番茄鲟鱼汤番茄炒鸡蛋的做法步骤骤图,番茄鲟鱼汤怎么做

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& 【 番茄鱼片汤】的做法
鲟龙鱼片改刀切成薄片,用少许盐和白胡椒粉拌匀,腌10分钟;
番茄去皮切碎,姜去皮切片,葱切碎;
烧热汤锅,下少许油,先下姜片煸香;
将番茄放入锅中煸炒出汁;
往锅中加入适量开水;
待汤汁煮滚后,转中小火煮5分钟左右至汤汁浓稠;
汤煮好后,放入鱼片;
快速将鱼片划散开;
待鱼片熟透后,适量盐调味,撒上葱花即可。
番茄,如今一年四季都很常见,夏天就尤其盛产,酸甜的口感,营养很丰富,据说还有助消化、清热解毒等功效。天热没胃口的时候,用番茄入菜,开胃又消暑。我特别喜欢吃番茄,小时候食欲不佳,夏天家人更是常将番茄蒸熟后拌米饭给我吃,我还怎么吃都吃不腻。
我之前说的那份来自千岛湖的鲟龙鱼套装里,有一块鲟龙鱼片,肉厚且肥,纹理很漂亮,除了颜色稍浅,很像三文鱼,我把它改刀切薄片后,和番茄一起煮成这道【番茄鱼片汤】,非常的快手,但汤非常的鲜美,微酸的口感也很开胃,煮熟后的鱼片肉质细嫩嫩,口感纯正,天热的时候吃很爽口。赶快行动起来让你的夏天不再因为酷热而缺乏美味!
1.鲟龙鱼鱼片可换成任意鱼片;
2.加的开水量视食材量增减,我加了600ml。
番茄的其它做法
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将鲟鱼杀后,去内脏及肠杂,洗净,加水适量煮汤,加盐调味即可。鲟鱼汤_百度百科
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鲟鱼汤是一道菜品,制作材料有鲟鱼头尾、脊、葱、姜。
(1)原料鲟鱼头尾、脊、葱、姜、
(2)制作取锅上火、放油,将葱、姜炸香,放入洗净的鲟
鱼头尾、脊背骨,放人清水用大火烧5分钟,放调料,烧开装入盆中即可。
鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品。
.食谱网[引用日期]
清除历史记录关闭【番茄鲟鱼汤图片】俣亦妈妈_下厨房
俣亦妈妈做的番茄鲟鱼汤
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