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在脂肪组织中,应该是脂肪细胞构成的,那么为什么细胞含量最多的是水啊?
是的,这是正确的,水占细胞鲜重的70%---80%,为含量做多的化合物,而脂肪只占细胞鲜重的2%左右,之所以称做脂肪细胞,那是因为这个细胞中所含脂肪大约为3%左右,比其他细胞的脂肪含量高,但是远远不及水的含量.因此这句话没问题.
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水是机体发生化学反应的溶剂
说的简单点，之所以称作脂肪细胞是因为脂肪含量相对高，但是细胞水的含量还是最高的。为了区别其他细胞体现它的特性所以叫脂肪细胞
活细胞中含量最多的都是水，这与水在活细胞中的作用密不可分。水在新陈代谢中，作为反应物参与反应，作为反应介质，作为溶剂，还有运输作用。同时，还是某些重要化合物的重要组成成分。名叫脂肪细胞，主要是因为他的脂肪含量较其他细胞明显高的缘故。...
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& 学年高一生物课时作业：7《细胞中的无机物》(人教版必修1)
学年高一生物课时作业：7《细胞中的无机物》(人教版必修1)
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资料概述与简介
课时作业7　细胞中的无机物
时间：45分钟　满分：100分
一、选择题(每小题5分，共60分)
1．水是生命之源，生命活动离不开水。水在生物体中的主要作用不包括(　　)
A．是细胞的组成成分
B．参与营养物质、代谢废物的运输
C．储存能量
D．参与生物体内的化学反应
解析：水的作用很多，可以构成细胞的成分，参与营养物质和代谢废物的运输、参与生物体内的化学反应，但水不能提供能量，也不能储存能量。
2．下列关于水对生命活动影响的叙述，正确的是(　　)
A．休眠期的植物，体内结合水/自由水的比值通常会下降
B．细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一
C．癌细胞是一种失控细胞，其自由水含量较正常细胞要低
D．细胞内的脂肪成分多，会使细胞内的结合水含量增高
解析：植物休眠期，代谢程度较低，自由水含量很少，体内结合水/自由水的比值通常会较高。癌细胞是无限增殖的细胞，代谢旺盛，因而自由水含量高。脂肪的亲水性较差，脂肪成分多的细胞，细胞内的结合水较低。
3．医生给病人输液，常把药剂溶解于生理盐水(0.9%的NaCl溶液)中，而不是溶解于蒸馏水中。这是因为(　　)
A．无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的
B．蒸馏水不含营养物质
C．蒸馏水可增大细胞中自由水比例，使细胞代谢加快，加剧病情
D．防止细胞过度吸水
解析：0.9%的NaCl溶液的浓度和人体细胞生活的环境浓度相等，如果输液时把药剂溶解于蒸馏水，会造成人体细胞生活环境浓度的改变，而对人体细胞的形态结构与功能有影响。
4．在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为(　　)
A．水是细胞鲜重中含量最多的化合物
B．水在生物体内可以流动
C．能与蛋白质结合，体现生命活动现象
D．生化反应必须在水中进行
解析：水是细胞内良好的溶剂，水直接参与生化反应，水还能运输营养物质和废物。由于水在细胞中的重要作用，使得科学家在探索外星球世界的生命存在与否，一般把水的寻找作为关键环节，“水是生命之源”。
5．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验的过程中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持，用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐(　　)
A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
B．对维持生物体的生命活动有重要作用
C．对维持细胞的形态有重要作用
D．为蛙心的持续跳动提供能量
解析：A、B、C都是无机盐的功能，但从题意可看出钙盐有维持心脏持续跳动的功能，而心脏持续跳动显然是生物体的生命活动。
6．下列有关水的叙述中，错误的是(　　)
A．参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
B．生物体内的化学反应离不开水
C．人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水
D．自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大
解析：人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水，自由水参与运输营养物质和代谢废物，而且体内的化学反应也主要是在自由水中进行的，所以A、B、C正确；自由水越多代谢速度越快，所以自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系很密切，所以D错。
7．美国Paul C. Lauterbur和英国Peter Mansfield发明了磁共振成像技术(MRI)，MRI可应用于临床疾病诊断，因此两人被授予诺贝尔生理学或医学奖。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是(　　)
A．构成人体的不同组织和器官的含水量是不一样的
B．水在细胞中的存在形式及功能是不改变的
C．组织发生病变，会影响组织内的化学变化
D．发生病变的器官，新陈代谢速率往往会发生改变
解析：水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，而且自由水与结合水之间可以相互转化。因此，水的功能也可以改变。
8．下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是(　　)
A．在细胞中无机盐主要以分子状态存在
B．有的无机盐可以与蛋白质结合
C．有的无机盐游离在水中维持细胞的渗透压和pH
D．Mg2＋是合成叶绿素分子的原料
解析：细胞中无机盐主要以离子状态存在。
9．在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中H2CO3的含量减少时，会造成酸中毒；当血浆中H2CO3的含量减少时，则会造成碱中毒。这个事实表明，无机盐(　　)
A．对于维持细胞形态和功能有重要作用
B．对于维持生物体内的生命活动有重要作用
C．对于维持细胞的酸碱平衡有重要作用
D．对于调节细胞内的渗透压有重要作用
解析：本题通过对无机盐与相关生命活动的叙述，考查细胞中无机盐的功能。由题意知，这是无机盐离子在调节细胞酸碱平衡中的作用。
10．一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外、其他田间处理措施相同。实验结果如下表。
地块 甲 乙 丙 丁 戊
施肥情况 尿素 磷酸二
氢钾 磷酸二
氢铵 硫酸铵 不施肥
小麦收获量 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11
从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是(　　)
A．K　　　　　　　　　　　B．N
解析：该题从无机盐的角度考查考生的推理判断能力。在不施加磷酸二氢钾时产量大致相同，施用磷酸二氢钾产量提高接近20%，可以推断是施加磷酸二氢钾里面的P或者是K元素起作用。对照丙组，也含有P元素，但产量不高，可以进一步推断该农田最可能缺少的元素是K。
11．水是生命之源，在生物体内也起着重要的调节作用。下面是有关水与生命活动的叙述，正确的是(　　)
A．水在细胞内的存在状态有自由水和结合水两种，生命活动越旺盛，结合水的含量就越高
B．对植物而言，水主要用于光合作用等生理过程
C．人的体液不断进行新陈代谢，其中水分的吸收是通过渗透作用完成的
D．夏季，人在高温作业或者剧烈活动后要喝淡盐水是为了补充水分及降温
解析：自由水含量越高，生命活动越旺盛；植物体内的水主要通过蒸腾作用散失；高温或剧烈运动后喝淡盐水既可以补充水分，又可以补充体内丢失的无机盐。
12．科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示。下列结论与结果不相符的是(　　)
A．钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响
B．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉萌发或花粉管生长
C．钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉的萌发
D．硼对花粉萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长
解析：考查图文转化能力。从图中可看出钙或硼对花粉萌发率和花粉管生长的作用是不同的。钙的浓度变化影响花粉管生长速率，但花粉萌发率几乎不变；硼的浓度变化影响花粉萌发率，但花粉管生长速率几乎不变。
二、非选择题(共40分)
13．(10分)科学实验表明：生命活动旺盛的细胞，自由水/结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题：
(1)自由水以________的形式存在于________和________等部位。随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异，自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞的良好______，有利于物质的________，有利于________的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就________。
(2)干种子内所含的主要是________水，抗旱性强的植物结合水的含量________，处于休眠状态的细胞，自由水含量________。
(3)结合水和自由水是可以互相________的。
解析：本题考查细胞中水的存在形式及其功能，以及与细胞代谢的关系。水是细胞鲜重中含量最多的化合物，有两种存在形式：自由水与结合水，两者之间可以相互转化，且自由水与结合水的比值越大，细胞的新陈代谢越旺盛，比值越小，新陈代谢越缓慢。自由水以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，运送营养物质和代谢废物；并且还参与细胞内的许多生化反应。干种子中主要是结合水，自由水的含量很少。
答案：(1)游离　细胞质基质　液泡　溶剂　运输　生物化学反应　高
(2)结合　高　低　(3)转化
14．(15分)分析下列事实，回答有关问题。
事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。
事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。
事实三：P是构成骨骼、牙齿、肌肉及血液的重要元素；Zn是若干跟消化有关的酶的结构中心；Na是体液的主要组成成分。
事实四：人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如，心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态，脑中含水量约为84%而呈溶胶状。
(1)事实一表明________________________________________。
(2)你对事实二中现象的全面解释是______________________。
(3)事实三表明________________________________________。
(4)你对事实四中差异的正确解释是______________________。
解析：本题主要考查水和无机盐在生物体内的作用。解答本题的关键是理解具体某一事例涉及的是水或无机盐哪方面的作用。
答案：(1)无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用
(2)自由水是良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输
(3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
(4)组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌、脑组织中的水分主要以结合水形式存在
15．(15分)植物的种子都有一定的寿命。种子要安全贮藏，首先应晒干。
种子贮藏时，种子的含水量是否越低越好呢？现以贮藏一年为标准，设计实验证明之。
材料用品：含水量分别为1%、5%、9%、13%、17%的水稻种子各100粒，恒温箱5个，培养皿、纱布若干。
实验步骤：(1)将5份种子分别置于5个恒温箱中(20 )保存一年，在这期间应注意_____________________________________。
(2)贮藏期满后，在相同的条件下测定5份种子的发芽率，应提供的条件有______________________________________________。
含水量 1% 5% 9% 13% 17%
发芽率 0 30% 95% 88% 0
(3)含水量为1%的水稻种子发芽率为零，原因是__________。含水量为17%的水稻种子发芽率为零，原因是_________________。
(4)该实验的结论是______________________________。
解析：本题探究种子的含水量与安全贮藏的关系。实验给出了含水量与发芽率的结果，要分析造成其结果的原因。种子萌发需要一定的内部条件(活胚)和外界条件(适宜的温度、充足的水分和空气)。
答案：(1)密闭适时通风
(2)适宜的温度、充足的水分、充足的空气(或氧气)
(3)含水量过低，胚细胞缺水死亡，种子失去生活力　含水量过高，种子呼吸较旺盛，易霉变，导致种子失去生活力
(4)种子的含水量必须保持在一定范围内才利于贮藏，过高或过低都会使种子失去生活力
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1.2水、无机盐、糖类、脂质
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结合水和自由水 人体比值多少来
没钱UI99NZ58
自由水是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水,是良好的溶剂和运输工具.如人和动物血液中含水83％,多为自由水,可把营养物质输送到各个细胞,又把细胞产生的代谢废物运到排泄器官.它的数量制约着细胞的代谢强度.如呼吸速度、光合速度、生长速度等.自由水占总含水量百分比越大则代谢越旺盛.结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水.水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键.如氨基、羧基、羟基等均可与水结合,成为结合水.所有这些水不再能溶解其他物质,较难流动.如心肌含水79％,与血液含水量相差不多,但所含的水均为结合水,故呈坚实的形态.结合水不参与代谢作用,然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关系.即使干燥的成熟种子也保持约25％左右的水即结合水,这时原生质呈半凝固的凝胶状态,生理活性降到最低程度,但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境.另外,据对人和动物的研究发现,人和动物的年龄愈大,细胞中的结合水愈少,生病时,结合水也有变化.自由水和结合水的区分不是绝对的,两者在一定条件下可以相互转化.如血液凝固时,自由水就变成了结合水.代谢水是指糖类、脂肪和蛋白质等有机物在生物体内氧化时产生的水.每100g糖氧化时可产生55ml水；每100g脂肪氧化时可产生107ml水；而100g蛋白质可产生41ml水.普通食谱中每418.4J热量的食物代谢后产生12ml水,通常成人每天需进食10460J热量的混合性食物,这样每天约产生300ml代谢水.鸡胚在封闭的蛋壳内发育成小鸡所需的水全是代谢水.自由水与结合水的比例变化主要取决于新陈代谢强度.一般生物温度升高新陈代谢加快,所以温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升.植物越冬是为了适应低温新陈代谢减慢,所以越冬的植物体内自由水与结合水比值下降 水在生物体中的生理功能是多方面的,如参与细胞中原生质的组成；参与生物体内各种化学反应；参与机体内物质的新陈代谢；参与养分和废物的输送和溶解；参与体温调节等等.因此可以说,没有水就没有生物体的生命活动.
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