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山西省闻喜县成功举办首届花馍文化节(图)
弘扬民俗文化传统　打造花馍特色产业
闻喜首届花馍文化节成功举办
　　中国?闻喜花馍文化节开幕式。
　　日至4日，山西省闻喜县首届花馍文化节暨花馍大赛在该县西湖景区成功举办。文化节吸引了10万多群众参观参赛，成为闻喜和周边县、市春节群众文化活动一道独特的风景。据了解，象这样成规模的花馍文化节和花馍大赛，在全国也是首次举办。中国文联副主席、中国民间文艺家协会主席冯骥才发来贺电：晋地花馍，造型浪漫，色彩炽烈，极具乡土特色，深受百姓喜爱。近悉闻喜县着力弘扬，推动传承，至为高兴，谨表示祝贺与致意。成都军区原政委张志坚上将为闻喜花馍文化节题词：民间艺术之花。
　　闻喜花馍“二龙戏珠”
　　闻喜花馍“十二生肖”。
　　世界纪录协会高级认证师张健宣读世界纪录认证结果，并向县长张建元颁发认证书。经过世界纪录协会认证，中国?闻喜首届花馍文化节展出的四件花馍作品创世界纪录成功。其中，“龙腾盛世(闻喜花馍)”被认证为世界最大的花馍，“龙王神像面塑(面花?闻喜花馍)”被认证为世界最高的面塑，“神龙面塑(面花?闻喜花馍)”被认证为世界最大的面塑，“裴氏宰相?将军群塑(面花?闻喜花馍)”被认证为世界最大的面塑群。
责任编辑：韩晓侗
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老人以拿钱给儿子为由，要儿子回家详谈养老。
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　　黄河新闻网闻喜讯（卫群林）微博迎新春、过大年，是我中华民族最隆重的传统佳节，在素有“花馍之乡”的闻喜县，家家户户有着蒸制花馍过大年的民俗。今年春来早，乡亲们便开始早早蒸花馍，为的图个好彩头。
　　腊月十三这天，伴随着浓浓的年味，笔者来到了下阳村一户农家，亲身体验一番乡村蒸制过年花馍的乐趣……
　　这户农家的主人名叫任文保，今年七旬有逾，与老伴是一对恩爱的老夫妻，不仅勤劳善良，而且热情好客。走进农家小院后，只见依丘陵而建的四孔土窑洞整齐美观，院内门外收拾的干干净净，一看主人就是个爱整洁干净的人。老人至今还热恋着土窑土坑土锅灶，还有一个老式风箱，传统的民间古风依然犹存，此景此情，使我感到一种溢于言表的乡村美和农家的温馨。
　　然而，这些古老的传统民间文化，随着当今社会的快速发展，正面临着失传或成为记忆……
　　凑巧主人家今天要蒸制过年的花馍，左邻右舍也前来搭手帮忙，土窑里洋溢着欢乐的气氛。一位名叫任淑芳的八旬大娘，满脸皱纹中流露着喜悦的笑容，同几位农家妇女一边说笑着，一边捏制着各种造型的花馍。并兴奋地告诉笔者：“过年要蒸制枣花馍、大枣山、枣篮馍、元宝馍，象征着在新年里能招财进宝，寿福安康；还有祭祀天地诸神的年糕，镇宅吉祥老虎、狮子等花馍，以寄托平安吉祥”。 又说她捏了一辈子花馍，哪家有事她都乐意帮忙，曾饱尝过新旧社会的甜酸苦辣，最近还发自内心编唱了一首民谣：“过去捏花馍、敬天地，求财神、把福赐，五谷丰、六畜兴，少灾难、多平安。如今捏花馍、表心意，感谢党、建小康，为人民、谋幸福，好生活、说不完”。
　　说着只见发酵和揉制好的白面团，经过老人一番搓、捻、擀、剪、切、捏、揪、压、挑、卷等手法，一个个花鸟草虫、飞禽走兽便惟妙惟肖地变出来，经过一个时辰的醒馍，便开始上锅蒸制。
　　半个小时的功夫，主人用土锅灶、老风箱蒸出一锅热气腾腾、又香又白的花馍，并逐个打上红圆点，还要用竹签把辅助的部分与衬托的小物件进行组合，活像一个个精美的“白元宝” 和栩栩如生的各种吉祥物。
　　笔者一边品尝着香喷喷的枣花馍，一边欣赏着老人们捏花馍的精巧手艺，对民间传统手艺由衷地敬佩和赞美，并深切感受到花馍文化是咱老百姓表达和寄托美好心愿的一种方式，也包含着咱老百姓对新年幸福生活的祈盼。
　　虽值数九寒天，但农家的土窑洞里充满着欢声笑语和花馍的浓浓香味….. 笔者尽情地品尝着、感受着，农家过年真好，有着无穷的美好乐趣。
　　衷心祝愿我们的乡村越来越美好，农民的生活一年更比一年幸福！愿我们这些古老的民间传统文化能够代代相传，并发扬光大！
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山西闻喜花馍：乡土艺术走上都市范儿
WWW.　 日 11:27:01　来源： 新华社
新华社太原１月２日电（记者王学涛　苏斌）临近春节，张海云的花馍公司每天满负荷生产，但仍满足不了北京、上海、西安等城市的订单需求。除了传统馒头外，“面制”的盆栽、手捧花、字画、牌匾等艺术品也备受青睐。
“面制艺术品的市场潜力很大。”张海云告诉记者，目前公司一年的利润是５０万元，已经在西安开了一家加盟店，并且马上要再开两家。
“８０后”张海云是地道的山西闻喜人，２００５年在当地开了一家花馍小商铺，７年后，正式注册成立公司，在传承花馍传统技艺的同时，更将精力投入到了工艺技术和销售思路的创新上，让这项民间艺术走出都市范儿。
山西闻喜素有“花馍之乡”的美誉。花馍是人工用面做成的花式各异的馒头，曾盛行于明清时期，已有上千年历史，２００８年被列为国家级非物质文化遗产。
闻喜花馍协会副会长朱雪冰介绍说，因为没有教材和图样，全凭母亲们一代代口传心授，因此花馍又被称为“母亲的艺术”。虽然制作工具只是普通的剪刀、梳子、菜刀等，但要历经凝水、箩面、制酵、揉面、捏形、醒馍、蒸制、着色、插面花等九道工序，技艺独特。
花馍与当地百姓的民俗文化紧密相连，形成了节日花馍、婚嫁花馍、寿诞花馍、丧葬花馍、上梁花馍等各种体系。
“‘凤凰戏牡丹’、‘喜鹊报梅’、‘鱼钻莲叶’是人们最喜欢的老花样，喜庆的日子必不可少。”朱雪冰说，逢年过节，村里的媳妇们聚集在一起，边拉家常边做馍。做好了的花馍，上面的花样留给孩子们玩，下面的大馍馍吃起来甜中带香。
然而，随着时代发展，年轻媳妇们也不再热衷于蒸花馍了。一向令农家人引以为豪的花馍艺术一度面临失传和断代的危机。
为了将花馍传承下去，闻喜县全力打造花馍产业。２０１２年当地成立了几家花馍合作社和公司。２０１３年年初，闻喜花馍专卖店首次落户到省会太原市。从此，花馍走出农家小院，走进城市人的生活。
“花馍要走进城市，必须创新，跟上城里人的节拍。”张海云说，目前，她的公司有市场营销、产品研发、产品加工三个创作团队，花馍已经由食品、民间婚丧嫁娶观赏品，演变为艺术类型的商业礼品。
记者走进生产厂房，５３岁的梁小枝和几个老姐妹围坐一团，她们或揉搓，或挑压，一个个面团经灵巧的双手翻转就变成了活灵活现的菊花、寿桃、康乃馨、百合、莲藕等。梁小枝负责用白乳胶将一朵朵花样“组装”成一个“寿”字牌匾，看上去典雅、喜庆。
“高端市场是花馍城市化的一个方向。”张海云说，一方面“面制花”作为艺术品能保留７、８年，比塑料花还环保，寓意深远；另一方面，消费群体广，无论传统节日还是舶来的洋节，都可以馈赠亲朋。
走高端路线除了有市场需求，利润也不可忽视。据了解，一个“寿”字牌匾五六个人两三天能做一个，成本价在８００元左右，而在市场上却能卖到３０００元。情人节、七夕节推出的面制玫瑰花，每朵单价在３０元左右，经过插花、包装后几百上千元不等。
“为了鼓励创新，县里专门招聘了一批创新‘花样’的大学生，一些图样已经应用到了生产中。”朱雪冰相信，随着花馍产业做大做强，越来越多城市人会爱上这一古老的民间艺术。（完）
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[责任编辑:　　闻喜花馍一向闻名于世，但对于大同人来说，亲见之人却不多。一个偶然的机会，记者得以采访这项国家级非物质文化遗产的传承人景建玲。　　初见景建玲，完全没有之前想象的艺术家气质，更多的是母亲般的平和、朴实。正是这位只读过两年小学的朴素的农村妇女，靠双手养育了三个女儿，供她们先后完成了博士学业，而且她还编纂出版了《闻喜花馍》一书。　　见面的寒暄之后，景建玲告诉记者，花馍对于闻喜县的百姓来说只是生活，婚丧嫁娶的时候要有花馍，逢年过节的时候要有花馍……而对于大部分能制作花馍的闻喜手艺人来说，花馍又是谋生的手段，是养家糊口的技艺。　　景建玲告诉记者，上世纪六七十年代，为了贴补家用，她用从小学来的手艺帮别人家在婚丧嫁娶时制作花馍。没有拜师学艺的传奇经历，更多的是老艺人的言传身教加上自己的细心观察和勤学苦练，慢慢地她的制作技艺越发精湛，成了远近闻名的名人。改革开放后，生活越来越好，人们对花馍样式、质量的要求也越来越高，付给花馍艺人的工钱也多了起来。靠着她制作花馍挣来的辛苦钱，三个女儿先后博士毕业。现在，大女儿定居美国，二女儿、三女儿都在北京工作。而她自己也经常生活在北京或是美国，只有逢年过节或是挚友亲朋家有喜事儿的时候她才回闻喜，为他们制做花馍，增添喜庆。　　采访结束时，景建玲说：“在生活中，闻喜人创造了花馍这种艺术形式，花馍也给闻喜人的生活带去了欢乐和色彩。” &（记者 &刘晅）大同传媒全媒体 &美食频道
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&&游记正文
天数：1130 天
时间：1 月
2012年春节山西省运城市闻喜县西湖边
小城里的文化生活并不丰富，一个花馍展就人山人海了。
警察哥哥霸气哦~~~
龙王大爷您好，保佑我明年中500万思密达。
我擦，您老现真身咯，必须灵验哇。(&⊙o⊙&)
原来是他主人来了（典故“董父养龙”）
裴氏宰相村
这村子里的人曾经很牛逼......
裴氏宰相村
裴氏宰相村
裴氏宰相村
裴氏宰相村
裴氏宰相村
裴氏宰相村
裴氏宰相村
不知道这是不是张生和莺莺
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山西闻喜花馍艺术节
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