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野外生态养鸡技术要点
日　来源：农家科技　作者：文争光　&
内容摘要：野外生态养鸡技术要点.选对品种:生态养鸡最好选用当地土鸡品种，如河北纯种柴鸡，浙江的仙居鸡、肖山鸡，上海的浦东鸡，河南的固始鸡，湖南的桃源鸡，辽宁的庄河鸡，广东的惠阳鸡、杏花鸡、三黄鸡、清远麻鸡，山东的寿光鸡，北京的油鸡，都是优良的地方品种，体型小巧，反应灵敏，活泼好动，适应当地的气候与环境条件，耐粗饲，抗病力强，适宜放养。各种叫不上名称的土杂鸡，也都适宜于野外生态放养。相反，那些先进的蛋鸡和快大型肉鸡品种，大多体型笨重、神经敏感、抗病性差，野外放养很难成功。
&&&&&& 一、选对品种
　　生态养鸡最好选用当地土鸡品种，如河北纯种柴鸡，浙江的仙居鸡、肖，上海的浦东鸡，河南的固始鸡，湖南的桃源鸡，辽宁的庄河鸡，广东的惠阳鸡、杏花鸡、三黄鸡、清远麻鸡，山东的寿光鸡，北京的油鸡，都是优良的地方品种，体型小巧，反应灵敏，活泼好动，适应当地的气候与环境条件，耐粗饲，抗病力强，适宜放养。各种叫不上名称的土杂鸡，也都适宜于野外生态放养。相反，那些先进的蛋鸡和快大型肉鸡品种，大多体型笨重、神经敏感、抗病性差，野外放养很难成功。
　　二、建好鸡棚
　　生态养鸡也需要鸡棚，这是鸡晚间宿营的重要空间。鸡棚位置要高，背风向阳，视野开阔，不能积水，不能形成&窝风&，门前有足够的空闲地。鸡棚可采用永久性的砖瓦结构，也可采用简易的草木结构，不管采用哪种方式，都必须具有坚固的结构，有良好的遮风挡雨功能，简易鸡棚屋顶应覆盖3层，由内向外依次是苇箔、油毡或薄膜、草苫，顶部用草绳或铁丝固定结实。为防止敌害侵袭，窗户要钉铁丝网，门口封闭要严实，地面要夯实，也可使用三合土或水泥结构。鸡群白天外出觅食比较疲劳，晚上需要有一个良好的休息场地，因此，舍内地面应铺设5&10厘米厚的锯末或垫草。
　　三、改造环境
　　野外养鸡选用的生态区域，主要是草地、树林、野坡、果园以及高秆庄稼地等，鸡群的活动范围较大，尤其是荒山、树林中，野兽、野鸟较多，容易侵害鸡群的主要有狼、野狗、狐狸、黄鼠狼、獾、蛇等，雕、鹰等食肉猛禽也不容忽视。夏季雷雨多见，狂风、雷电、洪水也会对鸡群造成严重为害。为防止各种灾害和敌害侵袭，要对养殖环境进行必要的改造：鸡群活动范围的边界上，应埋设1.5～2米高的铁丝网或尼龙网；也可密集埋植树枝篱笆，配合栽种葫芦、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔离阻挡；种植带刺的洋槐枝条、野酸枣树或花椒树，阻挡人、兽的效果最为理想。草地、荒坡等野外放养环境内，适当搭建一些简易的小凉棚，凉棚顶部搭油毡，()棚内铺垫干净的河沙，以便遮阴挡雨，满足鸡群临时休憩和沙浴的需要，凉棚地势要高，周边活动半径以不超过50米为宜。
　　四、适当训练
　　育雏期，要在饲料中添加适量切碎的青菜叶或野菜叶，逐步锻炼鸡雏采食、消化粗饲料的能力。4周龄脱温后，只要天气合适，室内外温差不是很大，都应定时将鸡群放到棚前的空闲地上，通过约束训练，逐步扩大活动范围、延长活动时间，直至鸡群能自由活动。饲喂量要逐步减少，遵循&早少晚饱&的原则，以调动鸡群外出觅食的积极性。
　　为了能让在野外自由活动的鸡群，按时回舍补充料水、休息，在放养的初期，就应进行必要的训练。有经验的养殖户，常使用打锣、吹哨子、敲脸盆等方式，以合适的响声，配合可口的食物，对鸡群进行召唤训练，让鸡群形成条件反射。召唤训练十分重要，尤其是在恶劣天气来临的时候，能保证迅速将鸡群召唤回来。
　　五、防治疾病
　　野外生态养鸡虽然空气新鲜，鸡群活动量大，并且主要吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染的饲料，机体健康，但如果不加预防，有些疾病，如新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、禽痘、流行性感冒等，照样会侵害鸡群。预防传染病的方法是及时注射相应的疫苗，要求同舍内养育鸡群，但一般不需要投喂预防性药物。
　　在野外生态环境中，鸡群采食蚯蚓、甲壳虫、蜗牛、淡水螺较多，最容易出现寄生虫病，特别是蛔虫病和绦虫病，一般在放养1个月后，就要进行第1次驱虫，隔2～4周后再进行第2次驱虫。常用驱虫药物主要有左旋咪唑、伊维菌素、硫双二氯酚、吡喹酮等，应尽量选用对多种线虫、绦虫均有效的丙硫咪唑片剂，可在晚上鸡群回舍补料时，拌料饲喂，每千克体重用量为20毫克。第2天早晨要及时检查鸡粪，如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐再驱虫一次。
　　六、重视管理
　　为使鸡体重均匀一致，应对鸡群实行分群管理，公鸡适时出售，母鸡用于产蛋。为便于捡拾鸡蛋，应在鸡群性成熟后，适当减少活动范围，在凉棚内设置产蛋箱，箱内放入&引蛋&，应尽量鼓励鸡群回鸡棚产蛋。
　　为了改善鸡肉品质，使鸡肉有更好的口感和风味，提高胴体眼观质量，提高鸡群体重，便于获得好效益，野外生态饲养的鸡群，尤其是分群饲养的公鸡，要适当进行催肥饲养。时间一般选在10周龄以后，催肥的手段主要是减少鸡群的活动范围，提高饲料能量含量，增加补饲的次数和饲喂量。
　　野外生态养鸡，要及时进行巡视，目的是检查鸡群状态，发现并隔离病弱鸡，防止猛禽、野兽伤害鸡群。缺水的养殖区，应设置饮水槽，定时添加清洁的饮水。放养初期，中午可以在凉棚内进行补饲，但要保证料槽干净，避免引来野鸟和鼠类。有的养殖户喜欢养几条狗帮助看门和巡视，起到良好的报警、追赶敌害、庇护鸡群的作用，但让狗做助手有一定的风险，因此，一定要加强培养，发现狗恶意追逐鸡群时，及时通过处罚加以制止，让鸡群和狗建立起良好的亲和关系，同时，要给狗充足的食物，不得用死鸡、鸡骨头、鸡内脏等喂狗。
　　文争光
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养鸡必须知道的十大问题，养鸡达人宝贵经验分享
很多养鸡的朋友都有疑问：“我养鸡为什么赚不到钱？”、“为什么我养的鸡动不动就生病”等等，其实这些问题也存在其它的养鸡场，而养鸡知识是“活到老学到老”，只要我们不断地学习新的技术，吸取别人的养鸡经验，总能养好鸡的，而今天小编就养鸡必须知道的十大问之养鸡达人宝贵经验分享如下：一、支气管堵塞环境问题，管理少跟不上。鸡舍粉尘迷蒙、氨气刺鼻、养鸡密度大、保温通风相矛盾、散养鸡舍简陋贼风多、降温鸡感冒、晚上温差大、病毒性感冒来侵袭、机体发烧、上呼吸道感染、鸡舍粉尘氨气重、氨气重使得支原体大量繁殖、大肠杆菌紧跟其后、最终结果气囊炎加上支气管堵塞。其实养鸡并不是飞来横祸、也不是养殖户预防不了的问题、都是细节问题导致养殖场黑了天！铺天盖地的技术员、五花八门的药物！在一线中针对这个问题主要是抗病毒加上大肠杆菌配合支原体药物、止咳化痰化拴塞！啥药也没有宣传的那么神奇、小问题酿造大祸患！鸡舍常打扫、温度变化早控制、提高免疫也不可少、细节决定成败！做好我们能做到的事情。冬季了、提高免疫力、预防为先、减少感冒、就可减少拴塞！保护好两个粘膜、呼吸道加肠道、你在努力吗、你做到了吗？知道用那些东西吗？二、呼吸道疾病呼吸道疾病我们称之为一个综合性的感染，首先我们的鸡群处于一个亚健康状态，谁能保证你的鸡表面的健康没有被隐性感染。温度下降，养殖户的疏忽，鸡舍的管理不得当粉尘氨气增多，给予呼吸道疾病的发生带来了一个激发的因素。冬季为了控制好呼吸道疾病的不再发生，我们建议经常中药拌料减少亚健康状态，中拌入枯草芽孢杆菌可以很好的解决氨气问题，清扫消毒鸡舍保证卫生，氨气、粉尘、杂菌不超标。合理的控制风机，严保温度偏差不太大。不要只是药物解决问题，寄希望于药物之上是最愚蠢的办法。冬季了，鸡肉行情都在不断，养殖的朋友们，鸡的被毛不全、尾巴不翘，针对这种情况，我们需要的是给予机体的驱虫，调整饲料方案，促进饲料的消化吸收，这样才能让鸡的被毛完整。冬季不要盲目使用激蛋散等药物，很多鸡是由于营养等问题导致鸡的体质差发育异常，最后就是开产晚、蛋率低。针对这一块的情况，我们要追究每个生产环境的问题，饲料原料配比的问题，原料是否霉变，饮水设备，喂食设备，鸡舍的保温工作，等等环节的督察，方可找到真正原因。而不是单纯的加增蛋的、消炎的。有个养户明明玉米水分高，能量低，降蛋。还有饲料质量的问题霉变，你单单用脱霉剂能行吗，解决不了根源问题总是治标不治本。养鸡真的并不难，但是盲目操作是千难万难。总之一句话，不要让我们的鸡总是在亚健康状态，不要让我们的鸡舍氨气刺鼻，粉尘一寸厚。抽风机不断的抽不顾温度下降高与低。倡议：远离亚健康、卫生差、饲料原料差的养殖理念！三、冬季的烦恼降温降蛋鸡发病，为什么你的鸡总是发病呢，走进蛋鸡舍，鸡笼下面粪加破蛋已经在发霉，鸡舍粉尘2公分厚，墙上蜘蛛网无人除。鸡舍温控是自动，温度下降无人知。隔夜饲料无人理、水线无人洗。基础问题无人管，怎叫咱鸡不生病。几天不清粪氨气刺鼻人难进。冬季我们该解决环境卫生，粉尘后洒上温水来降尘，水帘冬季要封闭，抽风机人要时常去观察。每个月鸡蛋健康抗体不可少，熬点中药给鸡补补身。多维鱼肝油加强点及时补充，劣质东西要少用。氨气太多加枯草芽孢杆菌。枯草芽孢杆菌解决氨气真的有效果。土鸡养殖管理问题多，鸡舍破破烂烂无人补，晚上遇贼风，明早就打蔫。散养鸡到处跑，寄生虫子嘴里啄，眼看鸡还好，一旦解剖肠子里面虫子多，所以一个月驱虫一次不可少。散养鸡调好体质保高产，鸡无被毛不御寒，解决被毛找对方向支对招，不要总是这个药物那个药，找到根本是关键。养鸡成本高与低不是鸡的饲料配方价格高，养鸡健康下蛋多，不下蛋的在长肉，这样的养殖效益最最高。省钱不是省嘴里，关键省在点子上，鸡吃的好，吃的精，生产性能高。举个例子，我出诊一家养殖场，冬季来了水线的水嘴有问题，鸡的被毛全淋湿，2万只蛋鸡一栋舍。一旦降温，鸡的被毛湿润，降蛋10%，用药一只4毛钱，耽误多少时间，赔了多少钱，用药恢复最少在一周。养殖户心里明白的帐但是没人跟你算的帐。四、关于中药冬季气温走低，疾病泛滥，预防为主，很多人提出中药保健。理念是好，实际效果并不是那么的神奇，中药似乎是百毒不侵，但你选对了中药了吗？是根据鸡群的生长发育特点选择的吗？中药调理要一个过程，环境控制是不可或缺的部分。用再好的中药，夜晚鸡舍贼风侵袭，早上鸡照样是低头闭目。冬季适当提高饲料的能量水平，熬制中药。益生菌不断的深入人心，提高饲料利用率，减少肠道问题，降低氨气是效果卓著，但是必须含量达到，活化速度高，因为家禽肠道短，含量低、繁殖速度慢导致效果差。益生菌调理需要达到一定的时间，它需要清除肠道那个微环境的有害菌，合成一些营养物质，如水滴石穿。养鸡我们要学会算经济帐，一笔糊涂账建议退出这个行业，风险与利润并存，但是我们要能持衡！土鸡一元钱一枚的鸡蛋30%的蛋率才能保本，开产日龄要在130日龄。笼养蛋鸡160一件的鸡蛋（360枚），一天的饲料成本在300元钱，70%的蛋率能保本，还有人工水电的开资，鸡场的折旧等等。不会理财的鸡场，一辈子也不明白怎么赔了！五、养殖户能否改变关注的焦点不再抱怨禽药多贵，又是饲料的问题，总是自己没问题有谁关注过土鸡产蛋率在多少保本（30%），你们的鸡到了没、相差多少。从开产到这个点花了多长时间。有谁关注过自己鸡的消化吸收怎么样，我们养殖投入最大的部分是饲料，鸡每天都要吃的。笼养蛋鸡大家是否关注过鸡的整齐度、死淘率、产蛋性能。秋冬季节温度时高时低有谁及时给予预防保健，土鸡每月驱虫做到了吗？我们总是关注药物多贵，可谁关注过我们为什么要给这么多药，给了药物之后鸡的体质更差，我们养殖风险更大。有谁关注育雏的加温，鸡的饲料营养搭配。我们总是看上面鸡配置饲料的成本多高，可是有谁看了我们的鸡每天下了多少蛋，鸡的饲料有多少没消化完。下蛋少了盲目使用增蛋的产品，鸡体质本来就差，增蛋一上那叫杀鸡取卵，全完完了！朋友们养鸡不是不挣钱，如何做好细节，不要总朝上看不朝下看。六、纠正观点让养殖土鸡从烧钱到挣钱土鸡产蛋日龄我们科学饲养可以控制在130日龄。产蛋率基本可以控制在50%左右。如果日粮由玉米豆粕变成小麦稻谷加，那么鸡的开产日龄就是180日龄，产蛋率估计也就10%，鸡的死淘率不低于10%。一天从天堂到了地狱。行情如此好，可惜我们无缘，到底是为什么呢，因为我们养殖不科学。鸡病不断、药物饲喂不断、一个球虫治疗花上半个月、呼吸道始终伴终生。你说你的鸡还有用没。其实土鸡呼吸道不是癌症，我们科学的预防一点问题也没有，不当操作，药物泛滥，疾病泛滥。于是乎开产日龄不见蛋，200日龄鸡大小不一，发育不等，下蛋不多。幡然悔悟为时已晚，下期再来，资金断裂，走上不可归的误区。七、高温季节注意什么高温季节育雏注意高温鸡采食量低影响达标，夜间容易降温鸡着凉。高温我们该注意什么呢，首先我们可以把裸露在外面的水箱里面加冰块不要让饮用水成开水，饮水中要加上降暑的如冰片薄荷VCVE等等来防高温，蛋鸡开产后的四系饮水一定要注意降低水温否则容易免疫失败。鸡采食量低的问题我们要结合鸡舍降温及加强饲料营养水平。否则我们耗损的是鸡的体质，影响后期的产蛋性能。土鸡现在育雏也即将结束，暴露的问题也是不少，肿眼睛、掉毛、体重不达标、大小不均匀、开产推迟、蛋率不高，一系列的问题的出现，急坏了养殖户，不要过度的着急，解决鸡场存在的问题，方可养好鸡。冰冻三尺非一日之寒，养鸡是个系统的工程，需要每个环节的配合，否则很难养好鸡产生高效益。八、夏季“伤寒与球虫混感”温馨提示：夏季“伤寒与球虫混感”的病例多发。这些病例发病的相似处都是由于一直高温，陡然下雨降温，鸡舍保温有限及养殖户没有及时管理导致鸡出现受凉，地面潮湿球虫泛滥。本病一般发生在15天到40天左右的雏鸡。治疗重点：抗病毒提高免疫力加上沙门氏菌+球虫，严重出血配合VK3。这个时期一定还有一个预防重点特别是土鸡由于鸡舍基本都在远离村庄，在果园深处，蚊虫较多，这样鸡痘容易高发，所以及时接种鸡痘疫苗。健康养殖就是保证鸡本身没有任何疾病的前提下，我们对疫苗免疫，饲料营养以及管理上面采取一定的措施，如饲料里面添加乳酸菌提高机体抗应激的能力，还可以减少鸡的肠道疾病，节约饲料成本。但是益生菌也不能雪中送炭，鸡不健康那叫雪上加霜，科学的看待这些东西。九、土鸡肿眼睛　这个问题主要是由于环境太差，密度大，鸡的群居，导致氨气和粉尘重。肿眼睛的问题引起的病原很多，支原体大肠杆菌以及鸡痘，但是通过实验室的分析主要还是大肠杆菌较多。还有一个就是土鸡的啄毛的问题，这个主要是换料导致以及换配方，鸡的肠道不健康。导致鸡的肠道不健康的原因也很多，霉菌，水质，饲料原料质量等等。针对这些情况主要是要先解决环境问题，然后找到疾病，饲料原料等等方面的原因，针对性的去解决。十、后备鸡如何培育优质的后备鸡？蛋鸡养殖产生效益=每只鸡的产蛋量*。要想效益最高，市场价格无法把握，只能挖掘鸡的最大生产潜能。产蛋鸡有两个很关键性的标准，但是它也是一环扣一环。5周龄体重最大化，16周鸡的整体均匀度（鸡体重达标）如何达到这些标准，育雏和育成两个系统的工程必须科学合理。我从5周和16周两个方面来谈，由果到因我觉得这样大家更加明了。5周龄体重最大，鸡每天只能采食如此多的饲料，保证体重最大。这里我想提出来一个观点，“鸡只有在舒适的环境，机体健康的前提下才能有最好的饲料转化”盛夏季节，高温难耐。小雏鸡前期是怕冷，后期是怕热。我觉得养鸡的首要问题是基础建设——关系到养鸡成败的一个很关键的因素。一部分养殖场为了加温方便，空间减小—笼养育雏。笼养育雏我觉得高度不宜太高，方便鸡群的观察以及喂料给水，再就是鸡粪的清理问题。夏季高温，苍蝇四溢，氨气刺鼻，粉尘也重。还有这个季节或许不重要的加温，但是通风问题一直也是个核心问题。有很多养殖场除了加温设备，抽风机没有，为什么冬季知道要加温，夏季为什么就不知道要做好降温的设备。育雏的时候鸡的饲养密度本来就大，环境在一定程度上来说是比较差的，高温鸡粪发酵速度加快，室内温度高、粉尘大，人进去受不了鸡能忍受的了吗。消毒工作，这个活说起来简单，但是坚持做好有点难度。有些养殖场是连续育雏几批，前几批还好，后面问题就来了。针对消毒工作一般是用高压水枪清洗干净，然后用甲醛和高锰酸钾熏蒸，封闭几天开窗户用碘制剂喷洒一次方可进苗。育雏的一些注意事项有专门的操作指南，这里我只想补充一点，我们总是看到自己用了多少药物，为什么我们没看到自己用了多少饲料，饲料价格还在不断上扬。投入的本金不小，为什么还是鸡没养好呢，关键是我们的着眼点不对，我们只是一味的关注药物的使用上面。我们要改变思维看到饲料上面，看到如何让自己的鸡比别人的鸡更加健康，体质更优秀。16周鸡的均匀度，这个关系到鸡开产后的产蛋率上升的快慢问题。42天育雏结束，改为育成鸡的饲料阶段了，育雏的成功：鸡苗均匀度一样，体重与标准体重差不多，没有出现呼吸道，肠道疾病。中鸡阶段就是拉架子，饲料营养浓度逐渐减低。但是我在这里我想说一句，降低饲料营养浓度，但是不是用劣质的原料—发霉变质的，还有不能任意量的添加和。这个阶段只要管理得当，注意温度高了降温，粉尘大了，开抽风机。晚上起风了关窗户基本上也就没什么大问题。但是在一线中巡诊的过程中遇到很多养殖户没有风机水帘养殖中鸡。粉尘大，鸡舍的水线清洗的次数少，这样鸡出现呼吸道疾病还有大肠杆菌，总是反反复复，用药无数就是效果微小。夏季高温养殖户最喜欢使用多维鱼肝油，特别是劣质的，因为里面很多一部分都是一些糖之类的东西，这样导致水线细菌滋生，清洗不及时，鸡的肠道疾病泛滥。只要管理上面得当，鸡舍的硬件设备到位，基本上我们的青年鸡还是可以养的达到标准。最后跟大家分享一些小的注意事项，42天以前由于小鸡的疫苗免疫接种次数频繁，我们可以增加抗应激的药物还有就是给鸡熬点中药饮水。只有在鸡最健康的前提下，鸡的免疫效果才是最好的。养鸡也是养肠道，保证鸡的肠道健康才能让营养物质在最大程度上被消化吸收，要是我们能节约1%的饲料那么我们将会节约多少成本。所以养鸡过程中我们要看到自己饲料投入多少，但不是要节约每吨给鸡吃的饲料，而是在满足鸡的正常生长需求的情况下，节约饲料成本，也不是任意添加劣质的原料，但是可以添加帮助消化吸收的酶制剂等等东西。很多时候养鸡技术对于我们来说是“纸上谈兵”，因为不同的养鸡场所呈现出来的情况也略有不同，所以我们可以从小事做起，从细节中去积累，把每件小事做好，就能得到理想的回报。
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