长沙市星洲炒米粉国际企业中心有代工企业吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-08 22:04 标签： 星洲


具有特殊风味的新加坡炒米粉黃澄澄的色泽，芳香微辣的咖喱口味内容丰富，咸味适中既开胃又不会产生太多热量，最适宜作夏日的主食热量：424卡 

米粉 70g 鸡蛋 1枚鲜蝦 4只绿豆芽 50g蒜黄 5根洋葱 1/4只朝天椒 3支香葱段 少许盐 1茶匙（5g）咖喱粉 1汤匙（15g）辣椒粉 1茶匙（5g）白砂糖 1茶匙（5g）生抽 2茶匙（10ml） 油 1汤匙（15ml）
  1. 鸡蛋加叺盐打散成蛋液。洋葱、朝天椒切成细丝蒜黄择洗干净切小段。米粉用热水（约80度）浸泡至软后捞起沥干水分备用。
  2. 绿豆芽择去根部用沸水汆烫1分钟，断生即可鲜虾去壳、去头和泥线，用沸水汆烫变色立即捞出
  3. 大火加热炒锅中的油（1/2汤匙，8ml）将蛋液倒入并用筷孓顺时针不断搅动，炒成细长型蛋块
  4. 中火加热炒锅中的油（另1/2汤匙，7ml）先把咖喱粉和辣椒粉炒香，依序放入洋葱丝、朝天椒丝、蒜黄段、泡好的米粉、烫过的鲜虾、绿豆芽和炒鸡蛋
  5. 调入生抽、白砂糖和盐，不断翻炒用中火拌匀。等所有材料都炒熟后加入香葱段翻炒数下即可。
  1. 咖喱粉最好选择原味的才能突出这道米粉的传统风味。
  2. 米粉在超市中有成袋装的出售特征是比粉丝细、亚白色半透明。

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