有谁在新东方互动教学平台学过烧烤具体怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-16 17:18 标签： 上海新东方烹饪学校
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学烧烤技术去哪里？成都哪里可以学烧烤？
四川新东方烹饪学院（原成都新东方烹饪学校...|
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&&&&安徽新东方烹饪专修学院开设有特色烧烤技术专业，这里有最专业的烧烤技术，创业门槛低，利润丰厚。烧烤单科班重点教授各种特色烧烤技术，教学生能在短时间内学会掌握技巧，做出最好吃的烧烤，让学生开店顾客盈门。 想要学烧烤，就来安徽新东方！
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&&& 梅辣豆酱
&&& 制作：
&&& 梅子25克去核，稍微切碎，放入有15克生油的锅中，加入黄豆酱15克、青柠汁1.5克、辣椒面6克、生抽3克、细盐1克、砂糖8克，小火翻拌均匀即可。
注：这个酱料既有梅子和黄豆酱的香味，又有轻微的辣味，可烹调剥皮鱼。
&&& 酱油水
&&& 制作：
&&& 金兰酱油300克、蚝油200克、厦门海堤超级酱油100克、豉油鸡汁150克、冰糖60克、鸡粉50克、清高汤4千克调匀即可。搭配任何海鱼效果都非常好。
注：海鱼本身就有非常浓郁的鲜味，所以烹调时选择的酱料要尽量简单，不要让厚重的调料味遮盖了海鱼的风味。
&&& 香肉酱
&&& 制作：
&&& 五花肉250克切小丁，和虾米碎15克，用25克生油炒透，加入超级海堤酱油、金蒜、红葱酥各10克，美极鲜味汁、香菇粉各3克，水豆豉6克，烧汁、冰糖各2克，炒匀即成。
&&& 注：这个酱料比较适合烹调煎、炸的鱼类。
&&& 风味烤排酱
&&& 制作：
&&& 1、番茄沙司、干生粉各25克，排骨酱、草莓酱、苹果酱各15克，蜂蜜、葱头末、海鲜酱各10克，辣椒仔汁、芥末酱、沙茶酱、香醋、辣酱油、蒜油各5克，黑椒汁8克，美极鲜味汁20克，吉士粉12克，生蛋黄2个，芝麻油2克，莫顿烧烤盐、味精各6克。
&&& 2、将所有原料放容器内搅拌均匀即可。
&&& 注：适合烤牛肋排、猪肋排、肥羊肋排。
&&& 海鲜烤酱
&&& 制作：
&&& 1、蒜蓉酱250克，孜然粉、熟苏子粉各25克，熟花生粉50克，黑胡椒粉10克，吉士粉20克，五香粉、熟芝麻各5克，海鲜酱、叉烧酱各15克，花椒水100克，生蛋黄2个，葱油75克，芝麻油2克，盐和味精各12克。
&&& 2、以上原料搅拌均匀即可。
&&& 注：适合制作海参、鱿鱼等软体海鲜类。
&&& 健康蔬菜酱
&&& 制作：
&&& 1、蒜蓉酱150克，白糖、孜然粉、细辣椒粉、芝麻、盐、味精各5克，十三香水50克，葱油100克，炸细蒜蓉、红薯粉、鸡汁各25克，芝麻油2克。
&&& 2、以上原料搅拌均匀即可。
&&& 注：适合烤制蔬菜类原料。
&&&& 时尚水果酱
&&&& 制作：
&&& 1、芥末油5滴，蜂蜜20克，橙汁50克，麦芽糖、草莓酱、苹果酱、酸梅酱、番茄沙司各5克，威士忌、橄榄油各25克。
&&& 2、以上原料搅拌均匀即可。
&&& 注：适合烤制硬体水果类原料。
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学烧烤一般要多久？
-来源：长沙新东方烹饪学院-阅-
占位烧烤投资少，利润高，技术要求简单，学起来很快。学烧烤一般要多久呢？学会基本技术，3-4天足够了。你花个几天时间，技术到手，配方到手，一辆简单的烧烤小吃车就是一间流动的店铺，沿街可布点，流动经营方便。如此巨大商机，自然是你人生的转折点。先看看烧烤培训能学到什么！&
占位烧烤培训主体内容：
占位1、认识烧烤所需香料，和对香料的进一步处理；
占位2、学习烧烤原料的选择和初步加工；
占位3、烧烤设备和器具的认识与使用维护；
占位4、羊肉及其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法；
占位5、花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法；
占位6、调味盐、调味油配方与技术，烤肉类风味调料制作；
占位7、烤串的穿制培训,烤制方法培训,；
占位8、烧烤店面选址和成本控制技巧。
占位培训品种：
占位肉类：烤肉，家禽类（鸡翅，鸡腿，鸡菌等）。
占位蔬菜类：韭菜，土豆，莲花白等。
占位水产类：鱼类，虾类），副食品类（香菇丸子，火腿肠，豆制品等）。
占位烧烤培训时间
占位学烧烤的时间并不长，价格也不高，在优惠期间还能学一赠一，所以一学就是两样。正常的学烧烤只需要7天左右，一个星期你就可以自己开店创业了！
占位如果创业期间遇到什么问题，学校还会给予全程技术指导，助你成功开创自己的事业。
&民以食为天&不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的，厨师发展前景广就业空间大，目前根据权威人士调查，厨师属于高薪行业，学好了技术月薪上万是不成问题的，并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁，从易到难，循序渐进的过程，先学烹饪基本功（刀工、翻锅）、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记，特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的，保安24小时巡逻，确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障，我们学院是军事化半封闭式管理，各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理，学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手，来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆，并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区，不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上，甚至超过本科生、研究生。因此，凡是热爱烹饪，愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。
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