重庆哪家卤肉店好吃，想去学习技术？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-16 04:29 标签：

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开卤肉店技术和营销策划同等重要，开一家卤肉店个人???觉得，先去学习卤肉的制作工艺还有操作方法学精学赞了再考虑開店。卤肉店生意回头客才是生意的来源。如果没有技术就算有很多客源，客户买了一次后觉得不怎么好吃第二次就不会来了，就算你的销售能力很赞能不断的开发新客户，但也不断的流失客源到最后可能连口碑都没有了，客源开发就很难维持了如果您的卤肉嘚技术很好，有口碑又有客源，这样一传十十传百，就算不去推销也会有源源不断的客源的。当然也客源考虑请一个专门制作卤肉嘚师傅来操作而你负责销售，那也可以实行的个人观点，仅供参考!生意兴隆!你好朋友我也做过几年的厨师，我认为开熟食店有这几方面要了解一，外卖熟菜要色好看，二菜肴味要符合当地人口味。三你的店一定要把卫生搞好。四装修上要突出你店的特色。伱不懂可先请师父做以后你也可以跟着学习。也可以去多开店你做外面营销以一主店带动分销店。从主店拿货到分店销售你不一定偠学习技术，但要会营销管理。

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