糖尿病人吃什么菜最好鸡蛋好

糖友到底能不能每天一鸡蛋
核心提示:“大部分人每天一个鸡蛋非常好”,江苏省人民医院营养科主任李群称,鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然“补品”。一般情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜。用脑过度者、处在生长发育期的、生长旺盛的人群每天可吃2个鸡蛋。
  “我该相信哪一篇文章呢?还能不能吃鸡蛋?”南京市民衡先生昨天致信晨报称,他们夫妻俩都是有十几年病病史的患者,最近关于鸡蛋看到两篇观点截然不同的文章,一个说每天吃鸡蛋糖尿病会加重,另一个称,每天一个蛋可防糖尿病。这对每天吃一个鸡蛋已经吃了十几年的夫妻蒙了。
  衡先生在来信中告诉记者,夫妻两人都是在家多年的老工人,且有着十几年的糖尿病病史。以往他们每天早晨都要吃一只煮熟的鸡蛋。可最近,老衡看到一篇报道称,“每天吃鸡蛋,小心糖尿病”,除此还会引发其他。而另一篇文章则称,“鸡蛋最新五大保健功能”,可降血脂,鸡蛋对人体有百益而无害。“读了这两篇文章有说不出的感觉,鸡蛋虽小,可它关系到千千万万家庭的日常生活,我们原来就是糖尿病患者,如果说每天吃鸡蛋会加重糖尿病我们不是自己跟自己过不去吗?”来信署名为“无奈”的衡先生非常想知道结果。
  “大部分人每天一个鸡蛋非常好”,江苏省人民科主任李群称,鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然“补品”。一般情况下,人每天吃1个鸡蛋为宜。用脑过度者、处在生长发育期的、生长旺盛的人群每天可吃2个鸡蛋。至于糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异,如果是单纯性的升高,血压血脂正常的,每天可吃一个鸡蛋,但鸡蛋不能用油煎或炸,最好是水煮的。另一种糖尿病合并、或脑血管病、肾脏病的,则要测胆固醇的高低来选择是否能吃鸡蛋或少吃鸡蛋黄,这部分人群最好在或营养师的指导下来吃鸡蛋。
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(实习编辑:吴晓薇)
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养阴清热,活血化瘀,益气固肾。...[]
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糖尿病是内分泌科的重要疾病之一,不少糖尿病患者,在诊断糖尿病和控制血糖的过程中,都需要定期去内分泌科就诊。妊娠糖尿病是指怀孕前未患糖尿病,而在怀孕时才出现高血糖的现象,那么,发生妊娠糖尿病患者究竟是应该像普通糖尿病患者一样去内分泌科就诊呢?还是应该去妇产科就诊呢? []
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可能很多人都听过糖尿病这个名词,但是关于导致糖尿病的具体原因却少有人会明白,另外,关于糖尿病不该吃什么,该吃什么,很多人都会有疑问。关于吃不吃鸡蛋这个问题困扰着很多糖尿病患者。今天,我们就这个问题一同来了解一下。
一、 吃鸡蛋预防糖尿病?
鸡蛋中含有优质蛋白,营养价值很高,而增加营养是糖尿病患者不可缺少的。同时,鸡蛋中含有9种人体必需胺基酸、蛋黄素、蛋钙、脂肪酸等物质。研究发现,这些物质有助于改善人体代谢糖的能力,抑制体内炎症,进而可以降低血糖,降低糖尿病等多种慢性病的发病风险。
二、每天吃多少鸡蛋为宜
糖尿病患者吃鸡蛋,需要根据具体情况而定。在仅仅是血糖高的情况下最好每天一个,可以补充人体蛋白质,蛋黄中的卵磷脂是维持大脑活动的和改善记忆力的物质;在伴随冠心病的情况下,每天不宜超过1个鸡蛋;在伴有高血脂的情况下,那么需要不从蛋白,而可以选择两天吃一个完整蛋黄;在伴随肾病的情况下,则最好不食用鸡蛋,过多的蛋白质会增加肾负担。
糖尿病患者不仅仅要注意鸡蛋的食用量,对于其他食物的摄取也是有一定禁忌的。
三、鸡蛋还可降血压减小心脏病发作?
除此之外,鸡蛋含有丰富蛋白质可降血压,蛋黄中的维生素E也有帮助降低心脏病发作用,总之,鸡蛋含有许多人体所需的维生素,是相当营养的食物。
四、鸡蛋好处多,可以随便吃吗?
一定有糖友觉得既然鸡蛋对健康有好处,所以终于可以无限制地吃了,要提醒听众们鸡蛋属于蛋白质类食物,吃太多蛋白质食物会增加体内含氮废物、加重肾脏负担,请各位亲牢记一句话:「没有一种食物是吃越多越好;任何健康食物都要适量摄取,才能真正对人体有好处」,建议每天吃一颗鸡蛋就能有保健效果,别再把营养的蛋黄丢弃不吃啰。
五、吃多少鸡蛋合适
患者吃鸡蛋不宜过多,每天吃1个鸡蛋比较合适。鸡蛋中含有优质蛋白,营养价值很高,而蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质,增加营养是糖尿病患者不可缺少的。
六、吃鸡蛋需注意什么
鸡蛋必须煮熟吃,切记不要生吃。患有肾脏疾病的患者应注意将鸡蛋中所含的蛋白质计入全天蛋白质总量中进行控制。有冠心病的患者吃鸡蛋不宜过多。以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,特别是严重的患者,可以两天吃1个完整的蛋黄,蛋白可适当增加。
今天的分享到这里结束啰!谢谢各位收看,再见!
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糖尿病人可以吃什么小吃
糖尿病人可以吃什么小吃
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糖尿病人可以吃什么小吃?我们都会知道糖尿病人的饮食要注意,但也不是什么都不能吃的。糖尿病人嘴馋的时候可以适当的吃一些降糖小吃来解馋。那么,糖尿病人可以吃什么小吃呢?下面介绍10款美味小吃,糖尿病人不妨试试。原料:虾仁250克,鸡蛋4个,紫菜2片,胡萝卜、芹菜1根,盐、色拉油、料酒、鸡精适量。1、虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微用力压碎,全部压碎后放入容器中加入少许料酒和盐抓匀腌制备用。2、再把芹菜去叶胡萝卜去皮洗净切成末放入虾仁中同时放少许鸡精拌匀。鸡蛋液打散,煎锅刷少许色拉油煎出跟紫菜片相同的大小,鸡蛋液煎好后取出放案板稍微冷却。3、依次由下而上摆放鸡蛋片、紫菜片、调好的虾仁泥均匀的铺在紫菜片上,再由近而远的卷起来,收口处涂少许蛋液粘住,收口朝下放入盘中,最后用蒸锅开大火烧约15分钟左右出炉。4、出炉后的鸡蛋卷稍微冷却后用刀均匀的切开,最后摆盘即可。原料:豆渣150克,低筋面粉250克,泡打粉5克,鸡蛋1个,白芝麻50克,盐、葱、豆瓣酱适量。做法:1、将鸡蛋、豆瓣酱、盐先打匀,加入湿豆渣,再筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子打成雪花状,最后加入葱花。2、揉成不粘手的面团,取20克左右的小剂子用手搓成团。3、将面团在白芝麻中滚一下,使其均匀沾上芝麻。4、放入铺上油纸的烤盘上,用手轻轻压扁烤箱中层、上下火、170度,20分钟即可。原料:年糕1盘,猪里脊肉1小碗,冬笋1个,韭黄1把,盐、姜、酱油、淀粉、油、黄酒适量。做法:1、年糕切片。韭黄摘去老叶,洗净切断。冬笋去皮,洗净切丝。2、里脊肉切丝,用盐、淀粉、黄酒腌制一下,把年糕片在滚水中汆烫一下,过冷水。锅热后,放油,爆香姜丝,放肉片滑炒,见肉变色后起锅。3、放油煸炒冬笋丝,放年糕片翻炒,加一点老抽提色,盐调味。4、放韭黄翻炒片刻最后放肉丝翻炒均匀,即可出锅。原料:白萝卜半根,枸杞1把,猪肉馅1碗,盐、淀粉、葱、油适量。做法:1、枸杞泡发,小葱切末。白萝卜切薄片,放少许盐腌制一会,然后再用清水冲洗干净(白萝卜会变得柔软,卷起来不会断)。拿一片萝卜,放入饺子馅,卷成卷,放入盘中。2、把放有萝卜卷的盘子放入蒸锅中,大火开后8分钟。另起一锅,放少许油和水淀粉勾欠汁,倒入萝卜卷中。最后撒上小葱末和枸杞装饰即可上桌。
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糖尿病人,多吃鸡蛋好吗?喝牛奶好吗?吃馒...
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):糖尿病人,多吃鸡蛋好吗?喝牛奶好吗?吃馒头可以吗?53岁,7月30日检查:空腹19,餐后2小时25.开始控制饮食、服用降糖宁及加强锻炼。8月25日再次检查,空腹糖尿13,餐后2小时16曾经治疗情况和效果:一直吃降糖宁想得到怎样的帮助:对今后的饮食,想知道具体些的禁忌及该吃的食品
医院出诊医生
擅长:烧烫伤、褥疮、糖尿病足(老烂腿)
擅长:小儿内科
共10条医生回复
因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
职称:医生会员
专长:高血压、心血管疾病
&&已帮助用户:71081
问题分析: 你好,糖尿病人可以吃鸡蛋,但不要长期多吃。经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜,意见建议:糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃。
职称:医生会员
专长:心脏病
&&已帮助用户:6055
问题分析: 你好 上述血糖 必须需要药物综合治疗的比如 二甲双胍缓释片和格列吡嗪缓释片联合治疗
必要时建议选择胰岛素治疗的意见建议:第一吃鸡蛋是需要根据 胆固醇 等数值权衡利弊的 要是胆固醇高是不能吃的
牛奶是可以适当的喝, 但是需要纯牛奶 最好是鲜奶 ,馒头少吃
职称:医生会员
专长:皮肤与性病学
&&已帮助用户:7865
病情分析:您好,根据您的描述,现在的空腹血糖及餐后血糖都挺高的意见建议:现在肯定不能多吃鸡蛋的,现在需要一方面用降糖药治疗,一方面需要控制饮食,提倡少食多餐,任何东西都不能多吃
职称:医师
专长:皮肤科、痤疮、
&&已帮助用户:12911
问题分析: 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病其实什么也可以吃,但是什么也不能多吃的,主食的量一般需要控制在6两内,每天测量血糖,尽量选择同一时间,这样有比较性!意见建议:降糖宁胶囊是中药制剂,降糖效果也可以,但按你现在的情况,建议换药,首先需要控制饮食,多食蔬菜,杂粮,加强锻炼;如果血糖还是控制不下,则需要加用降糖药物,现多选用格列吡嗪,二甲双胍,阿卡波糖等1
职称:医师
专长:皮肤科
&&已帮助用户:72176
指导意见:你好,糖尿病人可以吃鸡蛋,但不要长期多吃。经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜,糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃。
职称:医师
专长:胃、十二指肠溃疡,慢性糜烂性胃炎,胆汁返流性胃炎
&&已帮助用户:258527
指导意见:你好,糖尿病人可以吃鸡蛋,但不要长期多吃。经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜,糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃。
职称:医师
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:205959
指导意见:平时还是需要注意不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,多加锻炼身体,少熬夜。这样才能保持血糖的稳定。
专长:鼻炎,喉炎,鼻窦炎,等各类耳鼻喉疾病
&&已帮助用户:7073
指导意见:不要吃鸡蛋黄,牛奶只能喝纯牛奶,馒头少吃,光靠饮食想控制血糖是不可能的,你只是暂时压住了,饮食控制只是治标不治本的方案,建议你还要配合药物治疗,否者糖尿病潜在的疾病爆发就不好治疗了
专长:在治疗糖尿病足、神经病变、皮肤病变、肾病、骨病以及...
&&已帮助用户:1556
指导意见:你好,糖尿病人饮食可是大有门道的。
一、尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。
二、饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
三、少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
四、炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高者(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。
五、含淀粉质高的食品,如:蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆,不可随意吃,须按计划食用。
专长:大三阳、小三阳、肝硬化、肝腹水等肝病
&&已帮助用户:2938
指导意见:糖尿病患者的饮食:
 1.多糖尿病并发症患者,建议不要吃含糖量高的水果、饮料等,血糖如果控制较好,水果可以适当吃一些,但切忌不要过量,并且一定要计算在每天的总热量中;
  2.并发症中,糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血,是因为阴虚肝热引起,所以要以滋阴清肝热的食品为主,常见的主食有豆类、玉米面、荞麦面;而蔬菜应以绿叶菜为主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等;
  3.体重。每天计算总热量,不要超标。平衡饮食,蛋白质占总热量15%左右,脂肪达25%,碳水化合物占65%左右均可。油类食物以植物油为主,常见的有花生油、豆油、菜子油等,这些油类能减少血脂的升高。尽量不用动物油,不吃含胆固醇高的食物,如蛋黄等;
  4.并发症患者切忌辛辣食品,辣椒、生葱、生蒜等都是不宜多吃的。油炸食品也不宜多吃,容易引起血糖升高,导致病情加重。此外,科学表明,每天吃一个西红柿,能有效防止眼底出血。
  5.忌食各类糖类和甜食食品;
  6.杞子、山药、荠菜可煎汤代茶 ,经常服用 ,能降低血糖,也有降低血压作用;
  7.多食茎叶类蔬菜 ,多食粗纤维类 ,低脂肪膳食;
  8.限制食用油脂、动物脂肪及胆固醇较多食品;
  9.禁止饮酒 ,特别是烈性酒;
  10.限制主食量,但不能过分,以免造成饥饿状态;
问2型糖尿病能活多久还能治好吗
专长:红斑狼疮、内科其它
&&已帮助用户:143479
血糖越高,发生并发症的几率就会增加,寿命肯定会缩短.你的血糖控制的不太好,应该空腹控制在4.4-6.1mmol/l,餐后血糖控制在4.4-8.0mmol/l,糖化血红蛋白控制在小于6.5。如果你的年龄在55以下,一定要努力达到以上标准。糖尿病人要管住嘴,迈开腿,贵在坚持,相信你一定能控制好的。
问糖尿病人,每天早上喝牛奶好吗?
职称:医生会员
专长:高血压、心脏病、小儿疾病、过敏性鼻炎
&&已帮助用户:117835
您好:糖尿病的治疗,要根据糖尿病病人的个体情况来定,首先要了解患者的血糖,胰岛功能,有无并发症等情况,才能制定出具体的治疗方案,不要盲目用药,以免延误病情.糖尿病的治疗要从5方面着手,就是药物治疗、饮食疗法、运动疗法、糖尿病教育、血糖的监测,有一环节做不好,都会影响治疗,建议要到糖尿病专科医院正规治疗.
糖尿病患者饮食应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
问糖尿病的饮食食谱
职称:医师
专长:消化不良、婴儿腹泻、婴儿湿疹等
&&已帮助用户:128386
指导意见:糖尿病饮食建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.可到糖尿病营养中心制定一份具体的饮食方案 。
问糖尿病饮食注意事项
职称:医师
专长:变异型心绞痛,白大衣高血压,盐敏感性高血压,太阳穴痛
&&已帮助用户:149292
病情分析: 治疗糖尿病不能单纯注重降糖,而是要以长期稳定控制血糖,预防糖尿病并发症为目的。胰岛素增敏剂是糖尿病综合治疗的新趋势,单纯降糖只是治表,没有治本,不能达到预防心血管疾病发生的最终治疗目标。因此新的治疗指南提出的是胰岛素增敏剂的应用,胰岛素增敏剂通过增加机体对胰岛素的利用来减轻胰岛素抵抗,不但从根本上降低血糖,而且在降低心血管疾病危险因素上也卓有成效,代表了当今糖尿病综合治疗的一种新趋向。意见建议:糖尿病患者主食应吃些避免肥胖,维持理想且合适的体重。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜 ,饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。烹调宜用植物性油脂。配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
问糖尿病人可以每天喝豆浆吗?
职称:医师
专长:高血压,心血管疾病,糖尿病
&&已帮助用户:10493
病情分析: 经常喝豆浆对糖尿病有很多好处:
一、豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用。肥胖的人必须注意控制食量。但硬限制食量会使人经常有饥饿的感觉。豆浆是低热量而有营养的食物,空腹饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的效用。
二、糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的疾病,而豆浆的原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分。
三、糖尿病同动脉硬化并发。豆浆所含的脂肪对动脉硬化有预防作用,不饱和脂肪酸有减少血液中胆固醇之功能。豆浆中的不饱和脂肪酸的含量比牛奶还要高。意见建议:但是,如果出现糖尿病肾病时,就应限制豆浆,出现肾衰竭时,应忌食豆浆
问糖尿病人吃什么水果好
职称:医师
专长:妇产科,尤其擅长擅长于妇科炎症、月经不调、不孕不育等疾病
&&已帮助用户:88342
问题分析:你好一般而言猕猴桃、草莓等含糖量较低对糖尿病人较为合适意见建议:而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高糖尿病人不宜食用
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社会发展节奏快,生存压力大,很多人不能良好调节自我心理,导致.
长期持续这种不良的作息习惯,会给身体造成很大负担,通常晚睡会使
造成这种现象的原因很多,也是男性高发病症,一般分为假性和真性两
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