卖一只亏十元 海南文昌鸡养殖户呼求销路
受H7N9禽流感疫情影响,作为海南四大名菜之首的文昌鸡销量锐减。养殖户平均每卖一只鸡就要亏10元,为了维持资金周转,不得不忍痛抛售种鸡、种蛋。面对滞销的文昌鸡,养殖户希望政府能带动消费,为农户谋求销路。
市场遇冷 卖1只亏10元
近期,市场上文昌鸡的批发价已经从过去的每斤8元多跌到5.1元,这对于文昌鸡的养殖户而言,无疑是致命的打击。
文昌市锦山镇养鸡场老板吕先生给记者算了一笔账:一只文昌鸡从孵化到出栏,成本为每斤8元左右,现在却以每斤5.1元出售,一般出栏的文昌鸡重约3.4-3.5斤左右,这样每卖出一只鸡就要亏10元。
尽管卖活鸡会亏本,但是吕老板仍希望将手中的文昌鸡出售,这皆因近一个多月来活鸡市场行情低迷,吕老板手中已经积压了大量活鸡。这些本应出栏的活鸡,每天都在提高着生产成本,同时这批滞销鸡,也占据了吕老板大量的流动资金。
“以前每天可以出栏1.5-2万只鸡,现在每天只能出栏只。”吕老板称,像他这种大规模的文昌鸡养殖场,受H7N9禽流感影响,活鸡销售量仅为以往的1/3。有着十几年养殖经验的吕老板告诉记者,在他养殖文昌鸡的这十几年间,还是头一次遇到这样棘手的事。
为正常运转 抛售种鸡种蛋
活鸡滞销,资金周转出现困难。为减少支出,同时得到维持养殖场正常运转的流动资金,养殖场纷纷将存栏种鸡出售。而对于成本远高于普通鸡蛋的种蛋,也仅以每个0.35元的价格出售。
“明知道以后进鸡苗成本会贵,但是为了渡过眼前的难关,我们也没有办法。”受访的种鸡场相关人士表示。
“我们有种鸡3.9万只,现在计划卖出去1万只。”在锦山镇一种鸡基地,老板介绍,由于农户领养的鸡苗数量大大缩减,对种蛋的需求量也随之降低,为了减少支出,他们只好将种鸡出售。
与此同时,养殖场还向市场抛售种蛋,减轻孵化压力。“我们这里有8台孵化机,现在已经停了3台。”孵化厂老板告诉记者,锦山镇拥有孵化基地的养殖场共有12家,据他所知,至少有7家以上的孵化场像他一样急于出售种蛋。
销售无门 养殖户求帮助
“文昌鸡是海南的四大名菜之一,有着几百年的历史,而且海南作为无疫区,本身也没有禽流感,文昌鸡做了冤大头。”面对滞销的文昌鸡,养殖户孙先生向记者诉求称,“政府应该带动消费,为我们谋求销路。”
孙先生养有2万只文昌鸡,禽流感爆发后,活鸡难以出手。“6000只鸡,从5月1日到现在,才卖了2000只。”孙先生指着山坡上跑的鸡说,“这些鸡养了120多天了,现在还没有卖出去。”据介绍,文昌鸡一般110天出栏,成鸡再养下去也难以增重,反而会因多吃饲料增加成本。
“我们希望政府能够加大宣传,消除人们对文昌鸡的恐慌,使文昌鸡销售市场能够正常运转。”养殖户表达出对政府的期盼。
记者从海南省农业厅获悉,海南拟近期对禽类养殖业进行相关补贴。
不过4月中旬,海南省农业厅厅长江华安曾表示,即使政府部门出台补贴政策,对目前禽类养殖业遇到的困难来说也只是杯水车薪,难以从根本上消除H7N9禽流感对海南禽类养殖业的影响,最根本的解决之道还是要让广大民众科学、理性地看待H7N9禽流感疫情,提振市场消费信心。
(据人民网)
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文昌：养殖户手持协议心不慌
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文昌鸡企业推行“公司+商标+农户”模式，按固定价格回收肉鸡养殖户：手持协议心不慌
　　同样是养殖文昌鸡，这里的农户却有着截然不同的命运。
　　“哥民，这两天要准备挑选合格的鸡出栏啦！”今天下午3时许，海南传味文昌鸡产业有限公司（下简称公司）的技术员史克思拉开一处养鸡场的铁丝网门走进去，远远地对这家主人潘政民大声喊道。
　　在这个位于文昌市抱罗镇五潮水村的养鸡场里，成千上万只羽毛色泽光亮的母鸡聚在树林下悠然吃食。潘政民和妻子华美喜正忙着清理鸡舍的鸡粪。
　　严格来说，这些鸡并不属于潘政民夫妇。
　　2007年，公司正式拿到了“传味文昌鸡”的商标，开始文昌鸡的品牌化管理。“有了商标，就意味着开始有了品牌效益。这也逼迫着我们要严格地实施规范化管理，增强品牌的保护意识。”公司负责人林鹏说。
　　而公司最初的规模化饲养并不理想。“我们最早是雇工人饲养，但工人的积极性普遍不高，管理成问题。”林鹏告诉记者，在改用“公司+商标+农户”的饲养模式后，他惊喜地发现，由于有了公司承诺的保障收入，农户的积极性非常高，饲养的鸡也非常符合公司的要求。
　　而潘政民夫妇就是传味文昌鸡公司的“合作者”之一―――自2008年起，公司便开始为这对夫妇提供种苗、饲料、技术等一条龙服务，“委托”夫妇俩按照公司的标准饲养文昌鸡。
　　“你看看这样的鸡符合要求了吗？”一见到史克思，潘政民便停下手中的活，随手倒拎起一只母鸡向这年轻人问道。
　　再过两天，潘政民家的这1万多只鸡将陆续出栏。虽然这段时间的文昌鸡价格很低，但他却毫不担心：“就算价格再低，公司都会按照固定的10.1元/斤的价格向我们收购。我们是稳赚的！”
　　2008年，潘政民与公司签订合作协议，这个协议中规定，根据市场价格，潘政民必须按照公司的标准来饲养文昌鸡，而公司则按照10.1元/斤的合同价格向养殖户回购出栏鸡。这个价格保证了潘政民的养鸡收益―――平均每斤的利润在2.5元左右。一年下来，潘政民的养鸡场至少能为他赚入8万―10万元。
　　“这样养鸡还是很不错的呢！最重要是稳定呀！”潘政民的妻子华美喜在一旁忍不住插嘴道，“最近文昌鸡的价格都不好，其他地方很多自己养鸡的农户都亏本呢！”
　　在这5年间，看到实惠的农户们纷纷加入与公司合作的队伍。目前，公司分别在抱罗镇、翁田镇以及公坡镇设立3个点，共有100多户农户为公司养殖文昌鸡。在这些农户中，即便是收入最少的，每年也能拿到六七万元。
　　在林鹏看来，公司保证农户收入的底气，来源于品牌发展带来的效益。“有了商标，就必须进行规范化生产。公司供应给农户的鸡苗标准统一，农户出栏的鸡标准统一，两个统一才能保证文昌鸡的质量。”林鹏表示，文昌鸡的质量上去了，品牌的口碑自然也好，价格自然也高，“商标能够增加我们产品的市场识别度，也能够大大促进农户的饲养积极性。”
　　这种“公司+商标+农户”的文昌鸡饲养模式，也得到了文昌市政府的大力倡导。为减少市场价格波动给农户造成损失，实现文昌鸡产业的持续健康发展，文昌市相关部门深入基层与鸡农沟通，尽最大努力为他们提供信息服务，引导鼓励公司与养殖户签订鸡苗、饲料、兽药三大成本保价饲养协议，对低于市场价格部分暂时由公司承担，以减少养殖户损失，共渡难关。（记者 符王润 李科洲见习记者 刘笑非 通讯员 黄兹志）
&责任编辑：徐莹
【】&&【】鸡粪加工赚钱吗：海南儋州谭木养加工鸡粪年卖百万
导读：加工鸡粪赚钱吗，怎样利用鸡粪赚钱？鸡粪加工有钱赚吗？请看致富经济公致富好项目：鸡粪淘金 年卖百万。看海南的谭木养怎样加工鸡粪年赚百万的。在海南省儋州市那大镇养鸡的人很多，然而奇怪的是村民们养鸡却不仅仅是为了鸡，他们看重的还有鸡粪，甚至还一度发生了抢购
加工鸡粪赚钱吗，怎样利用鸡粪赚钱？请看致富经济公致富好项目：鸡粪淘金 年卖百万。看海南的谭木养怎样加工鸡粪年赚百万的。在海南省儋州市那大镇养鸡的人很多，然而奇怪的是村民们养鸡却不仅仅是为了鸡，他们看重的还有鸡粪，甚至还一度发生了抢购鸡粪的事情，而这一切只因当地一位名叫谭木养的人，也是因为他原本人人避之不及的鸡粪反而成了成抢手货。本期《致富经》就主要讲述谭木养和他鸡粪淘金的致富故事。
　　谭木养：抓鸡队的来了，抓鸡的，专业抓鸡的。
　　记者：谁来了?
　　谭木养：专业抓鸡队。
　　记者：你怎么知道的?
　　谭木养：你看车上长两个角的那个车，一看就知道是他们抓鸡队的。
　　今天是谭木养卖鸡的日子，一万多只鸡装上车，他就能挣到2万多元钱，但他还有一笔让人意想不到的收入。
　　谭木养：鸡粪占一个家庭收入将近一半，如果养不好鸡的话，鸡粪挣的钱比养鸡还多。
　　这是4000多只鸡一个星期积累下来的鸡粪。鸡粪以前是养殖户头疼的问题，但现在抓完鸡后，鸡粪还能卖上个好价钱，养殖户一说起来就非常开心。
[致富经]鸡粪淘金 年卖百万
　　养殖户符春青：定金一甩多少钱给你，马上给定金，快点铲鸡粪，求那个鸡多拉点鸡粪，卖得很兴奋。
　　养殖户文桂芳：就靠鸡粪来赚生活费，我们日常开销，还有打疫苗，不是请工人吗?没有鸡粪的话，我们绝对不能养鸡。
　　记者：没有鸡粪就不养鸡了吗?
　　养殖户文桂芳：不养了。
　　在很多地方，鸡粪都被认为是污染，怎么到了这里就成了村民发财的路子呢?它真那么值钱吗?
　　谭木养：上千万的市场，这是一块用鸡粪做的大蛋糕，一块大大的蛋糕。
　　养殖户符春青：你进去铲就值钱，我们说铲，值钱，我们做生意，卖一次鸡粪就得好几千元钱，很合算的。
[致富经]鸡粪淘金 年卖百万
　　一万只鸡的鸡粪收入就有8000多元钱。鸡粪的身价倍增，都与眼前这个名叫谭木养的人有关。正是他在鸡粪里挖掘了一条生财之道，带领村民一年从鸡粪里淘金600多万元。谭木养是如何从鸡粪里淘金的呢?
　　谭木养是那大镇洛南村的村主任，他之所以能带领村民从鸡粪里淘金，就和他养的这种文昌鸡有关。
　　记者：这树怎么回事儿?
　　谭木养：没有，台风打的，台风打倒了，给鸡当架子用了，鸡站在那里了。
　　记者：这鸡有些都能上树?
　　谭木养：这是文昌鸡，海南的一个名鸡，这鸡是比较野的。
记者：鸡不好抓吧?
　　谭木养：不好抓，很野的，抓不住，这鸡很野的。
　　谭木养是村里第一个规模化养鸡的人。那大镇村民以种橡胶、割胶为生，2004年谭木养在橡胶林里养鸡，没想到第一批鸡就挣了2万多元钱，这相当于村民割胶一年的收入。这个消息一下子轰动了整个村庄。谭木养卖鸡的第二天，很多村民就像这样，排起长队抢购鸡苗。
　　养殖户符春青：看到他养多了我们也眼热，以前人家讲流传红眼病，看到这个钱就红眼了。
　　养殖户古亚霞：搞第一栋，又搞第二栋，赚到钱又搞第三栋，又搞这一栋。
　　农户养鸡热情高涨，到2005年年底，那大镇这样热闹的卖鸡场景天天都会出现。因为养鸡，村民盖上了新房。带动大家致富的谭木养，也成了村民口中响当当的人物。
[致富经]鸡粪淘金 年卖百万
　　养殖户符春青：他带头养鸡了，带富我们这一带的人，一个带一个，他是一号人物，我们这还是五号人物，差得远了。
　　记者：他是一号，你是五号人物?
　　养殖户符春青：他一号不是响当当。
　　禽畜公司总经理梁振健：看见他做这么多了，一下子我看谭老板不是个简单的人物。
　　谭木养：见到你和你打招呼，谭老板，谭老板，和你打个招呼，终于当老板了，养几只鸡也能当个老板也不错。
　　在一片赞扬声中，谭木养感觉自己就是养鸡户里的核心人物。沉浸在喜悦中的他没想到，正是这橡胶林里养鸡，会在不久之后成为他的一个噩梦。
　　2005年的一天，谭木养正在鸡舍干活，突然冲进来一个人把他劈头盖脸骂了一顿。
　　谭木养：你把它处理掉，你不处理掉，以后搞死我橡胶树你得赔钱，当时就说开了，态度也不好。
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　　清理出来的鸡粪，包装好好的放在自家田边，怎么会烧死她的橡胶树呢?谭木养认为有人故意找茬，对鸡粪烧死橡胶树，更加认为不可能。可是没过几天，当地的水利管理员也找上了门。
　　谭木养：管理员又上门来说了，你再放那边罚你的款了，管理员又找上门来了。
　　三天两头有人上门，谭木养坐不住了，他决定到自家堆鸡粪的地方看一看，这一看却把他吓了一大跳。
　　谭木养正在搬的口袋，是三天前刚铲出来的鸡粪。现在是冬天，但记者却看到，袋子上已经冒了烟。
　　谭木养：鸡粪很热的，发酵了很热的，你不信，你摸一下，很烫手。
　　记者：有这么热吗?
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