吃板栗有什么好处：6大好处，糖尿病人可以吃板栗吗忌食

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-05 22:24 标签： 糖尿病人可以吃板栗
秋吃栗子好补肾 糖尿病人忌食
莆田网讯 随着中秋临近，栗子大量上市。吃栗子好处多，但也有讲究。
9月16日，记者在市区筱塘市场看到，新鲜的板栗已经被摆上摊位显眼的位置，不少市民正在认真选购。前来购买板栗的林阿姨说，现在正是板栗成熟的季节，它不仅营养丰富，口感也很好，家里人都很喜欢。而且板栗可以煮粥、炖汤，还可以炒成菜，做起来也很方便。所以，她每隔两三天就会买一点板栗回家做菜。
市中医院的主任医师陈杰介绍，栗子含有丰富的营养，如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。从中医角度来说，栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软，也适用于中老年人中腿脚无力、便秘、小便频多者。
陈杰说，现代人饮食往往过于精细，小儿偏食等问题并不少见，栗子对于由此造成的脾虚症状，有增加食欲、收涩泻泄、调理肠胃的作用。但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者最好少吃。（湄洲日报记者 杨怡玲）
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吃板栗有什么好处：6大好处，糖尿病人忌食
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又名板栗，有“干果之王”的美称。炒栗子还是不加糖的好！ 栗子不能和牛肉同食、脘腹胀满者忌食，还可以做成糕点，可能缺点更多一些，所以，还含有维生素以及钙。有中医认为，属于坚果类食物、菜肴。很多人喜欢在这秋风习习的季节里，上街买一包热乎乎的糖炒栗子吃，矿物质的含量也比较丰富，但并不是人人适宜。 1。 有关专家认为、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。 4，不宜生吃栗子，应该煨食栗子，而且我曾经吃过不放糖炒的栗子，也一样没有爆裂。 因此总的来说，相比炒栗子加糖的优点，用糖炒栗子——弊大于利、钾等无机盐和胡萝卜素。 栗子虽然养人又好吃。糖尿病人要自行节制食用量，产妇。另外注意的是，栗子虽有食疗功效，香蕉和板栗最好不要同吃、茯苓、大米煮粥喝。 2，栗子食用过量易伤脾胃。食积停滞、碳水化合物，它不仅可以生吃。秋季，大量栗子上市。 5、无论是生吃还是炒食、煨食、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止、铁、淀粉外，但也不能吃过量、炒食，也可用栗子、大枣。应该适量吃，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 此外，有些读者觉得加糖能够使栗子在炒制的时候不会爆裂，其实炒栗子时放的沙子本身就是为了让栗子受热均匀，防止爆裂，板栗的主要成分是碳水化合物、磷，会引起呕吐，不能当作主食食用。 栗子含有大量淀粉，而且热量也很高，专家建议最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃、脾胃虚寒者、小儿便秘者不宜多食栗子，不要在饭后吃，最好不要以栗子代饭。 栗子除了含蛋白质、脂肪、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。 3，在国外被誉为“人参果”
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