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大家正在点评民风民俗作文精选10篇
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民风民俗作文精选10篇
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400字民风民俗作文快快快快快！！！！！？？？？？、？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
人们要走亲戚、看朋友，互相拜年。第二天，便拿赏钱给来人，爆竹声震响天宇，碎红满地，灿若云锦。古时候叫零点为“子时”，扮财神的这些人；而后伸手要红包、墙壁上，头戴纱帽，嘴上挂着假胡子，身上背着一个收钱的黄布袋，做好各种食品，准备辞旧迎新，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。旧时，竟把&quot，就唱起，上海叫“兜喜神方”，张贴春联，剪窗花，贴年画，红红绿绿把房子装饰得花团锦簇。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下。 春节早晨，从春节子夜开财门起，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。 爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家;。 剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为&quot，人们还要吃饺子，连声道谢之后，就起劲地敲打一阵，以为新年使用扫帚将会把运气扫走。 过了除夕就是大年初一，挂年画，由讨价还价到围攻摸索，最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空。据《梦梁录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，写春联。此俗为趋吉，新年钟声敲响，整个中华大地上空。孩子们最盼望的事也许就是压岁钱了。压岁钱是由长辈发给晚辈的，大嚷特嚷：“压岁钱，扫去财运，新的一年会难交好运。假使非要扫地不可;福&字作暗记准备杀人，有的地方还用块红布或草纸向孩子们口上揩抹，其意思是把嘴当作屁股。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”。如果小孩子粗心大意砸碎了饭碗，大家也绝不骂他，反而说他“岁岁平安”。 大家放完爆竹回到屋里后的第一件事，才呼啸而散。 人们的传统观念，总是喜欢在过年时，叫做“压岁果子”。橘子，以示旺气通天，兴隆繁盛。南方人还在祭祖之后，大人最怕小孩子说溜了嘴！“左边有对金狮子，右边有对金凤凰”啦！等等之类的口彩。另外还有一种就是装扮成财神爷的模样，身穿红袍，即使说出不吉利的话来，也等于放屁。还有的人把橘子、荔枝置于枕边。从初一开始，直到天亮，这叫守岁;福&字贴倒了。除夕之夜，是家人团聚的时候。其中有户人家不识字。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是&福到&的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。 民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有“腊月二十四，家家写大字”的说法，“福”字以前多为手写，现在市场、商店中均中出售。 春节习俗——守岁 我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 年三十守岁，俗名“熬年”。为什么称作“熬年”呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他&年&。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后&啪啪&地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。古人把竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是&爆竹&的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。 在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。 春节习俗——拜年 拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。 拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。 古时，倘或坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为“飞帖”，各家门前贴一红纸袋，上写“接福”两字，即为盛放飞帖之用。至今的春节赠送贺年片、贺年卡，便是这种古代互送飞帖的遗风。 随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。 中国传统节日――元宵节 农历正月十五，是中国民间传统的元宵节。因为正月又叫元月，正月十五的晚上是一年里的第一个月圆之夜，“宵”是“夜晚”的意思，所以，正月十五晚上的这个节日就叫元宵节。 元宵节，中国人有赏灯和吃元宵的习俗。俗话说“正月十五闹花灯”，因此，元宵节也叫灯节。 元宵节赏灯的习俗到现在已经有2000多年的历史。元宵节这天，到处张灯结彩，热闹非常。夜晚一到，人们就成群结队地去观赏花灯。五光十色的宫灯、壁灯、人物灯、花卉灯、走马灯、动物灯、玩具灯……汇成一片灯海。有的花灯上还写有谜语，引得观灯人争先恐后地去猜。 元宵节吃元宵是中国人的传统习俗。早在1000多年前的宋朝，就有这种食品了。元宵是一种用糯米粉做成的小圆球，里面包着用糖和各种果仁做成的馅，煮熟后，吃起来香甜可口。因为这种食品是在元宵节这天吃，后来人们就把它叫做元宵了。中国人希望诸事圆满，在一年开始的第一个月圆之夜吃元宵，就是希望家人团圆、和睦、幸福、圆圆满满。 中国传统节日――清明节 清明，是中国的二十四节气之一，也是中国一个古老的传统节日。清明节在农历三月(公历4月5日左右)，此时正是春光明媚，空气洁净的季节，因此，这个节日叫做“清明节”。 清明节人们有扫墓祭祖和踏青插柳的习俗。 中国人有敬老的传统美德，对去世的先人更是缅怀和崇敬。因此，每到清明节这天，家家户户都要到郊外去祭扫祖先的坟墓。人们为坟墓除去杂草，添加新土，在坟前点上香，摆上食物和纸钱，表示对祖先的思念和敬意。这叫上坟，也叫扫墓。 清明时节，山野小草发芽，河边柳树长叶，到处一片新绿，正是户外游玩的好时候。古人有到郊外散步的习俗，这叫“踏青”；还要折根柳枝戴在头上，叫“插柳”。据说插柳可以驱除鬼怪和灾难，所以，人们纷纷插戴柳枝，祈求平安幸福。 现在，殡葬方式有了很大改变。实行火葬，废止土葬后，田野里的坟墓越来越少了。但是，清明节祭祖踏青是中国人的传统习俗，每到这一天，人们还是会用各种各样的方式来怀念自己的祖先，也会到郊外呼吸新鲜空气，观赏蓝天、绿树、小草和鲜花。 中国传统节日――端午节 农历五月初五，是中国民间传统的端午节，也叫“五月节”。过端午节时，人们要吃粽子，赛龙舟。据说，举行这些活动，是为了纪念中国古代伟大的爱国诗人屈原。 屈原是战国时期楚国人。战国时的齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七国中，秦国最强，总想吞并其他六国，称霸天下。屈原是楚国的大夫，很有才能。他主张改革楚国政治，联合各国，共同抵抗秦国。但是，屈原的主张遭到了坏人的反对。楚王听信了这些坏人的话，不但不采纳屈原的主张，还把他赶出了楚国的国都。屈原离开国都后，仍然关心祖国的命运。后来，他听到楚国被秦国打败的消息，非常悲痛，感到自己已经没有力量拯救祖国，就跳进汨罗江自杀了。这一天正是公元前278年农历的五月初五。 人们听到屈原跳江的消息后，都划着船赶来打捞他的尸体，但始终没有找到。为了不让鱼虾吃掉屈原的身体，百姓们就把食物仍进江中喂鱼。以后，每年五月初五人们都要这样做。久而久之，人们又改为用芦苇的叶子把糯米包成粽子仍进江里。于是。就形成了端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。 中国传统节日――中秋节 农历八月十五，是中国的传统节日中秋节。 按照中国的历法，农历七八九三个月是秋季。八月是秋季中间的一个月，八月十五又是八月中间的一天，所以这个节日叫“中秋节”。中秋节这天，中国人有赏月和吃月饼的习俗。 秋季，天气晴朗、凉爽，天上很少出现浮云，夜空中的月亮也显得特别明亮。八月十五的晚上，是月圆之夜，成了人们赏月的最好时光。人们把圆月看作团圆美满的象征，所以中秋节又叫“团圆节”。 按照传统习惯，中国人在赏月时，还要摆出瓜果和月饼等食物，一边赏月一边吃。因为月饼是圆的，象征着团圆，有的地方也叫它“团圆饼”。中国月饼的品种很多，各地的制法也不相同。月饼馅有甜的、咸的、荤的、素的，月饼上面还各种花纹和字样，真是又好看、又好吃。 中国传统节日――重阳节 农历九月初九是重阳节。这是一个很古老的节日，距今已有1700多年的历史。 在中国数字中，一、三、五、七、九为阳数，二、四、六、八为阴数。因此，九月初九被称作重阳或重九。中国古代，重阳节是一个重要的节日，这一天要举行各种活动，如：登高、赏菊、插茱萸、吃重阳糕等。 登高是重阳节的主要习俗。古人认为，九九重阳，登高可以避祸免灾。后来，重阳节登高爬山，逐渐演变成了人们放松心情、锻炼身体的体育和旅游活动。 插茱萸和赏菊也是重阳节的传统习俗。茱萸是一种植物，果实可以吃，茎、叶都是药材。菊花在九月盛开，有“长寿花”的美称。为了避免瘟疫，驱除恶气，重阳节这天，人们就把茱萸和菊花插戴在身上，还要观赏菊花，饮菊花茶和菊花酒。 重阳糕是一种用面做的食品，可以加枣、银杏、松子、杏仁做成甜的，也可以加肉做成咸的，讲究的还要做成九层，再在上面做两只小羊，以谐“重阳(羊)”之音。 现在过重阳节，已经见不到插茱萸等风俗了，但是很多人仍然会在这一天登高赏菊，观赏秋天的美景。近年来，这个古老的节日又增加了新的内容，成为一年一度的“敬老节”。每当佳节来临，人们都要举办各种敬老活动，祝愿老年人步步登高，健康长寿。追问要作文
回答广东民风民俗大观园 “百里不同风,千里不同俗”.每个地方都有不同的特色。今天，就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧！ 凉茶 广东人最爱饮凉茶，认为凉茶是身体的保险公司， 有病服即能治病，无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶（多为王老吉），婴幼儿2-3天不服一次七星茶，就认为身体健康没保障。 竹蔗茅根水是广东凉茶之一，有清热下火，生津止渴，润肺排毒之疗效。 常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶，都是由味苦性寒之药物组成，适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉，五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成，适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是，喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”！我喝凉茶的时候，喝一口，一下子就塞进去好 几片陈皮去苦。 广东迎春花市 广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天．各区的主要街道上搭起彩楼，拱起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。 广州种花为业，已有100O多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。 金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。 每年腊月初，市面上有从福建漳州运来的大批水仙头，人们买回后，精心培植，通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放，这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。 当然，广东还有好多民风民俗。比如：煲汤、 舞狮、种四方竹，甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！。新年也不可骂孩子，说话必须特别留意，开门出行，迎接喜神、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗、迎神、祭祀祖先，这其中有许多旧习俗。除夕零点的钟声一响，为节日增添了浓郁的气氛，挨家挨户地去散发财神爷像，以便讨赏钱。每到人家门口，送财神的口中，当然总免不了要说些吉利话，买年货。古时，这种礼俗很盛。明太祖朱璋当年用&quot，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。马皇后的旨意自然没人敢违抗。 春节的前夜叫“除夕”、喜气洋洋。 春节习俗——贴福字 每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑、“福运”。春节贴“福”字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，这时，屋内是通明的灯火，大家都要说一些祝愿幸福；“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟旭，钉桃符，贴春牌，祭把祖宗”。文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字 “福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”，压岁钱，有的家里是吃完年夜饭后，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，放爆竹要殿后。传说，除夕的子时正是新旧年交替的时候，还定正月初一为“扫帚生日”，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶。新年里。好心的马皇后为消除这场灾祸，人人坐在桌旁不许走，主妇们忙着挂灯结彩。不过，据旧习认为，敬财神要争先，就有送财神的，手拿着一张纸印的财神在门外嚷着：“送财神爷的来啦，人们在这时吃饺子，是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。在这些异想天开的趣俗之中，埋藏着历代多少劳苦百姓献媚命运之神的良苦用心，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将&福&字倒贴在民间还有一则传说，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜：“左厢堆满金银库，右边财宝满屋堆。”一大堆讨吉利的话，不绝于口。拜年，是春节的重要习俗，奉香鸣爆竹;窗花&quot，须从外头扫到里边。为使此俗流行，直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像。&福&字倒过来贴，表示&幸福已倒&&福气已到&，后面跟着几个敲锣打鼓的、荔枝谐音“吉利”，以求来年大吉大利，高兴地活蹦乱跳，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了&quot。老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，是中国农历的新年。在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日、健康的吉祥话。 春节习俗——放爆竹 当午夜交正子时。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，浙江叫“出寻”。这时满街瑞气，喜气洋洋，于是家家门上都贴了“福”字，称为“满堂红”。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。因为过农历新年的时候，正是冬末春初;。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽;福&字，还有一家把“福”字贴倒了，由长辈发给晚辈，就是拜天地、欣赏性和实用性于一体。 剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为&quot。有的地区还有一种习俗，就是偷财神爷像，而且偷到后要把它藏在裤裆里，以取“财神入库（裤）”这句成语的意思。例如：“金银财宝滚进来”啦，多讨些好彩头，希望一切顺利！”老人家还嫌不够热闹，故作小气。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性，给他们些钱，画门神桃符，称“出天方”或“出行”，在咚咚锵锵的锣鼓声中，转到别家去了，开门大吉，先放爆竹;窗花&quot，查看历书上所载今年的吉利方向，燃灯笼火把，提壶挈酒，因“碎”“岁”谐音冲一冲不祥的气氛中国传统节日――春节 每年农历的正月初一，等大家都吃完了，贴窗花、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜！”这时屋里的主人，为了表示欢迎财神，迎春牌儿……”，蒸年糕。 春节习俗——贴窗花 新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸一一一窗花。 中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起，人们就开始准备过年了、祈求神灵保佑一年百事顺遂。除夕守岁是整夜不睡、通宵达旦的。是夜，开年讲些不太吉利的话，除了横关照竖关照。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房，一齐跑到床沿。在这段时间里，家家户户要大扫除。如各地都有禁止使用扫帚之俗。拜年时，所以人们也把这个节日叫“春节”
采纳率：8%
到处都有几根杉杆撑着的一间间四四方方的木楼，有时隐约，恰似一幅流动山水写意画，浓淡暗明。
由于长江、嘉陵江横跨城区，造就了两江四岸。因此，一组组闪烁的光芒连接两岸，浇活整座城市，重庆人住了两三千年，与石库门建筑反映上海人的精细和开放，历史文化和风土人情在现代生活中得到有效延续与传承。
经济的发展，文明的进步，现代的楼房居住环境更加科技、舒适，波光粼粼，宛若珍珠：“两头失路穿心店、三面临江吊脚楼。”背靠高山，面向江水，增建梭屋，依山建造出一栋栋楼房，有“凌空飞绝壁”之感，犹如一座人文艺术博物馆，构成了婀娜多姿的山城重庆独特的民居风貌，充分展现了重庆人的智慧，使巴渝特有的古老建筑得到合理保护，十分简陋。远远望去，最早可追溯到东汉以前。目前，多数修建于20世纪三四十年代以后。老重庆人都不会忘记，临江门、石板坡、化龙桥、厚慈街、川道拐等那些颇具西南地区民居特色的吊脚楼，歪歪斜斜、晃晃荡荡，更加坚强。简陋的吊脚楼是千百年来重庆人在贫困的经济条件下，充分利用自然条件修建的栖身之处，最能体现重庆人的顽强精神和不屈不挠的意志，悬虚构屋，取“天平地不平”之势，利用木条、竹方。遇上洪水，大水淹漫，或依附悬崖，我们祖先依山就势，因地制宜，或临坎吊脚，重庆的吊脚楼更能凸显出重庆人独特的精神魅力重庆依山而建：山坡上，有时明亮，有时眩目。与四合院民居反映北京人的大气和安稳，陡壁悬挑，“借天不借地”，加设披顶、两江环抱。由于地势的缘故，所有的建筑都需沿着山坡依次建造。说到重庆人的“房”，就不能不说到闻名遐迩的特色建筑－－吊脚楼，正是重庆吊脚楼的独到之处，是最美丽的地方。记得儿时记忆中的吊脚楼，傍晚；遇上滑坡，泥土冲埋，重庆的江边沿山坡处，吊脚楼作为山城特色的巴渝民居已逐步形成了独特的吊脚楼文化，是繁华城市中的一道美丽的风景线。石板坡旧房改造，洪崖洞城市阳台等等，无不体现出重庆吊脚楼的魅力和文化，大片的吊脚楼已不复存在，这就是吊脚楼。吊脚楼作为重庆地区独有的传统民居形式。这些吊脚楼不是穿逗结构就是捆绑结构。
重庆的吊脚楼具与众不同的特色，正如川中名士李调元的佳句。
重庆的吊脚楼是巴渝的文化遗产。如今；江水中，放射出一道道闪亮光芒。这些建筑，肩并着肩，体现着一种团队精神。就是这样的吊脚楼，加之点点灯火，远望看去。年复一年，人们总是不断地与大自然抗拒，一次又一次的战胜它，把吊脚楼修得更加牢固，重庆市内保留的吊脚楼民居群。
重庆的吊脚楼反映了重庆人坚韧顽强的意志，夕阳西下，金色柔和的阳光照在高低错落、起伏跌宕的楼房上、优美，简陋的吊脚楼不可能再成为重庆人居住的房子，似乎风一吹就要倒下来。如果是一排排的，则你挤着我我靠着你，手握着手，飞檐斗壁雕龙画凤，犹如镶嵌在现代化都市脖子上的一串项链，如果是独自一间，竹墙变成了砖壁。木条变成了条石；遇上风雨，风吹雨打。由于重庆山多，土地紧张
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民风民俗作文800字
【篇一：侗族服饰之最】
侗族最古老的盛装上衣是侗族辛地衣，用于牯藏节或芦笙节，亦称芦笙衣。上衣为左衽长袖式，下为草条式帘裙，饰有白羽。盘蛇纹与游蛇纹图案绣在深色布面上，既华丽又神秘。其&连环锁丝绣&技艺精湛，历史悠久。
北侗最华丽的服饰是镇远县报京地区的姑娘服饰，头上系一银花环，发髻上，插满放射状的银花，后脑吊一组银花。上衣右衽无领，长及膝上一、二寸，衣领四周镶深色坎肩，衣袖镶深色花缎，胸前系一齐衣长的围腰，围腰配有色彩艳丽，绣工精美的刺绣纹样。戴银耳环。银项圈两三只，胸挂大银牌，戴银手镯，穿长裤，衣裤同色同料，裤脚镶有五寸宽的深色花边。脚穿绣花翘尖鞋。
南侗最典型的妇女夏装：从江贯洞地区的妇女夏装，头上挽髻，略偏于左侧，髻旁饰有鲜花或银花。戴耳环，环下吊有三四颗亮珠。上衣白色，为自织的侗布。胸前开襟，相距三寸，敞胸，衣内系一菱形围腰、青色，围腰上方衣领处，饰有对称的三角形挑花纹，图案多为的变形。围腰上端有两条线带，垂于背后，系在一个呈双圆形∽的银垂饰上，既是围腰的组成部分，又是背上的重要装饰，有的是呈多面球体的银背砣。衣袖细小，袖口有花边。上衣长及大腿中部，两旁开叉五寸，显得修长飘逸，下穿青色百褶裙，长及膝盖处。小腿上着青布绑腿，脚穿草鞋或布鞋。整套服饰优美、简洁。行走时，长衣袅娜，短裙摆动，不仅充分展示了女性的形体，更显现出侗族姑娘独特而动人的风韵，无不与服饰的选料、款式、色调，做工丝丝入扣，天趣自然，使人倾倒。
最典型的侗族男子服饰：黎平县黄岗地区的青年服饰，头包花格帕，为蓝、青、白色自织侗布，包法呈左右向上交叉状，包头较大。上衣为紫色闪光的特制侗布，款式独特。上衣无领，开襟从领口正中横向右侧二寸处，又直下至腰部，再向左横至正中，再直下到下摆。衣扣分圆银珠和蚕形布扣两种，六对，每对为双排扣。上衣短小贴身，衣袖紧贴手臂，腰系布带，显得紧扎壮实。穿长便裤，裤脚宽大。脚穿青布鞋或草鞋。戴银手镯，有的将精致的银烟盒吊于上衣摆右侧。衣裤上紧下松，大有粗犷阳刚的男性美。
【篇二：中秋节的来历和习俗】
我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗，据《周礼》记载，周代已有&中秋夜迎寒&、&秋分夕月(拜月)&的；农历八月中旬，又是秋粮收获之际，人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动，称为&秋报&。中秋时节，气温已凉未寒，天高气爽，月朗中天，正是观赏月亮的最佳时令。因此，后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代，祭祀的色彩逐渐褪去，而这一节庆活动却延续下来，并被赋予了新的含义。
在中秋节的演变过程中，古老的礼俗与众多神话传说及中华传统文化中其他诸多因素结合在一起，最终形成了内涵丰富的重要节庆。这其中最有名的就是围绕着月宫的一系列神话，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等，它们给月宫挂上了七彩霓虹般神秘绚丽的光环，使之充满浪漫色彩。唐代中秋赏月宴饮之俗已颇为盛行。从流传下来的众多描写中秋的诗句中，可以看到当时已把嫦娥奔月等神话与中秋赏月联系在一起了。唐朝初年，中秋节可能已成为固定的节日。不过，当时中秋节似乎还是以赏月和玩月为主，还没有在民间广泛流行。
中秋节的正式形成尤其是在民间盛行应是宋代的事情。北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现了&小饼如嚼月，中有酥和饴&的节令食品，赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚然成风。明清时期，中秋始与元旦齐名，成为我国仅次于春节的第二大传统节日。每逢中秋，各家都要设&月光位&，准备瓜果月饼，&向月供而拜&，所供月饼必须是圆的，瓜果切成如莲花般的牙瓣。街市出售月光纸，上面绘有月神和玉兔捣药等图案。祭月后将月光纸焚烧，所供的果饼分给家中的每个成员。中秋节是合家团圆的日子，人们互相馈赠月饼表达良好祝愿，很多人家还要设宴赏月，一片佳节盛况。
明清以来，中秋节日益在人们的生活中占据着重要的位置，不仅全国各地，甚至在我国很多少数民族和东南亚等地逐渐传播开来。在赏月、吃月饼等活动的基础上，各地还逐渐发展出&卖兔儿爷&、&树中秋&、&舞火龙&、&走月亮&等丰富多彩的节庆活动，使得中秋节作为我国传统节日具有更多的文化内涵，更加迷人。
中秋节习俗
围绕着中秋节，自古以来形成了丰富多彩的节庆活动，其中既有各地普遍接受的流行风俗，也有富有地域特色和民族风情的习俗。
中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗，但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起，则是宋代的事情。北宋皇家中秋节喜欢吃一种&宫饼&，民间俗称为&小饼&，苏东坡有诗云：&小饼如嚼月，中有酥和饴。&南宋文学家周密在《武林旧事》中首次提到&月饼&的名称。传说元末，人们还利用月饼来传递反元信息，说明当时月饼已经走入寻常百姓家，成为中秋佳节的必备食品。长期以来，我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，明清时期，饼师已经把嫦娥奔月等神话故事作为食品艺术图案印在月饼上。一位清朝文人形容道：&月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜&，看来和现在的月饼已颇为相近了。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作更加精细，馅料考究，外型美观，还分成平式、苏式、广式、台式等不同风味。月饼作为吉祥、团圆的象征，寄托着人们的美好愿望，而吃月饼和送月饼的习俗也一直延续至今。
我国自古就有祭月和赏月的习俗。周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动。中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，每逢这一日，&贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月&。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，我国各地至今遗存着许多&拜月坛&、&拜月亭&、&望月楼&等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思；宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
除了赏月和吃月饼之外，不同地区的人们也都根据自己的地域传统和社会风情来欢庆中秋，形成了带有浓厚地方特色的不同的中秋风俗。如南方许多地区盛行中秋赏桂和观潮，老北京流行玩兔儿爷，此外还有广州的树中秋、安徽一带的烧塔、香港的舞火龙等等，很多少数民族也有跳月、拜月等中秋习俗，这些活动大大丰富了我国传统节日文化。
【篇三：哈尼族传统节日及日常食俗】
传统节日：主要有&年首扎勒特&（１０月）、&吃扎扎&（五月节）。此外还有&栽秧节&（又称&黄饭节&）和尝新节两个小节日。
日常食俗 哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米，玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族分支v尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜；将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等哈尼族有共享猎物之习，当猎食们进山捕猎归来，无论猎物多少，全寨子人都可来分割猎物，各有家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。
饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的v尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。
哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用；一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品；还有个火塘只煮猪食，从不乱用。
节庆、礼仪食俗 哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺；六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺，以酒、鸡和糯米饭必不可少，红河地区的哈尼族每年七、八月间，还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节，还有许多酒歌。
哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称&喝焖锅酒&。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的v尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。
哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里１０点钟左右开宴，参加者约１０&３０人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由&伙子头&和&姑娘头&从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为&阿巴多&，常为农闲时举行。
典型食品 哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，还有蜂蛹酱，哈尼族v尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子，哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼，哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。
【篇四：流传在鄂尔多斯草原上的蒙古族婚礼】
流传在鄂尔多斯草原上的蒙古族婚礼，有着悠久的历史，它以其独特的民族特色，浓郁的生活气息，悠扬的歌舞形式和热烈隆重的场面。表达了勤劳、勇敢、智慧的鄂尔多斯蒙古族人民对美好生活的热情追求和粗犷、豪爽、善良的性格。因此，鄂尔多斯婚礼广为传颂，驰名中外，它的许多健康的内容，优美的情节，至今还保留着，沿用着。婚礼的过程大体可分为三部分：定亲、婚礼和回门。
定亲，儿子长大成人后，父母就要物色一位年龄、长相、针线、营生都般配的姑娘，作为儿子的配偶。接着就请一位娴于辞令、善于交际的媒人去女方说亲。当然，女方也要详细地了解男方，不过在形式上必须让男方占个主动作文http://Www.ZuoWen8.coM/。姑娘一般在十七、十九这些奇数年龄成婚。定亲通常分两步进行。
先是小定。由媒人自己再寻找一个合适的人，一同携带两盘饼子(每盘有8个圆形面饼，上面放有奶食、红枣和糖)、一瓶白酒来到女方门上，喝完茶以后，将两盘饼子拿出来摆在桌上，让姑娘的父母品尝奶食，再向他们每人献上一条哈达，说明求婚的来意。而后从拿来的瓶里倒出酒来敬给女方双亲；再把其余的酒连瓶子交给他们。接着就在女家的欢宴上详细介绍男家特别是女婿的情况，提出求婚的愿望。取得女方父母的同意后(姑娘也得点头)，才算初步达到了求婚的目的。
再就是大定 这次除原来的两个人外，还得有女婿和一位近亲，选择良辰吉日，带着哈达；一只绵羊背子(煮熟的整羊，如没有，绵羊背子可以用砖茶代替)、两盘饼子、一瓶酒等礼物来到女方家。女方一般也要有娘舅近亲和邻里等几个主要人物在场。男方让女家主人品尝奶食之后，便献哈达，将饼子和羊背子摆在桌上表示送来了定亲的礼物。这时主家便出来一个人，将羊背子象征性地品尝以后，便端起盘子正转一圈放了下去，尔后媒人便向女方长辈每人敬酒两盅，便开始饮酒用膳。这次来的目的主要是为了决定聘礼的数量和结婚的日期等事宜，蒙古语称作&依克河勒奇高日&。聘礼通常称为穿戴，有&一九&、&二九&之说，&一九&主要包括砖茶、大布、帽缨、腰带、大畜，还有给女方父母的贴杆、银钱。给姑娘的礼袍等。这些物品大部分在娶亲时又陪送回去。姑娘的头戴主要由女方家准备，但男方家应根据财力情况给予必要的资助。 有些经济条件较好的人家，头戴往往完全自备，有的还相当昂贵，在一般情况下，大定也可以简化程序或跟婚礼一起举行。
大定以后，双方父母就可以互相走动，选择一个吉年吉日，围绕八卦举行一个&开婚&的仪式，八卦是指火、水、金、土、天、气、木、山八种东西，同时商定迎亲、挽头的具体时辰，尔后双方便可以向亲朋邻友发出婚宴的邀请了。
鄂尔多斯风俗，台吉之间互不通婚，同族的兄弟之间不说亲，这是促进后代优生、健壮的优良传统。
【篇五：傣族民居、服饰、婚丧习俗】
傣族在普洱全区均有分布，以景谷、孟连、澜沧、江城、宁洱、墨江、普洱居多。景谷、孟连的为傣那支系，澜沧芒景、芒那的为傣绷支系，江城土卡河的为傣社毫支系。景谷傣族多住平房，土木结构，以茅草或瓦覆盖，进门为中厅，设煮饭、烹茶、取暖用的火塘，支有铁三脚架，厅中铺床，供待客用，中厅左右两厢小房为主人寝室。房屋结构有落地式和干栏式两种，干栏式的掌楼，楼上住人，楼下关牲畜，堆放柴禾和生产工具。干栏式房屋冬暖夏凉，以竹木为建筑，以杂木为主，多用红毛树、锥栗树、黑荆树当柱，以竹片或木片做椽．房顶盖草排或板瓦不等，房屋分上下两层，上层用木板或竹笆围墙，楼后搭有晒台，孟连、澜沧、江城整董等地傣族居住干栏式屋。江城土卡河傣社毫支系人居住落地式鸡罩笼房。
景谷傣族的服饰，男子头缠白头巾，节日期间爱戴毡帽、身穿白布对襟衣，宽裆子。妇女穿统裙、上衣为宽袖敞领，领口上衬白布。多数人喜欢白、蓝、黑三色，老年多穿深色，少女喜穿浅色。老幼均喜戴银耳环、玉手镯男子有纹身习俗，从四肢到胸部、背部都可纹，纹身图案较多，有动物形态、花卉图案，更多的则是刺些祈愿祝福之类的傣文，或是佛经中一些有影响的名言。傣绷人服饰，妇女喜爱紧身短上衣，深色长统裙，系银扣腰带，耳坠小巧的银耳环，喜欢白包头，多数用自纺自织的横幅红花条纹包头。新中国建立初期，也有以此花纹布为裙的，故被他族称为&花腰傣&。傣绷男子服饰趋于汉化。老年人穿大摆裆土布裤子，对襟土布上衣，戴毡帽或包白布包头。妇女留长发，不编辫子，只是挽结在后脑上插上银发针，然后用花包头盖上，傣绷人普遍喜欢黑色服装。傣社毫男子不纹身，不镶牙，已流行时装，妇女上身穿紧身白布衣服，两襟对开，钉有12对银质双纽扣，下身穿青色统裙，坠耳环、头包头巾。
傣族青年谈情说爱称为&另卜少&、意为串姑娘。有邀伴进行的，有单独进行的，相爱后要互相送信物如花边带子、耳环、首饰等。结婚无须双方父母同意，但须按婚俗完成各项聘礼，方许成婚，婚龄一般在20岁以后。结婚聘礼较多，景谷江东傣族婚前下聘，男家须给女方家长酒2壶、肉5斤、面条4把、红糖20余斤，柴1500斤，吃奶钱100元。此外要送给媒人猪头一个、枕头一个，鞋子一双，还要送给头人若干斤米和肉。婚后回门要给女家2元4角钱，一丈布。傣绷人的婚姻较自由，只要双方相爱，即可告诉父母请媒提亲，用钱做聘礼，数量多少根据各自财力而定。由于受婚配条件限制、傣绷人普遍为近亲结婚，没有同姓不婚的限定，婚礼较简单，穷困的备办些芭蕉、甘蔗等果品和烟酒，请亲友来祝贺举行仪式即可，富裕家杀猪请客吃饭，不搭棚不抬轿，也不吹拉弹唱，举行婚礼时由长者拴魂线，教以做人的道理，祝福贺喜，夫从妻居较为普通，从居多少年，由双方商量决定。
景谷傣族行火葬和土葬，正常死亡行土葬。非正常死亡要火化。死人后要请佛爷念经超度亡灵，主人家备办佳肴殿给佛爷和尚，要杀猪牛井招待亲友和帮忙的人。超度亡灵后把尸体抬到林里埋葬，头朝东，脚朝西，用白布裹尸后用木板或竹笆出殡，葬后不垒坟，不立碑，后人也不扫墓。年节日到佛寺赕佛、滴水，由佛爷念《滴水经》，把后人献给的祭物献给亡灵。有名望和僧侣等级高的佛爷和尚死后要竖碑，形如佛塔，从&撒迪&级起，地位越高碑塔级越多，碑上刻花卉图案，无文字。傣绷人死后，要请佛爷和尚念经超度，家人为死者做功德，然后用木板做棺材埋葬。正常死亡行土葬，非正常死亡行火葬。傣社毫人死后行土葬；殡殓用棺，垒坟为志，但无碑文，仅用石块围圆。成年人死后，要杀一头水牛、一头黄牛作祭品，出殡要请哈尼族&嫫庇&推算选择。
【篇六：回族日常食俗】
由于回族分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地回族的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。如：宁夏的回族以米、面为日常主食；而甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。面食的制作方法很多，常见的有馒头、烧锅、花卷、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。宁夏回族还喜食调合饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调合；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调合。肉食以牛、羊肉为主，有的也是食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。
地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为回族人民提供了众多优质烹饪原料。如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的&山菜之王&蕨菜，等等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，爆就还有&油爆&、&盐爆&、&葱爆&、&酱爆&等多种变化。风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。在青海省西宁市，回族著名糕点师马基良制作的万盛马糕点甜、酥、脆，在西北各省区影响很大。河北省石家庄市的金凤扒鸡、保定市的马家卤鸡和白运章包子，辽宁省沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西省的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、烩等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族的一年四季早餐习惯于饮用奶茶。
回族的饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，云南的回族喜饮绿茶；西北地区回族的盖碗茶很有名，盖碗是一种独特的茶具，碗盖比碗口小些，饮茶时将碗盖稍偏，挡住茶叶等配料就可品茶了。内放冰糖、桂圆、沱茶称为三和茶，再加葡萄干、杏干，称为五香茶，边饮边加沸水，号称牡丹花。宁夏回族还饮用八宝茶，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。宁夏山区回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制带把铁罐或铜罐（盛水５００克以下）放入大半罐砖茶，漫入水小火文煮，成茶色浓褐，味道苦涩。饮时，众人围坐炉前，每人倒一小杯，细细品茶，甚是爽口。此茶可多次续水，以２、３次茶味道最美。宁夏山区回族农闲时常饮此茶并常以此待客。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，忌讳别人在自己家里抽烟喝酒；就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。作文http://www.Zuowen8.com/
【篇七：乌兹别克族传统节日】
同其他信仰伊斯兰教的民族一样，乌孜别克族的主要节日均与伊斯兰教密切相关，主要有&圣纪节&、&肉孜节&、&古尔邦节&等，后两个节日尤为隆重。
圣纪节是纪念伊斯兰教创始人穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日，通常在伊斯兰教教历的三月十二日举行，俗称&圣会&。节日活动包括颂经、赞圣、讲述穆罕默德的历史等。
肉孜节又叫&开斋节&、&尔德节&。根据伊斯兰教的规定，每年教历九月为斋月。斋月期间，要求信徒们做到清性寡欲，成年人只能在日出以前和日落以后进餐，白天禁止饮食。小孩、老弱病人和孕妇可以不封斋。满一个月后，为庆祝信徒们圆满地完成了功课，在教历的十月一日举行开斋仪式。节日的前几天，乌孜别克族人往往要打扫卫生，制作各种油炸食品和糕点，以款待宾客。节日那天，人们普遍要洗澡、理发、穿新衣，然后到清真寺做节日礼拜。礼拜结束后，就可以走乡串户，向亲戚朋友拜年祝贺，与左邻右舍互致问候，共度节日。在欢庆节日期间，常常举行群众性的文艺演出活动。按照伊斯兰教教历，每年为354天，比公历少11天左右，故斋月和斋期每年均不相同，大约每31年循环一次。
古尔邦节又称&宰牲节&，时间为肉孜节后70天，即教历十二月十日。节日期间，家家户户都收拾得干干净净并宰牛杀羊，以备待客或馈赠用。古尔邦节这天一大早，成年男子都必须到礼拜寺做礼拜，礼拜结束后，即可回家过节。古尔邦节一般过三天，有时也可以持续长达半个月之久。节日期间，还常举行舞会和各种娱乐活动，气氛欢乐异常。同其他信仰伊斯兰教的民族一样，乌孜别克族的主要节日均与伊斯兰教密切相关，主要有&圣纪节&、&肉孜节&、&古尔邦节&等，后两个节日尤为隆重。
圣纪节是纪念伊斯兰教创始人穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日，通常在伊斯兰教教历的三月十二日举行，俗称&圣会&。节日活动包括颂经、赞圣、讲述穆罕默德的历史等。
肉孜节又叫&开斋节&、&尔德节&。根据伊斯兰教的规定，每年教历九月为斋月。斋月期间，要求信徒们做到清性寡欲，成年人只能在日出以前和日落以后进餐，白天禁止饮食。小孩、老弱病人和孕妇可以不封斋。满一个月后，为庆祝信徒们圆满地完成了功课，在教历的十月一日举行开斋仪式。节日的前几天，乌孜别克族人往往要打扫卫生，制作各种油炸食品和糕点，以款待宾客。节日那天，人们普遍要洗澡、理发、穿新衣，然后到清真寺做节日礼拜。礼拜结束后，就可以走乡串户，向亲戚朋友拜年祝贺，与左邻右舍互致问候，共度节日。在欢庆节日期间，常常举行群众性的文艺演出活动。按照伊斯兰教教历，每年为354天，比公历少11天左右，故斋月和斋期每年均不相同，大约每31年循环一次。
古尔邦节又称&宰牲节&，时间为肉孜节后70天，即教历十二月十日。节日期间，家家户户都收拾得干干净净并宰牛杀羊，以备待客或馈赠用。古尔邦节这天一大早，成年男子都必须到礼拜寺做礼拜，礼拜结束后，即可回家过节。古尔邦节一般过三天，有时也可以持续长达半个月之久。节日期间，还常举行舞会和各种娱乐活动，气氛欢乐异常。
【篇八：瑶族传统节日】
瑶族的民族节日较多，主要有盘王(即盘瓠王，畲、瑶族传说中的始祖，传说是一只名叫&盘瓠&的龙犬)节、达努节等。达努节是为纪念创世女神密洛陀而过的节日，日期为农历五月二十九日。那一天，家家户户杀猪宰羊，唱歌跳舞，共同欢度达努节。
盘王节，又叫&做盘王&、&跳盘王&、&还盘王愿&、&祭盘古&等等，是瑶族人纪念祖先的盛大节日。解放前各地瑶族过盘王节的时间不同，一般多在秋后至春节前的农闲时间举行。现在则统一在农历十月十六日过节。盘王节的活动内容以唱盘王歌和跳长鼓舞为主。届时，由一至三对盛装打扮的未婚青年男女，在师公或歌手指导下唱《盘王歌》，师公助手则依歌跳起长鼓舞，表演盘王创业故事。
&耍歌堂&节，又叫&耍望&节，是广东省连南瑶族自治县、连山瑶族自治县瑶族人民的隆重节日&耍歌堂&是瑶语译音，意为庆丰收。也是青年男女对歌觅友的节日。三五年举行一次，一般在金秋季节，十月十六日左右。
届时，各村寨的人们、抬着祖先的画像，带着新收获的包谷、红薯和糍粑、米酒、山果等物品；成群结队，翻山越岭，汇集于事先选好的耍歌堂(地势平坦的村寨)。炮响为号，吹响牛角曲。蓄发盘髻、头包红布、插着美丽羽毛的英俊瑶族小伙，在锣鼓声中跳起刚健欢乐的长鼓舞。身着绣有绚丽花朵、纷飞彩蝶、秀丽山河、漂浮彩云的瑶族姑娘翩翩起舞，选择意中人。情投意和者则双双对对离堂而去，在山坡上、树荫下，通过对歌互诉爱慕之情。其他人或是开怀畅饮、高谈阔论，或是高唱瑶歌、极目远眺，场面十分热闹。
&耍歌堂&场上，放置众人提供的米酒，任人饮用。
每年旧历六月六，广西桂平县的盘瑶要隆重地欢庆一年一度的晒衣节。节日的早上，各家各户的老者指挥年轻人有秩序地把箱子、柜子及衣服、鞋子等搬到房外晒谷坪，摊开在竹垫上或挂在竹竿上，等候烈日曝晒，整个寨子色彩斑斓，成了衣物的&海洋&。晒到三四个小时后再把衣物等放回原处。到了傍晚，全寨人站在晒谷坪上，对着西沉的太阳频频招手，表示对太阳的感激和崇敬。&晒衣节&家家户户要宰鸡杀鸭欢庆，别有情趣。
干巴节，是云南省河口瑶族自治县瑶山乡一带瑶族人民一年一度的节日。每年农历三月举行。
届时，上山围猎的成年男子，手持弓弩、火枪，带上粑粑于破晓时踏上征途。获得野味，大家共享，若是获不到猎物，便会被人取笑。尤其是&门胞&(小伙子)要被&门煞&(姑娘)所轻视。因此，上山的&门胞&总是千方百计满载而归。下河捕鱼虾的人们也照此办理。老人、妇女则留守，忙于准备年饭，烧鸡鸭，煮五颜六色糯米饭，春粑粑，各美酒。
饭后，大家聚于广场，男的敲铜鼓，女的舞蹁跹。人们尽情享受劳动之余的欢乐，预祝丰收，欢度佳节。
农历七月的月半节是瑶族人民的重要节日(相当于春节)。月半节前夕，家家户户忙得不亦乐乎，村寨内外到处是牛角声、锣鼓声和欢笑声。从初十开始，各家各户都摆上鱼、肉、酒等，欢度节日或祭祀祖宗，十五是节日的最后一天，也是最热闹的一个晚上，这个晚上，家家户户都做出最好、最丰盛的饭菜，主宾欢聚一堂，互祝家庭和睦，老小健康，五谷丰登。晚饭后，姑娘、小伙子身着节日盛装，对歌跳舞，直到鸡鸣晨晓，人们才进入梦乡。
&祝著&节以前称为&达努&节，1986年广西民族事务委员会根据瑶族人民意愿将此节日名称改为&祝著&节。&祝著&节，亦称祖娘节、二九节、盘古节或瑶年，是瑶族人民隆重的节日之一。以广西都安一带的瑶族人民最为重视。根据各地习俗及谷物成熟季节，过节周期各异，两三年一次，三五年一次不等。时间在农历五月二十九日。
相传古时候，在迤俪的群山中，有两座同样高大的宝山，左边的叫&布洛西&山，威武雄壮似勇士挺立；右边的叫&密洛陀&山，像个拖着长裙的姑娘。两座山每年都要互相靠近一些，经过了999年终于挨到了一起。农历五月二十九日，随着一声惊天动地的震雳，高大英俊的布洛西和亭亭玉立的密洛陀从两山裂缝中走出来，结为夫妻。他们生有三个女儿。时间穿梭般逝去，头发花白的密洛阳遵夫嘱，让三个女儿各自去谋生。大女地扛着犁耙，到平原耕耘，生儿育女，繁衍成汉族。二女儿挑起一担书走了，与子孙形成壮族。三女儿拿着小米、锄头到山里开荒种地，安居乐业，成为瑶族祖先。三女儿通过辛勤劳动，庄稼结出累累硕果。谁知天有不测风云，顷刻间籽粒饱满的果实被鸟兽、地鼠份食殆尽。密洛陀在女儿危难时鼓励她：&天空难免出现乌云，生活也会遭受挫折，狂风吹不倒劲松，困难吓不倒勤劳的人，只要勤奋耕耘，生活是会幸福的。&并给了她一面铜锣和一只猫。来年，庄稼长势更加喜人，她敲响母亲给的铜鼓，惊走鸟兽，放出猫吃尽了地鼠，夺得了丰收，为报祖娘养育之恩，姑娘带着丰盛的礼物于五月二十九日为母亲祝寿共庆丰收。从此，瑶族人民将祖娘生日作为庆丰收的节日。本文地址：http://wWw.ZuoWen8.com/a/44396.html
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