将猪肉片放入干净的碗里加入尐许盐、料酒、生抽、生粉和葱白末腌制15分钟左右。
1.市场上最常见的蘑菇炒肉片怎么炒好吃,也叫平菇用流动水冲洗至少三遍,然后再浸泡半小时吃起来安全卫生
2.蘑菇炒肉片怎么炒好吃浸泡时,可以把辅料准备好:姜丝、葱花、干辣椒、香菜适量五花肉200克左右,喜欢的萠友可以多加些
3.上锅用热水过一下,可以去除可能存在的农药残留大概6成熟,看起来微软就能捞出
4.从新起锅,锅热了入油先放入幹辣椒,片刻再加葱花和姜丝爆香
5.放入肉片翻炒一会6成熟的时候加一点酱油上色,炒至八成熟加蘑菇炒肉片怎么炒好吃(边炒边拍照嫃是灰常灰常困难的事情)
6.不断翻炒,大概三分钟左右即可(之前过水已大半熟)出锅前加盐,倒入水淀粉再翻炒
7.出国前放入香菜提味、点缀香喷喷,非常下饭呦~~~
1.五花肉切片,开水煮1-2分钟可加少许姜片醋一起煮,捞出用料酒加酱油加醋腌5-10分钟
2.洋葱切丝可用刀蘸水再切
4.先将肉取出,锅里放少许油翻炒至肉出油,变为酱色时加入蘑菇炒肉片怎么炒好吃翻炒至蘑菇炒肉片怎么炒好吃出汁时加入洋葱炒一会,老两这时可加入鸡精五香粉,盐调味即可.出锅前撒上葱花炒匀即可