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【原创】防范猪饲料中的呕吐毒素
& && && & 作者：户启蔚 畜牧人网站原创文章
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　　全球猪商品中，呕吐毒素在育肥期饲料、玉米中的检出率分别为79%、77%。
　　即使低浓度，这种毒素也可导致猪体增重降低、呕吐、拒食、免疫功能抑制、肠道健康失调。
　　呕吐毒素是一种在北美、欧洲、亚洲北部温暖地区常见的主要霉菌毒素。全球猪饲料商品中，呕吐毒素在育肥期饲料、玉米、DDGS中的检出率分别为79%、77%、92%。实际含量经常超出已知的对动物有害浓度。在56%育肥期饲料、68%的玉米、88%的DDGS中，呕吐毒素的水平超出危险阈值的150ppb。
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　　对猪的影响
　　脱氧雪腐镰刀菌烯醇和雪腐镰刀菌烯醇都是由镰刀茵素真菌类B单端孢霉烯族毒素类产生，主要为禾谷镰刀菌。与其它动物相比，猪对单端孢霉烯族毒素非常敏感。摄入单端孢霉烯族毒素可导致神经、免疫系统的改变，导致呕吐、厌食、生长性能受损。单端孢霉烯族毒素还可导致肠道阻碍，病原菌、病毒、毒素更容易通过肠道上皮——提高了猪对感染性疾病的易感性。
　　新的发现
　　近期的一项研究比较了雪腐镰刀菌烯醇和呕吐毒素对猪体外空肠粘膜、体内肠袢的影响。结果表明，与呕吐毒素相比，更低浓度的雪腐镰刀菌烯醇对粘膜的危害更大。在接触4小时后，两种毒素均引起体内肠袢的细胞死亡。固有层细胞——主要为免疫细胞——比上皮细胞对雪腐镰刀菌烯醇引起的细胞死亡更为敏感。这表明雪腐镰刀菌烯醇对消化道的毒性是不同于呕吐毒素。基于此，需要对雪腐镰刀菌烯醇的危害作特别描述。
　　霉菌毒素吸附剂的效果
　　已经开发了许多不同的保护动物免受霉菌毒素危害的方法。最好的方法就是使用吸附剂。例如，膨润土是一种已被证明有效对抗黄曲霉毒素的高亲和力、高效吸附剂，且不影响饲料质量。市场上不同吸附产品对呕吐毒素的吸附力研究结果却相反，添加0.2%的粘土矿物在体外3.0、6.5pH条件下对呕吐毒素的吸附率低于25%，有机物如酵母对呕吐毒素的吸附率最大为20%。
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　　自1990年起，科学界就已熟知对抗呕吐毒素的高效吸附剂。随后，人们紧跟着开发利用微生物或酶来对付霉菌毒素，也称之为生物转化或生物解毒作用。已鉴定部分细菌和酵母可将呕吐毒素转化为无毒或弱毒的代谢物，但目前只有一种已应用到动物饲料中。在一系列强化测试和试验条件下证明其安全性、有效性之后，欧盟已经批准厌氧瘤胃细菌BBSH 797 可作为一种霉菌毒素失活剂。可以通过血液、尿、粪便中相关的生物标志；改善的生长性能；呕吐毒素的降解来证明BBSH 797 的高效性。
　　BBSH 797 将呕吐毒素转化为无毒的DOM-1，阻止了呕吐毒素对猪生长性能的伤害。在一个24头仔猪的试验中，对照组日粮没有受到呕吐毒素污染，处理1为对照日粮+1.8 mg/kg呕吐毒素，处理2为处理1日粮+1.7 × 108 CFU/kg的BBSH 797。试验开始48小时后，发现BBSH 797 组显著降低了试验猪血清中呕吐毒素的浓度。
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　　不可被吸附或较难被吸附的霉菌毒素如呕吐毒素，必须为其制定创造性的和针对性的对抗策略。欧盟是第一个为安全、高效霉菌毒素灭活饲料添加剂批准授权制定标准的，当然目前其它国家也已经很好意识到这点。
　　来源：
　　畜牧人网站原创文章，转载请注明来源和出处！
感谢能将外文的好文章翻译分享&&呕吐的吸附率能达到40%已经目前是国内极限水平
肉鸡养殖业简直是一塌糊涂，呕吐毒素等毒素引起的肌胃炎腺胃炎成了常态，做肉鸡饲料的为了降低成本都大量使用替代原料，毒素更是个问题。利欲熏心的愚蠢商人们省钱降低成本的事都喜欢干，花钱提高投入产出比的事就不喜欢干了。所以穷人永远是穷人，挣钱也挣得很累。富人挣钱都是越来越容易，原因就是富人是盯在把事情做好上，而不是盯在赚钱上。盯在赚钱上的人永远是穷人，有再多的钱也还是穷人。不知足的人是真正的穷人！
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09:42, 技术支持：& 鲁教版（2014上）语文九年级下学期知识点 & “（4分）猪饲料中的砷是砒霜吗？①2013...”习题详情
255位同学学习过此题，做题成功率62.7%
（4分）猪饲料中的砷是砒霜吗？①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头死猪的事件引起了社会各界广泛关注。网络上报道称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜（《水浒传》里武大郎就是被潘金莲用砒霜毒死的），喂食四五个月后导致猪内脏腐烂而大批死亡。这死因见不得光，又不敢拿去市场上卖这样的死猪肉，养殖户只好把死猪抛到河里了事。大家都往河里一丢，猪尸们就在黄浦江大游行了。②事实真相真的如此吗？让我们先来了解一下砷这个物质。③大量的羊、猪和鸡的研究结果表明，砷是必需的微量元素。对于动物的生长，砷元素可以起到一些积极作用：杀灭肠道内的有害微生物和寄生虫，抑制病原菌的繁殖，具有类似于抗生素的作用；增强肠壁的通透性，从而促进肠道细胞的代谢，并与维生素B12和一些抗生素有协同作用，促进生长；舒张毛细血管、改善皮肤营养，使皮肤粉红，毛发光亮，改善商品猪的品相，对改善鸡蛋颜色也有帮助。④因此，在饲料中添加砷化合物一度成了世界畜牧业的普遍做法。不过，符合规范的砷添加剂都是有机砷制剂，因为无机砷具有很强的毒性，而无机砷中三价砷的毒性又大于五价砷，砒霜中的砷就呈三价。畜牧中多数使用的两种有机砷制剂是氨基苯胂酸和硝基羟基苯胂酸，它们和砒霜是两回事。⑤有机砷在动物体内的利用率很低。有机砷被动物摄入后数小时后，90％以上即会以甲基化产物的形式排出体外，在组织内的沉积量很少。⑥饲料中的有机砷制剂并没有致癌性，也没有明显的生殖毒性和遗传毒性。但长期大量摄入也可以在体内蓄集，引起慢性中毒。这种中毒过程缓慢、不易察觉，症状有精神沉郁、触觉减退、运动障碍等，可见主要是对神经系统的破坏。⑦欧盟在1999年禁止将有机砷制剂作为饲料添加剂，但美国、拉美、日本等地仍在广泛使用。3月份沪浙地区猪集体死亡事件让人们再次将视线投向有机砷制剂。网络传言认为，猪群突然爆发死亡是由于三四个月前喂食有机砷制剂，在四五个月后“毒发身亡”之前预计可以屠宰，但由于屠宰期延后就集体内脏腐烂而死亡。然而即使有机砷有一部分能在动物体内转化为无机砷，它发病也不会有如此精确的“潜伏期”，不会具有这种造成近万头猪同期死亡的定时炸弹般的功能。⑧正常合规使用猪饲料有机砷添加剂并不会造成猪的大规模死亡。但是因为猪本身并不会在体内存留太多有机砷，也就意味着大部分砷元素随着粪尿等途径排入了农田、水体等自然环境。由于细菌等微生物的存在，自然环境中的有机砷容易转化为无机砷，并通过食物链不断累积，这才是最令人担忧的事实。如果继续大量使用有机砷制剂，那么它仍将会为自然界的重金属循环不断补充材料。为改善生存环境计，逐渐抛弃有机砷制剂，寻找更加环保健康的添加剂作为替代品是大势所趋。&（摘自果壳网，有删改）【小题1】文章第①段引用最近发生的新闻事件有何作用？（2分）【小题2】下列说法不正确的一项是&&&&（2分）A．砷分为无机砷和有机砷两种，无机砷有毒性，有机砷没有毒性，因此可以在饲料中大量添加。B．文章的语言很有分寸，例如“大量的羊、猪和鸡的研究结果表明”一句，说明“砷是必需的微量元素”的说法不是无稽之谈。C．第⑤段画线句运用列数字的说明方法，准确地说明了“有机砷在动物体内的利用率很低”。D．第⑥段画线句子中加点的词语 “长期”说明食用时间之长，“大量”说明摄入量之大；如果删去就变成短期微量摄入也可以在体内蓄积，引起中毒，与实际不符，这两个词体现了说明文语言的准确性。①引出说明对象砷/有机砷/有机砷制剂；②从社会热点入手，引发读者关注。③文章写作更贴近社会，实用性更强。（任两点得2分）&
本题难度：较难
题型：解答题&|&来源：2014-江苏省江阴市要塞片九年级下学期期中考试语文试卷
分析与解答
习题“（4分）猪饲料中的砷是砒霜吗？①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头死猪的事件引起了社会各界广泛关注。网络上报道称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜（《水浒传...”的分析与解答如下所示：
说明文的开篇一般有引起下文（引出说明对象），吸引读者（引起读者的兴趣）的作用，学生应具体问题具体分析。此处引出说明对象砷；从社会热点入手，引发读者关注等。试题分析：A中“可以在饲料中大量添加”信息有误。考点：筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。
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（4分）猪饲料中的砷是砒霜吗？①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头死猪的事件引起了社会各界广泛关注。网络上报道称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜...
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经过分析，习题“（4分）猪饲料中的砷是砒霜吗？①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头死猪的事件引起了社会各界广泛关注。网络上报道称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜（《水浒传...”主要考察你对“沪教版（2014上）语文九年级下学期”“冀教版（2014上）语文九年级下学期”“鲁教版（2014上）语文九年级下学期”
等考点的理解。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
沪教版（2014上）语文九年级下学期
冀教版（2014上）语文九年级下学期
鲁教版（2014上）语文九年级下学期
与“（4分）猪饲料中的砷是砒霜吗？①2013年3月份，黄浦江上游水域漂浮万头死猪的事件引起了社会各界广泛关注。网络上报道称黄浦江死猪漂流的真相是养殖户为了让猪更有卖相，在饲料中违规添加了有机砷，也就是砒霜（《水浒传...”相似的题目：
给下面消息拟标题，最恰当的一项是（3分）秦楚网讯（十堰晚报）报道：3月11日，央视联合中宣部、中央文明办、中华医学会等部门主办的“寻找最美乡村医生”大型公益活动结果正式揭晓，竹山县溢水镇陈家铺村村医王焕云位列其中。2月14日，王焕云曾亮相央视科教频道《讲述》栏目。近半小时的纪录片，讲述竹山村医王焕云从发现艾滋病群、到扛起防治艾滋病重任这一路的艰辛和坚守。王焕云自2002年发现竹山县首例艾滋病人后，担起竹山县溢水镇陈家铺村及周边30名艾滋病人的治疗工作，并义务在该区域普及艾滋病防护知识，消除乡亲们对艾滋病人的歧视和对艾滋病的恐惧。他还和艾滋病人同吃同住，免费治疗艾滋病人。记者了解到，53岁的王焕云为撑起陈家铺乡村卫生室，做好艾滋病防治工作，目前已说服在十堰市人民医院工作的儿子回到家乡，和他一道坚守在防艾一线。（有删改）王焕云亮相央视科教频道《讲述》栏目讲述自己的事迹。王焕云12年坚守，扛起本村及周边的防艾重任。王焕云父子一起坚守防艾一线。王焕云获得全国“最美乡村医生”称号。
下列诗文默写与原文一致的一项是&&&&过尽千帆皆不是，斜辉脉脉水悠悠。（温庭筠《望江南》）衔远山，吞长江，浩浩荡荡，横无际涯；朝晖夕阴，气象万千。（范仲淹《岳阳楼记》）马做的卢飞快，弓如霹雳弦惊。（辛弃疾《破阵子》）远远的街灯明了，好像闪着无数的明星。（郭沫若《天上的街市》）
阅读下面的文字，按要求作文。（50分）请以“笑对人生”为题写一篇文章，文体不限，不少于500字。&&&&
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关键词： & &1、造成营养物质不能完全吸收。米糠的粗纤维为9.4%左右，是玉米的5.7倍，由于粗纤维含量高，而猪不能消化、利用高粗纤维的饲料，据有关资料介绍，猪饲料中米糠过高（超过40%），势必会消耗更多的消化液，造成消化液的浪费；另一方面也会影响其他物质的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使肠黏膜无法吸收，同时米糠又被覆在黏膜表面从而影响其他物质的吸收，这不但会使多余的米糠不能完全吸收，还造成其他饲料资源的浪费。 & &2、超量添加米糠造成饲料营养成分过低，饲料消化率降低，猪只出栏时间加长，从而造成圈舍利用率降低。 & &3、引起猪只便秘。由于米糠粗纤维过高，糠质干燥，难以消化，在肠道内吸收过多的水分，如果饲喂过多再加上饮水不足和管理不善势必会引起猪只便秘。(审核编辑: 猪猪侠)分享我来说两句（人参与评论）加载更多【销售】长年供1江西省玉米(1462762【45周评】冯永辉：如何避免春节前2551311月7日评：寒潮来袭 消费利好增2166411月7日屠宰日评：天气影响北方收1894511月8日评：天气因素助推猪价上涨16256猪肉消费将迎来最旺季 猪价回暖能持889711月份生猪市场走势或先抑后扬854811月8日屠宰日评：需求将逐渐好转853911月8日生猪日报：天气因素助推猪82110温氏集团与德州市人民政府签约百万头568