酒店管理特情人员具备条件应具备哪些条件

应聘酒店管理人员需要的条件
应聘酒店管理人员需要的条件应聘酒店管理人员需要哪些条件?我是学酒店管理专业的,刚毕业的话可以应聘酒店管理员吗?会问到什么问题?
10-01-01 &
第一、经验第二、还是经验。刚毕业的话一般都没办法做管理的啦,先从基层做起,我当年就是做前台后才升大堂副理的,再升前厅经理。酒店面试试题,面试自我介绍去www joboo6 com看,很专业的。
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、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域 ( pa)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
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酒店前台主管要求 前台主管任职资格范文
作者: 时间: 15:02:00 阅读:
  一般来讲,前台主要的任职资格主要包括以下几点:
  1.对经理负责,负责接待班组的日常管理工作。
  2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。
  3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。
  4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。
  5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。
  6.负责组织对接待员工的在职,使其达到酒店的要求。
  7.确保接待员工个人标准和仪容达到酒店各方面的要求。
  8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。
  9.补充、领取本部门各种工作所需的、报表、及物品。
  10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。
  11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。
  12.确保员工提供礼貌、专业的服务。
  13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。
  14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
  15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。
  16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。
  17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
  18.执行、完成其它需完成工作。
| 来源:新浪博客 |
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饭店管理者应具备的12种观念与意识
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饭店的竞争,从根本上说,是人的竞争。饭店的生存与发展取决于饭店管理者的观念与意识,这也体现出了饭店管理整体实力和水平的高低。也就是说,现代饭店的管理首先要求饭店管理者要有现代化管理的观念和意识,然后再从科学的角度出发认识饭店的性质、饭店发展的规律。只有饭店管理者的观念和意识达到了一定的境界之后,饭店的各项管理工作才能达到相应的水平。因此,为更好地适应激烈的市场竞争和多变性的消费要求,饭店管理者要善于应变和创新,要具有和市场发展相对应的正确的观念与意识。本课程对饭店管理者所应具备的观念和意识进行了全面而系统地阐述,希望能够在饭店管理的实践中得到有效地应用。
适用人群:饭店总经理、副总经理、各部门经理、基层管理人员、从事饭店管理研究的学者、旅游饭店管理院校的学生等。
主讲介绍:程新友
饭店职业经理人,饭店管理培训专家,国际高级职业培训师,兼任多家旅游学院客座教授。从事旅游饭店管理工作十余年,担任过多家高星级饭店总经理及管理顾问等职,并多次受邀为大型企业做专题培训。其主要研究领域为旅游饭店筹建、诊断与经营策划、创星管理、饭店管理人员培训等,并在行业报刊上发表过多篇文章,并编著旅游教材与饭店管理专业书籍等。其讲课风格深入浅出,幽默风趣,不仅案例丰富,且理论比较切合实际,对培训者具有极大的吸引力和良好的后续效果。
《饭店管理者应具备的12种观念与意识》
第一讲& 职业观念
1.以&饭店&为生
2.对&饭店&忠诚
3.精于此道
第二讲& 服务意识
1.饭店服务的新认识
2.受宾客欢迎的服务方式
3.树立服务意识
4.提供优质服务
第三讲& 市场和品牌意识
1.市场意识
2.品牌意识
第四讲 质量意识
1.饭店服务质量的内容
2.遵循服务质量&黄金法则&
3.全面提升员工的服务质量意识
第五讲& 团队意识
1.饭店是一个团队
2.每位员工都是服务员
3.建立优秀的饭店团队
第六讲& 人本意识
1.饭店的人本意识
2.真正做到以人为本
3.愚公移山还是移人
第七讲& 安全与清洁保养意识
1.安全意识
2.清洁保养意识
第八讲& 学习与创新的意识
1.学习意识
2.创新意识
3.建立学习型团队
第九讲& 服从意识
1.命令统一原则
2.服从上司
3.服从宾客
第十讲& 时间观念
1.时间哪去了
2.学会运用时间原理
3.培养高效工作的好习惯
4.管理好自己的时间
第十一讲& 问题意识
1.饭店存在的问题
2.问题与问题意识
3.善于发现问题
4.问题解决的步骤
第十二讲& 经营和效益意识
2.经营意识
3.效益意识
4.课程小结
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