骨折了！老人骨头断了吃什么好多骨头好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-16 13:44 标签： 骨头断了吃什么好的快
骨折不能吃什么？骨折后绝不要多喝骨头汤_中华养生
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骨折不能吃什么？骨折后绝不要多喝骨头汤
导读: 很多人都喜欢喝汤，尤其是骨头汤是大多数人熬汤的首选。不管是平时还是大病初愈的时候都会熬汤来补补身体。但是，不是什么情况下的人都能喝汤的，尤其是骨折病人，在骨折手术后的早期，病人并不适宜喝骨头汤。……
骨折后不要多喝骨头汤专家介绍，骨折病人由于创伤或手术，机体遭受不同程度的损伤，疗程一般较长，伤后大多食欲不振、消化吸收能力减弱，从而导致营养供应不足，影响创伤的修复。因此，要使骨折病人的机体组织从损伤到愈合，一定要根据骨伤的不同时期，给予合理的饮食调护，才能达到加速骨折愈合的目的。原则：骨折患者饮食一定要节制对于接受骨折手术后的病人而言，一个非常重要的饮食原则就是要节制，千万不可因肠胃功能渐复而暴饮暴食。骨折患者的饮食护理，首先要讲究饭菜的色、香、味、形，以增强病人食欲;其次，要注意营养的均衡，不仅要补充钙、锌、铁、锰等微量元素，还 要提供维生素C的食物，比如新鲜水果，此外，要也补充合适的全营养素;第三，对不能到户外晒太阳的病人，要注意补充鱼肝油滴丸、钙剂、酸奶等;第四，需要了解病人有无其他疾病，如高血压、冠心病&、糖尿病&、痛风、骨质疏松症等，以免不当的饮食加重或诱发这些疾病。另外，对于生活不能自理的患者，还要做好生活护理，协助其进食。
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编辑：红红
很多人都认为骨折之后喝骨头汤有利于骨头愈合，那么骨折喝骨头汤有用吗？下面让我们具体来看看吧!
在日常生活中，很多人在骨折之后都会喝骨头汤，来促进骨头愈合。但是，事实上真的骨折喝骨头汤有用吗？骨折病人吃什么好？有哪些需要注意的呢？下面让我们具体来看看吧!
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骨折喝骨头汤有用吗
专家指出，骨折病人不宜多喝骨头汤，否则反而会推迟骨折愈合。受损伤后骨头的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜只有在增加骨胶原的条件下，才能发挥作用，因为肉骨头的主要成分是磷和钙，如果大量摄入，会促使骨质内无机质成分增高，对骨折的早期愈合产生阻碍作用;对长期卧床的骨折患者，还可能诱发血钙增高、血磷降低等。骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤，而机体修复组织、长骨生肌、骨痂形成的原料是各种营养素，所以患者要想更好地促进骨折康复，患病期间应合理安排饮食，摄入多种营养，切忌偏食，更不可多吃某类进补食物，还应根据病情和医生嘱咐加强锻炼。病人因积瘀化热、肝胆炽盛，可能出现低热、口渴、心烦等症状，因此饮食宜清淡，选择容易消化的食物，除新鲜蔬菜、水果外，宜食瘦肉、鸡蛋等。
骨折病人吃什么好
骨折愈合一般按初，中好，后三期划分，饮食也要根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
1、骨折初期，受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化淤，行气消散为主。中医认为，淤不去则骨不能生，淤去新骨生。可见，消肿散淤为骨折愈合之首要。饮食原则以清淡为主，如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，鱼汤，C肉汁等，忌食酸辣，燥热，油腻，尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤，煲鸡，炖水鱼，否则，淤血积滞，难以消散，使骨痂生成迟缓，影响日后关节功能的恢复。
2、伤后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢复中期，治疗宜和，以和营止痛，去淤生新，接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，补充A,D,钙及。伤后六至八周。骨折淤肿基本吸收，已经有骨痂形成，治疗宜补，通过补益肝肾，气血，以促进牢固的骨痂形成，以及舒筋活络，使邻近的关节自由灵活运动，恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌，以高营养的食物给以进补，能饮酒者可给以，杜仲骨碎补酒，虎骨木瓜酒。
3、新伤患者，会出现食欲不振、进食量减少等变化，随着时间推移，患者食欲会逐渐恢复。因此，新伤患者的主食和荤菜烹饪方式多选用汤、粥，宜清淡、稀烂易于消化，富含蛋白质、碳水化合物，蔬菜可选用凉拌、爆炒等烹饪方式，以摄入足够的维生素和纤维素，兼顾患者平日饮食嗜好。
4、选用青菜、萝卜、肉汤、稀饭(可加菜汁、肉糜、药物等)、藕粉等食品;饭后辅食水果，如香蕉、苹果、柑橘之类。食量一次不宜过多，宜少食多餐。不要急于服用补养之品，切忌肥甘油腻太过以及寒凉生冷、质粗坚硬的食物，以防损伤脾胃。
5、伴伤口感染、发烧者，忌食荤腥辛辣之类的食物，如雄鸡、鲤鱼、牛羊狗肉、虾蟹海鲜之类;葱、椒、韭菜、及酒等食物均不宜食用。
6、病情稳定，食欲增加后，食谱恢复日常内容，再酌进补养之品，如牛肉、黑木耳、羊肉之类。中医认为&肾主骨&、&肝主筋&，对骨折、脱位、伤筋患者进入恢复期后，除遵医嘱服用补益肝肾类药物外，还可酌情服用滋补肝肾的食物(食疗)，如动物肾脏、羊肉、狗肉、鳖肉、龟肉、龙眼肉、韭菜、对虾等物，还可常食饴糖、大枣或以枸杞泡水代茶饮，以强壮筋骨，加速骨折愈合，促进病情恢复。长期卧床的患者，应注意调理脾胃，并注意食用富含纤维素绿色蔬菜类食品，有助于大便成形。

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