西点培训前十名学校 彭程西点培训学校如何荣登榜首
来源：中国经营网
作为中国最早从事法式西点专业教育的机构，彭程法式西点培训学校在行业已经特立独行了7个春秋，先后向社会输送了4000余名优秀的法式西点师。7年时间里，在创始人彭程的带领下，学校建设及课程设计完全参照国际标准，跻身美日、欧等世界名校之列。2018年，应时代发展之需，应学员需求之变，结合学校新的发展战略，彭程法式西点培训学校推出全新2.0课程，深度贴合最新市场环境和行业动态，指导当下、引领未来。下面笔者为你细数2018彭程法式西点培训学校课程的五大亮点所在，重回课程，依然不虚此行！亮点一，师资升级 Angelo Musa正式加入彭程教学团队说起法式西点，没有人不想一睹Angelo Musa的风采。身为在法国烘焙史上举足轻重的人物，这位甜点世界杯和MOF双冠王、世界顶级百年酒店甜点主厨从2018年开始就正式成为彭程法式西点培训学校教学团队的一员了。2018年农历年每一位学校的新生，只要完成了法式西点职业全能班或是法式西点职业技能班的中外教理论实操进阶式系统课程，就可以得到MOF ANGELO MUSA的3天亲授课程！亮点二，教学升级彭程为学员彻底解决毕业后实操问题与以往的课程相比，彭程西点培训推出的2.0课程在教学体系全新启动专业视频支持，为西点、面包系统课程提供最强有力的支持，结合学校7年完备教学体系及经验，彻底解决毕业后练习及操作熟练问题。从2018年农历年开始，学校向全能班学员赠送价值3600元视频课程平台账户、向技能班学员赠送4800元视频课程平台账户，提供精选课程范例视频，由学校中外教及专业拍摄团队精心制作，学员报名成功后就能享受到学校教学的视频支持，学员可以根据权限反复观看练习。亮点三，课时升级整体课时增加自由灵活选择学习时间从目前学校官方公布的最新课程可以看出，整体课时增加，在保证课程系统化、整体性的前提下，学习时间更加灵活。全能班由过去的22天系统课程升级为24天实操型课程（可分为12天?12天）?3天世界顶级大师班演示课程，并可选择分两次来校修完，既保存了课程的系统性和整体性，又为学员提供了时间上的便利。“技能班”升级为500学时（63天实操型课程）?3天世界顶级大师班演示课程，由全体西点老师授课，学校面包学院主讲老师全力支持技能班西点与面包交叉的课程部分。亮点四，服务升级不定期派送各大供应商福利、免费技术大师课程名额自从彭程法式西点培训学校推出2.0课程以来，广大的西点爱好者纷纷对课程中服务细节表示了特别的关注。升级后的课程除了全新打造的视频系统里持续更新技术上的难点、问题解答，派驻专人整理回答技术方面疑难问题，并实时不断更新供应商、原材料等最新信息，包括学校各大供应商不定期的福利派送及技术支持大师课程，对于学员来说着实是不小的福利。亮点五，沟通升级校友会将回馈学员更丰厚的惊喜福利作为国内法式西点教育行业首个成立同学会的人，彭程为学员烘焙零售、创业提供了一个从技术到原材料到管理营销的支持交流平台，实现了资源的互换对接。彭程西式餐饮学校校友会将于2018年下半年正式与大家见面，更多大师课程，更多巨额奖品、福利，更多社群人脉福利将届时揭晓。从师资到教学，从课时到服务，再到校友会的设置，彭程法式西点培训学校推出的全新课程将更多的福利回馈给学员，与学员一起共享学校发展的繁荣成果。面对这样的学校和福利，作为西点爱好者的确难以抗拒！
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&&&&&&&&& 西点培训前十名学校，经常看到有想接触西点培训的人搜索这个词语。那么，对于一个西点培训学校来说，怎样的资格才够成为前十名呢？& 当西点培训行业在如火如荼的发展过程中，很多人已经走在西点培训的路上，但是面对如雨后春笋般崛起的西点培训学校，该如何选择呢？
&&&&& &首先，是具有完善课程体系的学校。拥有成熟的课程体系及教学大纲的西点培训学校，零基础的学员也可以在这种体系下完善的掌握技术。这样才可以称之为西点培训学校的前十名。
&&&& &&&&另外，优良的课程产品。产品是否紧跟市场潮流，产品是否有亮点，学成之后对于创业的产品支持也是店面的*支柱。在拥有*产品的基础上，教学设备是不是与社会接轨。目前私人烘焙店不仅在装潢方面各有特色，而且设备更是引用的国际品牌。现在有些西点培训学校在选材选料上面全都严格按照市场标准，甚至堪比五星酒店。好的实力才是西点培训前十名学校的资本。
&&&&& &&除此之外，学成后的创就业问题也是一个值得考虑的重点。目前类似于欧米奇学校有推荐就业和创业扶持等政策。对创就业学员来说是个不错的选择。拥有这种资本的学校，才能堪称西点培训前十名学校。
&&&&&&& 总结来说，西点培训前十名学校，不是自己给自己的冠名。而是大众的口碑，拥有强实力，优师资，全产品，好环境的学校，才可以叫做西点培训前十名学校。像一些自称为西点培训前十名学校但是并不具备这些条件的，就要慎重选择。
&& & &目前市面上的学校，大的品牌有法国蓝带，王森，欧米奇。目前看来，大品牌值得信赖这句话是没错的。可以肯定的说，上海学习可以选择这三家，因为上海资源比较丰富，选择性较多，可以比较着看。但是在其他省会城市，能称作西点培训前十名的学校只有欧米奇可以选择。毕竟品牌力量，系统教学是不可忽视的实力代表。昆明西点培训学校前十名! - 报名在线
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昆明西点培训学校前十名!
　　学习蛋糕制作、生日蛋糕裱花等烘焙技术主要有两种途径。
　　第一种：自学。第二种：到相关的烘焙学校学习。
　　先说第一种自学。自学就是通过自己的学习逐渐掌握食品烘焙知识，直至成为一名蛋糕师。现在网络非常发达，在网上能很容易找到各种介绍食品烘焙技术的视频光盘资料。在淘宝上输入“生日蛋糕制作技术”就能搜索出很多的糕点制作技术教学视频光盘，很多只有几块钱。买来以后自己仔细的学习，初步的掌握一些基本食品烘焙知识后，就找一家蛋糕店应聘学徒工，因为老板看你有基础，所以还是很容易录用你的。这样你就有机会通过实际操作检验和巩固学到的烘焙知识，而且每个月还能拿到一定的工资。如果你够聪明和非常有眼力见，能得到大师傅和老板的赏识，还会学习到更多、更高级的蛋糕制作技术，也很容易学成出徒。我很多朋友都是通过这种方式，成为一名优秀的蛋糕师，有的现在还有了自己的蛋糕店。这种方式的优点是，经济便宜，边学习边操作，学习知识很快，性价比极高。缺点就是，需要个人有一定的上进心和自制力，还有就是学习周期比较长，学习中遇到的问题不容易解决。
　　再说第二种到烘焙学校学习。教授食品烘焙技术的学校比较的多，一般比较大的城市都有。学期一般在3个月左右，费用大概在3000元上下。学习完成以后基本能掌握基础的食品烘焙知识，能独立的制作一些基本的糕点产品。但是还需要到蛋糕店实际操作，继续巩固学习成果和学习较高级的知识。这种方式的优点是，有学习氛围，防止某些自制力不强的人中途而费缺点也比较明显，费用高，如果赶上一个垃圾培训学校，更是血本无归，性价比极低。
　　所以选择一个好的西点培训学校是多么重要。昆明西点培训学校，专业的西点培训学校，价格便宜，包教包会，来校签订合同，推荐就业。
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适合人群：对蛋糕、面包、私房蛋糕有兴趣，所学内容以开工作室私房所需的产品设计为主，适合为开蛋糕私房工作室的专科班。
该班特色：结合当前市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，对开店管理的认识与了解，毕业后能独立操作/经营饼店。
教学方式：随到随学，以上班制小班制教学，由主讲老师一对一手把手指导，由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进，包学会为止。
生日蛋糕实战阶段：
一阶段胚型4个：奶油打发.圆形.心形.方形.弧形
二阶段花边5款：曲奇.贝壳.吊边.喷丝.抖边
三阶段花卉3朵：玫瑰花.百合花.康乃馨.复习.
四阶段巧克力制作：各种水果的切法和装饰，各种巧克力配件制作
五阶段字体学习：中文.英文.生日快乐.圣诞快乐.
蛋糕成型产品：
水果蛋糕 卡通蛋糕 汽车蛋糕 花卉蛋糕 芭比蛋糕 寿桃蛋糕 场景蛋糕等，更多内容请到现场咨询
经典甜点实战阶段：
1，经典慕斯蛋糕(芒果慕斯、蓝莓慕斯、抹茶慕斯、原味慕斯、草莓慕斯、百香果慕斯、覆盆子慕斯、咖啡慕斯、美禄慕斯)
2，另有流行私房作品：马卡龙，蛋黄酥，蛋挞，月饼，披萨，泡芙，千层蛋糕，蔓越莓饼干，牛油曲奇，椰丝圈，瑞士卷，手指饼，核桃酥等。
本班特色：结合市场产品需求及适合市场产品多花样，综合传授精致时尚的市场热销产品。
选择卡卡的七大理由：
一、西点蛋糕咖啡创业领导品牌
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三、的师资阵容
四、以实践为主的互动教学机制
五、一次交费，终身学习
六、专业的创业指导
七、就业平台丰富，毕业学员100%推荐工作
学校课程设置及收费标准
西点烘焙课程奶油裱花课程欧式面包课程
招生对象及报考条件
对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员
培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。
黑芝麻紫薯面包的做法
准备食材，用电子秤称好重量
除了黄油，紫薯，和黑芝麻以外所有食材都放入面包机里，开始搅拌。
面包机进去第二次搅拌时加入黄油。
搅拌后能出手膜就可以了。
面包机第二次搅拌快结束时会有提示音，加入黑芝麻。
搅拌完成后，把面团拿出来开始*次发酵
面团膨大2.5倍，*发酵结束。
紫薯蒸熟捣碎放凉，备用
发酵后，排气。把面团擀成长方形，把蒸熟后的紫薯放入中间
上下对折。松弛10分钟。面团会变柔软，方便下次擀面
面团再次擀平，把紫薯放入上面。然后对折，收口要捏紧。
然后用刀切成3等份
开始把编起来，像编3股辫一样
编好后，太长了，对折一下。
放入面包机里开始第二次发酵。
面团膨大2倍后，表面刷上蛋液。开始烘烤25分钟。
烘烤结束后，用竹签插入面包里，没有粘连物就烤好了。香甜柔软的黑芝麻紫薯面包就做好了。
1.面团要揉好才能发酵。
2.细砂糖的份量不多，微甜。
3.烘烤时间自己根据面包机或烤箱而定。
卡卡西点技术培训学校，是一家集面包烘培、生日蛋糕制作、法式西点培训、咖啡奶茶培训等为一体的国际化培训学校，咨询网站：www.szdg8.com
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