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幼儿园课程建设的三个走向------虞永平教授讲稿
幼儿园课程建设的三个走向------虞永平教授讲稿
&更新时间：<font color="#13/10/26 9:22:51 &点击数：319
幼儿园课程建设的三个走向南京师范大学教育科学学院 &&&虞永平
•课程建设是幼儿园的核心工作；
•课程建设的水平关系到幼儿园教育质量；
•贯彻《纲要》和《指南》精神，关键是要完善幼儿园课程，提升幼儿园活动的水平；
•幼儿园课程建设的主体是教师；
•有效利用在地资源是课程建设的重要途径。
走向一：追求质量
•没有质量的教育就是浪费国家财政和民众金钱，浪费儿童的美好童年；
•提升学前教育质量，是当前和今后学前教育必须努力的方向，对质量的追求是学前教育工作者必须不断付出努力的工作；
•树立科学的质量观是提升学前教育质量的关键所在。
•《国家中长期教育改革和发展规划纲要》：把提高质量作为教育改革发展的核心任务，&树立以质量为核心的教育发展观。建立以提高教育质量为导向的管理制度和工作机制，把教育资源配置和学校工作重点集中到强化教学环节、提高教育质量上来。加强教师队伍建设，提高教师整体素质。
《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》：
•必须坚持科学育儿，遵循幼儿身心发展规律，促进幼儿健康快乐成长。
•加快建设一支师德高尚、热爱儿童、业务精良、结构合理的幼儿教师队伍。
•保障适龄儿童接受基本的、有质量的学前教育&。
•加强业务指导和动态监管，建立长效机制。各地要充实学前教育教研力量，建立并完善学前教育教研制度，依托城市优质幼儿园和农村乡镇中心幼儿园，形成覆盖城乡的学前教育教研指导网络，定期对各类幼儿园进行业务指导。教育行政部门要研究建立幼儿园保育教育质量监测评估机制。
教育质量的基本维度
•结构维度
•过程维度
•结果维度
•房舍结构
•场院结构
•设施和材料的结构
•教师的结构
•课程与活动的结构
•管理的结构
结构维度（美国）
•成人和儿童的比率符合NAEYC的建议
•群体规模小
•教师是合格的，并具有与其身份相应的收入
•所有成员得到督导和评估，并具有专业成长的机会
房舍和材料的结构
•幼儿园的房舍是根据幼儿的身心发展需要专业化设计和建造的；
•幼儿园房舍具有明显的特质，这充分反映了幼儿生活和学习的需要；
•幼儿园的材料是幼儿发展的关键，材料是幼儿园课程的物化形态，材料的丰富性、多样性和适宜性是幼儿发展的基本保证。
幼儿教师的结构
•合格教师的比例（核心）
•教师的年龄
•教师的性别
•教师的专业背景
教师素质的深层结构
•态度：对儿童、对事业、对集体等
•知识：儿童发展、保育与教育、科学与人文等
•能力：专业能力、表现能力、交往能力等
幼儿教师结构面临的问题
•不断增加合格教师的比例
•不断加强教师的专业培训，完善素质结构
•切实关注转岗教师的成长和发展
•完善师资培养机构的师资和课程
幼儿园课程的结构
•幼儿园课程是一个以思考为纽带的和谐的行动结构，而不是知识结构，只有与行动结合才可能是经验的，只有真正转化为行动的知识结构才称得上是真正的幼儿园课程结构。
•幼儿园课程结构有别于中小学课程结构，它是以幼儿发展为导向，以经验获得为过程和目的的动态结构。
•结构合理的幼儿园课程意味着非定向化、非特色化和非小学化。
结构良好的幼儿园课程应是：
•在行动中学习
•教就是引发儿童积极的相互作用，并动用多种感官获得有益经验
•把生活与教育有机结合起来，幼儿园课程生活化、游戏化
•备课就是决定准备让儿童做什么，并为此而确定教师应该做什么
材料的结构
•衡量材料价值的标准：是否能让特定年龄阶段的儿童获得经验
•良好的材料能引发幼儿不断的探索、交往和表现
•开放的、可操作的材料的比重必需加强
•避免材料的过度符号化、结构化、成人化
过程维度（美国）
•教师和儿童之间有积极的联系；
•房间装备良好，有充足的材料和玩具；
•一日生活中充满交流，相互之间倾听、交谈、做出反应，鼓励运用推理和解决问题；
•每天提供儿童美术/音乐/运动，科学、数学、积木游戏、玩沙、玩水和表演游戏的机会；
•有促进理解和接受多样性的材料和活动；
•鼓励家长参与教育机构各方面的事务；
让材料成全儿童的梦想
•材料应该助长儿童的持续探究
•材料应该助推儿童的创造性想像
•材料应该促进儿童间的交往
•材料应该符合儿童的心灵需求
材料的意义
•材料主要不是用来教的
•材料最大的功能是让幼儿在操作中获得经验、激发想象
•以儿童之心准备材料，让儿童参与准备材料
•材料的功能是教师无法事先穷尽的
如何理解学
•幼儿是在情境中学习的
•幼儿是在行动中学习的
•幼儿是通过多种感官学习的
•幼儿是在探索、体验、交往和表达的过程中学习的
•幼儿是在生活中学习的
如何理解教
•幼儿园教的核心内涵不只是传递，而是引导幼儿做适宜的事，支持、帮助幼儿园完成自己的探究、交往和表达的任务。
•教就是引发儿童积极的相互作用，并动用多种感官获得有益经验
•把生活与教育有机结合起来，幼儿园课程生活化、游戏化
如何理解课程
•符合幼儿需要的事
•适合幼儿天性的事
•幼儿力所能及的事
•幼儿能感受挑战的事
•幼儿能感受到趣味的事
•幼儿能做有思维参与的事
•课程是行动的过程，是不断获得经验的过程，也是环境材料不断被利用的过程，在这个过程中，主要的不是教师说什么和做什么，而是幼儿说什么和做什么。良好的幼儿园课程会不断促发幼儿的兴趣，催生新的活动，能让幼儿投入专注的投入当前的和不断生发的行动中去。
•了解学习者，注重他们的需要；
•关注现实的生活环境和活动情境；
•采用适宜的、灵活的教学方法和策略；
•不断反思和完善教育行为。
小学环境应该是怎么样的？
•避免对小学的刻板印象
•小学的自主学习与发现学习
•小学与幼儿园不是完全割裂的两个阶段
•警惕素质教育的口号、应试教育的行动
•儿童身心和谐发展
•避免仅仅以知识作为衡量标准，也要避免以特长发展作为衡量幼儿发展的标准
•在当前的社会背景下，尤其要儿童的身体素质，交往能力、基本的行为规范等社会性素质，自由想象和表达的能力等等方面的发展。
•快乐生活
•健康成长
走向三：追求多感官学习
•《指南》：幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，严禁&°拔苗助长&±式的超前教育和强化训练。
理解幼儿的学习方式和特点
•幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，严禁&°拔苗助长&±式的超前教育和强化训练。
幼稚教育原则之精要（陈鹤琴，1926）
丰富儿童的经验。一切直接经验都是儿童亲身力行得来的，教育者无论如何不能代替儿童做事，也无论如何不能完全用抽象的概念来施教。有些经验是间接的，在人们生活里占重要位置，但无法用实物教，可用逼真的图片。不过这样的教法要减少到最小限度。
•1948年《活教育》：
&&&&&°&&做&&这个原则，是教学的基本原则，一切的学习，不论是肌肉的，不论是感觉的，不论是经验的，都要靠&&做&&的&±。&°所以，凡是儿童能够做的就应当让他自己做。&±
幼稚教育原则之精要（陈鹤琴，1926）
有用的动作：1、能否引起儿童的全副精神？2、做了以后能否得着有价值的结果？3、是否能引起其他有益的动作？
行为课程与传统课程的区别（张雪门）
•前人是教法和教材并重，运用的人在乎教师。现在是材料和方法在行为中是一件事的两面&&&&没有材料便没有了方法，离开了方法便不会有材料，而运用的人却是在于儿童。
•前人的教材多半是现成的熟料；现在所取的多半属于原料。
•前人的教法是成人论理的程序；现在的方法是出于儿童行动的思考。
•经验不是特殊的东西，经验是和环境相接触而来的。要明白儿童的经验须从儿童的环境估量入手。进幼稚园时候儿童的环境，离了家，就是幼稚园，此外还有附近的街上。儿童在这三种的环境中，每天从早至晚，凡耳所听，目所见，手所触，鼻所嗅的都是经验。这些经验若分析起来，不外乎社会和自然。
•我们提倡的幼稚园课程，首先应注意的是实际行为，凡扫地、抹桌、熬糖、炒米花以及养鸡、养蚕、种玉蜀黍和各种小花，能够实在行动的，都应让他们实际去行动。从行动中所得的认识，才是真实的知识；从行动中所发生的困难，才是真实的问题；从行动中所获得的胜利，才是真实的制驭环境的能力。我郑重地再说一句，幼童一定先有了直接经验，然后才可以补充想像。
•所以教师对于幼童，不要仅凭抽象的言语或线条的图画，来介绍类别的教材，只要常常运用自然和社会的环境，以唤起其生活的需要，扩充其生活的经验，培养其生活的力量。若教师真能够做到这样，这便是行为课程了。
&&&&&&&&&&直接经验的获得，既不是由于言语，更不是由于书本，当然由于动作的行为，行为是整个的。从行为性质上的分析，我们固可以分作这是文字、识数，那是自然、社会，那可是什么什么。但行为的活动好像一长串的合金链子，不论时间和空间都分不开。
幼儿行动的方式
幼儿主动活动的要素
重视幼儿的学习品质
•幼儿在活动过程中表现出的积极态度和良好行为倾向是终身学习与发展所必需的宝贵品质。要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、认真专注、不怕困难、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质。忽视幼儿学习品质培养，单纯追求知识技能学习的做法是短视而有害的。
课程就是做事
•符合幼儿需要的事
•适合幼儿天性的事
•幼儿力所能及的事
•幼儿能感受挑战的事
•幼儿能感受到趣味的事
•幼儿能做有思维参与的事
走向三：追求专业化
•没有质量或低质量的教育，是愧对儿童、家长和政府的。
•教育质量的提升是一项复杂而艰巨的工作，需要很多人尤其是教师作出艰巨的努力。
•教育质量的核心是教师，最关键的支撑是政府。
《幼儿园教师专业标准》
•幼儿园教师是履行幼儿园教育工作职责的专业人员，需要经过严格的培养与培训，具有良好的职业道德，掌握系统的专业知识和专业技能。
（一）幼儿为本
尊重幼儿权益，以幼儿为主体，充分调动和发挥幼儿的主动性；遵循幼儿身心发展特点和保教活动规律，提供适合的教育，保障幼儿快乐健康成长。
（二）师德为先
热爱学前教育事业，具有职业理想，践行社会主义核心价值体系，履行教师职业道德规范。关爱幼儿，尊重幼儿人格，富有爱心、责任心、耐心和细心；为人师表，教书育人，自尊自律，做幼儿健康成长的启蒙者和引路人。
（三）能力为重
把学前教育理论与保教实践相结合，突出保教实践能力；研究幼儿，遵循幼儿成长规律，提升保教工作专业化水平；坚持实践、反思、再实践、再反思，不断提高专业能力。
（四）终身学习
学习先进学前教育理论，了解国内外学前教育改革与发展的经验和做法；优化知识结构，提高文化素养；具有终身学习与持续发展的意识和能力，做终身学习的典范。
幼儿保育和教育的态度与行为
•注重保教结合，培育幼儿良好的意志品质，帮助幼儿形成良好的行为习惯。
•注重保护幼儿的好奇心，培养幼儿的想像力，发掘幼儿的兴趣爱好。
•重视环境和游戏对幼儿发展的独特作用，创设富有教育意义的环境氛围，将游戏作为幼儿的主要活动。
•重视丰富幼儿多方面的直接经验，将探索、交往等实践活动作为幼儿最重要的学习方式。
•重视自身日常态度言行对幼儿发展的重要影响与作用。
•重视幼儿园、家庭和社区的合作，综合利用各种资源。
幼儿发展知识
•了解关于幼儿生存、发展和保护的有关法律法规及政策规定。
•掌握不同年龄幼儿身心发展特点、规律和促进幼儿全面发展的策略与方法。
•了解幼儿在发展水平、速度与优势领域等方面的个体差异，掌握对应的策略与方法。
•了解幼儿发展中容易出现的问题与适宜的对策。
•了解有特殊需要幼儿的身心发展特点及教育策略与方法。
幼儿保育和教育知识
•熟悉幼儿园教育的目标、任务、内容、要求和基本原则。
•掌握幼儿园环境创设、一日生活安排、游戏与教育活动、保育和班级管理的知识与方法。
•熟知幼儿园的安全应急预案，掌握意外事故和危险情况下幼儿安全防护与救助的基本方法。
•掌握观察、谈话、记录等了解幼儿的基本方法。
•了解0-3岁婴幼儿保教和幼小衔接的有关知识与基本方法。
通识性知识
•具有一定的自然科学和人文社会科学知识。
•了解中国教育基本情况。
•掌握幼儿园各领域教育的特点与基本知识。
•具有相应的艺术欣赏与表现知识。
•具有一定的现代信息技术知识。
环境的创设与利用
•建立良好的师幼关系，帮助幼儿建立良好的同伴关系，让幼儿感到温暖和愉悦。
•建立班级秩序与规则，营造良好的班级氛围，让幼儿感受到安全、舒适。
•创设有助于促进幼儿成长、学习、游戏的教育环境。
•合理利用资源，为幼儿提供和制作适合的玩教具和学习材料，引发和支持幼儿的主动活动。
南京市香山路幼儿园
教育活动的计划与实施
•制定阶段性的教育活动计划和具体活动方案。
•在教育活动中观察幼儿，根据幼儿的表现和需要，调整活动，给予适宜的指导。
•在教育活动的设计和实施中体现趣味性、综合性和生活化，灵活运用各种组织形式和适宜的教育方式。
•提供更多的操作探索、交流合作、表达表现的机会，支持和促进幼儿主动学习。
艺术能力与专业能力
•艺术能力是人生的基本素养
•幼儿教师需要一定的艺术素养
•幼儿教师的艺术能力应以现实的工作需要为基准
•艺术能力不能代替专业能力
幼儿教师的专业能力
•专业能力是幼儿教师从事幼儿教育工作的根本保证
•专业能力也是一种职业区别于其他专业的能力，也是职业区别于专业的能力
•专业能力需要长期培养和训练
•专业能力与幼儿教育质量紧密相关
•我国幼儿教师的专业能力有待进一步提高
基本的专业能力
•观察
•作品分析
•谈话
•课程设计
•活动组织
•评价
第一、观察能力
•观察是幼儿教育的基本功，观察也是适宜性教育的基础，是教师指导的前提，更是幼儿园课程设计的依据。
•观察能力需要培养，更需要实践锻炼。
•观察需要教师耐心、细心和有恒心，因此，是否坚持观察是衡量教师专业水平的主要尺度。
•观察不是随便看看，观察也不只是技术，没有足够的专业知识准备，在教育场景里很可能无法识别有价值的信息。
•教师的视线和反应是衡量教师专业水准的主要依据。
关于观察的疑问
•天天在看，还有什么好看的？
•看到的就这些事，那有什么用？
•班上孩子那么多，我怎么观察得过来？
•其实我对孩子是很熟悉的，观察不观察还有什么不同吗？
观察能力需要补课
•师范教育体系长期以来忽视观察；
•使用购买的课程，长期以来导致忽视观察；
•大量的时间付出让一些教师选择无视观察
第二、作品分析能力
•作品分析是了解幼儿发展的主要途径
•要形成收集幼儿作品的习惯
•学习分析作品的方法
•根据作品采取进一步的教育策略
关于作品分析的几个问题
•养成作品归档的习惯
•充分利用作品
•努力提升分析作品的素养，学习作品分析的方法
•切实通过作品分析更好的关注幼儿的发展和变化
绘画故事反映了孩子的认识
•孩子对客观事物的认识，对客观事物之间关系的认识，对人与人关系的认识，都可能反映在他的绘画故事之中。通过故事，我们就可以发现幼儿的认识能力的发展。
•绘画也体现了孩子表达事物的能力。
幼儿讲述：
•我画的是我们种的地，我们是大四班，靠着大三班还有中三班，大四班的牌子是陈雷按上的，我们种的蔬菜是小白菜，我们的小白菜该浇水了，可是，有一天突然下雨了，我们也不用去浇水了，哈哈&&&&
幼儿讲述：
•我爸爸的速腾车开在马路上，前面有辆公交车，后面有辆自行车，后来，这辆自行车犯法了，警察把它锁在路边，不让它上高速！
•我和爸爸妈妈------去淮阴，一起去看周恩来的照片，还照了很多照片，他还是个蛮大的官。
安东尼?德?圣-德克旭贝里：
&&&&&&&&本质的东西眼睛看不到，只有用心才能看得清。
第三、谈话能力
•谈话是与幼儿交流的方式，也是通过语言及相关的信息了解幼儿、引导幼儿的主要途径
•谈话需要看清情境及问题
•谈话是教师调动对幼儿的认识史与幼儿展开的心灵沟通
•谈话重在了解、启发而不是说教和训诫
•每天都应有谈话的时间，可以是集体的，也可以是个别的；
•谈话也是幼儿向教师展现自己认识和见解的过程，谈话也是课程产生的重要契机；
•记录谈话的新异信息
第四、课程设计能力
•课程设计能力是幼儿园教师有别于小学教师的重要专业能力。
•幼儿园教师的课程设计能力指活动设计能力、主题或单元设计能力、年级整体课程设计能力。
•课程设计意味着幼儿园课程不只是买来的教材，还应该是教师根据幼儿的需要进行的完善性设计。甚至是幼儿园教师自己根据幼儿实际的需要进行的创造性设计。
•幼儿园课程设计的重点不是自己准备教什么，而是准备让幼儿做什么。
•课程既设计过程，也期待结果，设计者必须有目标意识，这也是专业幼教工作者区别于其他人员的核心标志。
•幼儿园课程设计的不只是教案，而是整个的教育环境、活动材料和教育策略。
课程设计需要培养和培训
•要重视课程设计，努力把课程设计当做课程改革和发展的重要支持力量。
•加强专项培训，在实践中提升课程设计能力。
•课程设计需要立场。
第五、活动组织能力
•活动组织能力是幼儿教师最重要的能力。
•活动组织能力的核心是将幼儿引导到他们需要的、感兴趣的和有可能获得新经验的活动中去，让幼儿积极的投入运动、探究、交往及表达等活动中去。
•活动组织能力不等同于讲解能力，而是一种综合的的能力。
《若干意见》：
•为儿童创设丰富多彩的教育环境，防止和纠正幼儿园教育&°小学化&±倾向。建立幼儿园保教质量评估监管体系。健全学前教育教研指导网络。要把幼儿园教育和家庭教育紧密结合，共同为幼儿的健康成长创造良好环境。
教师角色的转变：从实施者到设计者
•课程设计者的角色也是幼儿园教师与中小学教师重要的区别。无论从性质上还是比重上看，幼儿园教师的设计者角色更明显，甚至可以说，设计者是幼儿园教师首要的角色，没有针对幼儿园和班级的实际进行系统的设计，幼儿园课程无法取得应有的成效。因此，仅仅作为课程实施者不能充分履行幼儿园教师的全部职责，幼儿园教师的职责远不止课程的实施者。
教师角色的转变：从课程设计者到课程建设者
•成为课程设计者不是幼儿园教师角色的最终追求。从更长远的和综合的意义上看，我们希望幼儿园教师成为课程建设者。课程设计常给人一些误解，如：课程设计太在意案头工作，太在意书写，太在意书面成果；课程设计经常与计划和教案有关，甚至是部分人的工作；课程设计经常被理解为一种事先的工作；课程设计经常仅被理解为园长和教师的工作。必须从课程设计转向更要广泛的课程建设。
幼儿调查的麦秆的用途
•可制作板材
•可生产肥料
•加工成饲料
•造纸
•制成淀粉
•沼气燃料
•麦秆粘贴画
•编织各种生活用品，如草帽、扇子、凉席、绳子、草鞋等
•做成工艺品
•可以生产肥料回田，被下一代植物利用
•可以栽培食用菌，将菌植入发酸的麦秆后，可繁育出优质菌类
第六、评价能力
•评价就是对现实作出有事实支撑的判断。评价是课程设计和实施的前提和基础，评价应该成为幼儿教师的重要工作。幼儿园教师是评价的主体。
•幼儿园的评价主要不是依靠测验，而是观察日常行为，对作品进行分析，对幼儿的某些发展项目进行适度的测量。
提升素质避免群众运动
一些值得关注的现象：
•大批人才早就工程，大笔经费投入，大量无用劳动
•服务于领导想听什么，服务于书面材料，服务于数量统计
•人才们练就了嘴皮子，摆足了花架子，教育质量老样子
•总结诗意化，策略雷同化，思想虚无化
在过程中根据规律提升素质
•脱离教育过程的行动难以真正提升素质，就是阅读也要观照教育过程；
•素质提升不是简单练习的结果，而是不断思考的结果，是理论与实践紧密结合的结果；
•教师成长是有规律的，尤其是每一种专业能力的发展都有规律，不能盲目催长，更不能缺乏促进力量。
•没有合格的师资队伍，再好的硬件也只是禁锢儿童的好空间；硬件条件越好，要求教师具有与之相适应的专业水准。
•教师的合格不是终身概念，需要不断努力学习，增进专业素养，努力使自己成为教育过程中行为合格的教师。
•时代在演进，不能停留在以&°弹唱跳&±为核心的质量观中。必须坚持以儿童为中心，以经验为导向，以主动学习为方式。
•《与孩子们共同生活&&&&幼儿教育的原点》
•《把学习带进生活》
•《通过游戏来教》
•《教室中的维果茨基》
•《鹰架儿童的学习》
•《理想的教学点子1-4》
•《儿童的一百种语言》
•《方案教学》（《探索孩子的心灵世界》）
•《童年的秘密》
•《读懂幼儿的思维》
•《建构儿童的科学》
•《3岁，真的定终身吗》
•《张雪门幼儿教育文集》
•《陈鹤琴全集》
•《课程模式与早期教育》
•《当今美国儿童早期教育》
•《学习雷吉欧方法的第一步》
•《生成课程》
•《幼儿教育中的项目课程教学》
•《开启学习的视窗》
•《幼儿工作者的视野》
•《有准备的教师&&为幼儿选择最佳策略》
•《学前教育中的主动学习精要》
•《我是儿童艺术家&&学前儿童视觉艺术的发展》
•《你不能参加我的生日聚会&&学前儿童的冲突解决》
•《我比你大，我五岁&&学前儿童数学能力的发展》
•《幼儿园数学新论：教材教法》
•《课程地图》
•《数学不只是数数》
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《网页设计与制作》是山东省特色专业计算机网络技术专业（专业代码：590102）的核心学习领域课程，是融理论与实践一体化，教、学、做一体化的专业课程，是基于设计导向的工作过程系统化学习领域课程，是典型的工学结合课程，是“计算机信息高新技术”网页制作模块网页制作员级（国家职业资格四级）的对应课程。该学习领域是计算机网络技术专业的岗位专业能力学习领域，是计算机网络技术专业学生必修课程之一，与其他学习领域一起共同构成学生在计算机网络行业中相关岗位就业所应具备的知识和技能，为培养高素质技能型人才提供保障。
《网络设备的安装与调试》学习领域是信息技术应用专业（专业代码：590216）教学计划的核心学习领域，是融理论与实践一体化，教、学、做一体化的专业课程，是基于工作过程理念开发的改革试点课程，是典型的工学结合课程，是网络设备调试员国家职业资格对应课程。该学习领域是信息技术应用专业的岗位专业能力学习领域，是信息技术应用专业学生必修课程之一，与其他学习领域一起共同构成学生在计算机网络行业中相关岗位就业所应具备的知识和技能，为培养高素质技能型人才提供保障。
园林技术专业是我校国家骨干高职院校地方财政支持的重点建设专业，主要面向黄河三角洲高效生态经济区，服务园林设计、园林绿化、花卉生产等企事业单位，培养具备园林植物栽培与养护能力、园林绿化规划设计能力、园林施工与管理的能力、花艺设计能力、语言文字表达能力、自我管理能力、创新能力，持续发展能力，在企业的第一线，具有良好职业道德的高素质高级技术型人才。
按照教育部关于推进高等职业教育改革创新的指导思想，改革人才培养模式，增强学生可持续发展能力，在广泛的市场调研和企业调研的基础上，为满足山东半岛蓝色经济区和黄河三角洲高效生态经济区建设的要求根据东营石油装备产业链对机械制造与自动化高技能人才的需求，确定了石油装备加工工艺员、石油装备数控加工编程员、石油装备产品装配工和车间设备检修维护工等七个职业岗位作为机械制造与自动化专业人才培养定位的目标岗位。
以石油机械为基础，石油钻采为目标，提供必要的仪表使用、测井等技术服务，形成了石油钻采技术培养的核心课程链条。在中国石油大学协助下，建设了全国先进的生产过程计算机仿真实训室，能进行钻井、采油、 注水、修井、压裂与酸化等方面的模拟训练。东营市是胜利油田生产基地，通过长期、多次实地参观和学习，不断对学生进行创新教育，激发了他们的创新热情。
围绕物流管理专业岗位技能，以工作过程为主线，以业务流程处理为中心，整合课程内容，构建工作过程系统化专业课程群，形成以优质核心课程、精品课程、网络课程为引领的课程体系，联合开发共享型课程体系，满足培养高端技能型人才的需要。
计算机网络技术专业是国家骨干高职院校重点建设专业、 CDIO 工程教育模式首批高等职业院校试
点专业、山东省特色专业、山东省高职院校示范专业，与 Cisco、H3C、Redhat 公司合作成立了思科网络技术学院、H3C 网络学院、红帽学院。
高职石油化工实训系列课程以培养学生的职业综合素质与职业能力为出发点，围绕高职化工类
专业人才培养目标，技能训练密切结合化工企业相应职业岗位要求，课程内容环环相扣，做到了点— 3 — 面结合、工学结合，为应用化工和石油化工等专业的学生提供了知识、能力、素质等方面的有力支撑，形成了彼此共享、密切互补、不可分割的课程体系。
综合布线系统设计与施工”是根据网络综合布线岗位从业人员所必须具备的综合职业能力要求，以培养职业竞争力为主要目标，以工作过程系统化理念为指导，以“实践-理论一体化”为实现途径，与行业企业合作共同开发与设计的学习领域课程。
《维修电工技能实训》实训领域是东营职业学院电气自动化技术、机械制造与自动化、机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造等专业实践学习领域的一门必修课程。本实训领域以综合职业能力培养为目标、以基于工作过程系统化的课程开发理念为主线、以实训项目为载体、以实际工作为场景、实施以工作过程为导向的六步教学法，实训内容均来源于生活实际和生产第一线。
ERP沙盘模拟实训是一门集设计、体验、分析于一体的综合性实训课程。这门课程是通过学生模拟公司运营，进行企业战略规划、预算、ERP流程管理等一系列活动，通过团队合作使同学在模拟企业竞争的市场中感悟如何卓有成效的工作，获得为成果工作的经验。本课程为培养学生的创新性、设计性、协调性等综合素质提供了一个很好的平台，有利于培养学生信息化时代良好的职业素质。
该课程是应用电子技术专业（专业代码：590202）的核心学习领域，是基于设计导向的工作过程系统化学习领域，是典型的工学结合课程。课程开发由专任教师与企业工程师共同完成，本课程旨在培养学生电子产品的设计、组装、调试、运行与维护能力。
本课程是一门具有时代特色的会计专业课程，是融理论、实践于一体，教、学、做一体化的、基于工作过程理念开发的改革试点课程。本课程的内容具有理论性、实务性和应用性的特点，是财务会计、会计电算化专业学生核心课程之一，为培养高素质技能型人才提供保障。
该课程是高校思想政治理论课“05课程方案”中规定的各级各类高校面向全体学生开设的公共必修课，是高校思想政治教育的核心课程。该课程在设计和实施中坚持理论教学与实践教学的紧密结合，强化实践性，突出职业性，旨在培养和提高大学生的思想、道德、法律素质，为大学生的成长成才乃至一生的健康发展奠定坚实的基础。
《国际贸易实务英语》是商务英语专业的重要专业课。该课程以专业英语为载体，从实践和法律的角度，介绍国际贸易适用的有关专业术语、规则与惯例以及进出口贸易的具体运作规程，为进出口贸易实践提供基本理论和方法的支持,旨在培养学生掌握国际贸易基本业务操作技能和专业英语交际技能，是“商务”和“英语”、专业基础和专业技能交叉融合的主干专业课程，是实现培养“英语基础扎实、商务技能娴熟、职业素质优良”的高等应用型涉外商务人才的专业目标必不可少的核心平台。
《网页设计与制作》是山东省特色专业计算机网络技术专业（专业代码：590102）的核心学习领域课程，是融理论与实践一体化，教、学、做一体化的专业课程，是基于设计导向的工作过程系统化学习领域课程，是典型的工学结合课程，是“计算机信息高新技术”网页制作模块网页制作员级（国家职业资格四级）的对应课程。该学习领域是计算机网络技术专业的岗位专业能力学习领域，是计算机网络技术专业学生必修课程之一，与其他学习领域一起共同构成学生在计算机网络行业中相关岗位就业所应具备的知识和技能，为培养高素质技能型人才提供保障。
本课程是一门理论与实践充分结合的课程，在课程设计中注重学生实践能力的培养。以学生现有的知识体系为基础，以培养具备石油化工生产一线合格技术工人所具备的知识能力为最终目标，课程设计时按照实际生产过程中所需的知识、技能组织课程内容，强调“以教师主导、以学生为主体”的思想来设计教学活动，精讲多练、务求实效。
该课程是“计算机网络技术”专业的专业基础课程，本课程主要培养学生组建网络的能力、基本的路由器配置能力、虚拟局域网的划分能力、网络协议配置能力、网络的应用能力、操作系统的运用能力、网络的管理能力。通过教学实践，我们认为本课程内容对学生的要求是： “懂、用、管、建”四个层次的教学目标。
课程涉及机械电子工程、机械制造及其自动化、数控技术及应用等专业。课程组通过对人才"知识、能力、素质"结构的分析，技术应用型人才培养目标的定位，不断地开展教学研究与教学改革，并以活跃的教学思想、锐意的改革精神、开拓创新的意识，提出“教学重点从以传授知识为中心转移到以培养实际工作能力为中心”，并以此进行课程体系建设、课程内容重构、教学方法及手段的变革、教学质量评估、教学进程的量化管理等一系列教育教学改革。整合后的教学内容，融入了新技术和新知识，具有先进性，内容更加新颖，信息量增大，富有时代气息。
《分析化学》是研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学。它的主要任务是采用各种各样的方法和手段，得到分析数据，鉴定物质体系的化学组成、测定其中的有关成分的含量和确定体系中物质的结构和形态，解决关于物质体系构成及其性质的问题。学生通过本门课程的学习，全面、系统地掌握《分析化学》的基本理论、基本概念和基本计算，同时了解分析化学前沿领域的发展趋势，了解分析化学新技术、新方法在生产实际中的应用。使学生初步具备分析问题和解决问题的能力。分析化学课程是化工类专业学生的专业基础课之一，在应用化工技术专门人才的培养中具有重要的地位和作用。
《基础会计》是会计专业和相关专业的专业基础课，是会计学的入门课程，这门课程学得好与坏，不仅涉及到后续课程的教学，同时，作为会计专业学生首先接触的一门课程，专业思想的形成非常重要，在师资的配备上，《基础会计》课程组的教师选择非常谨慎，我们都安排那些业务水平较高，教学能力比较强，同时又非常敬业的老师承担着门课的教学工作。
《中国文学》是山东省五年制师范小学教育专业的一门基础学科。它对于培养学生的语文水平和从事小学语文教学的能力，对于发展学生思维，提高学生的语言文学素养、思想道德素质和人文素质，具有十分重要的意义。
《新编现代汉语教程》是体现教改和素质教育的主件。本教材拟把描写语言学方法和语用学方法、认知学方法结合起来，吸收新的科研成果，形成新的理论体系。
《西方经济学》是经济学专业和管理学专业的专业基础课，它的基础性、辐射性和拓展性特点，决定了它是学好经济学、管理学各学科的关键。我院早在 1998年就开设《西方经济学》课程。经过多年的建设，我院《西方经济学》的教学、研究已见成效。
本课程主要内容是：流体流动、流体输送机械、传热、蒸馏、吸收及干燥等单元操作的基本原理及传递速率的计算。本课程是一门专业技术基础课，其应用性强，可为学生进一步学习其它基础课及专业课打下必要的理论基础，包括理论教学、实验教学、工厂实习（后一部分单独设课）三部分，其中理论教学108学时，实验教学36学时，课堂教学注重启发式教学，适度安排讨论题以提高学生分析及解决问题的能力。
《小学数学课程教学概论》是五年一贯制小学教育的基础课。学生在校前三年属中专段，后两年属大专阶段，一般在第三年和第四年开设。小学数学是小学阶段的重要课程，从事小学数学教学的能力是师范毕业生必须具备的基本素质之一，因此，《小学数学课程教学概论》这门课程就显得尤为重要了。
《高等数学》课程的建设以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，遵循高等教育的发展规律，适应高职高专教育教学发展趋势，与时俱进，开拓创新，促进教学方式和管理方式的深刻变革，全面提高教育教学质量，力争在课程体系、教学内容、教学方法和手段、考试方法等方面形成较大突破，建成具有一流教学内容、一流教学方法、一流教学管理、一流教师队伍的师范性课程。
《邓小平理论与"三个代表"重要思想概论》是在邓小平理论和"三个代表"重要思想连同马克思主义、毛泽东思想一起确立为我党、我国必须长期坚持的指导思想的前提下，根据国家教育部的部署和决定而开设的，她是高等教育教学的公共基础课。《邓小平理论与"三个代表"重要思想概论》课的教学要求是：全面阐述邓小平理论和"三个代表"重要思想的产生、地位与意义，完整理解邓小平理论和"三个代表"重要思想的科学内涵及内容体系，准确把握邓小平理论和"三个代表"重要思想的发展创新。在此基础上，用当代中国的马克思主义武装学生头脑，真正实现邓小平理论和"三个代表"重要思想在进教材的基础上进课堂、进学生头脑。
课程教学情况简介（教学内容的先进性，运用现代信息技术情况，课程及教学改革情况，理论教学与实践教学结合情况，课程特色，教学效果，教学组织管理等。是院级教学改革试点专业、课程的须首先说明建设情况。）
特种果树栽培课程是东营职业学农业工程系园艺专业的重要课程之一。该课程是根据社会经济发展的需要，面向新的农业科技而开设的园艺专业的专业课程。
心理学课程是教师教育的专业基础课程，也是学生的必修课程。它是培养合格教师的必修课，是突出教师教育特色的标志性课程，也是学生学习教育学、学科教育及教材教法、教育实习等系列课程的基础性课程，承担着培养职前教师的心理学素养和职业能力的重任。
《无机化学》课程是教育部高职高专规划教材之一，是高等学校工程科有关专业的必修基础课之一，它是以国家教委1991年审定的高等学校工程专科分析化学课程的教学基本要求为依据，以高等学校工程专科的培养目标——应用性高级技术人才为准则，结合多年来从事工程专科教育的实际经验编写的，其教学内容具有鲜明的科学性、实用性和先进性。
《机械制图》课程的建设以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，遵循高等教育的发展规律，适应高职高专教育教学发展趋势，以改革教学方法和考核评价方法为重点，以改善教学条件为依托，把强化学生的动手能力和提高综合素质放在首位，力争在课程体系、教学内容、教学方法和手段、考试方法等方面形成较大突破，在继承中谋求创新，在创新中获得发展，明确并实践创新设计教育的新理念，力争把该课程建成具有一流教学内容、一流教学方法、一流教学管理、一流教师队伍的示范性精品课程。
公共体育科研为先导，以体育教学为中心，瞄准国内一流高等职业院校体育精品课程建设目标，构建教学环节实用、教材内容先进、课程结构合理、师生互动性强的体育教学体系，形成具有高职体育教学特色，充分体现“健康第一”、“以学生为本”思想的体育课程模式。
统计学原理是为高等职业学院经济与管理学科各专业学生开设的一门必修的重要的基础课，也是经济管理工作者和经济研究人员所必备的一门知识。它研究如何用科学的方法去搜集、整理、分析国民经济和社会发展的实际数据，并通过统计所特有的统计指标和指标体系，表明所研究的社会经济现象的规模、水平、速度、比例和效益，以反映社会经济现象发展规律在一定时间、地点、条件下的作用，描述社会经济现象数量之间的联系关系和变动规律，也是进一步学习其他相关学科的基础。
《管理学原理》的主要内容是组织管理的基本内容和基本原理，是经济系各专业的专业基础课程。旨在向学生介绍管理学的基本知识和原理，培养青年学生分析管理问题、解决管理问题的基本能力。
《 财务会计 》是高职高专 财务会计、会计电算化专业 的—门主干专业课。该课程是以就业为导向，以能力为主线，培养学生灵活运用 会计 理论和方法来从事 会计 工作的实际能力。
根据高职高专培养目标及课程自身的特点和致力于学生实践能力培养的原则，组织和优化教学内容与体系，逐渐形成了一个兼基础性、综合性、设计性、研究性、创新性和发展性为一体的多层次、全方位的“电子技术基础”课程体系。 力争在课程体系、教学内容、教学方法和手段、考试方法等方面形成较大突破，建成具有一流教学内容、一流教学方法、一流教学管理、一流教师队伍的师范性课程。
《思想道德修养》是“两课”教育的必修课程，是以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，贯彻“以德治国”的思想，落实《公民道德建设实施纲要》，以人生观、价值观、道德观教育为主线，综合运用相关学科知识，依据大学生成长的基本规律，对大学生进行以为人民服务为核心、以集体主义为原则的社会主义道德教育，引导大学生不断加强自我修养，培养大学生高尚的理想情操和良好的道德品质的一门课程。
英语精读又名综合英语，是英语各专业学生基础阶段的一门综合英语技能课，本课程重视英语基础知识的传授，全面严格的基本技能训练，实际语言能力的锻炼，良好学风和正确的学习方法的培养。精读是一门为全面提高学生听、说、读、写、译各能力打基础的核心课程。这门课程建设的好坏，将直接影响着学生知识结构的形成和语言运用能力的提高。
营养是畜禽赖以生活、生长、生殖、生产的物质基础，研究营养源及其在畜禽体内的消化、吸收、转运、代谢等过程，并确切掌握它们的营养需要量，就可达到提高营养源的利用效率，充分发挥畜禽潜在生产性能的目的。
2007年国家精品课程申报工作的通知
精品课程申报（高职高专）（2007年）
高职高专国家精品课程分类体系
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