其实甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%我们嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛！而想在干燥的冬天补充有滋有味的水分，那甘蔗就是必不可少的了

其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补的作用作为清凉的补剂，对于治疗低血糖大便干结，小便不利心烦口渴，反胃呕吐肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。

小技巧：除了削皮直接吃外还可鉯将甘蔗切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃这样甘蔗会更甜。