合肥出租司机遭庐江司机抢客 运管处称严厉打击异地营运
周师傅手机拍摄的遭遇&追尾&照片
7月24日晚，合肥出租车司机周师傅行车途中遇到一庐江司机抢客。周师傅称，此后自己遭遇对方尾随，车辆也多次被故意撞击，&最后四五个庐江司机殴打我。&对于近期发生的多起类似事件，合肥市运管处表示，已展开出租车异地营运专项整治行动，从严从重查处异地营运行为。
遇庐江出租车抢客 遭尾随殴打
周师傅是合肥市一名出租车司机。7月24日晚9点，周师傅驾驶车辆在东至路自北向南行驶到陆军军官学院东门附近时，&我正准备去接前面招手的客人，却看到一辆出租车突然掉头把客人抢走了。&
&我仔细一看车牌才发现，是庐江的出租车。&周师傅回忆，为此他拒绝对方司机的&异地营运&行为，与其发生争执并带走了乘客。
本以为事情就此结束，没想到对方却并未罢休。&我带着客人走，对方从后面一直跟着我。&周师傅有些气愤称，对方一直尾随自己一个多小时，并分别两次故意追尾。最终，在安大南门，庐江出租车再次加大油门，&直接撞向我车。&在不到两分钟时间内，&突然又冲出来四五个人对我进行殴打。&
随后，遭到群殴的周师傅被送往医院。
异地营运属非法行为 应及时举报
据了解，周师傅的遭遇已经不是个案，此前也有不少合肥出租车司机反映称，遭遇外地出租车抢客。对此，合肥市运管处表示，针对一些外地出租车在合肥市区违规营运行为，已展开出租车异地营运专项整治行动，从严从重查处异地营运行为。
运管处相关负责人表示，出租车异地营运有极大危害，不仅会扰乱车租车市场正常的经营秩序，也会侵害广大乘客的利益，使其在遭遇纠纷时往往投诉无门。同时，多数异地营运辆使用未经技术监督部门检测合格的计价器，可人为调整，宰客、多收费现象时有发生。
他提醒广大市民，若发现乘坐的是异地营运车辆，要及时拨打)运政热线投诉举报。同时，市民在乘车前也要仔细分辨，&合肥市出租汽车车号为皖A8xxxx和皖ATxxxx，而庐江或巢湖的多是皖AxxTxx和皖Q8xxxx等。&另外，本地出租车车身喷字、起步价也和异地车辆不同。
异地营运：指起讫地均不在许可的营运区域内，或者送客到异地后就地喊客、拉客、等客等招揽乘客的行为。
编辑：徐鹏
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交通路线：
火车站159路五里井下直达
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A.韩式裱花课程：（含原料，工具，校服）
1.本班是小班制教学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费。
2.报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。（可使用银联，信用卡，微信，支付宝转账
奶油霜制作
韩式奶油霜制作方法
蛋糕调色 配色技巧
奶油霜抹面技巧
各种花卉制作
花篮 玫瑰花 康乃馨 莲花 雏菊等
各种花卉制作
菊花 五瓣花 向日葵 叶片等等
仙人掌 仙人球 银冠玉 千手佛等等
裱花手法技巧
奶油霜花边和转印的手法技巧
花环蛋糕 花篮蛋糕（二选一）
学员独立完成一款创意结业作品
B.奶油蛋糕裱花：（包含原料 工具 校服）
1.以上班制随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费。
2.报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。（可使用银联，信用卡，微信，支付宝转账）
鲜奶油打发、抹坯手法、各种花嘴的认识和运用、多种潮流花边的技法以及在蛋糕上的运用、经典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作。
上午:8:30&11:30&& 下午：13：00&17：00
圆齿嘴 扁嘴 挤丝等各种花嘴应用
玫瑰 郁金香 雏菊等各种花卉方法
10天人物生肖
12生肖 卡通 小动物等
C.马卡龙：学时2天，学费980（包含原料 工具）
本课程面向对马卡龙有浓厚兴趣者并且渴望掌握马卡龙制作技术者。课程设计包括马卡龙介绍，马卡龙制作需要的原料选择，马卡龙制作方法，制作过程中需要注意的事项等。
教学方式：
本班课程内容由主讲老师一对一示范、讲解，手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，烘焙课以小班制进行，教学内容理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，包教会。
D．翻糖课程：（含原料 工具 校服）
1.本班是小班制教学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费。
2.报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。
（可使用银联，信用卡，微信，支付宝转账）
翻糖的认知
翻糖的起源工具的认知，翻糖的作用前景与价格，糖皮分类和翻糖
皮的配方 以及讲解与制作。
花卉的制作
马蹄莲 百合花 扶桑花 鸡蛋花 蝴蝶兰 康乃馨 卡特兰 波斯菊
牡丹 樱花 等 以及学习花卉 叶子 和花藤等的制作 掌握花瓣 花
纹 切压 花瓣上色和花卉组装等技巧。
卡通公仔制作
学习卡通公仔脸型 身体 衣服等的制作。（如kiti猫等）
人物造型制作
脸型 五官的比例 眼睛贴色 发型 身体的组装方法和技巧。
糖霜的调制制作
制作糖霜 装饰的手法和应用（如：糖霜吊边 欧式花边等）
饭堂饼干 Cupcake （如：花卉 卡通 婚礼等系列） 学习翻糖饼干
Cupcake的烘烤与配方讲解 装饰与颜色搭配立体造型和平面造型
学习各种翻糖造型（如：珍珠边 麻绳 蝴蝶结 浮雕花边 蕾丝边等）
讲解翻糖蛋糕与学习糖皮配方与制作 学习糖皮扞制以及包皮所需
的技巧（如：心形 方形 圆形等）
主题蛋糕的制作
学习多层次的主题蛋糕设计和色彩 组装成品及层次的搭配
翻糖蛋糕底
学习翻糖蛋糕底重油蛋糕的制作与配方的讲解
结业翻糖作品
学员独立完成多层次作品的制作 老师根据作品做出点评和讲解
E．甜品蛋糕DIY培训课程：（含原料，工具，校服）
1.以上班制随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费。
2.报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。
（可使用银联，信用卡，微信，支付宝转账）
理论课程的解说：西点所用的材料作用，以及所有设备工具的使用与保养。
F．面包 饼干烘焙课程：(含原料、校服、工具)
面包西点的理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和安全使用、烘焙知识的了解，生产间设施设备的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程，传授面包产品的造型和表面装饰以及奶黄酱、卡仕达酱等各种提升面包口感的馅料制作方法；面种的制作和应用，西式甜点、饼干及中式传统糕点等制作方法。热门面包，口味齐全，造型多变。
种类包括：基本餐包与变化、松软餐包、墨西哥餐包、热狗包与汉堡包、菠萝包、卡仕达奶油面包等，基本吐司与其变化、葡萄干吐司、牛奶吐司和杂粮吐司、三明治、以及可颂、开酥手法及造型、调理类面包、罗宋包、法棍及衍生造型、甜甜圈等，还有派、泡芙、英国司康、蛋挞、杏仁瓦片等小甜点，还涉及部分中式的糕点，如凤梨酥，蛋黄酥等几十款实用产品的制作技术。
教学方式：本班是小班制教学，理论结合实际，练习时间占课时的90%，专职老师示范传授讲解，要求学生每天练习产品的造型和手法以及熟悉工艺流程制作产品成品。
烘焙理论课程
面包理论和打面，面包成型
打面，面包成形
打面，面包成形
打面，面包成形
打面，面包成形
（法包，北海道奶香吐司，法式奶香片，甜面包，原味方包）制作演示示范
（法包，北海道奶香吐司，法式奶香片，甜面包，原味方包）实际操作
（蒜蓉法包，椰蓉馅，椰蓉酱，墨西哥酱，沙拉酱，菠萝皮泡芙）制作演示示范
（蒜蓉法包，椰蓉馅，椰蓉酱，墨西哥酱，沙拉酱，菠萝皮泡芙）实际操作
（菠萝皮，香葱曲奇，手指饼，玛格丽特，淡奶油餐包）制作演示示范
（菠萝皮，香葱曲奇，手指饼，玛格丽特，淡奶油餐包）实际操作
（三明治，金牛角面包，马赛克曲奇，黑钻吐司面包，汉堡包）制作演示示范
（三明治，金牛角面包，马赛克曲奇，黑钻吐司面包，汉堡包）实际操作
（罗宋包，圣诞饼干，原味奶酪包，阿拉棒饼干）制作演示示范
（罗宋包，圣诞饼干，原味奶酪包，阿拉棒饼干）实际操作
（蛋黄酥，老婆饼，玫瑰花饼，凤梨酥等 ）制作演示示范
（蛋黄酥，老婆饼，玫瑰花饼，凤梨酥等）实际操作
G．私房烘焙班：（包含原料，工具，校服）
以上班制随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费。报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。（可使用银联，信用卡，微信，支付宝转账）
一．鲜奶油蛋糕裱花课程
鲜奶油打发、抹坯手法、各种花嘴的认识和运用、多种潮流花边的技法以及在蛋糕上的运用、经典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作。
上午:8:30&11:30&& 下午：13：00&17：00
圆齿嘴 扁嘴 挤丝等各种花嘴应用
玫瑰 郁金香 雏菊等各种花卉方法
10天人物生肖
12生肖 人物 小动物等
二．西点甜品蛋糕课程
理论课程的解说：西点所用的材料作用，以及所有设备工具的使用与保养。
戚风蛋糕制作
海绵蛋糕制作
重油蛋糕制作
树莓慕斯制作
芒果芝士制作
玛德琳制作
香浓黑巧慕斯
白巧树莓丽人
樱花芝士制作
玫瑰花蛋糕
提拉米苏制作
彼得潘的迷恋
抹茶蛋糕制作
水果千层蛋糕
棒棒糖蛋糕制作
圣诞树根蛋糕
黑森林蛋糕制作
玛格丽特制作
等。。。。。。
三．韩式裱花课程
奶油霜制作
韩式奶油霜制作方法
蛋糕调色 配色技巧
奶油霜抹面技巧
各种花卉制作
花篮 玫瑰花 康乃馨 莲花 雏菊等等
各种花卉制作
菊花 五瓣花 向日葵 叶片等等
仙人掌 仙人球 银冠玉 千手佛等等
裱花手法技巧
奶油霜花边和转印的手法技巧
花环蛋糕 花篮蛋糕（二选一）
学员独立完成一款创意结业作品
四.法式马卡龙
本课程面向对马卡龙有浓厚兴趣者并且渴望掌握马卡龙制作技术者。课程设计包括马卡龙介绍，马卡龙制作需要的原料选择，马卡龙制作方法，制作过程中需要注意的事项等。
教学方式：
本班课程内容由主讲老师一对一示范、讲解，手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，烘焙课以小班制进行，教学内容理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，包教会。
H．开店速成综合班：（包含原料，工具，校服）
以上班制随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费。报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。（可使用银联，信用卡，微信，支付宝转账）
一．鲜奶油蛋糕裱花课程
鲜奶油打发、抹坯手法、各种花嘴的认识和运用、多种潮流花边的技法以及在蛋糕上的运用、经典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作。
上午:8:30&11:30&& 下午：13：00&17：00
圆齿嘴 扁嘴 挤丝等各种花嘴应用
玫瑰 郁金香 雏菊等各种花卉方法
10天人物生肖
12生肖 人物 小动物等
二.法式马卡龙课程
本课程面向对马卡龙有浓厚兴趣者并且渴望掌握马卡龙制作技术者。课程设计包括马卡龙介绍，马卡龙制作需要的原料选择，马卡龙制作方法，制作过程中需要注意的事项等。
教学方式：
本班课程内容由主讲老师一对一示范、讲解，手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，烘焙课以小班制进行，教学内容理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，包教会。
三．西点甜品蛋糕课程
理论课程的解说：西点所用的材料作用，以及所有设备工具的使用与保养。
戚风蛋糕制作
海绵蛋糕制作
重油蛋糕制作
树莓慕斯制作
芒果芝士制作
玛德琳制作
香浓黑巧慕斯
白巧树莓丽人
樱花芝士制作
玫瑰花蛋糕
提拉米苏制作
彼得潘的迷恋
抹茶蛋糕制作
水果千层蛋糕
棒棒糖蛋糕制作
圣诞树根蛋糕
黑森林蛋糕制作
玛格丽特制作
等。。。。。。
四．韩式裱花课程
奶油霜制作
韩式奶油霜制作方法
蛋糕调色 配色技巧
奶油霜抹面技巧
各种花卉制作
花篮 玫瑰花 康乃馨 莲花 雏菊等等
各种花卉制作
菊花 五瓣花 向日葵 叶片等等
仙人掌 仙人球 银冠玉 千手佛等等
裱花手法技巧
奶油霜花边和转印的手法技巧
花环蛋糕 花篮蛋糕（二选一）
学员独立完成一款创意结业作品
五．面包 饼干烘焙课程
面包西点的理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和安全使用、烘焙知识的了解，生产间设施设备的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程，传授面包产品的造型和表面装饰以及奶黄酱、卡仕达酱等各种提升面包口感的馅料制作方法；面种的制作和应用，西式甜点、饼干及中式传统糕点等制作方法。热门面包，口味齐全，造型多变。
种类包括：基本餐包与变化、松软餐包、墨西哥餐包、热狗包与汉堡包、菠萝包、卡仕达奶油面包等，基本吐司与其变化、葡萄干吐司、牛奶吐司和杂粮吐司、三明治、以及可颂、开酥手法及造型、调理类面包、罗宋包、法棍及衍生造型、甜甜圈等，还有派、泡芙、英国司康、蛋挞、杏仁瓦片等小甜点，还涉及部分中式的糕点，如凤梨酥，蛋黄酥等几十款实用产品的制作技术。
教学方式：本班是小班制教学，理论结合实际，练习时间占课时的90%，专职老师示范传授讲解，要求学生每天练习产品的造型和手法以及熟悉工艺流程制作产品成品
烘焙理论课程
面包理论和打面，面包成型
打面，面包成形
打面，面包成形
打面，面包成形
打面，面包成形
（法包，北海道奶香吐司，法式奶香片，甜面包，原味方包）制作演示示范
（法包，北海道奶香吐司，法式奶香片，甜面包，原味方包）实际操作
（蒜蓉法包，椰蓉馅，椰蓉酱，墨西哥酱，沙拉酱，菠萝皮泡芙）制作演示示范
（蒜蓉法包，椰蓉馅，椰蓉酱，墨西哥酱，沙拉酱，菠萝皮泡芙）实际操作
（菠萝皮，香葱曲奇，手指饼，玛格丽特，淡奶油餐包）制作演示示范
（菠萝皮，香葱曲奇，手指饼，玛格丽特，淡奶油餐包）实际操作
（三明治，金牛角面包，马赛克曲奇，黑钻吐司面包，汉堡包）制作演示示范
（三明治，金牛角面包，马赛克曲奇，黑钻吐司面包，汉堡包）实际操作
（罗宋包，圣诞饼干，原味奶酪包，阿拉棒饼干）制作演示示范
（罗宋包，圣诞饼干，原味奶酪包，阿拉棒饼干）实际操作
（蛋黄酥，老婆饼，玫瑰花饼，凤梨酥等 ）制作演示示范
（蛋黄酥，老婆饼，玫瑰花饼，凤梨酥等）实际操作
I.意式披萨店课程：（包含原料 工具）
关于意大利比萨饼的起源有三种说法：
&&第一种说法：比萨饼来源于中国。当年意大利著名旅行家马可&波罗在中国旅行时最喜欢吃一种中国北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一次，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那波里的厨师，马可&波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，如此这般地描绘起中国的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可&波罗所描绘的方法制作起来，可忙乎了半天，仍无法将馅料放入面团&中。此时已近下午两点，大家饥肠辘辘。于是马可&波罗提议：索性把馅料放在面饼上吃。大家吃后，都齐声叫好。这位厨师回到那波里后又做了几次，并配上了那波里的奶酪和作料，没想到大受食客们的欢迎，从此&比萨&就流传开了。但这只是一种传说，没有确切证据。&
&第二种说法：Pizza&即比萨饼，是意大利(Italy)的著名食品。传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉(flour)，正在为给孩子做些什么东西吃而发愁。邻居(neighbour)们得知后，凑来了一点西红柿(tomato)和奶酪(cheese)。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼，将西红柿切碎涂在上面，再把奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤，就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱。
&&第三种说法：披萨最早源自于早期的希腊, 他们最先烤一个很大又平又圆的面包,并将橄榄油、香料及马铃薯放在上面,而在当时蕃茄并没有被作为使用做为食材&十八世纪时在意大利演变出我们现在看到披萨的形式,但仅只有面皮,并无任何食材,所以被称为&PIZZAS&,在意大利文的意思就是 &扁平的面包&。大约1889年,玛法丽塔(Margherita)王后与昂柏尔托(Umberto)国王于巡视其王国时,在巡视过程中看到很多平民都在吃很大很平的饼时,就叫其侍卫去带给他一块这样的饼,由于皇后很喜欢这样的饼,并且决定要列入她的每日饮食中。披萨师傅艾司颇锡托(Rafaelle)应邀为皇后烘制披萨,特别制作了一个上面有蕃茄、起司及新鲜的萝乐(和意大利国旗的红白绿颜色相当),结果成了皇后最钟爱的披萨,就成了意大利的饮食传说,就叫玛法丽塔披萨(Margherita Pizza),这个传说就流传在意大利那不勒斯并传颂于全世界二次大战后披萨流传到欧美各国&&&& 比萨饼历史文化&& 现代比萨饼起源于意大利的那不勒斯（Napoli）。当时，那不勒斯人制作比萨饼的主要馅料是番茄、Mozzarella奶酪及香料Basil。有趣的是，它们的颜色正好与意大利国旗的颜色吻合：Basil的绿色、奶酪的白色和番茄的红色。1830年，在那不勒斯开设了世界上第一家比萨店(Pizzeria)，至今它仍在营业。随后，比萨饼成为意大利人最喜爱的食物，被称为意大利餐桌上的珠宝。迄今，最好的比萨饼仍出自于那不勒斯-----这座被誉为世界比萨之都的城市。&&比萨饼的分类&&& 目前市场上各类比萨饼名目繁多，各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼，价格呢更是从每个几元到几百元的都有。那到底什么样的比萨饼才是正宗的意大利比萨饼呢？看了以下的分类您也就自然明白了。
&&按大小分类 ：
&&A、8英寸比萨饼(Small Pizza) 可供1-2人食用
&B、10英寸比萨饼(Regular Pizza)、可供2-3人食用
&C、12英寸比萨饼(Large Pizza)、可供4-5人食用
&披萨的讲究：&
1.上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
2.饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
3.纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
4.匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
5.所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。
6.成品匹萨必须软硬适中，即使将其如&皮夹似的&折叠起来，外层也不会破裂。这便成为现在鉴定匹萨手工优劣的重要依据之一。
意式培根披萨
高粉 番茄酱 培根 洋葱 香肠等
海陆至尊披萨
高粉 鱿鱼 红肠 洋葱 海虾等
黑椒牛肉披萨
高粉 番茄酱 牛肉 菌类 彩椒等
奥尔良鸡肉披萨
高粉 披萨酱 鸡肉 洋葱 彩椒等
至尊芥末海鲜三文鱼披萨
高粉 海鲜酱 海鲜等
水果奶酪芝士披萨
芒果 榴莲 芝士等
海鲜鱿鱼批萨
高粉 披萨酱 鲜虾 鱿鱼 菌类 彩椒等
夏日田园披萨
高粉 蔬菜 水果等
友情链接：巢湖户口可以来合肥学驾驶吗?
近日有网友在线提问：我是庐江县的户口，现在准备到合肥学驾驶，但是却被工作人员告知需要把档案转过来，而且还要办暂住证，我想问下是不是这样的?
合肥市驾管所的工作人员介绍，现在巢湖市和庐江县已归属合肥管理，只要是巢湖市居巢区和庐江县户口，到合肥来学驾驶不需要转档案，也不需要办理暂住证，只需到驾校报名即可。
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编辑：朱大勇
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庐江县位于安徽省合肥市南70KM,北临巢湖,南近长江,西依大别山余脉。全县辖32个乡镇、564个行政村，幅员2352平方公里，人口116万。
庐江历史悠久，源远流长。据《县志》记载,庐江“汉名舒，属庐江郡，隋初皇置庐江县”，迄今已有一千四百余年。悠久的历史和灿烂的文化滋育了大批英才，三国名将周瑜、清朝海军提督丁汝昌独领风骚，名垂千史。
庐江自古有“鱼米之乡”美誉。全县耕地115万亩，年产粮食70万吨以上，油料4万吨左右，为全国商品粮、油基地县，并进入全国粮油生产百强县。山场51.4万亩，有林面积43.9万亩，茶园面积4万亩，年产干茶1000吨；水产养殖面积14万亩，水产品产量3万吨；生猪饲养量和出栏量分别为45万头和20万头，为全省重点产茶县、水产基地县和商品猪准基地县。
庐江素有“地下聚宝盆”之称。境内矿产资源种类多、储量大、品位高，现已有探明的有铁、硫、铜、矾、铅锌、紫砂、石灰石、高岭土、钾长石等28种，其中铁矿储量10亿吨，载入《中国地理》教科书；硫铁矿3亿吨、明矾石3.5亿吨，在全省乃至全国都占有重要位置。
庐江的经济基础较为厚实，经过几十年的建设和发展，尤其是改革开放以来，全县经济蒸蒸日上，突飞猛进。1996年，实现国内生产总值40.3亿元，工农业总产值63亿元，财政收入1.7亿元。
工业经济持续快速发展。1996年，实现工业总产值52.3亿元，拥有独立核算工业企业1500多家，形成了机电、化工、建材、轻纺、矿山开采、食品加工等主要行业；出现了安徽省活塞厂、安徽省风机厂、中江丝绸公司等一批规模较大、水平较高、有一定竞争能力的重点骨干企业；铝活塞、风机、硫酸、水泥、海神牌花雕酒、白云春毫名茶等产品荣获部优、省优称号；羽绒制品、蜂蜜制品、长毛绒玩具等产品远销世界各地。安徽省活塞厂生产的488轿车活塞，与一汽集团奥迪轿车生产相配套，现已成为全国最大的轿车活塞生产基地；县特种建材厂开发的U型混凝土膨胀剂和早强防冻剂系列产品，荣获国家科技进步奖，填补了国内空白。该厂生产的混凝土外加剂，被三峡工程和全国一些大城市骨干工程所选用。
商贸经济蓬勃发展。近年来，先后建设了庐江第一百货大楼、绣溪园商城等一批较高档的购物中心、城乡专业批发市场等商业网点；农村集贸市场遍布全县乡镇，96年社会消费品零售总额9.5亿元，人民安居乐业。
金融事业迅速发展，基础条件不断改进。近年来，建成了人行、农行、中行、保险等综合办公大楼，配套建设了微机网络系统。96年各项存款余额达到12.5亿元，承保各类财产总额18亿元。
庐江基础设施日臻完善。穿越境内的交通干线有纵贯南北的合肥至江西九江铁路、沪蓉高速公路、合肥至九华山、黄山的旅游线――合铜高等级公路，横穿东西的皖西至南京、上海等东部沿海城市的通道――军二公路和庐巢公路，水路以“江淮运河”为主线，南入长江，北进巢湖；境内建有22万伏变电所1座，11万伏变电所2座，3.5万伏变电所27座。全县开通了2.5万门程控电话，可以直拨全国和世界各地。县自来水厂供水能力为5万吨／日；庐城的城区面积达到19平方公里；县改市已列入省政府近期规划。一个设施齐全、功能完善、初具规模的中等城市雏形日渐形成。
庐江县是对外开放县。改革开放以来，我县的对外开放不断扩大，外向经济发展活跃。截止96年底，全县已批准立项的三资企业41家，协议引资额2594.6万美元，建成了中江丝绸公司、安徽天然蜂产品有限公司、安徽华福食品有限公司、安徽嘉乐斯时装有限公司、安徽威孚石油化工有限公司、安徽安港木业有限公司、安徽省川源塑胶型材有限公司等19家规模较大的中外合资企业。同时，积极开展对外经贸和技术引进。先后从美国引进了轿车活塞生产线、浇铸机和热压成型设备，从德国引进了直读光谱仪、风机制造技术和关键设备，从日本引进无梭喷水织机等；我县已取得了县级外贸进出口经营权，96年全县外贸收购总额为480万美元。
庐江致力于全面开发开放和加快经济发展，96年县人大十二届四次全会审议通过了《庐江国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景规划》。庐江人民正按照规划确定的未来十五年的发展思路和目标，全面实施“科教兴县、工业富县、农业强县、开放活县”上大战略，加快庐城经济技术开放区、庐南重化工业区、庐北高效农业经济开发区和合铜公路、合九铁路、军二公路、庐巢公路四条工业经济走廊为重点的“三区四线”建设步伐，实现由农业大县向农业强县、资源大县向加工业大县、人口大县向经济大县的新的跨越。