哪里有蒜香纸包鱼的家常做法做法培训?

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纸包鱼培训-纸包鱼去哪里学好
发布时间: 17:07:49
纸包鱼培训&纸包鱼去哪里学好&学做纸包鱼技术&绍兴纸包鱼培训。。。。。& &纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。纸包鱼定位于万州新一代健康烤鱼,创领健康烤鱼新品类的发展。精研烤鱼产品数年终开发出这一全新的烤鱼品类。好食味纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级,完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头达90%以上,是你想要的正宗重庆味道! 三、纸包鱼培训内容: 1、纸包鱼所用材料的认识; 2、纸包鱼鱼的选择与腌制; 3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法; 4、学习纸包鱼各种秘制的制作; 5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作; 6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 &酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术。 7、原料采购、存放、技术等; 8、学习、选址、装修、菜单制作。
四、纸包鱼培训方式: 按照纸包鱼的配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作纸包鱼的这些调料制作的方法与要点为止。
五、纸包鱼培训时间: 上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。途经公交线路有:123路,322路,511路,511路区间,705路公交线路等火车东站:可乘坐公交123路到新中村西站下车就到了。& & & & & & & & & 也可乘坐地铁2号线到振宁路站下(A出口)火车南站:乘坐123路到新中村西站下车就到了。萧山汽车总站:乘坐123路到新中村西站下车就到了。联系电话: & & 咨询QQ:地址:杭州市萧山区市心北路828号(地铁2号线振林路站A出口旁)江南明城4幢1单元1503室
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纸包鱼怎么学,哪里可以学纸包鱼
发布时间: 10:38:41
一& 纸上烤鱼介绍与传统烤鱼‘先烤后煮’的制作方法不同,纸上烤鱼是将整条鱼‘先蒸后烤’,这样更能把鲜嫩的肉汁锁在鱼肉里.泡椒、蒜香、微辣、中辣……可供选择的口味和配菜多到让人眼花。时蔬和豆制品也可以加进去一块烤,烤鱼和蔬菜的味道融为一体,更加鲜香。单位:长沙湘味轩业务联系人:唐雪连电话:(微信同号,加微信备注:咨询)随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)联系地址:湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层好消息!好消息!长沙湘味轩新推出2800元的学费,可以学习四个技术,四个技术自由搭配,自由选择,同时一份学费可以两个人过来学,专业师傅进行一对一教学辅导,不用担心会跟不上进度之类的,另外学习时间是随到随学,学会为止,还在等什么赶紧加入我们,开始您的美食培训之旅吧 &&^0^ &&^0^ &&^0^&二& 培训内容&项目 & &纸上烤鱼 & &课程安排 & &理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解,包括的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。& & &品类 & &纸上烤鱼 & &培训内容 & &1.纸上烤鱼的系统讲解,理论基础。2.纸上烤鱼的原料选购标准。3.纸上烤鱼的原料预处理。4.纸上烤鱼的加工工艺,制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。5.纸上烤鱼的成品标准。6.纸上烤鱼产品的定价标准。7.纸上烤鱼店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。 & &培训目标 & &完全掌握纸上烤鱼产品的配方,工艺技巧,了解纸上烤鱼类产品的店面经营特点。 & &培训时间 & &不限制学习时间,依据个人特点,一般2-3天,学会为止 & &跟踪服务 & &一次学习,终身免费享受该项目,经营中任何问题都可咨询,得到新食玳餐饮的专业人员的指导。 & &
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