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茶叶种植应如何合理施肥
10:06:08 　 来源:中国网 　 【
　　肥料是茶树生长的食粮，是茶叶增产和提高品质的物质基础。因此，施肥对茶树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用。良好的施肥技术，能最大限度地发挥施肥的增产作用，保持和提高茶叶的优良品质，维持茶叶的旺盛生长态势，同时利于恢复和提高土壤肥力。但如施肥不当，不但不能增加茶叶产量，还会造成茶叶品质严重下降，甚至会给茶树生长造成不利的影响。因此，茶园施肥要求因地制宣，采用适当的肥料种类及施肥方法，才能充分发挥肥效，达到施肥的目的。
　　茶叶施肥应宗合考虑品种特性、土壤条件、产量水平、栽培方式等因素。另外以有机肥为主，无机肥配合使用。
　　有机肥属于全面性肥料，有机质丰富，肥效缓慢而持久，对茶树生长、提高茶叶产量和品质都有良好影响，且能改良土壤。因此，施肥必须以有机肥为主。茶叶常用的传统有机肥有人粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。目前市场上已推出茶叶专用有机肥，比传统有机肥更具有针对性、高效性和施用方便等优点。无机肥是速效肥，其肥效快，在茶树生长与采摘旺盛季节，需要消耗大量的营养物质，往往出现某些元素不足，必须及时补充，才能满足茶树生长的正常需要，因此，配施无机速效肥是必要的。茶叶常用传统天机肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氢氨、尿素；磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、骨粉；钾肥有硫酸钾、氯化钾。目前主要以施用茶叶专用复合肥为主。
　　具体措施与用量是：1、基肥(10月中下旬―11月底)：氮肥40%、磷肥50%、钾肥40%；2、第一次追肥（5月底）：氮肥30%、磷肥25%、钾肥30%；3、第二次追肥（7月底）：氮肥30%、磷肥25%、钾肥30%。
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茶叶高效施肥技术
日期： 作者： 来源：百度文章
茶叶高效施肥技术，概括的说，应做到&一深、二早、三多、四平衡、五配套&，具体要求如下：
&一深&是指肥料要适当深施，以促进根系向土壤纵深方向发展。茶树种植前，底肥的深度至少要求在30cm以上，基肥应达到20cm以上，追肥也要施5～10cm深，切忌撒施否则遇大雨时导致肥料冲失，遇干旱时造成大量氮素挥发而损失，还会诱导茶树根系集中在表土壤，从而降低茶树抵抗旱、寒等自然灾害能力。
&二早&是指：（1）基肥要早，进入秋冬季后，随着气温降低，茶树地上部逐渐进入休眠状态，根系开始活跃，但气温过低，根系生长也减慢，故早施基肥可促进根系对养分的吸收。山阳县一般要求在9月上旬～10月下旬施下。（2）催芽肥也要早，以提高肥料对茶树的贡献率，一般要求比名优茶开采期早一个月左右，山阳县应在2月份施下。
&三多&是指：（1） 肥料品种要多。不仅要施肥，而且要施氮肥，磷、钾肥和镁、硫、铜、锌等中微量元素肥以及有机肥，以满足茶树对各种养分的需要，不断提高土壤的肥力水平。（2）肥料的用量要适当多。每产100公斤大宗茶，亩施纯氮12-15公斤，如茶叶是幼嫩名优茶则施肥量需提高1-2倍。但化学氮肥每亩每次施用量不要超过15公斤纯氮，年最高用量不超过60公斤。（3）施肥的次数也要多。要求做到一基三追，春茶产量高达茶园，可在春茶期间增施一次追肥，以满足茶树对养分的持续要求，同时减少浪费。
&四平衡&是指：（1）有机肥和无机肥平衡。有机肥不仅能改善土壤的理化和生物形状，而且能提高协调、完全的营养元素。但由于有机肥养分含量低，所以需配施养分含量高的无机肥，以达到既满足茶树生长需要，又改善土壤性质的目的。要求基肥以有机肥为主，追肥以无机肥为主。（2）氮肥与磷钾肥、大量元素与中等微量元素平衡。茶树是叶用作物，氮量较高但同样需要磷、钾、钙、镁、硫、铜和锌等其他养分，只有平衡施肥，才能发挥各养分的效果。成龄采摘茶园要求氮磷钾的比例为2～4︰1：1。（3）基肥与追肥平衡。茶树对养分的吸收有贮存和再利用特性，秋冬季茶树吸收贮存的养分是翌年春茶萌发的物质基础，所以要重施基肥。但茶树的生长和养分的吸收是一持续的过程，因此，只有基肥与追肥平衡才能满足茶树年生长周期对养分的需要，一般要求基肥占总施肥量的40%左右，追肥占60左右。（4）根部施肥与叶面施肥平衡。茶树具有深广的根系，其主要功能是从土壤中吸收养分和水分。但茶树叶片多，表面积大，除光合作用外，还有养分吸收的功能。尤其是在土壤干旱影响根系吸收时，或施用微量营养元素时，叶面施肥效果更好。另外，叶面施肥还能活化茶树体内的酶系统，加强茶树根系的吸收能力。因此，只有在根部施肥的基础上配合叶面施肥，才能全面发挥施肥的效果。
&五配套&是指茶园施肥要与其他技术配合进行，以充分发挥施肥的效果。(1) 施肥与土壤测试和植物分析相配套。根据对土壤和植株的分析结果，制定准确的茶园施肥和土壤改良计划。一般要求每两年对茶园土壤肥力水平和重金属元素含量等进行一次监测，以了解茶园土壤肥力水平的变化趋势，有针对性地调整施肥技术。(2)施肥与茶树品种相配套。不同品种对养分的要求有明显的&个性特点&，如有的茶树品种要求较高的氮、磷和钾施用量，而有的茶树品种耐肥性差，施肥量不能过高，还有些茶树品种对钾的要求较高。因此，茶园施肥时，特别是优良品种茶园施肥时只有考虑其种性特点，才能充分发挥良种的优势。(3)施肥与天气、肥料品种相配套。这一点在季节性干旱明显、土壤粘性较重的低丘红壤茶区显得尤为重要。如天气持续干旱，土壤板结，施入的肥料不易溶解和被茶树吸收;雨水过多或暴雨前施肥则易导致肥料养分淋溶而损失。根据肥料种类采用不同的施肥方式则可提高肥料的利用率。(4)施肥与土壤耕作、茶树采剪相配套。如施基肥与深耕改土相配套，施追肥与锄草结合进行，既节省成本，又能提高施肥效益;又如采摘名优茶为主的茶园应适当早施、多施肥料,采摘红茶的茶园可适当多施钾肥和铜肥;幼龄茶园和重剪、台刈改造茶园应多施磷、钾肥等。(5)施肥与病虫防治相配套。一方面茶树肥水充足，易导致病虫危害，要注意及时防治;另一方面，对于病虫危害严重的茶园，特别是病害较重的茶园应适当多施钾肥，并与其他养分平衡协调，有利于降低病害的侵染率，增强茶树抵抗病虫害的能力。
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园施肥，是人们有意识地施入某些营养物质，增补因叶采摘带走的养分，保持土壤肥力，创造营养物质合理循环和平衡，以保证树良好的生长发育，达到不断提高叶产量、品质和效益的目的。因此，必须遵循经济、合理、科学的施肥原则，因时、因地。因树的不同品种和生育期，采用适当的施肥方法，适时、适量地施用，才能使园施肥发挥最大的效应。
(一)施肥原则 树合理施肥必须掌握以下几条基本原则：
1)重施有机肥，有机肥与无机肥相结合　
树主要生长在水效条件较好的亚热带和湿润热带区域的酸性土壤中，有机质积累虽较快，但分解也非常迅速，故一般有机质含量较低，理化性质差，保水、保肥能力低。因此，在树栽培过程中就需加以不断改良，不断地增施有机肥。有机肥是土壤中有机质的重要来源，它具有取材容易、积制简便、营养全面、有机质丰富、肥效缓慢而持久等特点，有机肥施入后，经过土壤微生物的分解，逐步转化成土壤腐殖质，促进土壤结构的改良，提高土壤胶体的吸附能力，有利于提高土壤的保水、保肥性能。同时，有机肥在分解过程中可产生许多有机胶体，可防止水溶性磷与园大量存在的活性铁接触；有机肥分解能释放出大量二氧化碳和形成各种有机酸。土壤表面二氧化碳含量提高，能加强光合作用的进行。有机酸能使土壤中原来难溶性的无机矿物盐类加速转化，变为树易于吸收的养分。有机肥含有树生长发育所需的各种营养元素，故施用有机肥还可解决某些元素的拮抗作用和微量元素缺少的问题。由于有机肥料中所含营养物较全面，园施用有机肥对提高叶品质具有良好的作用。但是全部施用有机肥，而不施无机化肥也不行，因有机肥料中营养元素的百分含量较无机化肥低，且供肥速度大多比较迟缓，不能满足树生长发育过程中需肥量大、吸收快的要求。此外，有机肥的积制、施用等都不及无机肥方便。因此，只有在重施有机肥的基础上，配合施用速效性的无机肥料，才能达到既满足树生长过程中的需肥要求，又能达到不断改良土壤的目的。
2)氮肥为主，氮肥与磷、钾肥和其他元素肥料相结合　
树栽培以来叶为主要经济目的，故对氮素的要求更为迫切，需要量极大，氮肥对叶增产效果亦最好，施用氮肥的经济效益往往也十分显著。因此，投产园都要以施用氮肥为主，但长期大量施用氮肥后，容易使土壤理化性质变坏，土壤中各种营养元素之间的平衡将会失调，氮对其他元素的拮抗作用将会明显表现出来，结果有碍树对其他营养元素的吸收利用，并降低了氮肥的增产效果，甚至出现不同的缺素症，而使叶的产量和品质受到影响。因此，园施肥，在氮肥为主的基础上，配合施适量的磷、钾肥和其他营养元素的肥料，以满足树对氮等各种营养元素的需要，又有利于保持土壤中各种营养元素的平衡关系。投产园配合施用各种肥料时，磷、钾肥及其他营养元素只有在施氮肥的基础上才能发挥更好的增产效果，若施磷。钾肥的量太多，则可能导致树生殖生长旺盛而影响叶的产量和品质。
3)重视基肥；基肥与追肥相结合　
因树是多年生作物，在年生长周期中总是不停地吸收所需的养分，据同位素示踪显示，即使在低温越冬期间，地上部进入休眠状态时，地下部分仍有吸收能力，并把所吸收的营养物质贮存于根系等器官中，以供翌年，尤其是春前发生长之需。农谚“基肥足，春绿”揭示了这个事实。实际上，基肥不仅对春有影响，而且对树全年的生长发育都有影响。因此，无论是幼龄园、成龄园或衰老园，都应重视基肥施用。而且由于树在年生育过程中，其生长和吸肥、需肥都具有明显的阶段性，只施基肥而不进行追肥就难以满足树生育对养分的需要。所以，必须针对树生长的不同时期对养分需要的实际情况，在施足基肥的基础上，及时地进行分期追肥。
4)掌握肥料性质、做到合理用肥　
不同肥料种类其性质和肥效均有不同；有的肥效有快慢区别，有的较易挥发，有的易引起肥害，有的不能混合施用等。在园施肥时，应掌握各种肥料的性质，对施用肥料的数量、方法、时间等均有不同要求，以提高施肥效果。
5)根部施肥为主，根部施肥与叶面施肥相结合　
树具有宠大根系，因而对养分吸收能力较强，树施肥应以根部施肥为主。树的叶片也具有吸收养分的能力，并且树叶面施肥可促进和加强根系的吸收能力。在园施肥中除了进行根部施肥外，还可以进行叶面施肥。尤其是出现土壤干旱、湿害和根病等情况下，叶面施肥更显必要。另外还有些微量元素须在根部施肥的基础上配合叶面施用才可获良好效果。但由于树叶片的主要生理作用是进行光合和呼吸作用，对养分的吸收能力和数量都远不及根系。因此，叶面施肥不能代替根部施肥，要以根部施肥为主，适时辅以叶面施肥，相互配合以发挥各自的效应。
6)因地制宜、灵活掌握园　
施肥，还要根据树品种特点、生长情况、园类型、生态条件以及所采用的其他农艺措施(灌溉、耕作和采摘等)的实际情况区别对待。如树品种不同，早芽种与迟芽种的发芽时间相差15－30天，施肥时间就应不同。有的区春天干旱，气温低，春生长受到一定的限制，而夏、秋季气温高，雨水多，树长势猛，吸肥量多，施肥效果好，故可适当提高夏、秋追肥比例。幼龄园应适当提高磷。钾肥用量比例，以促进树的根茎生长，培养庞大的根系和粗壮的骨干枝。生产绿的园，可适当提高氮肥的比例，而生产红的则应提高磷肥的比例。园深耕配合深施有机肥才能发挥耕作的作用，灌溉与施肥相结合普遍可提高肥效。总之，园施肥并非一项孤立的农业技术措施，它受到各种因子的影响。所以，施肥必须遵循因地制宜、灵活掌握的基本原则。以上述基本原则指导，提倡园科学施肥，每年在施无机肥的同时，要施一定数量的有机肥，有机肥与无机肥相互平衡，使营养元素的供给缓急互补，互相促进。要把全年总施肥量的1/3的肥料作秋冬基肥施，其余的肥料用作追肥施，保证树在不同物候期间土壤都有足够且比例适宜的营养元素供其吸收利用。推行植株营养诊断，测土配方施肥，因缺补缺，使氮、磷、钾及其他营养元素相互平衡。进行土壤与叶面施肥相结合，充分发挥它们各自的优点和长处，提高施肥效果。园平衡施肥有利于保持土壤肥力，创造营养物质合理循环条件，为根系生长营造良好的生态环境，使叶生产达到高产、优质和高效。