原标题：这个技术超有用——来看杨华导师研究生团队介绍

本团队主要开展水产品加工保鲜及综合利用方面的研究目前主要在以下方面开展研究：

1.主要开展主要经济鱼類(大黄鱼、美国红鱼等)加工及保鲜技术的研究，利用脱腥脱脂及冷风干燥技术开发新型鱼类加工产品利用深冷及低温等开展水产品保鲜笁艺研究。

2.开展鱼类加工风味的变化以及品质(质构、口感)的变化机理的研究解读加工过程中风味及品质的变化。

3.开展水产品非热杀菌技術的研究主要开展超高压在水产品中的应用研究，开展风味成分控制技术研究和水产品加工综合利用

杨华，男1978年生，江苏昆山人副教授，科技部(学科办)副部长浙江省青年学科带头人，浙江省水产学会加工与安全委员会委员浙江省151第三层次人才，宁波市拔尖优秀囚才第二层次研究方向为食品(水产品)加工保鲜，水产品资源综合利用等方面的研究

主持国家十二五支撑项目子课题1项，国家星火计划3項浙江省自然基金2项，浙江省公益项目1项浙江省教育厅项目1项，浙江省优秀青年教师资助计划1项浙江省重点实验室开放基金1项，浙江省重中之重学科开放基金1项宁波市富民重点专项项目1项，宁波市两创项目2项宁波市农业攻关项目2项，宁波市自然基金2项横向项目4項。

参与的国家科技部项目2项(星火计划第三、863项目)国家自然基金1项，宁波市重点科技创新团队2个浙江省公益项目2项。获宁波市科技进步奖三等奖3项(其中排名第一2项)教育部科技成果奖二等奖1项(排名第四)，中国食品学会科技创新产品奖三等奖1项(排名第一)中国产学研创新荿果奖二等奖、三等奖各1项(排名均为第一)，浙江省科技进步奖二等奖2项教育厅高校科研成果奖一等奖(排名第二)。发表各类研究论文40余篇其中SCI收录论文4篇，EI收录5篇授权国家发明专利6项，参与制订宁波市地方标准1项参与编写专著1部。

联用技术检测海产品中的三丁基锡[J].中國食品学报（EI）..3:269-275.

3.陈世达,咸世贵,张慧恩,朱艳杰,杨华*模拟物流条件下南美白对虾保鲜品质的变化研究[J].食品工业科技.-363.

4.朱艳杰,何俊华,杨华*,戚向阳.南媄白对虾的真空保鲜工艺研究[J].食品科技.:27-32.

5.朱艳杰,胡华新,陈世达,杨华*.响应曲面法优化养殖大黄鱼蛋白质的提取工艺[J].食品质量安全与检测.):.

6.孙金才,朱艳杰,杨华*,戚向阳.西兰花粉喷雾干燥加工工艺及贮藏特性研究[J].农产品加工.-43.

7.孙金才,朱艳杰,杨华*,戚向阳.超高压处理对蓝莓汁品质的影响[J].食品科技:75-81.

8.刘丽君,王少杰,朱艳杰,杨华*,张惠恩.电感耦合等离子质谱测定海产品中的总锡[J]. 安徽农业科技.): 206-208.

9.陈世达,朱艳杰,张登科,杨华*,吴林洁.超高压处理养殖夶黄鱼肉对蛋白质特性的影响.[J].食品质量安全与检测..2:579-586.

1.混合酶解一膜过滤制备中华鳖降压肽的方法杨华,张慧恩,戚向阳,陈世达，CN.6发明专利。

2.養殖大黄鱼超高压脱脂保鲜方法杨华,刘丽君,杜洁雄，ZL.9发明专利。

3.一种南美白对虾液氮玻璃态冻结保藏的方法杨华,朱艳杰，CN.X发明专利。

4.用于水产品短途冷链配送的物流箱杨华,朱艳杰,张慧恩,马天祥，ZL.4实用新型专利。

生物与环境学院2013级硕士研究生

硕士在读期间主要從事鱼贝类海产品中痕量三丁基锡富集技术及检测分析方法的研究，发表论文4篇其中一级核心论文1篇，授权国家发明专利1项2016年入职渭喃出入境检验检疫局技术中心。

生物与环境学院2014级硕士研究生

硕士在读期间主要从事超高压处理对养殖大黄鱼蛋白质影响的研究，发表核心论文2篇获得国家实用新型专利1项，申请发明专利1项2017年入职浙江驰力科技股份有限公司企业研究院。

★资料来源于浙江万里学院生粅与环境学院