有个菜名叫响油hua水,这个hua字响应式布局怎么写写

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-05 06:07 标签： 社会影响怎么写
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响油黄瓜卷(2)
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　　4、加入糖和盐入拌匀。
　　5、倒入香油拌匀备用。另取一个容器放入八角、花椒和剩下的干辣椒剪小段，锅里热油淋入浇成红油。
　　6、黄瓜卷摆盘，上面放大蒜碎和辣椒圈，烧热的红油立即淋到表面即可。
　　7、不要等了，快点吃起来。
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响油鳝丝的做法
1.姜切片、切丝、切末这样是最基本的
2.鳝丝洗净沥干水分，茭白切丝备用，锅内放猪油下姜末
3.鳝丝我会用生抽、黄酒、姜末腌制10分钟，然后我用生抽、老抽、纯净水、生粉、鸡精、胡椒粉、醋、姜末调成芡汁，然后爆香姜末之后把鳝丝倒入煸炒
4.下茭白丝煸炒，炒软时候淋调味芡汁
5.在鳝丝中间留个洞，把葱花放入，面上再撒一层黑胡椒碎，用少许麻油烧热，浇在葱花上。吃的时候拌一拌即可
&&&&&&&& 民间总是流传夏天和秋天吃鳝鱼好，在我看来一年四季都可以，总之我自己的观点就是每种食材都需要尝试，不过量足以，虽然咱不懂的如何养生，但是做好一盘菜的味道是我的功课，不过人的要求总是越来越高，就像我以前总觉得拍照用傻瓜机拍拍就好，后来被好朋友面包仙子@爱和自由，说了一顿我就立马换相机了，现在用了单反，虽然只是一个小入门机，但是已经爱不释手了，别去嫌弃你自己的机器，只要自己喜欢，慢慢可以晋级的，而做菜也是一样，虽然很多人只是一个小菜鸟，但是我的观点就是经过不断的尝试和实践，成为民间高手只是时间而已，所以喜欢美食的朋友你们和我继续加油吧。
&&&&&&&& 今天的主题就是鳝丝，就一个响油鳝丝的版本就有很多，不过教科书的东西我基本不看也看不懂，几钱几克的稀里糊涂，简直就是教人吃药，玩烹饪不是玩概念，是实在的东西，有时间去创新还不如务实一点，实践才是真理，掌握了熟练的技巧才能懂得如何去改良成为自己的菜，我看到网上一些乱七八糟的菜我自己蛮倒胃口的，行，咱继续做点实在的东西和大家分享。
&&&&&&&& 再继续说点题外话，一道菜没有正宗之说法，要根据自身有的食材去做，不要过分的追求我一定要做正宗的，只要靠谱点，这道菜就是正宗，所以学习美食的朋友别在学习的路上为了这个事情而困恼，做自己的菜，走自己的路，路上只是妖魔鬼怪而已，别去理会，就像我一样，我不会做正宗菜，但是我只会做好吃菜，因为我做的都是改良过的，切入一句TVB的经典字幕：如有雷同实属巧合。
&&&&&&&& 在我看来鳝丝要做好有几点大家可以参考：
&&&&&&&& 1、油旺，比平时油多一点。
&&&&&&&& 2、不放猪油做鳝丝就是耍流氓。
&&&&&&&& 3、调一个酱汁，里面放老抽、生抽、鸡精、胡椒粉、纯净水、生粉、、姜末、醋。另外鳝丝我会用头抽、黄酒、姜末腌制10分钟。
&&&&&&&& 4、高油温下快速煸炒鳝丝，（辅料是茭白丝）最后把调好的调味料全部倒入快速翻炒即可。
&&&&&&&& 5、最后就是在鳝丝当中趴一个洞出来，把大量的葱花放在当中，然后面上撒黑胡椒，淋热油才算完成。另外这个季节茭白不错，我用茭白代替了冬笋，至于抢味道的火腿我就不放了，还是留着其它需要的地方用吧。所以炒这道菜前后不会花很长时间，在我看来几分钟足以。（当然前提是建立在火力够猛的条件下）另外这次用黑胡椒碎代替了白胡椒粉，收获了另外一种满意的口感，改良不错。
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材料：芦笋、苦笋（可选任意品种的时令竹笋）、姜蒜、头抽、糖、油、香油、盐做法：1、姜蒜切末备用，芦笋洗净去跟处老皮，切长段，苦笋也洗净，分别在盐水中焯熟捞出沥干水分；2、双笋沥干后在盘中码好，姜蒜末置于上，锅里用少量水调一勺头抽，一点糖，少少盐，煮开，浇在菜上；3、少量香油和普通菜籽油混合烧热，淋在姜蒜末上，发出呲啦一声激出姜蒜香味即可上桌。
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响油黄瓜卷
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　　清凉爽口的凉拌小菜，不但色泽诱人，口味更是让人欲罢不能，重点是制作起来非常简单，是家常小菜之必备良选，怎么样，要不要一起跟小编学习一下啊！
响油黄瓜卷
　　食材：黄瓜240克、大蒜15克、干辣椒5克、八角1克、花椒1克、白芝麻5克、香油1大勺、盐适量、糖1勺、香醋1大勺
　　做法：
　　1、黄瓜洗净去头尾，用刮皮刀片成一片一片的薄条。
　　2、把黄瓜片从一端起卷起来，2克干辣椒剪细圈备用。　
　　3、大蒜切碎，取一个容器倒入香醋。
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