莲藕煲猪手
粤菜专家、药膳专家、营养专家
这个菜可以做成汤菜，也可以做成焖菜，如果做焖菜的话少放水，还可以加点大料，酱油什么的焖就可以了，也很香，但是我喜欢喝汤，这样有汤有菜，吃点时候调点料汁沾一下猪手，也非常美味的啊！
现在天气干燥了，皮肤开始有点开，吃点猪手，补充一下骨胶原，对皮肤很好的啊！
鹰嘴豆适量
制作时间：1-2小时
用餐人数：
黄豆，鹰嘴豆，陈皮洗净，提前泡发；
莲藕去皮，切大块备用；
猪手让商家代为砍好，回来过一下清水，连同姜片一起冷水下锅；
焯掉血水后再过凉水洗净，沥干备用；
砂锅里入猪手，姜片，陈皮，莲藕和豆子等；
然后加入适量清水，煮开后转小火煲约1.5-2小时；
食用前加盐调味即可！
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时间上自己可以控制，喜欢软烂点的煲久一点，喜欢有嚼头点的可以少放点水，缩短一点时间～！
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作品展示(0)种植新手请注意，不要盲目选择藕种，请看完我的帖子在做决定。_莲藕吧_百度贴吧
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种植新手请注意，不要盲目选择藕种，请看完我的帖子在做决定。
本人本着的态度开了此贴。只是希望种植新手不要再被高价藕种所骗。本人不是精通种植技术，但是一般的问题还是知道解决办法的。如若做的不对的地方，请高手指出，共同学习。农民兄弟赚个钱真的不容易，希望那些骗子积点阴德，别在骗新手了。另外本人现在是吧务，看到骗人的帖子会立马删除。谢谢合作。
校长的藕，以后还会有老...
自己夏播的小苗镇楼 大...
好久没有发帖帖了，来混...
身为学生党被骗过几次，...
（惊叹！在汉中，一斤藕...
掏吧破10w了，激动人心(...
亩产过万，受到国家农业...
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关于价格以及产量问题。请不要再相信那些所谓的亩产万斤的藕种，亩产万斤，你用脑子想一下可能么？只要不遇到天灾，不算卖藕种的话亩产最高不过四千斤，今年我家的达到了3500斤左右，已经是大丰收了。（你就种个几亩地，然后你说亩产超过四千斤，那我信）卖藕种和菜藕的区别就是卖藕种带的泥啊水啊杂七杂八的东西多，所以产量可以上去，卖菜藕就不行了。规格要求有些严格，小的不要，后面的巴子也不要，所以造就了产量低。藕种价格一般都在1.5元左右，不会太高，也不会太低，几块钱一斤的你就别考虑了，和一块多钱一斤的没什么区别。这点新手一定要注意，抵挡住他们的诱惑。
关于藕种的投入。每亩的藕种投入大概在600-800斤。间隙可根据田地的要求设置。可设置一趟一亩，或者两趟一亩。方便管理以及施肥。我家田地里横向横向间距是2.5米。竖向间距是80公分左右。藕种下完之后留一部分作为补种需求。因为有不发芽的，需要替换掉。栽藕的时候一定要注意不要碰掉了藕芽。
关于水泥池的建设。大面积的田地不要建设水泥池了，投资太大，几亩十几亩的可以选择建设。我对水泥池方面不是太了解。高50公分，宽就一块砖的宽度就可以，地面可以选择用水泥板铺垫，只要不跑水就可以，池子内的泥土要求在25-30公分厚度就可以。其它的我不是很了解了，见谅。
休息一下。晚会继续补充。
莲藕的技术讨论群。有问题可以在里面讨论。
好贴顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
莲藕的施肥。我说的施肥只是我自己的施肥经验。如若不当请指出。谢谢关于用农家肥之类的我没有经验，此处不表。但是提醒一下施肥的时候一定要注意，千万别把烧坏了。当大部分莲叶出现第二个站葶的时候开始第一次施肥，都是按亩计算的。第一次50斤尿素，30斤复合肥。第一次施肥之后的十五天第二次施肥，100斤尿素，50斤复合肥。第三次是快结藕的时候，这次非常重要，不要怕麻烦不施肥，第三次50斤左右，复合肥和尿素适当的添加即可。需要注意的是撒到莲叶上的化肥一定要用水泼掉，叶子上不能残留化肥。化肥撒的时候一定要撒开。
关于莲藕的管理。一定不要缺水，千万别缺，任何时候都不能缺水，水保持在20公分即可。有不出苗的地方一定要补上，地里有草要拔干净，地多就请人工，地少自己拔。目前没有有效的。在没进入雨季之前，可能会有，这个不能小觑，一但爆发了可能导致绝产。如果出现卷缩，黄斑，出水面之后发黑。这些症状基本都是病毒性质的。可使用配合别的农药喷施。3天之内就见效。
关于莲藕的利益分析。我说的都是山东的物价。其它城市的可做参考。藕种1.3元，一亩地700斤。900元。化肥450元地租500元人工费+农药+灌溉 一亩地150元总起来算是2000元。今年我家卖莲藕的价格是1.5元。亩产在3200斤左右保守计算亩利润4800元，除去成本2000元，一亩地在去1000的工钱给挖藕的，这样计算下来一亩地的利润也就是在1800元左右。
宿迁市荷林莲藕种植专业合作社专业从事莲藕新品种的引进种植,培育销售.欢迎咨询.10多年的莲藕种植经验,全套标准化莲藕种植技术.研究出国内优质,高产浅水莲藕品种.
河南周口的物价。 藕种1.1元，一亩地1000斤。1100元。化肥500元地租400元底肥丙一亩550元（这个第二年不用上了）人工费（犁地，打田埂。撒丙 。放水，锄草，撒化肥，+一亩地300元平均一亩地投资最少3000元亩产在3800斤左右按12月的莲藕价格1.4（10月的地头价格在1.7-1.9之间）） 亩5300元，除去成本3000多元，一亩地挖工18个现在的价格一天70，1300，一亩地需要2个毛工（搬藕，打藕等）140元其他乱七八糟的基本上一亩地按现在的藕价格净利润1000元
好贴，好贴。中国莲藕信息网前来支持。 欢迎投稿合作。 让更多人了解。
关于配套养殖。在田地里养殖泥鳅之类的不是不可。但是，你的藕田里就不能撒化肥了，一撒化肥泥鳅黄鳝都会呛死。藕田不撒化肥的话亩产量就不会上去了。
有人灌水你没发现？
支持下，打算回去看看，唉，兜里没钱，烦啊。。。
给力！顶顶顶顶........那些卖家高的卖家们！积点德吧！！农民工很不容易的！！！你以为人家能挣多少啊！，给人要那么高的价格！！！缺德
说的很对？顶
说的很好！千万别信那万斤亩产！那都是骗人的！
顶楼主赞一个
真诚的善良的淳朴的中国式莲藕种植新户，擦亮慧眼·明辨真伪，向中国研究所咨询一下，或向专业莲藕种植基地了解沟通一下。。。你会明白事实的真相。。。基地规模农场化批发亩产能达左右，就是高产丰收年。所谓亩产万斤那是神话的天方夜谭，请不要再让无情的骗子蒙蔽双眼啦。。。那样他们在收钱鼓了腰包，你将一再付钱流了血汗。。。
逆境中入行是你最佳时机的切入点(裴氏中人实业-武汉际高商贸：~鸿运阁）
逆境中入行就是你最佳的切入点
（裴氏中人实业项目组教你如何：上准项目·确保规模·布好网络·获得利润） 近年来惨痛的市场教训一再告诉我们：勤奋劳作不一定能创业成功走上致富！种地也得要靠脑子！规模农场化种养基地生产作业更应开动脑筋，看准时机，适时而上，方可出人头地。时机不成熟，决不可轻举，否则必将弄糟一切，血本而无归的，下一个可能必将是你！ 大蒜价格起落不定，低到一毛几毛钱一斤，高到10元钱一斤；大白菜低至几分钱一斤没人要，高到大几角上块抢着收；莴苣的命运也不过如此！南方的香蕉贱到二毛三毛钱一斤，北方的西瓜低至几分一毛钱一斤，有时还出现无人问津烂在地里下场，即使前来收购货源的客商，也得凭着曾经生意场上互动关系与个人感情... 那么我们又将如何归辟市场风险，在逆境中取胜，成功走向获利的平台呢(⊙o⊙)？种植莲藕芡实的农场规模化生产经营管理也是同样的道理。 首先要选定创业的项目，精选良种，坚守自己的绝不动摇更不放弃的信念；再则要上好搞好规模农场化生产经营管理，这是微利时代获利的基本保障；不断地收集产销信息，布好销售网络点，这是我们获得胜利走入成功的关键！ 预测行业市场信息，做好行业市场调查，搜集批零终端市场反馈，迅速准确地将信息传达给田间地头，分析选择灵活机动的以“今天的市场价格确定明天的生产数量”，要做大流通大市场的经营格局，生产上不能依靠感觉行事，不能有盲目性和趋同性，不能再走“行情好—市场俏—上项目—加面积—过剩—难卖—减收—亏本”的思维定式！要超越一般百姓的思维定向，请你在“别人亏本下马丢弃行当时，你应换向思维，认真分析事物发展的内因，逆流而上，这或许是你上项目加规模的最佳时机的切入点”。为了第一手了解掌握，莲藕股市市场价格波动周期规律，我们把每年莲藕供求价格变化浅析图，像证劵公司一样，分析判断藕市价格波动周期规律，按图例科学理性地制定第二年莲藕生产经营规模。这年头，不仅要埋头苦干，更应巧妙应对市场变化动态，掌握市场价格走势趋向，判断分析市场价格波动周期规律，这样方可有的放矢，劳而所获。 有机会和同仁们谈谈：如何把握莲藕的最佳收获时机？如何让莲藕在泥水继续睡眠，推迟上市？如何管理好座荷藕尽早发芽，超前入市？从而进行特季节性反季节性销售，进而获得更多的利润空间！。。。湖北武汉莲藕种苗种植基地·银河生态农业中人莲藕芡实项目组·热情欢迎各位同仁与有识之士亲临天然湖泊天然美味莲藕芡实种养基地参观考察调购引进，共话莲藕芡实产业化发展之路。。。 有机会朋友们可“百度一下”我们十多年前期刊报道：裴家父子藕鱼轮作辟富路（有人抄袭我们的文章原文不动，连我用错数据与错别字都原封不动的被抄上）；裴氏兄弟莲藕套鱼闯富路；裴林松养鸽走富路；裴氏中人实（藕）业。。。qq:
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有大量商品藕对外出售电话
楼主说到施肥问题， 我觉得前期氮肥是太重了点 。‘富士山的’回复中有提到，我也结合下我这几年实践中问题来说，那样子确实叶子会呈墨绿色，到了中后期确实影响结耦。以前我前两次下了大概在120斤左右氮肥（包括复合肥的含量）叶子都墨绿了。到8月份采青藕的时候有的只是一节很胖的，与往年比的话要晚进市场半个月左右。
本人重庆的，望与热衷于此行业的朋友交流下。TEL
各位种植莲藕都有一些经验。莲藕后期的需肥条件：磷钾和含量丰缺对产量影响极为重要。莲藕要获得高产，除土壤富含有机质和微量元素外，前期应视温度情况及时补充发棵肥（以氮肥为主），中期注意补充磷肥。在长势正常的情况下注意补充钾肥。要做到莲藕亩产5000斤以上产量其实不难。更多了解请加qq.或拨打电话.
楼主安徽人？
为正气顶一下楼主但我有点不明白，市场上菜藕的价格都要4元，藕种却只卖1.5元吗？
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菠菜 莲藕都是补血的好助手
女人的一生中有很多的流血的情况，经期，分娩都会流失很多的血液，这也增加了女性贫血的几率，贫血在于女人身上是很常见的，关键是你要学会补血，那么女性朋友该如何补血呢?菠菜、莲藕有很好的补血功效，下面就为大家介绍如何利用菠菜、莲藕来补血。
一、菠菜补血
菠菜中含有大量的&胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。女人经期必备食品。
推荐：菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。
烹饪方法：
①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
二、莲藕补血
莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
推荐：椒油炝藕片
原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
烹饪方法：
①姜洗干净去皮切成末;
②鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗;
③锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干;
④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末;
⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。
此外，补血的饮食方案还有很多，希望以上内容为大家带来帮助!
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