高降血脂用什么药饮食

高血脂菜谱,高血脂食谱-天府饮食网
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近年来“高脂血症”逐渐成为大家所熟悉的医学名词之一。血脂过高是一种代谢异常的表现,其形成的原因很多,有的是先天性的遗传基因缺陷,某些人体内脂肪代射机制不健全,会导致高脂血症;有的是继发于某些疾病,如糖尿病、甲状腺功能减退、痛风、肝肾疾病等。有的干脆就是吃出来的,健康人连续进食含脂量高的饮食,血脂会持续增高。过多进食糖类可使血脂升高,过量蛋白质通过肝脏分解也会使血脂升高。
高血脂菜谱做法大全  高血脂会导致血管动脉硬化,长期会增加心血管疾病的风险,如冠心病、中风、高血压等。那么除了我们平时要少吃油脂高的食物,限制每日食用油摄入量,还要多吃降脂食物,这样才可降低心血管疾病的风险。
  哪些食物降脂更好呢,给大家一些食物建议。
  1.谷类里燕麦可溶性膳食纤维含量最高,是降低血脂最为重要的食物。如果有高血脂的,可以每天摄入30-50克燕麦,大约3-5勺吧,直接放粥里就行。另外,玉米、地瓜也是降血脂很好的食物,可以经常做地瓜饭或玉米二米饭,比例占到大米的二分之一或三分之一。也可以用地瓜或烀玉米适当替代主食。
  2.蔬菜里香菇、海带、木耳、洋葱、大蒜、茄子(不过油的)、芹菜、豆芽、竹笋、魔芋都是降低血脂很好的食物,最好每天摄入2-3种,坚持会有很好的降脂作用。
  3.水果里苹果富含可溶性膳食纤维-果胶,对于降血脂也非常重要。高血脂人群,可以每天摄入1-2个苹果,饭前半小时食用更好。其次,山楂也是降低血脂不可缺少的食物,除了可以吃鲜山楂,还可以用3-5克干山楂泡茶,效果也不错。
  4.肉类里海鱼富含必需脂肪酸DHA及EPA,对于降低血脂,抑制血小板凝集,预防血栓形成非常重要。可以每周2-3次,但切记不能煎炸,否则不仅破坏必需脂肪酸,而且还会增加油脂摄入。
  5.茶饮里普洱茶对于控制血脂有很好的预防作用,可以经常饮用。但无论什么茶叶,冲泡最好不要超过3次,冲泡次数过多,茶叶里的有害物质会溶出。但如果同时患有心脏病或高血压的,不适合喝浓茶,茶叶里含有的咖啡因易升高血压,也不利于心脏。
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国家三级公共营养师
中国营养学会会员高血脂饮食的七大原则
本文导读:高血脂是当今社会的“富贵病”,近年来随着人们生活水平的不断提高及生活方式的逐渐改善,高血脂症的发病率也在逐渐上升。
高血脂介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
  高血压、、高血糖常常光顾中,面对三高我们的饮食应该如何调配呢?今天小编想和大家谈谈高血脂饮食,不妨一起来看看。
  高血脂饮食七大原则要牢记
  高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液、缓解血液黏稠的程度保持体内血液循环顺畅
  2、注意烹调方式
  日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油限用植物油,每天烹调用植物油不超过两白瓷勺即20毫升。
  3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量
  蔬菜以叶菜为主吃菜要&好色&,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。
  4、常食用奶类、豆类及其制品
  奶类含丰富的优质蛋白质和维生素,高血脂患者应选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
  5、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食
  6、少吃食盐
  口味要淡食用过多食盐或高盐食品会为高血脂的发生埋下隐患。
  7、少喝、茶
  咖啡因会增加体内的胆固,因此应注意尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。
  高血脂的食疗
  1、海带木耳肉汤
  取海带、黑木耳各15g、瘦猪肉60g、味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精和淀粉搅匀即可。
  2、百合芦笋汤
  取百合50g、芦笋250g、黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
  3、山楂首乌汤
  取山楂、何首乌各15g、白糖60g。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅加水适量浸渍2小时再熬煮约1小时去渣取汤,日服1剂分2次温服。
(责任编辑:高雪茹)
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高血脂饮食7建议
我们的生活已经慢慢的被慢打乱,而患有慢性病往往最主要的因素是由于不健康的饮食习惯、生活方式造成的。2012年的时候卫生部公布过一组关于慢性病的数据,其中患有高血脂的患者达到3300万人。针对高血脂患者如何饮食呢?给出一些小建议供参考一下。
高血脂如何判定
血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高,还是甘油三酯的含量增高,或者两者皆增高,统称为高脂血脂(又叫高血脂症)。
易患高血脂的人群
一般情况下,高血脂的发病率随着年龄的增长而增高,患者以45~60岁的成年人为主,其中以男性居多,中年以后的女性患者也不少,目前临床数据显示,在年轻人当中也有患者。研究发现,成年女性血胆固醇含量在40岁之前低于男性,而之后明显高于男性,其他成分几乎情况相似,从而使女性在绝经期后患高血脂症的几率大大增加。
预防高血脂症的七大饮食建议
1、多饮水:可以降低血液的粘稠度,保持体内血液的畅通。
2、减少烹调油的用量:过多的摄入油脂会增加血液的粘稠度,建议每天烹调油的摄入量不要超过25克,即白瓷勺两勺半。
3、多吃蔬菜,控制主食,适量水果:蔬菜和水果中含有维生素C,具有降低血脂的作用,其中的膳食纤维在肠道中可以组织胆固醇的吸收,有利于降低血液粘稠度。水果每天不要超过200克。
4、少吃动物内脏、动物脂肪和甜食:胆固醇含量和饱和脂肪酸的含量较多,饱和脂肪酸易升高胆固醇。
5、控制体重:超重或者体重过胖会增高血液中甘油三酯的浓度。
6、少吃食盐:过多食用盐或者高盐食品,会为高血脂的发送埋下隐患。
7、少喝咖啡、茶:咖啡因会增加体内的胆固醇。
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本文导读:高血脂这个疾病常见于老年人,高血脂虽然是一个常见的疾病,但也要引起我们的注意,因为它是冠心病、猝死、心肌梗死的危险因素,还会导致高血压等疾病。患有高血脂的患者对于饮食更是要特别的注意,因为我们饮食的合理是有助于高血脂的。
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  好呢?我想是应该很多人关心的,特别是现在条件好了,生活水平提上去,生活质量提高了,高血脂除了是常见的之一,年轻朋友们也是要稍微注意的。因为我们的血桨脂主要来源于,我们可以通过控制调节饮食来血脂的比例。
  第一、主食的选择:
  在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物,同时含的植物固醇也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。
  第二、豆类的选择:
  花生豆腐、绿豆及其它豆制品,它们也都含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季,特别是绿哺养,每日适量食用不仅可以降低胆固醇,还可以有效甘油蛋三脂以及防治的作用。
  第三、蛋、奶、肉的选择:
  在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一,但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,或者是不食用。
  第四、蔬菜的选择:
  蔬菜有很多种,但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇,它含量有丰富的纤维素,这种元素可以促进胃肠蠕动,可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引,因为肠胃蠕动有助于通便,香菇还含有核酸物质,这种物质可以促进胆固醇分解,经常食用香菇对于降低胆固醇是有着很好的作用的;茄子:对于降低血液胆固醇也是有着很好的作用,还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素,那些元素可以防止胆固醇的增高,对于痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。还有很多蔬菜都是非常不错:洋葱、萝卜、海带等。
  第五、水果的选择:
  水果在我们日常生活也是少不了,但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用,比如:山楂、苹果、香蕉、等。
  除了以上在食物方面调理,其实烹调的方法,烹饪选择的油也是很有关系的,在烹饪时最好是选用植物油,如茶油、玉米油、豆油等,烹饪的方法最好是采用煮、蒸、炖,对于调味方面尽量要清淡一点的,口味不能太重,尽量采用少盐饮食方式。
  最后要提醒高血脂患者,一定要切记不能食物含胆固醇高的食物,比如动物的内脏、鱿鱼等;还有一定不能饮酒,因为酒能够促进甘油三酯的合成,从而导致血脂的升高。(99网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
(责任编辑:王少华)
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