芒果冰淇淋的做法怎么做如何做好吃

芒果冰淇淋的做法_芒果冰淇淋的做法大全_芒果冰淇淋的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 芒果冰淇淋作者:健康功效 芒果:温中止呕、止呕、生津牛奶:富含蛋白质奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目食材用料 蛋黄2个 冷开水120毫升芒果冰淇淋的做法1.准备材料,鸡蛋取蛋黄芒果切丁。2.芒果片成片,切丁,我切的大丁是因为顺手一起做芒果饭的。3.为了芒果饭分成三部分,中间的大块都另外留着,然后选一些方正的芒果丁,剩下的全部榨汁,你再留一些小的芒果丁,到时候拌在冰激凌的里面,增加果肉感。单做冰淇淋的亲们就随便怎么切啦。4.将芒果丁和冷开水放料理机里榨汁。滴几滴柠檬汁。5.蛋黄中加糖用打蛋器打均匀,牛奶倒入锅中开小火煮沸后离火。然后牛奶稍微冷却一下,慢慢的倒入蛋黄的活动,边倒边搅拌直到两者混合均匀。然后将榨好的芒果泥倒入牛奶蛋黄糊里。6.将提前切好的小芒果丁倒入芒果芒果牛奶糊里搅拌一下。7.奶油打发七八分样子。将芒果蛋奶糊与打发好的奶油分次搅拌均匀,然后倒入保鲜盒,放冰箱的冷冻室冷冻。8.一二小时后将冰淇淋取出来,用打蛋器打均匀,继续入冷冻,重复取出,然后打蛋器搅拌,再冷冻,这个步骤4,5次以后就可以放冷冻保存啦,要吃提前拿出来放冷藏稍微化一点。小贴士1,切点小芒果丁放进去更添加了它的实在的口感。2,吃之前从冷冻箱拿出来放冷藏,提前个半天样子,这样冰淇淋会更绵软一点。芒果冰淇淋的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345如何做,怎样做芒果冰淇淋的简单做法,的家常,做法大全,制作图解,时尚饮品
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如何做,怎样做芒果冰淇淋的简单做法,的家常,做法大全,制作图解,时尚饮品
芒果冰淇淋的简单做法
饮品-教大家芒果冰淇淋的做法
现在快要炎热的夏季,动手做芒果冰淇淋吧。口感很值得一试哦。如果冰箱里恰好又剩了半桶用不了的淡奶油,那冰淇淋更是非做不可啦。
准备材料:((1L左右一盒))
蛋黄3个,牛奶200g,白砂糖50g。
芒果泥300g,淡奶油300g,白砂糖30g。
制作过程:
1.蛋黄加牛奶,白砂糖打匀,入小锅中上火慢慢熬煮,不要沸腾,直到变得很粘稠。一定要小火慢熬,这样才不会熬成蛋水分离状。
2.熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥。
3.淡奶油加白砂糖打至6-7分发。
4.所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回,连续搅拌三次。这样口感更好。
温馨提示:冷冻后甜度会减弱,嗜甜者适量增加糖量。
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芒果冰淇淋的做法
1.蛋黄加牛奶,白砂糖打匀,入小锅中上火慢慢熬煮,不要沸腾,直到变得很粘稠。一定要小火慢熬,这样才不会熬成蛋水分离状
2.熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥
3.淡奶油加白砂糖打至6-7分发
4.所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回,连续搅拌三次,这样口感更好。冷冻后甜度会减弱,嗜甜者适量增加糖量。
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