当前农村养殖业存在的问题及发展对策--《南方农业》2016年03期
当前农村养殖业存在的问题及发展对策
【摘要】：环境污染是我国目前面临的最严重的问题之一,为提高畜产品质量,相关部门应采取行之有效的解决措施来改善我国当前畜牧养殖业的环境污染。加强对农村畜牧养殖技术的优化与推广,对农业技术的发展现状进行分析,可极大地促进我国农村畜牧养殖业进一步发展。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：F326.3【正文快照】：
据研究,目前我国农村畜牧养殖业环境污染现象相当严重,导致畜产品质量安全隐患问题日益严重[1]。为改善该现象,应从生产方式转变、行政管理、技术和法律等层面来对农村畜牧养殖技术进行推广,做好疫病防治,造就良好的生态环境,充分提高畜产品质量。本文将对农村畜牧养殖技术推
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京公网安备75号农村环境保护的重点与保护措施；我国开展农村环境保护工作多年，取得了一定的成效，；一、农村环境保护的难点；改革开放以来，我国农村经济得到了很快的提高，但是；1.农民自身环保意识不强；2.畜禽养殖业的污染；3.农业生产中带来的环境问题；（1）农业生产中农药使用不节制；（2）农膜是高分子聚合物，农膜的使用给农业带来更；4.村镇建设能力和思想认识均起点偏低，缺少科学
农村环境保护的重点与保护措施
我国开展农村环境保护工作多年，取得了一定的成效，但是这与实际的要求相比，还远远不够，农村环境问题的总体上并没有得到控制，水域污染、生态功能失调等新问题不断出现，这使得农村环境保护工作的形势更加严峻，本文针对现阶段农村环境保护的重点进行分析，并有针对性的提出了保护措施。
一、农村环境保护的难点
改革开放以来，我国农村经济得到了很快的提高，但是，农村自然生态系统也付出了沉重代价，环境污染现状不容乐观，主要表现在以下几点：
1.农民自身环保意识不强。农民缺乏一定的环保意识，造成秸秆乱焚、生活垃圾乱扔乱放，购物时使用塑料方便袋，使用后的农药塑料瓶、塑料袋未能正确安置等。
2.畜禽养殖业的污染。随着农业产业结构的调整，目前畜禽养殖业发展迅速。畜禽养殖业由农村个体家庭，逐步向集体化、规模化养殖方向发展，这些养殖场产生大量畜禽粪便中的大部分有机污染物（如氮、磷）不经过处理，便被直接排入外界，造成严重污染。
3.农业生产中带来的环境问题。
（1）农业生产中农药使用不节制。农民为追求高产农业，片面追求利益最大化，选择化学试剂和农药进行促生产，人工合成化学物在农业上的大量使用，化肥和农药的过量使用导致农药残留和周边环境的富氧化现象严重，已成为环境污染的重要因素。
（2）农膜是高分子聚合物，农膜的使用给农业带来更大的经济效益，但另一方面也给农田带来污染，在很多地方农民使用的农膜都是用过，致使田间的土壤中残留大量废旧农膜，使土壤的透气性变差，阻碍植物养分和水分的吸收，使农田逐渐劣质化，造成农村环境恶化。
4.村镇建设能力和思想认识均起点偏低，缺少科学规划。固定的思想模式导致错误普遍性发生，如要想发展经济，必须以牺牲环境为代价的错误思想，以经济发展为主，环境保护为辅的错误思想，另外，需要加强环境基础设施的建立与完善，推进环境整治规划进程。
5.对农村环境治理的投资不足。我国绝大部分乡镇未设专门的环保机构，环境保护、环保规划、环境宣传也就无从谈起，所以，存在缺乏统一规划和组织领导的前提下，农村环境的保护经费会出现短缺现象。
二、强化农村环境保护，构建和谐生活环境
1.多种手段提高农村环保意识
环保意识较低是影响农村环境的主要原因，因此要采取有效的、多样的手段提高农民的环境保护意识。首先采取村广播、印发手册等宣传手段让农民了解当地的环境污染现状和危害程度，给农民敲响警钟。其次，采取讲座、演讲的形式在农村的中小学开展农村环保教育，通过学生影响家长，从而达到提高农村全体人员环保意识的目的。最后，将绿色生产、清洁生产、有机种植标准、生态养殖技术等环保生产手段介绍给农民，从多个角度采取多种手段提高农村的环境保护意识。
2.完善农村环境保护法规体系
我国目前的环境保护法规体系不能很好的适应农村污染治理的要求，也无法界定农村环境污染的责任，因此要尽快完善相关法律法规，将农村环境保护和城市环境保护放在同等重要的位置看待，建立农村环境可持续发展保护法律体系，完善农村环保管理制度，让农村环境污染能够有法可依、有法必依。
3.积极落实环保资金投入
足够的资金投入能够实现农村环保基础设施建设的加快和完善，能够引进科学有效的环境污染治理技术，进而加大农村环境保护力度，改善农村环境保护现状。因此要扩宽资金渠道，采取多种举措落实农村环保资金投入。首先要了解国家相关扶持政策，积极申请国家在农村公共基础设施建设以及环境保护投入方面的资金支持。其次要积极与上级政府部门进行
沟通，申请农村环境污染环境治理专项资金，例如农村饮用水水源污染治理专项资金、农村垃圾处理专项资金以及养殖场污染处理专项资金等。最后，要鼓励、争取社会投资，尤其是公益性质的投资，从多个角度、多个方向，采取多种举措增加农村环保资金投入。
4.提倡发展生态农业
面源污染农村环境污染的主要问题，农药化肥的使用、地膜的过量使用以及农村养殖业规模的不断扩大，都导致了面源污染的加剧。通过分析面源污染产生的原因可以发现，发展生态农业是控制面源污染的根本途径。要持续、有效的指导农民在农业生产中的化肥和农药的使用，积极倡导农民采用测土配方施肥的方法，鼓励农民使用对环境污染较少的生物农药、低残留农药。在农业生产中，加大科学技术的支撑，建立种植养殖生态格局，尽量减少化肥、农药的使用。在农村养殖方面，将禽畜污染环境质量与有机食品生产、绿色食品生产基地建设等项目紧密的结合起来，大力发展生态农业。
环境保护与经济发展必须要同时进行，多年的惨痛经验告诉我们，失去了良好环境这个依托和背景，任何经济发展都是空谈，最终都会以损害人类的根本利益收场。在我国环境保护体系中，农村环保是有机组成部分，科学做好农村环保规划，落实国家各项环保政策，是我国实现可持续发展的重要举措，也是突进农业可持续发展的基础和前提。
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　环境保护措施全力保障农村饮水安全。结合全省农村饮水安全工程 建设,重点抓好农村饮用水水源地环境保护,优先解决粪大 肠菌群、高锰酸盐指数、氨氮、总磷、石油类及重... 　改善农村环境保护措施提高环境质量_农学_农林牧渔_专业资料。改善农村环境保护措施提高环境质量 摘要:农村环境保护是我国环境保护工作的重要组成部分。因此 要大力发展... 　浅析我国农村环境保护问题与对策潘银洁摘要:随着我国社会经济发展水平的提高,国家...自然保护区和基本 农田等重点区域的环境监测 ; 严格建设项目的环境管理 , 依 ... 　农村环境保护的现状及对策_军事/政治_人文社科_专业资料。农村环境保护的现状及对策 摘要:本文作者分析了农村环境保护的现状,提出了相应的对策,供大家参 考借鉴。 ... 　更需采取积极措施,培养 和提高农民的环保意识,增强广大农村群众保护环境的主动 ...长期以来,环境保护的重点大都放 在了城市及工业集聚地,忽视了农村特别是贫困... 　重点疫区钉螺主要分布在重点疫区江湖洲滩(含圩内水网地区) 、沿灌区干 支渠地区...在制定水环境保护措施 时,都应该结合自身的经济、环境特点,因地制宜,寻找适合... 　本文就加强农村环境保护工作的开展提出一 些建议和措施。 关键词 环境保护;问题...的农村环 保目标,按照统筹规划、重点突破、示范带动、综合推进的思路,从农村环保... 　营造“菜篮子”基地是农村小康建设环保行动计划的一个重点 ,结合“菜篮子” ...采取这些措施的目的都是为了尽快改善农村环境污染的现状,推 进我国环境保护工作...改善生产环境
安全高效养畜——关于沧县农村养殖业的调查分析--《冀农杯2008“绿色奥运”科技论文集》2008年
改善生产环境
安全高效养畜——关于沧县农村养殖业的调查分析
【摘要】：正1转变落后的饲养方式通过对河北沧县养殖业现状的调查,规模养殖仅占30%,多数还是零散养殖,村内普遍存在着北房住人,南房养畜,人畜(禽)混处现象。粪便乱堆乱放,夏天苍蝇乱飞,虫蛆乱爬,臭气难闻,人居环境、生产环境恶劣。当前高致病性禽流感疫、口蹄疫等疫病情形势越来越严峻,散养畜禽生产水平低、防疫
【作者单位】：
【分类号】：F326.3【正文快照】：
1转变落后的饲养方式 通过对河北沧县养殖业现状的调查，规模养殖仅占30%，多数还是零散养殖，村内普遍存在着北 房住人，南房养畜，人畜(禽)混处现象。粪便乱堆乱放，夏天苍蝇乱飞，虫蛆乱爬，臭气难闻，人居环境、 生产环境恶劣。当前高致病性禽流感疫、口蹄疫等疫病情形势
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未来农村的生态养殖
& & &生态养殖就是利用剩余的土地、林地、污染的水域及天然的资源为饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖技术和生态环境，有特定的养殖模式，进行的绿色养殖，投放无公害的饲料，不施肥，不撒药，生产出无公害的绿色食品和有机食品。& & &随着社会经济的发展，人们对肉蛋奶的需求量也日益增加，但是由于近几年来的瘦肉精，药物残留严重等食品安全问题此起彼伏，生态养殖的肉类日益受到重视，品质好，口感好，价值高，是今后人们生活中追求的理想食品。& & &相对于集约化、工厂化养殖方式来说，生态养殖是畜禽在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长，而不是人为地制造生长环境和利用促生长剂，让其违反自身的生长规律快速生长。如农村一家一户少量饲养的不喂全价料的散养畜禽就是生态养殖。& & &采用的集约化和工厂化的养殖方式可以充分利用养殖空间，在较短的时间内饲养，能出栏大量的畜禽产品，满足市场对畜禽产品的需求，从而获得较高的经济效益。但是这些畜禽产品是含有人工添加剂和促生长素的。由于生长快，产量高，其口感、品质必然就逊色于生态养殖的畜禽产品，对人们身体的健康弊大于利。& & &生态养殖厂应层层相连，层层利用，减少资源浪费，应尽最大努力提高效率。生态养殖有以下几种途径:1立体养殖模式& & &立体养殖是一种有效的利用空间，占地较少，多样化养殖，降低污染为目的，有利用保护生态环境。有的养殖模式是架子上养鸡，下边养猪。就是猪吃鸡粪，鸡粪养蝇蛆喂鸡。蝇蛆含蛋白质高，用来喂鸡和猪，蝇蛆本身含有抗菌肽，可以大幅度提高猪鸡的抵抗力，这样就节省了日粮中饲料和药物的投入，并且鸡粪也无害化处理了，经济效益和环境效益也十分显著。像这样养殖的还有架子上养鸡，架下鱼池，池中养鱼并种植水生植物。还有水上养鹅鸭，水下养鱼虾，水中养浮萍，坝上养猪鸡，都是很好的立体化生态养殖，是未来农村发展养殖的有利取向。2充分利用自然资源& & &现在有的农村有的土地很紧张，但有的山区有很多可以利用的土地。即使没有闲置的土地，但是有林地，果园，还有高的农作物。有这些自然的资源，我们就应该充分利用。把家畜、家禽到了能野外生存的时候，放养到果园、林地、草地、或高杆作物地里，让其自由采食，它们吃的是纯天然的野菜，草籽，昆虫等有机饲料，这种放归自然的养殖，好处多多，首先减少饲喂量，省粮。其次有效地清除大田里的杂草和害虫，除害。同时人们的劳动强度和药物投入减少省钱提高了经济价值。这样的畜禽机体的抵抗力随着大大增强，激活了免疫力，这样的畜禽产品质量就是人们备受欢迎的。现在有条件的地方，政府应该大力度宣传和支持这样的生态养殖，以便生产出更多更好的无公害纯天然的绿色产品，来满足日益增长的现代化生活的需求。3积极利用活菌制剂& & &在未来生态养殖方面大力提倡有益菌的使用，这是生态养殖中最重要的一个途径，现在着重谈谈益生菌的作用。益生菌是活菌或死菌，在肠道内能大量繁殖，使病原菌受到抑制难以生存，产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质，如维生素，类胡萝卜素，氨基酸，促生长因子。抑制或杀死病原菌，促进动物的生长发育。在肠道内还产生多种消化酶，使一些有害物质的浓度减少。起到生物除臭的作用。改善养殖环境，使用活菌制剂有三好，即安全性好、稳定性好、经济性好，在畜牧业及生态养殖上广泛应用，益生菌替换抗生素作为饲料添加剂，解决了抗身素残留的问题及动物抗生素耐药的问题，对畜牧业进一步发展有着不可估量的作用。有专家预言，光辉的抗生素时代之后必将出现一个微生态制剂的时代，通过饲喂的动物机体得到改善体内环境，增加生长速度，提高饲料转化率，并改善动物的健康水平，疾病减少了，带来了“五效”作用，即医疗效益、保健效益、经济效益、社会效益和生态效益。生态养殖的前景是美好的，浅谈家禽家畜的生态养殖。& & &3.1土鸡的生态养殖& & &现在农村在庭院散养的鸡鸭鹅，数量上太少，满足不了人们的需求，所以要大面积推广生态养殖，就要利用一些废弃的地，或林地，山地来饲养。也为林木除一些害虫，减少饲料的投放，降低了养殖的成本，现在采用的生态养殖有充足的光照，自然环境空气新鲜，光是最好的杀菌剂，鸡在充足的光照下，机体内合成VD，有了VD，就有利于机体对钙磷的吸收，减少了鸡软骨病的发生，在这样的环境下，有害气体也减少了，再加上有自然的饮用水，随之疾病也就减少了，药物的投放也减少了，鸡的商品价值就增加，加大了卖点，增加养殖收入，保护了环境。& & &这一养殖模式越来越多的得到有关部门的重视，也被更多人们所青睐，有些地方政府已将林下生态养殖当做重点引导农村扶贫或作为致富项目。在快速养殖肉鸡薄利亏本的情况下，林下生态养殖土鸡是农村致富的好路子。生态养鸡主要是满足了鸡的生物学特性。育雏阶段4周龄或6周龄不能放养，如果在温度高的4~10月，保育时间4周就可以，在气温低的11月至次年的3月，保育期6月或者更长，肉鸡的保育期相对较短，蛋鸡较长。保育期平稳过渡之后就放养了。但是一些防寒防暑防雨防盗的措施一定做好。& & &3.2猪的生态养殖& & &现在有条件的地方采用生态养猪，有的利用发酵床养猪，有的放到山上散养。发酵床这一生态环保技术是一种新兴的先进环保养猪技术，它是在养猪生产上利用周围的自然资源，制造发酵剂，和各种生物营养剂，在特殊设计的猪舍内以锯末和农作物秸秆等为垫料，通过微生物的作用分解发酵粪便污物，圈舍内空气新鲜，没污染，节约饲料，节省劳力，最主要的是生产出无公害的绿色畜产品，并且解决了农作物的秸秆利用的问题。也提高了饲料的报酬，饲养出健康无药物残留的优质生猪。放到山上散养，要有一定的自然和经济条件的，不需要更多的人力资源，也不用太的技术指导，因为这样的猪是和野猪的习性一样了，猪肉的品质更是无公害无污染的。& & &为了发展农村未来的生态养殖，愿畜牧业战线上的科技人员努力学习研究，为这一事业做出贡献（吉林省梨树县四棵树乡畜牧兽医站，王洪武）
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