益生菌的好处对儿童有什么好处

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-30 00:09 标签： 益生菌对孩子的好处
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益生菌在儿童肠道微生态中应用
随着儿童保健科学的深入进展，微生态疗法已开始应用于儿童营养和生长发育，以及儿童疾病的预防和治疗等。本文对近期与微生态疗法、儿童营养和生长发育、儿童疾病预防和治疗等相关的文献进行检索与回顾，总结微生态疗法在儿童保健中的应用进展。
微生态疗法的定义
微生态疗法是指，运用微生态制剂直接补充活的有益菌或促进原籍菌生长，抑制外籍菌侵袭，以改善微生态环境，激发机体免疫活性，最终恢复人体抗病能力。
微生态制剂的分类
微生态制剂可分为益生菌（probiotics）、益生元（prebiotics）和合生元（symbiotics）。益生菌是指具有生理活性作用的细菌，如双歧杆菌、乳酸杆菌和酵母菌等，其通过胃肠定植于结肠或在肠道繁殖，进而调整肠道菌群并提高机体免疫力[1,2]。益生元是一类非消化性食物成分（non-digestibel food ingredients）,其选择性地刺激结肠内有益菌的生长或活性，进而改善宿主健康[3]。合生元是益生菌与益生元的组合制剂，或添加维生素和微量元素等。
微生态制剂的安全性及注意事项
微生态制剂应用于临床已有多年，已证实其具有良好的安全性，口服微生态制剂在不同的人群中均具有良好的耐受性[4]。
在临床应用中应注意：①肠球菌可能具有多重耐药性，包括对万古霉素耐药，应注意，带有耐药质粒的菌株不可作为益生菌制剂；②同时使用抗生素和益生菌制剂是否会影响活菌制剂的疗效，以及活菌制剂中是否存在耐药因子传递，进而导致耐药因子扩散，这是益生菌制剂在抗生素耐受方面的两个关键问题[5]。故选择菌种时，应避免使用具有耐药性的菌株。对免疫抑制患者和败血症患者，需谨慎使用微生态制剂。
益生菌的作用机制
调节肠道菌群平衡
微生态平衡与人体的新陈代谢、生长发育、免疫应答和对疾病的抵抗能力相关。如果微生态平衡遭到破坏（环境条件、年龄、生理状态的改变，医学干预等），则菌种的数量、组成和定位转移会受到影响，最终导致菌群失调。益生菌可增加肠道内有益菌，减少有害菌，促使肠道微生态环境正常化，减少肠道感染发生[4]。
双岐杆菌等益生菌能以磷壁酸紧密结合肠道黏膜上皮细胞，形成生物学屏障。双岐杆菌分泌的代谢产物可形成化学屏障。上述两种屏障可有效防止各种外来致病菌的侵入和定植[6]。
定植于肠道黏膜的益生菌可不断地刺激肠道免疫系统，从而诱导宿主自身的特异性和（或）非特异性免疫反应，最终增强机体的抗病能力[7]。
益生菌参与体内蛋白质和糖类的代谢和吸收，并可通过代谢产生多种维生素，如维生素B、生物素、叶酸和泛酸等，供人体使用[6]。
微生态疗法在儿童保健中的应用
婴幼儿保健
双歧杆菌是婴幼儿肠道正常菌群的主要成员，定植于肠上皮细胞表面，形成膜样结构，通过占位性定植效应保护肠黏膜，使之免遭致病菌入侵；双歧杆菌通过所产生的多种化学物质，如有机酸等，抑制致病菌的生长繁殖。因此，对于牛奶喂养引起的婴儿坏死性结肠炎以及各种婴幼儿腹泻，双岐杆菌、蜡样芽胞杆菌制剂可有效预防和治疗，同时可增强婴儿抵抗疾病的能力，使益生菌发酵产物中铁、锌、锰和铜的含量有所增加，发酵后奶制品中的微量元素含量有所增加。综上所述，对于婴幼儿，双岐杆菌、蜡样芽胞杆菌制剂具有良好的保健作用；对婴幼儿感染性疾病（尤其婴幼儿腹泻）有很好的防治作用[8]。
有研究表明，妊娠期妇女规律服用益生菌有益于婴儿出生体重和身长[9]。
婴幼儿营养
Parracho等[10]报告，在保持健康和疾病发生方面，人类结肠微生物区具有重要作用，并且具有独特的复杂性和功能。因此，在改善肠道健康时，饮食调制具有重要作用，尤其是在婴幼儿时期。饮食可影响肠道微生物区的组成，不同的细菌发酵底物均具有可用性。母乳喂养儿童肠道微生物区感染的发病率与人工喂养儿童存在差异，普遍认为，前者保护功能可获得改善，原因为益生菌如双歧杆菌的存在。因此，功能性食品配料，如益生菌、益生元有益于婴儿肠道微生物区的组成和活力，对婴幼儿的营养及生长发育具有重要作用[10]。
有研究显示，1~6岁儿童服用添加乳酸杆菌的牛奶，持续7个月后，消化道感染及合并症的发病率降低，抗菌药物的使用减少[11]。这提示微生态调节剂促进建立儿童正常肠道菌群，进而使有益茵占优势，并生成多种消化酶以促进消化吸收；同时维持和调整肠道菌群平衡，进而减少肠道疾病的发生，健肠益身。
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益生菌有什么作用？宝宝可以吃吗？
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　　提到“菌”这个字，大多数人都会想到病菌，有害，家长们都会注意让孩子离“菌”远一点。事实上，人的体表和肠道内都生活着数以亿计的细菌。这些菌群中，对人体有害的叫做有害菌，而对人体有益的，就是我们所说的“益生菌”。那么，益生菌有什么作用呢?宝宝肠胃不好可以吃吗?
　　益生菌是一类对宝宝肠道健康非常有益的活性微生物，具体体现在以下这几点：
　　1、可促进机体代谢和营养吸收
　　孩子在婴幼儿阶段生长发育迅速，各类营养的需求量很大。但是婴幼儿的消化系统发育往往不完善，而益生菌能在孩子体内产生多种消化酶(如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等)，并能在肠道内合成多种营养物质(如维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸等)，从而可促进孩子机体代谢和营养吸收，预防和改善孩子营养不良。
　　另外，益生菌促进食物发酵过程中产生的乳酸，可以促进孩子对钙、铁、钾的吸收，防治孩子因为缺少这些元素而患病。
　　2、防治孩子肠道疾病
　　便秘、腹泻是婴幼儿常见病，很多新手家长在遇到这样的情况时都束手无策，而有经验的父母，通常会在家中常备妈咪爱。妈咪爱是专门针对儿童肠道健康的益生菌制剂，对便秘和腹泻等肠道疾病具有双向调节作用。妈咪爱可抑制或杀死肠道内的有害致病菌，从而维护孩子肠道健康，增强孩子肠道免疫力，有效地防治各种肠道疾病。另一方面，益生菌产生的有机酸还可刺激肠道蠕动，从而达到促进消化的作用。
　　3、促进乳糖消化
　　很多孩子在喝牛奶、奶粉甚至母乳后，会出现胀气、腹泻等不适的症状，这通常是由乳糖不耐受引起的。而益生菌可先把乳糖或果糖分解成小分子，等于将人体难以消化的蛋白质和乳糖进一步消化了。如果家长发现孩子引用牛奶和牛奶制品会出现肠道问题，可以给孩子服用妈咪爱补充益生菌，帮助孩子消化吸收。
　　4、提高免疫力
　　益生菌有什么作用呢?它还能提高人体免疫力。人体的肠道中，有着非常发达的免疫系统，益生菌可以激活肠道内的免疫机能，将过高或者过低的免疫活性调节到一个正常的状态，从而可起到增强孩子免疫力及防治过敏性疾病的作用。
　　益生菌有这么多好处，那么，孩子可以吃益生菌吗?答案当然是肯定的。就拿专为儿童设计的益生菌制剂妈咪爱来说，可以有效解决孩子因肠道菌群失调而引起的腹泻、便秘、食欲不振，消化不良等肠道问题。
　　对于益生菌有什么作用这个问题大家已经有一定了解了，需要提醒家长的一点是，如果宝宝有肠胃问题，除了补充益生菌，还要注意调整饮食，双管齐下，才能让宝宝有健康的肠胃和身体。
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