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糖尿病患者具体该怎么吃米饭
来源：寻医问药社区
发布者：沉香
很多人都知道这种病，这种病一担患上会给患者带来很大的伤害，所以患者要注意这种病的出现，米饭是我们日常生活中非常普遍的主食，但是我们知道米饭中含有碳水化合物，这对糖尿病人来说并不是什么好事情，那么，糖尿病患者具体该怎么吃米饭?下面让专家来解答一下。
我们都知道糖尿病人最怕的就是糖分，而甜食和米饭中都有可以转化为糖分的物质。因为米饭中的碳水化合物也会转化为葡萄糖，因此糖尿病人每吃完米饭后一测血糖，就发现指数往上蹿。正因为这样，不少人将米饭与糖尿病直接联系起来。然而，整天不吃饭或少吃饭也得糖尿病，是因为米饭吃得少，体内长期摄入碳水化合物不足，会导致胰岛素作用下降，一样有患糖尿病的危险。
在中国，谷类食物作为主食是我们的习惯，如米饭、馒头、面条等。但是这些食物中都含有可以转化为糖分的碳水化合物。碳水化合物进入体内后转化为糖分，再进一步转化为维持人体机能的热量。在糖分与热量之间的转换需要胰岛素的参与，胰岛素对葡萄糖有降解的作用。而长期不吃或者少吃米饭，会对胰岛素的正常运作产生负面影响，给糖尿病的发生提供可乘之机。
吃饭时我们都会吃米饭、馒头等主食，是因为这些主食会让我们产生饱腹感。饭吃得少的话，就要多吃高脂肪、高蛋白的动物性食品。因为脂肪过多，致使胰岛素的敏感度下降，对葡萄糖的降解功能减弱，降解不了的糖分滞留在血液里，引起血糖过高，这正是的发病原因。而且吃谷类太少，碳水化合物缺乏，胰腺B细胞功能下降，胰岛素的分泌就会减少。这种状况维持的时间一长，即使以后再恢复正常的饮食，如果体内胰岛素分泌满足不了要求，降解不了的葡萄糖使血糖升高，糖尿病就容易产生。
那么糖尿病人是不是就不能吃米饭了呢?不是的，但是要看这米饭该怎么吃才能影响最小
糖尿病人在日常生活中的饮食要注意热量的控制和血糖的平稳要达到这一目标，除了丰富食物种类外，制作方法也非常重要。那么，对糖尿病患者而言，如何制作米饭对血糖的影响是最小的呢?
我们做米饭的时候都会在米饭开锅之后进行焖置，以达到米饭柔软香甜，但是糖尿病人不可以这样吃。糖尿病人要吃刚刚熟透又不黏糊的&整粒大米&，因为这样能延长胃肠道消化吸收的时间，一定程度上能减小血糖的波动。在家里用电饭锅做米饭很好掌握&火候&，但要想避免做出&黏米饭&，还有两个小窍门：一是洗米不要超过3次，否则米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少;二是先把米泡0。5&1小时，可以让米粒充分吸收水分，蒸出来的米饭会粒粒饱满。
除此种方法之外，糖尿病人在制作米饭时，还可以在其中加入一些小米，做成俗称的&二米饭&来吃。小米属于粗粮，富含纤维素，能增加饱腹感、延长对食物的消化吸收时间，有益于血糖的稳定。
其实生活中还有很多种粗粮可以在制作大米饭是加入，但是粗粮都比较硬，在添加之前最好提前浸泡，这样容易熟透。其实，粗粮非常适合加在米粥里。对那些喜欢喝粥的糖友来说，熬粥时多加点粗粮，是降低升糖指数的好方法。
粗粮中富含纤维素，日常生活中任何人都应该多食用粗粮。当然糖尿病人更加适合食用粗粮。但是千万记住粗粮在煮至时要提前浸泡，这样有利于粗粮熟透。糖尿病人虽然最怕的就是糖，但是只要制作方法得当，我们还是可以进食很多食物的。
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擅长：支气管哮喘、感冒等糖尿病吃饭能吃多少两为标准_百度拇指医生
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?糖尿病吃饭能吃多少两为标准
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糖尿病吃饭能吃多少两为标准?
糖尿病人要少吃多餐，每次不要太饱就行，最重要的是每天就要吃一定粗纤维的东西，比如燕麦，荞麦，豆类等五谷杂粮，还要吃一定的疏菜，吃水果要汤热吃，水果里的糖分是果糖不会转化成葡萄糖请放心吃，每天粗细搭配营养均衡经过一段时间血糖会慢慢降下来的，我家里的糖尿病人就是这样调的，现在已经不吃降糖药血糖都是正常的
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糖尿病患者控制好血糖，无并发症的出现是和正常人一样的。建议使用胰岛素治疗来控制血糖的平稳。要定期检查血糖，保持血糖的平稳，防止并发症的出现。平时注意控制饮食（每天主食不超过五两，以蔬菜为主），三餐定时定量（进餐的时间、数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食，戒烟、忌酒。），低脂、低盐、低热量、低糖摄入（限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。），多食用蔬菜（食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等），适量吃水果（据测定：香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等：甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少，可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果。），加强体育锻炼（每天40分钟以上的有氧运动），保持良好的心态。
你好，一般建议主食是早上1两，中午和晚上各2两，运动多可适当放宽。人体需要多种营养物质，不可偏食，家常便饭应该吃八、九成饱，清淡为好。&br&&br&糖尿病需要长期坚持规范治疗，包括：控制饮食，坚持适量运动锻炼，合理用药，降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血糖耐量有较好的效果。忌辛辣食物多吃新鲜蔬菜水果，补充多种维生素。
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　　二型糖尿病人在饮食医治的初期，对自己和家人来讲都是一项挑战，饮食上不能多吃也不能少吃，有些爱吃的还不能吃。在这种种的矛盾中，糖尿病人不要迷失自己，也不要放弃饮食医治，需要对饮食进行合理的安排。下面就二型糖友最关心的问题――二型糖尿病主食应该控制在多少，来和大家谈一谈!
　　二型糖尿病病人需要恰当控制主食的总量，这里提到的主食，指的是米、面、杂粮等。
　　在通常情况下，不做什么体力劳动的二型糖尿病人每天吃主食的量控制在250～300克，做轻度体力劳动二型糖尿病人主食需要增加一些：每天控制在350～400克，而做重度体力劳动的二型糖尿病人，每天主食量控制在450～550克。
　　如果二型糖尿病人食用了马铃薯、山药、莲菜、粉条等含碳水化合物高的食物，那么需要减少相应的主食量。二型糖尿病病人的主食需要混合着吃或是替换着吃，这样才能让营养价值更高些。糖友可以根据自己的病情波动，灵活掌握、及时调整，适应身体的需要。
　　糖尿病人要依照医师的嘱托，科学安排每天总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定出适合自己的食谱。另外糖尿病人每日吃饭的时间，尽量不要食用零食，也不要吸烟和喝酒。
　　我是如何治好自己的糖尿病的
　　因前段时间忙于工作，一直想写出来给需要的人)
　　因工作性质在各地奔波的缘故，生活方式包括饮食作息很不规律，应酬多，喜欢吃油腻的食物，基本不愿意锻炼运动，出门基本开车，走路的机会都很少。
　　2008年，身体突然消C10公斤左右。精神大不如以前，体力也不行了，整天总觉得肢体无力身体疲倦，小便异味有泡沫，还经常口渴，当时感觉是近段时间饮食的原因可能是上火了，也没有在意。
　　第二年，这种情况更加严重了，经常会出现头晕眼花，意识到可能是出问题，等到化验结果出来，也已经是确诊了，二型糖尿病，当时整个人就不好了，根本就不知道那天是怎么回的家，经过两天的思想斗争，起伏的心总算是接受了这个事实，没日没夜的查找资料，打听可以根治糖尿病的方法。几乎各种偏方都试过了，作用都不大，身体也出现了严重的瘙痒症状，眼睛视力也下降了不少，看电视看东西也比以前模糊了很多，真的是害怕了，但还是接受不了糖尿病的药物，始终坚持没有服用糖尿病的药物，而是一直减少食物的用量，身体真的是跨掉了，体重下降了，没有一点力气，什么都干不了了。
　　得病时间长了，坚持的时间长了也就没信心在坚持了，吃上了西药，血糖也下来了，但心里始终在想办法摆脱西药，医生让多吃粗粮多运动，没办法听医生的吧。就因为医生这一句话，治疗糖尿病的路终于翻转了，经过将近半年的饮食调整测试，终于停到了西药，恢复了正常人的生活习惯，如今一直在坚持好的饮食习惯和一定的运动量，身体各项指标均正常，在此想把这么多年总结的方法和糖友共同探讨，看是否能总结出更好更方便的方法。一下是我的QQ号：微信：
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　　远日，本报武汉读者刘腥ヲ电话扣问，讲比去她正在一些媒体上，看到了两篇截然没有开的沃章仿，一篇讲糖友没有能吃鸡蛋，别的一篇又讲能吃，到底能没有能吃呢？便此标题成绩，本报记者咨询了北京协战医院糖尿病中央主日娉黑丁传授地方论坛。　　背黑丁传授介绍，鸡蛋类是一种营养十分歉厚的食品。露有歉厚的、随便收受的卵黑量，除夜量的微量元素。吃一个鸡蛋比吃一样量的量喑要经饥许多，所以非论是做为主食、副食，借是做为减餐食用，皆是一种超卓的食品。但蛋类事真?成果露有较下的热量，而且蛋黄中热量及胆固醇露量又很下，所以没有宜多吃。一样平常而止，一个糖尿病病人每天吃1个蛋类比较摇率，如果吃两个或两个以上的蛋，最好只吃1个蛋黄，以停止对体重及胆固醇水仄产死影响。吃岛陬好选择热量相对较低的，鸭蛋所露热量及脂肪量过剩鸡蛋，黑皮鸡蛋所露热量及脂肪量又多于黑皮鸡蛋。▲推荐阅读
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