原标题：她是美国著名的核物理學家却为何突然玩失踪，跑到中国放牛

1921年美国著名核物理学家琼·辛顿出生于芝加哥。虽然祖母是著名作家，但琼·辛顿并不喜欢文学，而是对核物理极其痴迷毕业后，她顺利从事核物理研究并参与了“曼哈顿计划”。当原子弹在日本广岛变成一团蘑菇云时她忽然醒悟到，自己的爱好除了毁灭并不能造福人类，这不是她想要的结局于是，琼·辛顿毅然放弃了对核物理的研究。然而，突然的放弃让她陷入了迷茫。

1947年琼·辛顿无意间看到了美国某记者的纪实作品，被书里描述的以延安为中心的中国革命史深深吸引。那一刻，她重新找到了奋斗方向兴奋地对家人说：“中国是一个希望之国，我要去延安”1948年，除了亲人外没人知道琼·辛顿随丈夫一起去了中国延安。同年3月，琼·辛顿受到宋庆龄的热情接待，由此，琼·辛顿成为一名技术人员，但并不是关于核物理的研究而是一名奶牛饲养员，负責提高奶牛的产量和农具革新而这些奶牛是当时延安主要的营养供给来源。

从小接受的都是核物理知识当琼·辛顿看着那些奶牛时有些手足无措，自己也无法与部队人交流。但这难不倒琼·辛顿，中文水平不达标那就好好学习，不知道奶牛的生活习惯和脾性她便请教當地的老农和畜牧业的相关人员。关于牛奶的纯度她更是严格要求，不能有丝毫掺假行为

然而，美国方面对于一个核物理专家的突然“失踪”感到疑惑多方打探下得知琼·辛顿早已来到了中国。这让美国政府气愤不已，美国方面在杂志上诋毁琼·辛顿，怀疑她透漏了核機密琼·辛顿对此毫不在意。经过几年磨炼，琼·辛顿俨然成长为一名合格的奶牛饲养员，为了融入中国民众的生活琼·辛顿早已改名为“寒春”。

1952年，她带着1000多头奶牛落户于西安草滩农场对牛奶纯度的要求是琼·辛顿从未改变的原则，有段时间牛奶紧缺，有人建议：每次清洗挤奶设备管道的水中也有牛奶，可将这些水加入牛奶中增加分量。琼·辛顿听后气愤不已：“我是不会欺骗民众的！”不仅如此，鈈论她身在哪个地方都为各家牲畜尽心尽力。她在农具革新方面更是战功累累其中研发的奶牛饲料铡草机在当时销售近百万台，至今仍是乳品机械厂主导产品

1966年，为了表彰琼·辛顿，中国相关部门给予她副部级待遇，并奖励给她一套房子。但遭到了琼·辛顿的拒绝：“峩不需要这些我只需要和我的奶牛们待在一起！”岁月流逝，不变的是琼·辛顿对中国奶牛业的研发。

1982年琼·辛顿来到北京某牛场，整日扎在牛群里，凭借着纯粹和较真的行事风格，将年产奶量不足7000千克的奶牛成功地改良为年产奶量9000千克的奶牛有的奶牛产量甚至超过13000千克，直接推动了中国奶牛业乃至乳业的迅猛发展

2004年，琼·辛顿成为最早获得在华居住权（即中国绿卡）的外国人士。琼·辛顿一生都在为Φ国研究奶牛质量和产量而尽心竭力直到2010年去世前，她仍住在乡间离牛场不远的矮小平房里那是她的成就，也是她完美人生的最好写照

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来源｜《百家讲坛》杂志