小米上线三角袋泡茶茶,雷军的互联网玩法能搅动茶叶的局么

小米生态还不够,雷军又要进军茶饮料!Are You OK?
小米生态还不够,雷军又要进军茶饮料!Are You OK?
燕小唛陈轩
作为“互联网+”的始作俑者,小米一直如同一条鲶鱼一般,把原本躺着赚钱的传统行业搞得鸡犬不宁。这一次,雷军和小米来搅和饮料行业了! 10月13日,小米旗下“米家有品”商城一气儿上线6款“平仄”袋泡茶。这两年,网红喜茶、丧茶等茶饮店营销做得风生水起,引发一轮“互联网+茶饮”热潮。网易严选卖茶、京东金融投资茶,其实都不如雷军下手早。早在2015年初,雷军就领衔顺为资本在醉品商城(一家茶类垂直电商平台)砸下千万美金的A轮资本领投。从“发现你的茶”的试水,到此番“平仄”品牌系列袋泡茶的隆重上市,雷军正在用他所擅长的“互联网+”方式打开茶市场。他已经不甘心只投资了。 值得一提的是,喜茶的创始人聂云宸一开始也是卖手机的。这么看来,雷军此次玩“互联网+茶饮”,倒也不是无例可循!1,小米卖茶饮有什么好惊奇的?毕竟它连内裤都卖了!很多人都知道是科技达人,他的心头肉是小米手机。鲜有人知道的是,雷军最开始的梦想是:“I have a dream:开一家餐馆,有很多人排队。”让人甘愿排队的餐馆没开成,让人甘愿排队的小米成为慰藉。不过,雷军的野心从来没有局限在手机。很多人知道,雷军最推崇的是好市多(Costco)——美国最大的连锁会员制仓储量贩店,好市多的一大特点是东西品类齐全,但都精选该品类下的最好产品。早在2013年,小米就开启了生态链计划,雷军定下了5年内投资100家生态链企业的目标。据官方透露,截止6月30日,小米生态链企业已经达到89家。小米生态链逐步壮大之后,涉及的品类也越来越丰富,小米销售的产品涵盖空气净化器、电饭煲,甚至毛巾、电动牙刷……小米正在从一家手机公司变成了“百货公司”。2016年3月推出了米家品牌,专门承载生态链产品,并打出了“科技界无印良品”口号。据说,2016年底,“米家有品”APP安装量5000万,接入设备总数超过4000万,日活500万。小米最开始卖非科技产品的时候,粉丝骂声一片,比如起初“米家有品”卖毛巾的时候用户都震惊了:“小米怎么能卖毛巾?你还是个科技公司吗?”小米学习好市多精神,从产品定位到选材、设计、生产、质检、物流等每一个环节,都必须经过层层把关才能上线。秉持高性价比格调,慢慢平息了粉丝的戾气。等到科技公司小米卖内裤,大家也就见怪不怪了。时至今日,你会发现一个现象:购买小米生态链产品的用户,一点也不比购买小米手机的人少。不过,对于食品饮料这一块,小米一直保持高度审慎,毕竟食安问题此起彼伏。这一次,进军冲调茶饮料,也算是一种谨慎的试水。 2,为什么选择茶饮为突破口?“雷布斯”的偏好一直没变!早在2015年4月的中国绿年会上,雷军就称小米的下一个风口在互联网农业。农业是个大坑,雷军为什么选择茶叶为突破口呢?他本人到处宣扬的可是喜欢喝咖啡!据合伙人称,茶叶和陶瓷是中国在国际上的两大符号。茶行业的产业链很长,从种茶、炒茶、礼品到茶具、茶文化等都非常丰富。所以,茶叶的价值很高。与其他农作物相比,一斤茶可以卖到上千元,甚至过万。只有从拿这样的暴利产品下手,才能玩转互联网+。试想,本来就利润低的产品,“互联网+”的剪刀手不得剃光了?从市场角度来看,茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。过去20年,全球茶叶产量和消费量增加了50%。而中国茶叶线上销售呈现几何式增长。中国电子商务研究中心监测数据显示,2012年国内茶类电商B2C市场交易规模达39亿元,占线下零售市场交易规模的4%;到2013年,茶叶电商销售额接近85亿元。2014年仅整个淘宝茶叶销售额28.5亿,相比亿增长了85%。另一则数据显示,全球袋泡茶的年消费量已占茶叶总消费量的23.5%,欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其茶叶消费总量的80%以上,美国、法国甚至达到98%,而袋泡茶在我国还远没有被广泛推广,国内袋泡茶消费量仅占茶叶总量约3%。未来,国内袋泡茶市场将是茶产业中最广阔的蓝海。从竞争态势来看,立顿虽是袋泡茶代表,但近年来起地位明显下降。长期使用廉价的大路茶作为碎茶底,加上近年频频曝出的负面新闻,85、90后新生代对立顿品牌形成了“劣质茶”“low”等负面印象,他们不再像70、80后一样推崇立顿茶。小米此次进军袋装茶市场,就是意在占据年轻消费者的用户心智。利润空间大、发展前景好、市场存在蓝海,雷军认为出手的时机到了。3,像卖手机一样卖茶饮?雷军欧巴,Are You OK?“平仄”袋泡茶精选的茶底是大名鼎鼎的正山小种、大红袍、金骏眉等名茶。花一百元左右就能品尝到这些传说中的名茶,这对于不懂茶的小白们来说,诱惑很大!让年轻人喝茶变得更简单、摆脱选择困难症的“平仄”袋泡茶,简直和当初699/799元可以“啥都有”小米手机一模一样的套路啊!一句话,小米正在以卖手机的方式卖茶饮。被外界流传最广的小米成功七字诀——“专注、极致、口碑、快”,也被“平仄”袋装茶融入品牌血液。“平仄”袋装茶的领头创始人其实就是从小米辞职的。在初创时期就进入小米工作的戚冬杰在敲了6年代码之后,选择了离职创业茶品牌。小米人似乎都有一种为情怀埋单的精神:戚冬杰在小米加班的那几年,经常喝茶解困,创业就以茶为首选项目。目前,“平仄”袋泡茶充当着小米的供应商,我们有理由相信,雷军未来可能全面涉足茶领域,如同他不甘心只投资醉品商城一样。当他尝到甜头之后,会不会大幅进军饮料业,真的不好说,毕竟连王思聪这样的网红都自己做饮料了,拥有扎实粉丝的雷军,跨界做饮料,不足为怪。不过,随着这几年董明珠阿姨跨界频频失手,外界对于跨界操刀越来越不看好。那么跨界饮料,雷军欧巴,Are You OK?没人敢怀疑小米的粉丝经济。和其他品牌买来的粉丝不同,小米的粉丝似乎一直都在。雷军最大的问题是,小米能不能把庞大的“技术宅”粉丝群体导流到米家有品?靠小米的品牌,“平仄”的标准能不能支撑起这些粉丝对袋装茶的信任度?他们会像当初分享小米手机一样自动充当口碑发射器吗?这,真的有待观察。文/燕小唛CEO、病毒营销陈轩
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燕小唛陈轩
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最先动手的是雷军。早在 2015 年初,雷军就领衔顺为资本在醉品商城 ( 一家茶类垂直电商平台 ) 砸下千万美金的 A 轮资本领投。雷军之后,丁磊除了养猪,也在去年底带着网易严选卖起了茶叶,紧接着今年初,京东金融投资茶里,一时间,互联网 + 茶成为投资者和消费者共同关注的热点。在搅动了国内茶行业的一潭死水之后,小米加快节奏,今年 7 月,旗下主打消费升级、定位高端的品质电商平台 " 米家有品 " 低调上线第一款茶产品 " 平仄五味茗茶 ",这也是小米第一次直接推出茶产品,初试大获成功,内部人士透露,米家有品将乘胜追击,于 10 月 13 日上线第一款袋泡茶产品 " 平仄袋泡茶 ",至此,小米布局袋泡茶市场的野心越发清晰起来。▲今年 7 月,米家有品低调上线第一款茶产品 " 平仄五味茗茶 "站在互联网农业风口小米布局茶叶的决心和野心早有端倪。早在去年 4 月的中国绿年会上,雷军就称小米的下一个风口在互联网农业,而平仄茶正是小米提出的 " 新国货运动 " 的中坚产品之一。茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。过去 20 年,全球茶叶产量和消费量增加了 50%。中国作为世界第一大茶叶生产国和消费国,发展袋泡茶有着巨大的优势。数据显示,全球袋泡茶的年消费量已占茶叶总消费量的 23.5%,欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其茶叶消费总量的 80% 以上,美国、法国甚至达到 98%,而袋泡茶在我国还远没有被广泛推广,国内袋泡茶消费量仅占茶叶总量约 3%,未来,国内袋泡茶市场将是茶产业中最广阔的蓝海。另一方面,在不产一片茶叶的英国,立顿每年近 230 亿美元的全球销售额,相当于我国整个茶产业 7 万余家茶企全年产值的 70%,凭借的正是袋泡茶的标准化和规模化带来的口感稳定,饮用便捷的莫大优势。而在喝茶历史最悠久、饮茶人数最多的中国,关于 " 好茶 " 的标准不一而足,没有一家真正的国民品牌茶企。无论是传统茶企如中茶、大益,还是时下大热的喜茶,或网易严选和京东等推售的茶产品,都并未真正占据消费者、尤其是年轻消费者的用户心智。可预期的巨量蓝海市场和尚未被占领的用户心智,正是小米押宝袋泡茶最主要的原因。消费升级下立顿已老纵观全球袋泡茶市场,立顿是当之无愧的袋泡茶销量之王。但不能否认的是,以立顿为代表的袋泡茶在国内消费者眼中,因为长期使用廉价的大路茶作为碎茶底,加上近年频频曝出的负面新闻,导致大众对品牌产品形成了 " 劣质茶 ""low" 等刻板印象,这也是立顿进驻中国多年依然难以打开局面的原因之一。在国内消费升级的大背景下,以立顿为代表的用大路茶作茶底的廉价袋泡茶,更是加剧了被一二线城市 85、90 一代年轻消费者抛弃的速度。在消费升级的当口,小米入局袋泡茶市场,既是看中食品行业属于高频刚需,也是因为 " 低客单价 " 商品容易消费升级。作为小米早期员工,如今离职创业的平仄 CEO 戚冬杰深信,正如如今一二线城市的上班族抛弃了街边三五元一杯的珍珠奶茶,选择了 20 元左右的喜茶一样,这一群体很快也将抛弃均价在 0.5 元 / 包左右的立顿袋泡茶,进而选择均价在 2.5 元 / 包左右的以精品茶为底茶的平仄茶包。米家有品敢于让袋泡茶价格升级的底气来自于对平仄袋泡茶品质的严格把控。在米家有品,所有小米生态链企业产品都必须严格遵守小米的严苛标准,从产品定位到选材、设计、生产、质检、物流等每一个环节,都必须经过层层把关才能上线。区别于立顿等传统袋泡茶常以每千克 20 元左右的大路茶为底茶,平仄袋泡茶精选的茶底甚至有每公斤高达数百元的正山小种。为保证产品质量,平仄在国外供应商方面选择了有着 170 多年制茶经验的德国 Dethlefsen & Balk GmbH 公司作为合作方之一。Dethlefsen & Balk GmbH 于 1836 年创立于德国汉堡,是世界上最古老的茶品贸易商之一,制作工艺严格执行德国与欧洲质量标准。据悉,其在国内位于上海的加工商同样是业界龙头,服务客户包括世界知名品牌川宁、国内老牌茶厂大益、新兴茶饮店林清轩、喜茶等。▲平仄的合作商 Dethlefsen & Balk GmbH 是世界上最古老的茶品贸易商之一 ) 深挖办公室场景,抢占年轻人流量消费升级的风口,互联网流量越来越贵,获取用户的成本也越来越高。在这其中,年轻群体对于茶品的选择更加追求个性化,不仅对茶品的味道有独特的认知,更对茶品的包装设计、茶叶种类有着更加苛刻的要求。基于此,米家有品的平仄袋泡茶以其自带互联网属性的出身和粉丝营销基因而具有得天独厚的优势。年轻化和互联网思维成为平仄品牌的内在逻辑,探索茶叶与互联网的深层次结合,让喝茶变得年轻成为平仄品牌圈粉路径。袋泡茶本身从饮用形式上比传统茶更能满足便捷、简单的现代需求,但平仄远不止步于此。正如从雀巢咖啡升级到星巴克,从珍珠奶茶升级到喜茶,每一次升级的主体总是热衷新鲜事物的都市年轻人,每一次升级的消费也不仅是产品本身,还有星巴克、喜茶等附加的美式休闲生活方式和都市文艺小资情调。在满足随时泡茶、随心喝茶的需求外,米家有品的平仄茶意欲赋予其更多附加值,在以 " 高性价比 "、" 黑科技 " 等理念席卷科技圈之后,在冲泡茶市场又掀起了一次升级玩法。与国内外知名设计师、艺术家合作,创造简约时尚的茶品包装,打造年轻人的茶品牌,让茶不再古色古香。据内部人士透露,13 日上线的 6 款平仄袋泡茶分别为朗姆果酒花果茶、路易博士茶、玫瑰红茶、皇家伯爵红茶、茉莉龙珠、桂花乌龙茶六款袋泡茶,时尚的拼配形式结合德国严苛的加工工艺,戚冬杰说,平仄的目标是让年轻人在繁忙的工作间隙,仍可以在不经意间通过一口茶,品尝到年轻性感的茶味,通过茶分享一种属于年轻人的生活方式。▲网传米家有品即将上线的平仄袋泡茶新品外观不论是让传统茶叶拥有性感口味,还是用茶分享生活情调,都不是平仄和小米的终极目标。小米的野心是希望站在消费升级的风口上,通过平仄袋泡茶借道米家有品掀起国内茶饮革命,继而引领中国茶重获昔日世界茶业王者的荣耀。这份多少带些理想主义者情怀的雄心,最终能否实现或许当前言之过早,但至少值得拭目以待。
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小米上线袋泡茶,雷军的互联网玩法能搅动茶叶的局吗?
今年7月,“米家有品”就上线了其第一款茶产品“平仄五味茗茶”,而这次的袋泡茶,显然,离年轻人更近了。▲新上线的袋泡茶据了解,这六款袋泡茶是为年轻人量身定制的上班、生活茶,分别为朗姆果酒花果茶、路易博士茶、玫瑰红茶、皇家伯爵红茶、茉莉龙珠、桂花乌龙茶,其口味、功效符合当下80、90后的心理需求。颇为“无印良品”风的包装,定位超越立顿品质的茶产品质量,恰好切中了当下年轻人追求的“品质感”。▲风格很性冷淡,看起来倒是有品质感作为小米早期员工,如今离职创业的平仄CEO 戚冬杰深信,正如如今一二线城市的上班族抛弃了街边三五元一杯的珍珠奶茶,选择了20元左右的喜茶一样,这一群体很快也将抛弃均价在0.5元/包左右的立顿袋泡茶,进而选择均价在2.5元/包左右的以精品茶为底茶的平仄茶包。只是,消费升级之下,唤醒的是年轻人对奶茶品质的追求,但其对茶叶本身的兴趣有多大呢?但做茶叶,并不是雷军的一时兴起。早在2016年绿公司年会上,雷军就称小米的下一个风口在互联网农业。2015年初领衔顺为资本在醉品商城砸下千万美金的A轮资本领投后,2016年6月份,雷军又在醉品商城的B轮投资中与广发证券共同领投。▲从slogan大概可以看出其想做的是什么茶只是,当雷军试图把小米模式复制到农业中去,颠覆中国茶叶市场。那么,小米模式在茶行业里行得通吗?
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今天下午,由中国连锁经营协会主办的2016年度“中国特许经营奖”现场,小米之家荣获新锐奖。小米之家官方微博表示,小米之家一直在“新零售”道路上不断探索,致力于为更多人带去科技的乐趣。感谢所有支持小米之家的人,2017年会深化探索,努力做得更好。小米之家荣获新锐奖。 随后,雷军转发了这条微博,并解释了小米新零售模式的含义。雷军表示,新零售,就是用互联网方式做线下零售,改善用户体验,提升流通效率。小米之家,能在线下以电商价零售,这就是新零售的力量。你能接受这种模式吗?
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“互联网+”喊了好几年,国内一向被视为承载着厚重文化的茶行业,终于开始热闹起来。除了大热网红喜茶等茶饮店营销做得风生水起,冲泡茶领域也终于耐不住沉闷。
最先动手的是雷军。早在2015年初,雷军就领衔顺为资本在醉品商城(一家茶类垂直电商平台)砸下千万美金的A轮资本领投。
雷军之后,丁磊除了养猪,也在去年底带着网易严选卖起了茶叶,紧接着今年初,京东金融投资茶里,一时间,互联网茶成为投资者和消费者共同关注的热点。
在搅动了国内茶行业的一潭死水之后,小米加快节奏,今年7月,旗下主打消费升级、定位高端的品质电商平台“米家有品”低调上线第一款茶产品“平仄五味茗茶”,这也是小米第一次直接推出茶产品,初试大获成功,内部人士透露,米家有品将乘胜追击,即将于10月13日上线第一款袋泡茶产品“平仄袋泡茶”,至此,小米布局袋泡茶市场的野心越发清晰起来。
(今年7月,米家有品低调上线第一款茶产品“平仄五味茗茶”)
站在互联网农业风口,布局袋泡茶广阔蓝海
小米布局茶叶的决心和野心早有端倪。早在去年4月的中国绿年会上,雷军就称小米的下一个风口在互联网农业,而平仄茶正是小米提出的“新国货运动”的中坚产品之一。
茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。过去20年,全球茶叶产量和消费量增加了50%。中国作为世界第一大茶叶生产国和消费国,发展袋泡茶有着巨大的优势。
数据显示,全球袋泡茶的年消费量已占茶叶总消费量的23.5%,欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其茶叶消费总量的80%以上,美国、法国甚至达到98%,而袋泡茶在我国还远没有被广泛推广,国内袋泡茶消费量仅占茶叶总量约3%,未来,国内袋泡茶市场将是茶产业中最广阔的蓝海。
另一方面,在不产一片茶叶的英国,立顿每年近230亿美元的全球销售额,相当于我国整个茶产业7万余家茶企全年产值的70%,凭借的正是袋泡茶的标准化和规模化带来的口感稳定,饮用便捷的莫大优势。
而在喝茶历史最悠久、饮茶人数最多的中国,关于“好茶”的标准不一而足,没有一家真正的国民品牌茶企。
无论是传统茶企如中茶、大益,还是时下大热的喜茶,或网易严选和京东等推售的茶产品,都并未真正占据消费者、尤其是年轻消费者的用户心智。
可预期的巨量蓝海市场和尚未被占领的用户心智,正是小米押宝袋泡茶最主要的原因。
消费升级下立顿已老,小米欲打造袋泡茶最强王者
纵观全球袋泡茶市场,立顿是当之无愧的袋泡茶销量之王。但不能否认的是,以立顿为代表的袋泡茶在国内消费者眼中,因为长期使用廉价的大路茶作为碎茶底,加上近年频频曝出的负面新闻,导致大众对品牌产品形成了“劣质茶”“low”等刻板印象,这也是立顿进驻中国多年依然难以打开局面的原因之一。
在国内消费升级的大背景下,以立顿为代表的用大路茶作茶底的廉价袋泡茶,更是加剧了被一二线城市85、90一代年轻消费者抛弃的速度。
在消费升级的当口,小米入局袋泡茶市场,既是看中食品行业属于高频刚需,也是因为“低客单价”商品容易消费升级。
作为小米早期员工,如今离职创业的平仄CEO 戚冬杰深信,正如如今一二线城市的上班族抛弃了街边三五元一杯的珍珠奶茶,选择了20元左右的喜茶一样,这一群体很快也将抛弃均价在0.5元/包左右的立顿袋泡茶,进而选择均价在2.5元/包左右的以精品茶为底茶的平仄茶包。
米家有品敢于让袋泡茶价格升级的底气来自于对平仄袋泡茶品质的严格把控。在米家有品,所有小米生态链企业产品都必须严格遵守小米的严苛标准,从产品定位到选材、设计、生产、质检、物流等每一个环节,都必须经过层层把关才能上线。
区别于立顿等传统袋泡茶常以每千克20元左右的大路茶为底茶,平仄袋泡茶精选的茶底甚至有每公斤高达数百元的正山小种。
为保证产品质量,平仄在国外供应商方面选择了有着170多年制茶经验的德国Dethlefsen & Balk GmbH公司作为合作方之一。
Dethlefsen & Balk GmbH于1836年创立于德国汉堡,是世界上最古老的茶品贸易商之一,制作工艺严格执行德国与欧洲质量标准。
据悉,其在国内位于上海的加工商同样是业界龙头,服务客户包括世界知名品牌川宁、国内老牌茶厂大益、新兴茶饮店林清轩、喜茶等。
(平仄的合作商Dethlefsen & Balk GmbH是世界上最古老的茶品贸易商之一)
深挖办公室场景,抢占年轻人流量
消费升级的风口,互联网流量越来越贵,获取用户的成本也越来越高。在这其中,年轻群体对于茶品的选择更加追求个性化,不仅对茶品的味道有独特的认知,更对茶品的包装设计、茶叶种类有着更加苛刻的要求。
基于此,米家有品的平仄袋泡茶以其自带互联网属性的出身和粉丝营销基因而具有得天独厚的优势。年轻化和互联网思维成为平仄品牌的内在逻辑,探索茶叶与互联网的深层次结合,让喝茶变得年轻成为平仄品牌圈粉路径。
袋泡茶本身从饮用形式上比传统茶更能满足便捷、简单的现代需求,但平仄远不止步于此。正如从雀巢咖啡升级到星巴克,从珍珠奶茶升级到喜茶,每一次升级的主体总是热衷新鲜事物的都市年轻人,每一次升级的消费也不仅是产品本身,还有星巴克、喜茶等附加的美式休闲生活方式和都市文艺小资情调。
在满足随时泡茶、随心喝茶的需求外,米家有品的平仄茶意欲赋予其更多附加值,在以“高性价比”、“黑科技”等理念席卷科技圈之后,在冲泡茶市场又掀起了一次升级玩法。
与国内外知名设计师、艺术家合作,创造简约时尚的茶品包装,打造年轻人的茶品牌,让茶不再古色古香。
据内部人士透露,将于13日上线的6款平仄袋泡茶分别为朗姆果酒花果茶、路易博士茶、玫瑰红茶、皇家伯爵红茶、茉莉龙珠、桂花乌龙茶六款袋泡茶,时尚的拼配形式结合德国严苛的加工工艺,戚冬杰说,平仄的目标是让年轻人在繁忙的工作间隙,仍可以在不经意间通过一口茶,品尝到年轻性感的茶味,通过茶分享一种属于年轻人的生活方式。
(网传米家有品即将上线的平仄袋泡茶新品外观)
不论是让传统茶叶拥有性感口味,还是用茶分享生活情调,都不是平仄和小米的终极目标。小米的野心是希望站在消费升级的风口上,通过平仄袋泡茶借道米家有品掀起国内茶饮革命,继而引领中国茶重获昔日世界茶业王者的荣耀。这份多少带些理想主义者情怀的雄心,最终能否实现或许当前言之过早,但至少值得拭目以待。
来源: 国际在线
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