经处于超负荷状态，市场供大于求的态势非常严峻。那么，面对当前行情，洋葱种植户们该怎么减小损失呢?在山东省滨州市惠民县李庄镇洼里吴村，村民马合荣正站在自家的洋葱地里发愁。今年，她家的洋葱迎来丰收，但是却迟迟等不来买家。眼看新鲜的洋葱就要烂在地里了，马合荣除了无奈，什么都干不了。记者：现在还剩多少?马合荣：还剩1万多斤记者：现在销售情况怎么样?马合荣：销售情况不景气，不大好。洋葱滞销，这样的情况，不止马合荣一家遭遇到。在山东淄博临淄区皇城镇，农户吴明山也天天指着地里的洋葱挠头，他家种了五亩多洋葱，过去价格一直稳定，没想到今年却遭遇了历史最低价。老吴告诉记者，今年客商来收购，价格只有一毛五，前段时间到了一毛三，他自己算了笔账，一斤卖不到五毛钱，就无利润可言，如今价格只有成本价的三分之一不到，这让种植户们欲哭无泪。吴明山：我就种了四亩多，最少产四万多斤，价格不行，现在就是一毛五六，最贵的时候也就两毛三，去年三毛五六是正常，成本最低一亩地一千多，赔钱，不能雇人，雇人赔钱更厉害。目前，山东洋葱主流收购价每斤一毛到一毛五的价格，较去年同期每斤下滑两毛左右，跌幅达到了57%，下游走货整体显慢。而这种情况，主要是由于主产地供货量过多，市场供大于求所致。山东省滨州市惠民县浩东果蔬种植专业合作社社长冯崇宝告诉记者。冯崇宝：最主要的原因，就是产量增大，冷库现在已经存满，没有库存量，市场销售不畅，市场的各种蔬菜价格低，造成洋葱滞销。为什么今年洋葱的供货量如此之大呢?卓创分析师刘红艳告诉记者，这主要和去年洋葱行情偏好，种植户盲目跟风有关。刘红艳：因为五月份到七月份，洋葱集中上市的地区只有三个，山东、河南、江苏，这三个省因为去年洋葱上市的时候葱农的收入是比较可观的，因为去年开始的价格都在4毛钱左右，在老百姓1毛5的成本上，4毛的收益对老百姓来说也是比较可观的，今年老百姓种植积极性就很高。另外，由于今年冷库容量紧张，租金也有所上涨，这也导致蔬菜销售商不愿花费大量资金收购存储洋葱。刘红艳：因今年大蒜，蒜薹，马铃薯价格偏低，存储商看好后期行情，存储量较往年大，对于洋葱来讲，库源略显紧张，租金较去年上涨60-100元不等，租库成本上调。基于目前的市场行情，卓创分析师刘红艳预计，后期，洋葱的市场走势仍然不容乐观，价格下跌、库存压力增大的困境还会加重。刘红艳：在今年河南，山东整体种植面积增加的市场大背景下，目前库外货源量仍充裕，供需失衡，随着多数冷库入库结束，市场消化压力倍增，洋葱价格短期内仍旧面临下滑风险。信息不畅加之盲目跟随，导致今年洋葱种植户绝大多数亏损，许多农户都表示来年再也不敢种植洋葱了。但是无论怎样，洋葱市场已经形成的悲惨境况，最终还需要种植户买单。面对亏损滞销的农民，各地农业部门也在积极想办法。山东省滨州市服务业发展局市场运行调节科科长刘明。刘明：我们一个是在全市范围内对个地区的商贸流通部门下发通知，号召全市的商场超市到李庄镇进行采购，再一个积极引导当地合作社，拓宽销路，通过对洋葱的分级、包装增加出库销售。另外我们还联系了沃尔玛一些大型超市，对洋葱进行收购。卓创分析师刘艳红也提醒农户，面对滞销，除了积极寻求政府部门帮助，各地的农民也要保持冷静，放平心态，尽量保持洋葱水分，等待时机出货，不要因为价低而出现惜售心理。洋葱市场的遭遇，再次给各地的农民敲响了警钟，也应该引起各地政府的反思和关注。卓创分析师贺坦说，有关部门应该引以为戒，引导农民“按需种植”，从根本上避免类似满目种植事件的发生。贺坦：洋葱滞销关键还在于缺乏政府引导。如果政府能够引导农户“按需种植”或者采取“订单种植”模式，并在总量上控制农户的洋葱种植面积，或许就可以避免农产品再次滞销的病根。如今2000亩洋葱丰收了，却没想到，这些辛辛苦苦种出来的成果竟然找不到买家!眼下，紫皮黄皮的“紫丹”“红叶一号”“黄金大玉”等多品种洋葱脆嫩饱满，层紧密实，品相优良，却已经在河北省邯郸市大名县洋葱种植基地里躺了多日了。管理人员既不敢成堆地摞起来，又不敢装袋子密封，害怕稍微温度过高娇嫩的洋葱就要发热坏掉。因为缺乏有效的营销渠道，如果再这样下去，恐怕又要像之前的蒜薹、芹菜一样白白扔掉了!这批洋葱是帮助农户搞的种植项目，这些洋葱不仅仅包含了农户的汗水，更浸透了大量心血，从统一提供种子到幼苗栽培、施肥管理，从未漏掉任何环节，农户很辛苦，农户很操心。农户付出的心血，在洋葱丰产却不丰收的情况下，现在有2000亩的洋葱个个都是优良品种，手捧金蛋却找不到买家，如何不让人痛心!丰县是洋葱种植大县，今年种植面积约15万亩。我县首羡镇有着“江苏洋葱文化特色小镇”的美誉。然而今年洋葱收购价格却来了个“龙头蛇尾”。县物价局6月19日深入首羡镇调研当前洋葱收购情况。目前主要呈现：收购价格大幅走低、农民手中存量减少、收购商少。一、洋葱收购价格大幅走低，同比降幅82.22%价格监测数据显示：日前洋葱(红皮)收购价为0.08元/斤左右，比今年洋葱刚收购时(5月10日)价格下降0.67元，降幅达到89.33%。比去年同期下降0.37元左右，降幅82.22%。从以上数据可以看出，今年红皮洋葱收购价格降幅之大、价格之低创下了近10年来的新低，收购价格出现“龙头蛇尾”的现象。黄皮洋葱日前收购价0.25元/斤，比今年洋葱刚收购时(5月10日)价格下降0.33元左右，降幅达到56.9%。比去年同期下降0.07元左右，降幅21.88%。据了解，黄皮洋葱每年都没有红皮洋葱价格高，所以农民朋友种植面积小，收购价跌幅也没有红皮洋葱大。二、农民手中洋葱存量约20%，市场基本无客商收购据首羡镇李药铺村支部书记渠英君介绍：李药铺村今年种植洋葱约1200亩，每亩洋葱产量在斤之间，全村洋葱产量约6000吨，目前还有20%左右的洋葱在农民手中没有销售。首羡镇李药铺洋葱销售也是全县洋葱销售的缩影。往年这个季节道路两侧到处可见大大小小收购洋葱的车辆，而今年却变的异常冷清，基本无客商收购。三、洋葱收购价低，葱农收不抵支首羡镇夏屯村村民张华军反映：种植洋葱5亩，今年每亩产量在12000斤左右，每亩种植成本在1600元左右(如种子、化肥、地膜、农药、耕地及浇灌、人工等)，每亩洋葱采收人工费用800元，每亩总成本2400元左右。他目前家里还有洋葱2万斤左右，前期销售价格不等(在0.75-0.15元/斤之间的价格销售)，随着高温天气的到来，如果洋葱不进冷库贮存将会变质损坏。而当前价低、又没有客商收购，惜售而又盼望客商收购的心理加剧。据张华军测算：洋葱平均收购价能保持0.3元/斤以上，农民种植才能有利润可图。四、洋葱价格走低的主要原因及后期预测据业内人士分析，洋葱价格走低的主要原因：一是受蔬菜类价格全面走低的带动，如花菜、苞菜、荀瓜、土豆、蒜薹、大蒜等农产品成熟时收购价普通走低的带动;二是外地洋葱收购商大幅减少，主要是对其后市不看好，收购贮存带来诸多不便等;三是高温天气影响，对洋葱的贮存带来更高的要求，葱农如果在7月上旬之前销售不出去，洋葱将会损坏，日前葱农急于出售，但却没有收购的。进入6月下旬，随着高温天气的增多，洋葱必须进入冷库贮存，而洋葱价格低廉，农民朋友又舍不得租冷库贮存，如不及时出售将会变质损坏。预计后期，收购商也不会太多，洋葱收购价格仍将低价位运行。(审核：王尧)本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。悦戈农资百家号最近更新：简介:让农业互联网更快一点，更规范一点！作者最新文章相关文章延庆县编写可行性报告可以做可行报告-延庆县价位多少
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大蒜头放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，保存的时间比较长，因为这样保存里面不容易滋生细菌及有毒有害的元素，保质期相对比较长，食用比较安全。买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住，或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
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